分子蒸馏技术的应用进展
分子蒸馏是一项应用广泛的高科技分离技术,早在20世纪60年代国外一些工业比较发达的国家就已经开展分子蒸馏技术的研究与开发, 我国在20世纪90年代才开展刮膜式分子蒸馏装置和工艺的应用研究。由于分子蒸馏真空度高,操作温度低和受热时间
分子蒸馏仪提取纯化医用麻植物油多年经验短,能极好地保证物料的天然品质,不仅能有效地去除液体中的有机溶剂和臭味剂等低分子物质,而且可以分离沸点相近而相对分子质量有差异的混合物, 因此可被广泛应用于科学研究和工业化生产中
维生素提取分离、精制随着人们生活水平的提高,人们对保健食品的需求越来越大。维生素是维持生命所需的有机物质,它是保持人体各项基本功能的主要元素,因此对人体具有极其重要的作用。天然维生素具有热敏性、沸点高等特点用普通的蒸馏方法很容易使其分解,利用分子蒸馏可以避免常规蒸馏带来的问题得到高浓度的产品。国内外许多人对此作出研究.早在1938年Hick—man K.C.D等
1.利用分子蒸馏温度低等特点从鳕肝油中分离提取维生素D。并研究了从旗鱼和鲈鱼中提取的维生素D,1960年Holl6 J,Kulllcz等
2.利用分子蒸馏从浓缩鱼肝油中提炼维生素A。Manin Fischer等
3.把维生素D3和原维生素D3的含量由30%提高到75%以上只需经过一次蒸馏。
分子蒸馏是高真空下的短程蒸馏,适用于高沸点、热敏、高黏度物质的提取、分离和精制,其大特点是能尽量保持食品的天然性。尽管分子蒸馏较常规蒸馏具有许多优点,但也有使用局限性,当混合物内各组分的分子平均自由程相近时,例如同分异构体,则可能分离不开,因此主要用于不同组分、分子平均自由程相差较大的混合物的分离。分子蒸馏作为一种高效、温和的分离技术,有利于清洁生产和环境保护,能够满足人们对高品质、绿色产品的追求,在各行业中具有广泛的应用前景。
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