FarinoGraph 能够测定面粉的吸水率和面团的流变特性。它能符合重要的国家和国际标准,例如 ICC、AACCI 和 ISO。它使用全球公认的语言确保整个价值链中谷物、面粉和面团质量的确定性: Brabender/Farinograph 单位 (BU/FU)。
MetaBridge 软件树立了行业基准,确保了直观的仪器操作,同时具有预测和相关曲线等独特的强大功能。随时从任何设备(例如移动设备或笔记本电脑)访问测量结果,有助于与同事和第三方系统轻松共享数据。
FarinoGraph 于 60 多年前首次获得标准批准,涵盖了面粉、吸水性和面团流变学的所有主要国家和国际标准。这确保了整个价值链上谷物、面粉和面团质量的确定性,并以全球公认的面粉分析语言进行交流: Brabender/Farinograph 单位(BU/FU)。它使 FarinoGraph 成为了制粉和烘焙行业之间的重要纽带。
符合标准,产品质量值得信赖
Farinograph/Brabender 单位连通业务合作伙伴
该仪器的操作软件 MetaBridge 是您简化标准实施和实时面粉质量控制的门户。我们通过浏览器软件将您的测量和数据管理提升到全新的水平,确保精度和合规性。
即使在旅途中也可以从任何设备访问测量结果
连接多个仪器以实现无缝数据流动
与同事或系统共享数据例如 LIMS 和 ERP
借助我们的一系列混合器附件和尖端模块,实现更高水平的面粉分析灵活性。根据您的业务领域选择合适的搅拌机:从作为饲养机的小型 10 g 搅拌机到作为研磨机/烘焙机的标准 S300 搅拌机真实测量整个搅拌过程中海绵块的粘度,或谷物硬度或麦芽硬度。无论您从事工业、研发还是育种工作,我们都能满足您的需求。
适用于各种样品尺寸的搅拌机
适用于多种应用的专用附件
使用 AquaInject 模块进行自动精密水滴定
著名的 Brabender 三相系统是一个能够模拟整个烘焙过程的多设备系统。FarinoGraph 可深入了解吸水性和揉捏面团的行为。ExtensoGraph 可以检查拉伸和加工特性,确保您的面团符合最高标准。Amylograph-E 是分析糊化和酶活性的最佳选择。
通过三种用于数据驱动决策的工具来微调您的面粉
符合所有主要国家和国际标准
最完整的面粉和面团整个流程解决方案
使用 MetaBridge 的相关性插件来比较大量测量结果,全面了解您的材料,并使用参考曲线监控实时面粉质量。EvaluationEditor 插件允许您定义自己的评估点。自动创建滴定曲线并确保在满足粉质图评估点时停止测量。基于人工智能的曲线预测使测量速度加倍,而预定义的误差减少设置则简化了您的工作流程。
用于快速比较符合规格、超出规格的曲线插件
用于定制数据评估的软件插件
自动水滴定和单独的剂量设置
粉质图显示了面粉的质量特征。它涵盖了以下参数: 吸水率(WA):面粉吸收的水越多,面团的产率就越高。这对于面粉的预期用途至关重要。面团稳定性(S):面团的稳定性越长,发酵和揉捏的耐性就越高。FarinoGraph 质量指数(FQN):可以用一张图来描述面粉的特性。面团醒发时间(DDT):描述从开始加水到达到最大稠度的时间。软化度(DS):面团达到最大稠度后计算 12 分钟。
安东帕布拉本德粉质仪FarinoGraph的工作原理介绍
粉质仪FarinoGraph的使用方法?
安东帕布拉本德FarinoGraph多少钱一台?
粉质仪FarinoGraph可以检测什么?
粉质仪FarinoGraph使用的注意事项?
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企业名称
上海艾尧科学仪器有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司
信用代码
91310230MA1K17UD9U
成立日期
2018-07-06
注册资本
300
经营范围
仪器仪表销售、维修,机械设备、环保设备、机电设备及配件、计算机软件及辅助设备、实验室设备、金属材料、橡塑制品、家用电器、照明设备、电气设备、消防器材、化工产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、建筑材料、电缆电线、电子产品、通信设备、文化办公用品、工艺礼品(象牙及其制品除外)、日用百货、普通劳防用品、服装鞋帽的销售,市政工程,环保工程,机电设备安装工程,机械设备租赁,商务信息咨询,会务服务,展览展示服务,从事机械、仪器仪表、信息技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,物业管理,房地产经纪,市场营销策划,设计、制作各类广告,货物运输代理,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
上海艾尧科学仪器有限公司
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