壳二糖

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  • 二乙烯三胺改性羧甲基壳聚糖的制备及抗菌性能研究

    【序号】:4【作者】: 林柳【题名】:二乙烯三胺改性羧甲基壳聚糖的制备及抗菌性能研究【期刊】:武汉理工大学【年、卷、期、起止页码】:2013【全文链接】:https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CMFD&dbname=CMFD201402&filename=1013296246.nh&uniplatform=NZKPT&v=VbP4EycYiQNzVz9zqDy2x-7xrRSMhJbA6jYUhQ_w-xK3xHcT63Iy-0axze98szkx

  • 糖果、巧克力的消费提示

    糖果是以砂糖、糖浆或糖醇为主要原料,加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的甜味食品。巧克力是以可可制品(可可脂、可可液块或可可粉)为主要原料,添加(或不添加)非可可植物脂肪、食糖和(或)甜味剂、乳制品及食品添加剂,经特定工艺制成的固体食品。  一、糖果、巧克力的水分含量低,应在正确条件下储存,保质期内产品质量比较稳定,但建议不要在家中长时间储存糖果、巧克力,尽量做到少量多次购买。  二、冰箱由于湿度大、易串味,并不适合储存糖果、巧克力。特别是巧克力,贮存不当还容易起“白霜”。建议一般将糖果、巧克力密封储存在阴凉避光处。如环境温度太高,不得不放入冰箱保存时,建议将糖果、巧克力包裹严密后再放入冰箱。  三、巧克力中脂肪和糖的含量较高,能量也较高,幼儿需要来自多方面的均衡饮食来提供生长发育所需的营养,如果过多食用可能会影响正常饮食。同时,由于巧克力中多酚物质含量较高,因此不建议3岁以下幼儿食用巧克力。

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  • 彩虹糖可致人体DNA改变?美国玛氏被指控二氧化钛过量
    图源网络据外媒18日报道,美国消费者日前向美加利福尼亚州法院提起针对玛氏公司(mars)的诉讼,称其生产的彩虹糖中二氧化钛(e171)含量过高。图源网络据悉,二氧化钛是一种用于颜料、黏合剂和塑料的添加剂,可导致人体DNA发生改变,还可对大脑等器官造成损伤,并会伤及肝脏和肾脏。起诉书显示,欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全,并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。报道称,玛氏公司2016年10月曾表示,将在未来几年逐步放弃在食品生产中使用二氧化钛。不少美国消费者认为,这只不过是玛氏公司的说辞而已。而且他们指出,彩虹糖标签上的配料清单很难看清。公开资料显示,玛氏诞生于1911年,如今是全球最大的糖果制造商,还是美国最大的私有化企业之一,旗下业务涵盖食品、宠物护理和糖果三大领域,拥有11个市值超过10亿美元的品牌,包括绿箭、益达、德芙、士力架、M&M' s、脆香米等很多人耳熟能详的名字。
  • 【行业动态】玛氏彩虹糖被指控可致DNA改变的二氧化钛是什么?
    二氧化钛被怀疑有可能导致人体DNA改变。 不仅食品,二氧化钛还被广泛应用在油漆、药品和化妆品中。女生夏日必不可少的防晒霜中,基本都可以看到二氧化钛的身影。二氧化钛被我国《食品安全国家标准 澳新批准二氧化钛按照GMP用于糖果装饰物、糖果涂层等多个食品类别中。 2021年,对食品安全一项谨慎的欧洲食品安全局(EFSA)发布新闻稿称,该机构不再认为普遍使用的人工色素E-171(二氧化钛)是安全的食品添加剂。在这之前,法国已经禁止出售添加二氧化钛的食品。欧盟其它国家也计划在今年8月禁止二氧化钛在食品中的使用。 坛墨质检标准品序号产品编号产品名称浓度体积BW20170-1000-50水中二氧化钛mg/L50 mL
  • 2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛会议通知(第二轮)
    2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛会议通知(第二轮)为促进我国糖生物工程领域的合作交流,加快国内糖科学和糖工程的发展,由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国生物物理学会糖生物学分会和重庆医科大学联合主办,重庆医科大学药学院、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室、南方科技大学和上海科技大学承办的“2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛”定于2021年7月9-12日在重庆市举行。本次会议将邀请国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域知名的专家、学者和业界人士等,围绕“糖科学与糖工程产业”,共同研讨糖链结构功能、制备技术、检测分析方法,以及糖类药物、营养食品、生物医用材料研究开发等相关领域的最新研究进展和成果,并就我国糖生物工程产业的现状及产业结构升级展开多视角、跨学科的交流。热忱欢迎国内外糖科学和糖工程领域的各位专家、学者、业界人士、研究生等踊跃投稿、到会交流!现将有关事项通知如下:一、会议时间和地点时间:2021年7月9-12日(7月9日报到;10-11日会议;12日离会)。地点:重庆市渝州宾馆(重庆市渝中区渝州路168号)。二、会议组织主办单位: 中国生物工程学会糖生物工程专业委员会 中国生物物理学会糖生物学分会 重庆医科大学承办单位: 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 重庆医科大学药学院、南方科技大学、上海科技大学大会主席: 王鹏 杜昱光 执行主席: 于超 三、特邀嘉宾报告人高福院士、张玉奎院士、饶子和院士、朱蓓薇院士、邵峰院士四、分会场主题与召集人信息分会场一:糖链合成与分析新方法新技术主题内容:糖链合成新方法,糖组、糖芯片、糖链标记示踪新技术等召集人:叶新山(北京大学)、陆豪杰(复旦大学)分会场二:糖链/糖蛋白生物合成与表达体系主题内容:模式生物的糖链合成与功能,糖酶等召集人:肖敏(山东大学)、陶勇(中国科学院微生物研究所)分会场三:糖链与病原感染 主题内容:糖链在病原感染与机体免疫中的功能,糖疫苗、糖药物及诊断试剂等召集人:章晓联(武汉大学)、彭文杰(上海交通大学) 分会场四:蛋白质糖基化修饰 主题内容:糖基化对蛋白质及细胞功能调控等召集人:张延(上海交通大学)、高晓冬(江南大学)分会场五:糖链与疾病主题内容:疾病过程中糖链功能,糖链、糖复合物在疾病诊断、治疗中的作用等召集人:张嘉宁(大连理工大学)、关锋(西北大学)分会场六:多糖/寡糖结构功能与应用技术 主题内容:动植物、微生物来源多糖/寡糖的结构与功能,植物/微生物凝集素等召集人:周义发(东北师范大学)、尹恒(中国科学院大连化学物理研究所)分会场七:肠道微生物糖组与营养健康主题内容:糖链与人/动物营养健康,糖链与肠道微生物等召集人:丁侃(中国科学院上海药物研究所)、余冰(四川农业大学)五、会议日程DAY 1(7月9日)全天参会代表报到14:00-18:00专委会工作会议DAY 2(7月10日)08:00-09:45开幕式、张树政奖颁奖仪式、大会特邀报告09:45-10:00茶歇10:00-12:00大会特邀报告12:00-13:30午餐、休息13:30-15:30分会场报告15:30-15:45茶歇15:45-17:45分会场报告19:00-21:00晚宴DAY 3(7月11日)08:00-09:45分会场报告09:45-10:00茶歇10:00-12:15分会场报告12:15-13:30午餐、休息13:30-15:30大会特邀报告15:30-15:45茶歇15:45-17:15大会特邀报告17:15-17:45糖工程产业论坛17:45-18:05闭幕式、优秀论文颁奖仪式六、会议征文及墙报要求  1、会议摘要征文要求  会议摘要全部通过http://csbt.scimall.org.cn/meeting/TGC/ 网站投稿,截止日期为2021 年5 月10 日。会议摘要将全部收录于会议论文集;会议报告从投稿申请中选取。会议摘要使用Word文档,限A4 纸1 页以内:题目:宋体及Times New Roman字体,小四号,1.5倍行距,居中。作者:宋体及Times New Roman字体,五号,1.5倍行距,居中。单位和邮箱地址:宋体及Times New Roman字体,小五号,1.5倍行距,居中。正文宋体及Times New Roman字体,五号,1.5倍行距,限A4纸1页以内。2. 墙报交流:大会将设墙报区。墙报推荐按照0.9米*1.2米(竖型)设计,由参会代表自行制作。会议现场注册时交给会务人员。七、会议奖项1. 张树政糖科学奖:设立“杰出成就奖”和“优秀青年奖”两个奖项,其中杰出成就奖1名,优秀青年奖3名(其中糖生物工程1名、糖化学1名及糖生物学1名),具体参见“2021年张树政糖科学奖评选的通知”。2. 青年优秀论文/墙报奖:为奖励优秀青年学生学者,本次会议将设立青年优秀论文/墙报奖约10-15名,获奖者由会议组委会组织评定并授予奖状及奖金。八、会议注册、缴费及住宿预定: 1. 报名参会:通过http://csbt.scimall.org.cn/meeting/TGC/ 网站注册,注册费用可通过银行转账缴费或现场缴费完成,学生凭有效学生证注册;与会人员交通差旅费和食宿费自理。会议注册提前缴费(2021年5月31日前)(RMB) 后期缴费及现场缴费(2021年5月31日后)(RMB)正式代表 16002000学生代表 10001400企业代表 24002800缴费程序:扫描以下二维码,进入“缴会务费”,填写代表信息后微信缴费。“缴费记录”里可查询缴费信息。 2. 会议住宿(1) 重庆渝州宾馆(地址:重庆市渝中区渝州路168号)房 型景园/悦大床房景园/悦双床房会议价480元480元(2) 重庆万友康年大酒店(地址:重庆市渝中区长江二路77号)房 型标准大床房标准双床房会议价368元368元(3) 重庆冠君大酒店(地址:重庆市渝中区大坪正街160号万科锦程3栋)房 型豪华大床房豪华双床房会议价190元190元九、会议赞助及糖工程相关企业产品展示会议诚邀糖工程相关企业厂商赞助本次会议,大会提供协办、分会场冠名、青年优秀论文/墙报奖冠名、会议资料单品赞助、会刊广告、标准展位等形式的展示方式。详情请咨询:焦思明 18611058165十、会务联系方式王倬 tswgc@ipe.ac.cn 010-82545039 中国科学院过程工程研究所张兵 zhangbing@shanghaitech.edu.cn 15921318107 上海科技大学马丽梅 malimei@cqmu.edu.cn 15608225605 重庆医科大学中国生物工程学会糖生物工程专业委员会中国生物物理学会糖生物学分会重庆医科大学2020年4月

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  • ATAGO(爱拓)波美度计糖度计 PAL-Patissier 是专门为制作糕点而设计的产品,这是一款双标度折光仪,测量Brix (糖度)与Baume(波美度)Baume(波美度)是做糕点时,特别是做糖水时需要了解的指标。ATAGO(爱拓)波美度计糖度计 PAL-Patissier,具备广泛的测量范围:Brix 0.0 ~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 糕点糖度计、糕点波美度计可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能。型号PAL-Patissier货号4508测量范围糖度( Brix )0.0 至 85.0 %糖Baume(波美度)0 至 45°溶解值糖度( Brix ) 0.1 %糖Baume(波美度) 1°测量准确度糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(波美度) ±1°环境温度10 至 40°C测量温度10 至 100°C( 自动温度补偿 )样本量0.3 毫升测量时间3 秒电源2 × AAA 电池国际保护等级IP65 尺寸重量55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)
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  • ATAGO(爱拓)便携式数显糕点糖度计波美度计 PAL-Patissier 是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折光仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,糕点糖度计’糕点波美度糖度计特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 糕点糖度计’糕点波美度糖度计可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能。型号PAL-Patissier货号4508测量范围糖度( Brix )0.0 至 85.0 %糖Baume(糖波美度)0 至 45°分辨率糖度( Brix ) 0.1 %糖Baume(糖波美度) 1°测量准确度糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(糖波美度) ±1°环境温度10 至 40°C测量温度10 至 100°C( 自动温度补偿 )样本量0.3 毫升测量时间3 秒电源2 × AAA 电池国际保护等级IP65 尺寸重量55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100g(仅主机)
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  • 产品简介:糕点糖度计是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.技术参数:型号PAL-Patissier货号4508测量范围糖度( Brix )0.0 至 85.0 %糖Baume(糖波美度)0 至 45°溶解值糖度( Brix ) 0.1 %糖Baume(糖波美度) 1°测量准确度糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(糖波美度) ±1°环境温度10 至 40°C测量温度10 至 100°C( 自动温度补偿 )样本量0.3 毫升测量时间3 秒电源2 × AAA 电池国际保护等级IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用尺寸重量55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)选件 PAL保管箱 : RE-39409 携带连 : RE-39410 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
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壳二糖相关的耗材

  • 液相色谱柱apHera NH2(Astec)(单糖、二糖、三糖分离)
    液相色谱柱apHera NH2(Astec)(单糖、二糖、三糖分离)货号56401AST产品描述apHera 氨基色谱柱基于共价键合的多胺,该色谱柱经过特别的优化用于单糖和寡糖的分离。单糖、二糖和三糖的洗脱顺序表明洗脱体积随着乙腈比例的增加而增大,并且酸性和碱性洗脱液都十分稳定。耐用的小 PVA 聚合物微球具有良好的机械强度、化学稳定性和高柱效。基质的色谱柱的使用寿命不长,原因可能是由于硅胶颗粒在碱性氨基基团作用下发生水解引起的。由于 Supelco 所使用的聚合物可耐强碱性条件,因此可以避免这些问题的出现。该色谱柱的特点还在于保留时间稳定,色谱柱使用寿命长。应用特点聚合物基质液相色谱柱,用于单糖、二糖、三糖分离,更高重现性,更宽PH使用范围(2-13),更长柱寿命型号规格15cm*4.6mm,5&mu m
  • CHIRAL-AGP(酸糖蛋白)Cloperastine氯哌啶,氯哌丁,咳安宁,咳平,氯苯息定
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  • 液相色谱柱apHera NH2(Astec)(单糖、二糖、三糖分离) 25cm*4.6mm,5μm
    液相色谱柱apHera NH2(Astec)(单糖、二糖、三糖分离)货号56403AST产品描述apHera 氨基色谱柱基于共价键合的多胺,该色谱柱经过特别的优化用于单糖和寡糖的分离。单糖、二糖和三糖的洗脱顺序表明洗脱体积随着乙腈比例的增加而增大,并且酸性和碱性洗脱液都十分稳定。耐用的小 PVA 聚合物微球具有良好的机械强度、化学稳定性和高柱效。基质的色谱柱的使用寿命不长,原因可能是由于硅胶颗粒在碱性氨基基团作用下发生水解引起的。由于 Supelco 所使用的聚合物可耐强碱性条件,因此可以避免这些问题的出现。该色谱柱的特点还在于保留时间稳定,色谱柱使用寿命长。应用特点聚合物基质液相色谱柱,用于单糖、二糖、三糖分离,更高重现性,更宽PH使用范围(2-13),更长柱寿命型号规格25cm*4.6mm,5&mu m
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