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电子鼻测定契达干酪气味过程中测定参数的研究

2017/11/17 19:19

阅读:179

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应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/11/17
检测样品:
其他乳制品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
179
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

摘要 用电子鼻对不同成熟期的契达干酪进行气味测定 旨在寻求一组 佳测定参数 通过单因素试验对测定过程中的不同影响因素进行了考察 运用正交试验找出 佳应用参数

产品配置单:

分析仪器

德国AIRSENSE品牌PEN3电子鼻

型号: PEN

产地: 德国

品牌: AIRSENSE

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