LYO-30冻干机

食品冻干机在做冻干时的预处理

食品冻干机在做冻干时，预处理是指升华干燥前的所有处理，所以干燥前冻结也属于预处理。原料预处理和常规的果蔬干燥及果蔬速冻制品相同，如需进行挑选、清洗、去皮、切分、烫漂、冷却等处理，在进行果汁或蔬菜汁冻干时，则先用较低廉的加工方法预先将其浓缩，后在预冻结时将产品变成粒状。预冻结是把经前处理后的原料进行冷冻处理，它是冻干的重要工序。由于果蔬在冷冻过程中会发生一系列复杂的生物化学及物理化学变化，因此预冻的好坏将直接影响到冻干果蔬质量。冷冻过程中重点考虑的是被冻结物料的冻结速率对其质量和干燥时间的影响。速冻与慢冻有以下差别：速冻产生的冰晶较小，慢冻产生的冰晶较大；大的冰晶有利于升华，小的冰晶不利于升华；小的冰晶对细胞的影响较小，冰晶越小，干燥后越能反映出产品原来的组织结构和性能。但冻结速率高，所需的能耗也高。应综合考虑，选择一个较优的冻结速率，在保证冻干食品质量的同时，使所需的冷冻能耗很低。Pilot5-8S真空冷冻干燥机科研、生物基因工程、新型材料、大健康、食品专用型。适合干燥水溶性溶液、悬浊液或糊状物质，其共晶点温度高于-30℃。

硅油冻干机的参数特点

　硅油冻干机的参数特点： 　　1硅油冻干机.触摸屏液晶显示，曲线和数据的方式显示干燥过程，PID只能调节，方便用户更具数据变化了解更更多信息。 　　2.硅油冻干机.复叠制冷技术，较少冷冻干燥时间，进口品牌保障，减小噪音、大制冷量、大捕水能力。高质量保证高性能。 　　3硅油冻干机内设观察窗，干燥过程直观。采用原位预冻，实现了从真空到干燥的全部自动化，减少干燥过程的繁锁操作。 　　4硅油冻干机可选配温度记录仪。可调的温度记录点，实时监控，不用害怕遗忘，为您经验的积累增加保障。 　　5硅油冻干机冷冻内部全304不锈钢，防腐蚀易清洁，经久耐用。 　　6硅油冻干机硅油冷冻介质，误差≤1℃，干燥效果均匀。 　　7.硅油冻干机配置充气阀，可充干燥惰性气体； 　　8.硅油冻干机可选配共晶点测试装置，可选配自动压塞装置； 　　9硅油冻干机方形搁板不易变形，易于操作，便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门，在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。 Pilot7-12L真空冷冻干燥机 干燥仓透明门采用航空亚克力材料，无粘结，高强度无泄漏。隔板预冻功能。品牌压缩机，稳定、噪音低。韩国品牌真空泵，抽速高、噪音低。

普鲁兰多糖行业应用

普鲁兰多糖是一种非离子性、非还原性的稳定多糖，因而在水中容易溶解，可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液。化妆品配料中使用天然多糖和高分子物质的盐做皮肤形成剂，是皮肤有紧致感，使用蛋白质或其降解物及其盐类作皮肤的清洁剂，其中皮肤形成剂以添加普鲁兰多糖比较好，效果远胜过聚乙烯醇。 Pilot5-8ES和Pilot10-15ES冻干机应用于化妆品行业 冻干机特点： 冷阱容积大。板层温度均一度±1℃。系统极限真空度良好，系统极限真空度±1Pa。系统真空泄露率＜5Pa.L/S。立式冷阱除霜快，缩短冻干间歇时间。可穿墙保持洁净，连续多天工作，确保稳定可靠。

食品冷冻干燥机

食品冷冻干燥机是在低温、真空条件下让食品失去水分从而得到冻干食品， 干燥后的食品基本上保持了原新鲜食品的色、香、味、形状及有效成分，蛋白质、维生素等各种营养成分，特别适合那些易挥发热敏性食品的冻干。只有这样才能zui大限度地保持原有的营养成分，有效地防止干燥过程中的氧化、营养成分的转化和状态变化。冻干食品成海绵状，无干缩、复水性极好，食用方便、含水分极少，包装后可在常温下长时间保存和运输，复水后近似于新鲜食品。，是无需任何添加剂和防腐剂，能够保持新鲜食品原有的生物活性及有效成分。 Pilot3-6/5-8/7-12/10-15经济型-80机型适合干燥水溶性溶液、悬浊液或糊状物质，其共晶点温度高于-40℃。

冻干机升华条件介绍

冰在一定温度下的饱和蒸汽压大于环境的水蒸气分压时即可开始升华；比制品温更低的凝结器对水水蒸气的抽吸与捕获作用，则是维护升所必需的条件。 　　 　　气体分子在两次连续碰撞之间所走的距离称为平均自由程，它与压力成反比。在常压下，其值很小，升华的水分子很容易与气体碰撞又返回到蒸汽源表面，因而升华速度很漫。随着压力降低13.3Pa以下，平均自由程增大105倍，使升华速度显著加快，飞离出来的水分子很少改变自己的方面，从而形成了定向的蒸汽流。

博医康中试冻干机 小试中试冻干用户的梦想

Pilot10-15T型中试冷冻干燥法优点概述 1、保存细菌、病毒，成活率高达85%以上。 2、保存完好的营养成份(如蛋白质、维生素、植物营养素等)。 　　3、保存食品原有外形、光彩和构造。 　　4、加水后，能快速、完全的复原。 　　5、常温下能长久储存，而且不需添加任何防腐剂。 　　6、冷冻干燥加工过的食品重量轻，易于携带和运输，且运费较低。 　　7、使食品更浓缩。

Pilot2-4LD型冷冻干燥机性能介绍

1冻干机的容量、规格,包括搁板面积、冷凝器的捕水量、搁板尺寸、搁板间距等,都应与生产量的大小相匹配。 2搁板正反面都要相当平整,板温应均匀,一般板与板之间,板的每个点温差应控制在±内,才能保证整批产品质量均一。 3冷凝器的温度,应能在1.5h内就可降至所需的温度,一般在以下。如果达不到要求,说明冷凝器捕集水蒸汽的能力不够。 4箱体的真空度,空箱测定,应在30min内达到6pa,并保证密闭不泄漏。

生产型冻干机满足行业冻干面积需要

伴随冻干行业的发展、冻干技术的成熟，越来越多的厂家意识到了这一新兴的科学技术，对生产型冻干机的需求增多，要求也更高。传统的冷冻干燥机（冻干机）能提供的冻干面积已经不能满足行业的需要，为了解决这个问题，必须使用推广生产型冻干机。 　　 　　生产型冻干机有着更大的冻干面积，保证用户的冻干需求；冻干介质采用硅油制冷，保证了温度的要求、温度的稳定；冻干方式产用原位预冻，保证冻干操作的方便简单；生产型冻干机冻干过程可以全程接led屏或计算机显示温度曲线，更加直观的了解产品变化。