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北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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解决方案
青年人肠道中双歧杆菌的分离及其在发酵羊乳中的应用
应用领域
医疗/卫生检测样品
其他检测项目
其他 本研究在对湖北省襄阳地区青年人肠道中双歧杆菌进行分离鉴定的基础上，采用电子舌和电子鼻技术从滋味和气味2个维度，评价了双歧杆菌分离株在羊乳中的发酵特性，同时采用HPLC技术对其有机酸种类和含量进行了解析，通过本研究的实施，以期为后续商业化发酵羊乳用双歧杆菌的开发利用提供菌株支持。
共2台
PEN3电子鼻监测百药煎的固态发酵
应用领域
医疗/卫生检测样品
中药材和饮片检测项目
摘要 发酵监控是控制药材质量的一个重要手段。
随发酵时间延长 ,一系列复杂生物转化反应逐步发生并产生多种
有效成分,因此选择合适的时间终止发酵对控制药材质量具有重要意义。
本文主要利用PEN3电子鼻系统动态采集百药煎发酵过程中产生的气体信息并转化成传感器的信号响应值,再经 和 等模式识别方法对采集数据进行处理,
分析表明PEN3电子鼻能够区分不同发酵时间的百药煎样品,并将 佳的发酵时间定为 。
共1台
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公司名称： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
公司地址： 北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际B座603室 联系人： （销售经理） 邮编： 100055 联系电话： 400-860-5168转1068
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