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细菌病相关的耗材

  • Nalgene 5922 细菌培养皿架,丙烯酸框架,聚碳酸酯柱
    Nalgene 5922 细菌培养皿架,丙烯酸框架,聚碳酸酯柱?重量轻,易于安全装运。具有耐用的PC 柱。出售时未组装。最多可装载24 个100 mm 的培养皿。订货信息:Nalgene 5922 细菌培养皿架,丙烯酸框架,聚碳酸酯柱目录编号 5922-0024L×W×H,mm20.6×10.2×20.3L×W×H,in.8-1/8×8×4每盒数量1每箱数量4
  • one(德国葛莱娜细菌培养皿[633180]细菌培养
    生化培养皿BLOCHEMISTRY PETRI CULTURE DISHES 定量培养皿QUANTITY PETRI CULTURE DISHES 别名:双重皿、二重皿、双蝶、培养蝶、平板皿、(阜氏皿、 皮氏皿、陪替氏皿.均为petri 外文译音) 一、概况及用途 培养皿 目前在国外已出现塑料代替,在出厂前已进行消毒,用过一次即丢掉。在我国目前有三种培养皿,它生产使用的玻璃料不同,普迪培养血是用硬料或中性料在大炉炉台上经桃料、吹泡、再入模具人工吹制成型,经联合烘爆口(或磨口)、退火、喷(印) 标即成产品。生化培养皿其生产工艺相同,但它是用“g5”料玻璃生产,在质量要求较普通培养皿为高。定量培养皿使用玻璃料为“95热料,生产工艺完全不同,它是先在大炉炉台上,吹制成5000ml烧杯,然后将口、底爆去成为玻璃筒,再将玻璃筒燥开,经加温到玻璃软化点压成平板玻璃,再用金钢刀划成园片,经加温熔融逐步成型。由于工艺复杂、成品率低、成本高。速度慢所以产量不高。 用途:适用于防疫特别是02病的带菌病人的菌种培养化验、医院临床诊断、食品、药品检验分析,这些单位用于细菌的分离培养。抗菌素效价检验(微生物测定法一一杯蝶法)以及在农业科学研究对种子发芽、植物、昆虫、鱼种的人工培养、孵化研究。近年来由于电子工业的发展,大规格的培养皿又用于“锗”片的保管及烘干做盛器。固此培养皿使用面广、用量大。一般讲防疫、医院单位多用90--- -100mm 规格:农科院、水产学院多用120m/m以上的大规格。 生化培养皿,适用于生物制品、制药工业作生物检验、或对抗菌素的药效测定。当然也可代替普通培养皿使用。 定量培养皿、适用于在显微镜下进行检查、观察细菌的形态、分类或对药物效价的检定、培养作定量分析操作使用,它不但要决定培养细菌的性质、而且还要决定培养的量。 二、造型: 它的造型是根据pet ri氏设计的,是口、底垂直、底平、壁钱的二个平底皿套合而成。皿四成烘光(或磨平)皿口烘光的优点是边沿光滑机械强度高,不易崩损和染色吸附于皿口。缺点是在爆口时留有玻滴,对底和盖之间的密合性有影响,新菌易侵入。口. 部磨平的优点是口部边沿平整,密合性好,新荡不易侵入,缺点是边沿易崩损,在染色操作时,染色易吸附于皿口,不易清除。 三、使用方法: 使用前经过清洁消毒,培养皿清洁与否对工作影响较大,可影响培养基的酸硷度,若有某些化学药品的存在,会抑制细菌的生长。新购的培养皿应先用热水冲洗,再置于1%或2%的盐酸溶液中浸泡数小时,使游离险性物质除去(或用砂皂洗刷),再用蒸馏水冲洗二次,若要培养细蘭再用高压蒸气灭菌(一般在15磅高压蒸气) ,即l20C的温度下30分钟灭蘭,置室温中干燥,或用干热灭蘭,就是将培养皿置于烘箱内 温度控制在120C左右的情况下维持2小时,即可杀死细菌的胞芽。经过消毒的培养皿才能接种培养使用。“培养皿通常使用固体培养基制成平板培养(就是平板皿名称的由来),平板培养基制作是将已装好的灭菌琼脂培养基,用温水(无菌)熔化,取下试管的棉花塞,管口于酒精灯火焰上通过,然后微启灭菌的培养皿盖,使试管口能深入为宜,倾入培养基后即可盖密,再轻轻的摇匀倾入的培养基,使之均匀的分布f皿底上疑结,即得平板培养基。由于细菌的繁殖、发育生长是与所供给的培养基(营养) 有直接关系,尤其是作定量检验分析,对提供营养物的多少,有决定意义,细菌培养时对营养物提供的多少,是否均匀,这对于培养皿、皿底是否平整极为重要。如培养皿皿底不平,琼脂的培养基分布的厚薄将随培乔m血底是否平整而有厚有薄,薄的部分营养供给就不足,这对定量分析有着密切关系,故对定量培养皿m底要求特别平整的原因所在。但作-般定性培养皿(检验细菌、菌落生长、繁殖等),使用普通培养皿即可。 细菌的分离培养,一般标本中常同时混有数种细菌,如口腔咽喉菌及耳朵的分泌物、痰液、小便、大便等,凡需研究的细菌,须先用分离培养法,使其成为纯培养,通过对细菌作纯培养,用肉汁加2 %琼脂的固体培养基,经保温湖斗以脱脂棉花过滤,注入试管中,二天后检验无新菌,再投入培养皿内,先制成平板,在无菌的条件下进行接种, 接种后把培养I倒置移入25--30^C的恒温箱内(倒置是避免水蒸气凝成液滴滴入m底内,影响菌落的生长),通过培养进一步观察细菌的形态和色泽,研究致病的病菌,以及对它防治的效果。 生化培养皿、定量培养皿的使用方法,基本与普通培养皿相同,但它的质量要求为高。定量培养皿培养后,还要放在显微镜下进行检验, 四、规格及质量要求: (一)规格及参考尺寸: 培养皿规格尺寸的计算,在国际上有两种不同的计算方法,-种方法是按皿盖计算,理由是在培养时使用恒温箱内进行培养,它可以计算恒温箱的体积可存放多少个培养皿。另一种计算方法是按照培养皿皿底计算,理由是在培养时可按照培养m的皿底体积计算使用多少培养基。目前在我国亦存在二种计算方法,但在轻工部QB520-- 66 规定标准中是按皿底计算。 (二)玻璃色泽,无色透明或微带青绿色或微黄色
  • one(德国葛莱娜细菌培养皿[688102]细菌培养
    生化培养皿BLOCHEMISTRY PETRI CULTURE DISHES 定量培养皿QUANTITY PETRI CULTURE DISHES 别名:双重皿、二重皿、双蝶、培养蝶、平板皿、(阜氏皿、 皮氏皿、陪替氏皿.均为petri 外文译音) 一、概况及用途 培养皿 目前在国外已出现塑料代替,在出厂前已进行消毒,用过一次即丢掉。在我国目前有三种培养皿,它生产使用的玻璃料不同,普迪培养血是用硬料或中性料在大炉炉台上经桃料、吹泡、再入模具人工吹制成型,经联合烘爆口(或磨口)、退火、喷(印) 标即成产品。生化培养皿其生产工艺相同,但它是用“g5”料玻璃生产,在质量要求较普通培养皿为高。定量培养皿使用玻璃料为“95热料,生产工艺完全不同,它是先在大炉炉台上,吹制成5000ml烧杯,然后将口、底爆去成为玻璃筒,再将玻璃筒燥开,经加温到玻璃软化点压成平板玻璃,再用金钢刀划成园片,经加温熔融逐步成型。由于工艺复杂、成品率低、成本高。速度慢所以产量不高。 用途:适用于防疫特别是02病的带菌病人的菌种培养化验、医院临床诊断、食品、药品检验分析,这些单位用于细菌的分离培养。抗菌素效价检验(微生物测定法一一杯蝶法)以及在农业科学研究对种子发芽、植物、昆虫、鱼种的人工培养、孵化研究。近年来由于电子工业的发展,大规格的培养皿又用于“锗”片的保管及烘干做盛器。固此培养皿使用面广、用量大。一般讲防疫、医院单位多用90--- -100mm 规格:农科院、水产学院多用120m/m以上的大规格。 生化培养皿,适用于生物制品、制药工业作生物检验、或对抗菌素的药效测定。当然也可代替普通培养皿使用。 定量培养皿、适用于在显微镜下进行检查、观察细菌的形态、分类或对药物效价的检定、培养作定量分析操作使用,它不但要决定培养细菌的性质、而且还要决定培养的量。 二、造型: 它的造型是根据pet ri氏设计的,是口、底垂直、底平、壁钱的二个平底皿套合而成。皿四成烘光(或磨平)皿口烘光的优点是边沿光滑机械强度高,不易崩损和染色吸附于皿口。缺点是在爆口时留有玻滴,对底和盖之间的密合性有影响,新菌易侵入。口. 部磨平的优点是口部边沿平整,密合性好,新荡不易侵入,缺点是边沿易崩损,在染色操作时,染色易吸附于皿口,不易清除。 三、使用方法: 使用前经过清洁消毒,培养皿清洁与否对工作影响较大,可影响培养基的酸硷度,若有某些化学药品的存在,会抑制细菌的生长。新购的培养皿应先用热水冲洗,再置于1%或2%的盐酸溶液中浸泡数小时,使游离险性物质除去(或用砂皂洗刷),再用蒸馏水冲洗二次,若要培养细蘭再用高压蒸气灭菌(一般在15磅高压蒸气) ,即l20C的温度下30分钟灭蘭,置室温中干燥,或用干热灭蘭,就是将培养皿置于烘箱内 温度控制在120C左右的情况下维持2小时,即可杀死细菌的胞芽。经过消毒的培养皿才能接种培养使用。“培养皿通常使用固体培养基制成平板培养(就是平板皿名称的由来),平板培养基制作是将已装好的灭菌琼脂培养基,用温水(无菌)熔化,取下试管的棉花塞,管口于酒精灯火焰上通过,然后微启灭菌的培养皿盖,使试管口能深入为宜,倾入培养基后即可盖密,再轻轻的摇匀倾入的培养基,使之均匀的分布f皿底上疑结,即得平板培养基。由于细菌的繁殖、发育生长是与所供给的培养基(营养) 有直接关系,尤其是作定量检验分析,对提供营养物的多少,有决定意义,细菌培养时对营养物提供的多少,是否均匀,这对于培养皿、皿底是否平整极为重要。如培养皿皿底不平,琼脂的培养基分布的厚薄将随培乔m血底是否平整而有厚有薄,薄的部分营养供给就不足,这对定量分析有着密切关系,故对定量培养皿m底要求特别平整的原因所在。但作-般定性培养皿(检验细菌、菌落生长、繁殖等),使用普通培养皿即可。 细菌的分离培养,一般标本中常同时混有数种细菌,如口腔咽喉菌及耳朵的分泌物、痰液、小便、大便等,凡需研究的细菌,须先用分离培养法,使其成为纯培养,通过对细菌作纯培养,用肉汁加2 %琼脂的固体培养基,经保温湖斗以脱脂棉花过滤,注入试管中,二天后检验无新菌,再投入培养皿内,先制成平板,在无菌的条件下进行接种, 接种后把培养I倒置移入25--30^C的恒温箱内(倒置是避免水蒸气凝成液滴滴入m底内,影响菌落的生长),通过培养进一步观察细菌的形态和色泽,研究致病的病菌,以及对它防治的效果。 生化培养皿、定量培养皿的使用方法,基本与普通培养皿相同,但它的质量要求为高。定量培养皿培养后,还要放在显微镜下进行检验, 四、规格及质量要求: (一)规格及参考尺寸: 培养皿规格尺寸的计算,在国际上有两种不同的计算方法,-种方法是按皿盖计算,理由是在培养时使用恒温箱内进行培养,它可以计算恒温箱的体积可存放多少个培养皿。另一种计算方法是按照培养皿皿底计算,理由是在培养时可按照培养m的皿底体积计算使用多少培养基。目前在我国亦存在二种计算方法,但在轻工部QB520-- 66 规定标准中是按皿底计算。 (二)玻璃色泽,无色透明或微带青绿色或微黄色

细菌病相关的仪器

  • 细菌检测设备 手持式细菌检测仪产品简介: 该设备为全新升级产品,安卓智能操作系统。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。细菌检测设备 手持式细菌检测仪器应用:广泛应用于:细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。细菌检测设备 手持式细菌检测仪软件平台:仪器同时具有wifi联网功能、蓝牙传输、数据线连接电脑多种上传方式,并配有在线监管平台,历史数据可以无线上传到软件平台,进行历史数据分析、统计。历史数据可以呈现曲线趋势图、饼状图等。通过平台可以实现用户的卫生监测与计划管理。同时可excl形式点对点瞬时上传移动端,方便手机共享阅读数据。仪器特性:实用性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,表面洁净度快速筛查。灵敏度高 —— 10-15~10-18 mol速度快 —— 常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟 .可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。 通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物数量可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计,可定期清洗长期使用,延长仪器寿命。交互性强 —— 安卓高灵敏触摸操作,高速数据处理芯片,运转速度更快速,稳定性更强。细菌检测设备 手持式细菌检测仪器主要参数: 1、操作程序:安卓系统,可中英文切换2、显示屏:3.5英寸高精度图形触摸屏3、处理器:ARM Cortex-A7,主频1.88Ghz,4核高速芯片4、检测精度:1×10-18mol5、大肠菌群:1-106cfu6、检测范围:0 to 99999 RLUs7、检测时间:15秒8、检测干扰:±5﹪或±5 RLUs9、操作温度范围:5℃到40℃10、操作湿度范围:20—85﹪11、ATP回收率:90-110%12、检出模式:RLU、大肠菌群筛查13、数据存储:4G内存可存储10万条数据14、50个用户ID 设定15、可设定的结果限值个数:251个16、自动判断合格与不合格 17、自动统计合格率18、内置自校光源19、开机30秒自检20、配有miniUSB接口,可将结果上传至PC21、具有wifi、蓝牙传输功能,可将结果无线上传数据分析平台22、同时配备专用软件驱动U盘代替传统光盘23、仪器尺寸(W×H×D):188 mm×77mm×37mm24、使用可充电锂电池免电池更换 25、备用状态(20℃):6个月26、中英文操作手册27、稳定的液体荧光素酶28、润湿的一体化采集拭子细菌检测设备 手持式细菌检测仪随机配置:ATP荧光检测仪(手持)主机、铝合金手提箱、驱动U盘、仪器包、挂绳、PC数据线、数据分析软件、中文操作手册
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  • 智能集菌仪是一次性全封闭集菌培养器的配套使用设施。集菌仪采用一体化不锈钢机壳设计,全L304卫生级不锈钢,解决了无菌室、微生物室高洁净仪器的要求。提高仪器的使用寿命,降低因传统集菌仪表面生锈问题造成的维修、更换等产生的成本。避免了因为化学物质对表面的腐蚀,机壳表面设计不留死角。通过集菌仪定向蠕动加压原理,使供试品中微生物截留在滤器中的微孔滤膜(0.22mm*47mm或0.45mm*47mm)上,通过冲洗滤膜除去抑菌成分,然后把所需的培养基通过进样管道直接引入全封闭过滤集菌培养器中,放置在培养箱内进行无菌培养。 在对细菌的代谢过程和基质氧化还原机理进行分析研究中,将生物电池应用于色素还原试验法,通过对细菌中氧化还原作用而生成的电子数的计测,以实现对细菌数的测定。由此研制成一种能快速测定奶乳制品中细菌含量的电化学生物传感器,对牛奶中的杂菌进行了测量,实验结果表明,该生物传感器能有效的测定鲜奶中的微生物含量。与检测细菌的标准平板培育法比较:该方法具有操作简单、测量速度快的特点,对同一种试样的细菌含量的测定仅需要十分钟,而用标准平板培育法至少需要二十四个小时。同时还能对溶液中细菌的滋生情况进行适时的监测智能集菌仪行业特性分析集菌仪行业特性分析集菌仪行业特性分析最近一项科学研究结果表明,过量摄入食物会引起大脑供血不足、脑功能退化,适当禁食保持饥饿对人体是有帮助的。这项研究一定程度上否决了传统观念里“酒足饭饱”的饮食习惯,当然人们在饮食上存在的误区不止这么一个。此前,科技日报就“有机食品、转基因食品哪个更安全”的问题做了一篇报道。报道中提到,根据近年来相关食品安全事件的统计,迄今为止,集菌仪厂家有机食品致死的例子并非没有,但却未曾出现有人食用转基因食品死亡的案例。换言之,就目前的统计数据来看,转基因食品似乎比有机食品更加安全。有机食品不安全?关键在于细菌病毒有机食品由于不使用化学合成肥料,所以可以有效的避免重金属污染、有害农药残留等问题,这的确使其能比一般的食品更加安全、健康,但这并不意味着有机食品不使用农药。事实上,为了蔬菜等食物可以更好的生长,有机食品的种植常常会使用毒害小、来源天然的有机农药。不过有机农药也存在一定的毒性或者潜在危害。比如通过生物粪便发酵无害化处理成的有机肥,如果无害化处理不到位,极有可能将寄生虫、致病细菌、病毒带入农作物养殖,让有机植物感染致病菌,间接危害人体健康。2006年就曾出现过有机菠菜感染大肠杆菌造成食用者致死的新闻。不过大家也不要过于担心,就我国人民的饮食习惯而言,食材一般经过高温烹煮才食用,大部分有机食品可能存在的致病菌,如大肠杆菌、沙门氏菌,在经过高温处理后会被杀死,并不会对人体产生不利影响。但是,有的人可能会有这样的疑问——如果是生食蔬菜的爱好者又该呢?这就要在购买食品的时候注意了,一般来说,无论是有机食品还是转基因食品,都需要经过一定检测才能判断食品的品质,如果需要生食,应该购买明确标准无菌可以生食的食品食用。随着各地快检车、快检区的建立不难看出国家对于食品安全问题的重视,而消费者更应该从中了解到一点——天然不等于安全。正如前文中提到的,有机食品也存在细菌这种潜在的安全问题,避免食品安全问题的关键之一,是食品检测的全面可靠。目前,农残、重金属超标、相关细菌、病菌检测都是食安检测的重要项目。借助气质联用仪、光谱等科研分析仪器,显微镜等观测仪器,通过细菌培养等技术,可以做到食品的全方位检测。+V +Q科大讯飞,讯飞输入法近日,中国传媒大学的北苑餐厅开了一家名叫“崔永元真面”的餐饮档口,已经成了校园里的网红饭馆,就连其他学校的学生也过来蹭饭。过去就餐要排队,而且有很多人到现场拍照,还有记者在进行采访。牌子上边是面的种类和价格,说实话这价格和面的种类,以京城的物价来说一点都不贵,最贵的牛肉面才18块钱一碗可以说很便宜了,这个价格在北京来说非常良心了。网友:这价格意想不到!据说“真面”有两层含义,其中一层跟北方方言有关 另一层含义是这家面馆的核心理念:用好东西来做面,好油,好卤,好面粉,出来的面条当然是好面条,视为“真面”。
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  • 食品细菌检验箱食品细菌检验箱适用于卫生防疫部门人员进行食品、餐厨具卫生细菌学中的菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)、葡萄球菌、嗜盐性弧菌 7 个项目指标进行现场检验。菌落总数的测定,采用试管斜面计数法,检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定,采用新研究的发酵盒检验方法,用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管,所有加样操作一次完成,不必进行样品溶液稀释,检验结果与国家标准方法一致。道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)的检验,改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用增菌培养基,代替原来的多种增菌培养基,并制成干粉,可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养,比常用的SS琼脂有更好的检出效果。葡萄球菌的检测,采用自主研制的干燥粉状培养基用于细菌培养,并且采用新研制的血浆凝固酶试剂,便于基层进行单位食品中葡萄球菌检验。嗜盐性弧菌采用国家标准方法改进方法。上海蕾群实业有限公司致力于为客户提供中国全面的卫生应急专业解决方案,从头到脚的安全防护用品,业务范围涉及疾病控制、卫生应急、检验检疫、环境监测、医疗器械设备等领域。产品广泛应用于应急救援、医院、港口、化工、电力、电子、煤田、食品生产及建筑工地等各个行业的安全防护。根国家卫生部的要求,提供符合规定的个人防护用品,后勤保障,现场采样、现场检验设备,消杀器械等卫生应急基本物质储备。
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细菌病相关的试剂

细菌病相关的方案

  • 人细菌性阴道病(BV)检测试剂盒
    人细菌性阴道病(BV)检测试剂盒人细菌性阴道病(BV)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人细菌性阴道病(BV)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人细菌性阴道病(BV)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人细菌性阴道病(BV)抗原、生物素化的人细菌性阴道病(BV)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人细菌性阴道病(BV)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 细菌纤维素的冷冻干燥工艺
    纤维素是当今世界上最丰富的可再生高聚物。纤维素大部分来源于植物,还有部分来自微生物。细菌纤维素(Bacterial cellulose,缩写作BC)是细菌初级代谢的特定产物,主要起着保护层的作用。直到20世纪下半叶细菌纤维素(BC)具有许多独特性质才引起人们广泛关注。细菌纤维素具有高纯度、高结晶度、髙结合水能力、高机械强度和生物相容性好等特点,故可应用于食品、造纸、医药等领域。细菌纤维素又被称为椰果,其含有丰富的优质纤维素,能促进肠胃蠕动,防止便秘、改善人体消化功能、预防心血管疾病、美容减肥和防癌的功效。细菌纤维素在食品方面得到广泛应用。在日本,台湾及东南亚国家中主要应用于果冻、布丁、罐头、饮料等方面,并且深受欢迎。

细菌病相关的论坛

  • 原创征集:冰箱中的细菌!

    征集原创: 研究人员发现,冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌,是被认为的安全范围的750倍。这些细菌中包括潜在的杀手细菌大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。 希望大家能把自家的冰箱细菌含量测试一下,把测试过程记录,拍照发上来就是一篇不错的原创,看看大家的冰箱是否像报道中一样?是否够清洁!你家的冰箱清理了么?-----冰箱每平方厘米含8000个细菌

  • 英国研究发现:冰箱每平方厘米含8000个细菌

    据台湾媒体报道,研究人员发现,冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌,是被认为的安全范围的750倍。这些细菌中包括潜在的杀手细菌大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。 http://file1.foodmate.net/file/upload/201110/25/08-57-25-42-543665.jpg 对在30个温度处于冰点以下的家用冰箱的沙拉屉里收集的样本进行检测,发现所含的细菌高的惊人,每平方厘米平均含有7850个细菌。收集的样本中有多达每平方厘米含12.9万个细菌的例子。 据标准电子商务建议(standardECrecommendation),"清洁"食品准备和储存表面的细菌量是每平方厘米0到10个。 英国斯塔福德郡坎诺克的保罗-麦克多内尔委托进行了该研究,他说:"用冰箱的目的是保持食品安全,把细菌出现和滋生的机会降至最低,而令人担心的是,就像这项研究显示的那样,冰箱里的一些地方显然存在安全隐患。冰箱的性能在热天尤为重要,周围的高温环境意味着细菌滋生的可能性很大。只有经常清理,冰箱的低温环境才能抑制细菌生长。如果细菌在冰箱里站稳了脚跟,而你又不经常清理,它们的群体就会不断发展壮大。" 人们对冰箱清洁的态度正在变化。一些用户经常会把所有食品拿出来,然后清理擦拭冰箱内部。然而一些人却从不清理,这也许就为安全埋下了隐患。

细菌病相关的资料

细菌病相关的资讯

  • 用基因技术定位食品中的致病细菌和产地
    一个新的,用于编目在食品中发现的约100,000种细菌的基因的公开数据库,大大的提高了它的数据量,科学家们可以利用它来追踪各种食品传染病的病因。 这个免费数据库被被设置于加利福尼亚大学的戴维斯分校,不但能够让科学家精确查找到食品中导致疾病暴发的病菌,比如,寿司中未经加工的金枪鱼,也能够找到它来自哪个国家。以前在疾病发生后做出这种反应通常需要几周时间,新的数据库预计可将时间缩短到几天。 “从科学角度来讲有着重大意义”,食品和药物管理局官员斯蒂芬M马瑟,上周四宣布了数据库的计划。 基因序列是全新的。迄今为止科学家鉴别了多达3000种序列,只有1000种与食物有关。 食品和药物管理局食品安全与营养应用中心主任马瑟博士说,疾病预防和控制中心拥有最大的数据库,但基因图谱并不完整,不足以确定是何种食品引发了疾病,或者食品的地理来源。 基因编码需要很长的时间,仅仅沙门氏菌就有大约2700种不同的菌株,这已经是数据库已经编入的视频传染病菌序列的三倍。 但是,指导这项工程的加利福尼亚大学戴维斯分校微生物学教授巴特C维摩表示,数据库在疾病中心和安捷伦公司的帮助下,将在5年内映射100,000种序列,成为世界上最大的单一基因组工程。他还表示,近年来这项工作的成本已经急剧下降,主要问题在于是否有足够经过培训的人员来整理数据。 维摩博士说,最初的排序工作是在三月开始的,但不久之后食品和药物管理局和大学的研究人员发现大家在相同的时间做着类似的事情,于是决定进行合作。“要在公共卫生领域造成影响,你需要大量的资料,这会提高准确性和快速处理事情的能力。”维摩博士如是说。
  • FDA批准质谱仪系统VITEK MS用于鉴定193种不同致病细菌和真菌
    2013.8.21,FDA批准美国第一个质谱仪检测系统用于自动识别已知能导致人体严重疾病的细菌和酵母的上市。该质谱仪系统VITEK MS能鉴定出193不同微生物,可在一系列自动化测试过程中进行192种不同的测试,而且每个测试只需要大约一分钟。  谱仪系统VITEK MS可以鉴别诸如念珠菌、隐球菌和马拉色氏霉菌属组的酵母茵和葡萄球菌科、链球菌科、肠杆菌科、假单胞菌科和类杆属组的细菌,这些酵母茵和细菌跟皮肤感染、肺炎、脑膜炎和血液感染有关。HIV或AIDS、癌症治疗或器官移植后的抗排斥治疗损害或削弱免疫系统的患者特别容易受到这些细菌感染。  VITEK MS采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)技术,该技术利用激光打破酵母和细菌标本成小颗粒,形成一个独特的微生物模型。VITEK MS在检测系统数据库自动将这些微生物模型与193种已知的酵母和细菌进行比对,从而鉴别微生物。  此与其他要求大量微生物繁殖来检测的鉴别方法相比,质谱分析方法只需要少量的酵母或细菌繁殖,所以只要微生物生长到可视程度后就可以马上开始检测,通常在在18到24小时内。传统的方法需要五天才能得出相同的鉴别结果。  FDA通过新型分类程序审查了VITEK MS,这是对一些新型低中度风险且不完全等同于已知合法市售的医疗设备的调控途径。  VITEK MS再临床上用于鉴别由人体标本培养得到的微生物,它与联合其它临床和实验室发现相互结合,从而辅助诊断细菌和真菌感染。  VITEK MS的制造商为北卡罗来纳州达勒姆的生物梅里埃公司。
  • 荷兰27人感染超级细菌死亡 近2000人疑似染病
    中新网7月28日电 据香港《文汇报》28日报道,荷兰鹿特丹的马斯城医院前(26)日宣布,在近两个月内,一种不明疫情已在荷兰造成27人死亡,所有死亡病例均感染一种超级细菌,但目前尚无法确认死亡病例是否都由该病菌直接导致。  马斯城医院一名医生说,目前已确认这种超级细菌属于克雷伯氏菌。马斯城医院于上月1日首次发布消息称,有2名患者在感染这种病菌后死亡。该院前日公布最新统计数据,目前仍有78人确诊感染这种病菌,1967人疑似感染,预计确诊病例将继续增加,但疫情仍受控制,因最近一周没再发现确诊患者。这种超级细菌此前曾在法国、以色列和印度等国家引发疫情。  德大肠杆菌疫情结束  至于早前肆虐欧洲的肠出血性大肠杆菌疫症,德国负责传染病监督及预防的罗伯特-考赫学院前日宣布,最后一位感染病人出现在3周前,计算病情潜伏期、诊断期及病源调查所需时间后,可肯定地认为该病菌已不再具备传染性,表明这场在德国持续一个多月的疫情已结束。  肠出血性大肠杆菌疫症今年5月中旬首先在德国北部地区爆发,仅汉堡医院就有3496名病人确诊,其中852人发展为血溶性尿毒症,肾脏受损。  疫情最终在德国导致50人死亡,在德国以外的欧洲地区也有76名患者。医学专家认为,由于对肠出血性大肠杆菌加强监察,未来还会发现一些个别病例,但不会重新大规模爆发。
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