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南京科捷分析仪器有限公司
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解决方案
高效液相色谱仪检测蜜饯食品中多种添加剂防腐剂对羟基苯甲酸乙酯的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
对羟基苯甲酸乙酯南京科捷采用高效液相色谱法，通过梯度洗脱、可变波长检测，同时测定蜜饯食品中甜味剂、防腐剂、着色剂等共16种食品添加剂，此法操作简便、快速、准确，样品处理快捷，便于在实际工作中推广应用。
共1台
高效液相色谱仪检测蜜饯食品中多种添加剂着色剂日落黄的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
日落黄南京科捷采用高效液相色谱法，通过梯度洗脱、可变波长检测，同时测定蜜饯食品中甜味剂、防腐剂、着色剂等共16种食品添加剂，此法操作简便、快速、准确，样品处理快捷，便于在实际工作中推广应用。
共1台
高效液相色谱仪检测蜜饯食品中多种添加剂的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
蜜饯检测项目
食品添加剂南京科捷采用高效液相色谱法，通过梯度洗脱、可变波长检测，同时测定蜜饯食品中甜味剂、防腐剂、着色剂等共16种食品添加剂，此法操作简便、快速、准确，样品处理快捷，便于在实际工作中推广应用。
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气相色谱法检测植物油3-氯丙醇酯
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
理化分析1983年氯丙醇酯首次被发现，氯丙醇酯包括3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯），2-氯-1,3-丙二醇酯及双个氯取代的1,3-二氯-2-丙醇酯，2004年研究人员在人造奶油、精制食用油和婴幼儿的配方食品中发现3-MCPD酯，目前已经证实在以谷物、鱼和肉制品、咖啡、坚果、马铃薯和食用油为原料经过热加工处理得到的食品中含有3-MCPD酯，现在关于3-MCPD酯的研究最多。
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液相色谱法检测韭菜中阿维菌素残留方法的改进
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留阿维菌素是一种生物农药，在土壤中吸附不会移动，并且易被微生物分解，在环境中无累积作用，对作物亦较安全，阿维菌素逐步取代高剧毒农药防治韭菜最易产生的韭蚜虫害。
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微波辅助提取-气相色谱法检测速溶饮品中反式脂肪酸
应用领域
食品/农产品检测样品
固体饮料检测项目
营养成分反式脂肪酸是一类具有反式双键构型的不饱和脂肪酸的总称。有研究指出其能增加患心血管疾病的风险，对糖尿病、婴幼儿生长发育、脂肪酸缺乏症等也有不利影响。由于反式脂肪酸对人体健康构成潜在的威胁，很多国家出台了限制食品中反式脂肪酸的法规与措施，如美国食品药品管理局从2006年起要求所有含油脂产品标识反式脂肪酸的含量。
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液相色谱法检测酱油中的防腐剂
应用领域
食品/农产品检测样品
酱油检测项目
理化分析酱油在大众生活中是常见的调味品，含有丰富的营养，但是由于含有丰富的营养，因此腐败变质是酱油保存时间不长久的关键问题。为了能使酱油长时间保持味道鲜美不变质，大部分生产酱油的厂家在酱油中添加山梨酸、苯甲酸等防腐剂，在酱油防腐剂中，主要成分就是笨甲酸与盐类。
共1台
气相色谱法测定唾液乳杆菌发酵过程中有机酸富马酸测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
富马酸有机酸普遍存在于生物样品、食品、环境样品以及工业化学品中，但通常样品复杂且含量很低。色谱法是有机酸分析中最常用的方法。用高效液相色谱法（紫外检测器）测定有机酸时，易受夹杂成分的干扰，引起较大误差；另外在测定小分子有机酸是需要较低的pH值，易引起色谱柱的流逝。气相色谱只能分析气态物质和具有挥发性的有机物，一般来说，气体和沸点及极性较低的液体，可以直接进样分析，但对于某些物质，由于它们的极性很强，挥发性、热稳定性较低，不适于直接进样分析，对于这类物质，可用化学处理，将其转化为相应的挥发性衍生物，在进行色谱分析，常用简单易行的方法有甲酯化、硅烷化等。
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气相色谱法测定唾液乳杆菌发酵过程中有机酸丙酮酸测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
丙酮酸有机酸普遍存在于生物样品、食品、环境样品以及工业化学品中，但通常样品复杂且含量很低。色谱法是有机酸分析中最常用的方法。用高效液相色谱法（紫外检测器）测定有机酸时，易受夹杂成分的干扰，引起较大误差；另外在测定小分子有机酸是需要较低的pH值，易引起色谱柱的流逝。气相色谱只能分析气态物质和具有挥发性的有机物，一般来说，气体和沸点及极性较低的液体，可以直接进样分析，但对于某些物质，由于它们的极性很强，挥发性、热稳定性较低，不适于直接进样分析，对于这类物质，可用化学处理，将其转化为相应的挥发性衍生物，在进行色谱分析，常用简单易行的方法有甲酯化、硅烷化等。
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气相色谱法测定唾液乳杆菌发酵过程中有机酸苹果酸定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
苹果酸有机酸普遍存在于生物样品、食品、环境样品以及工业化学品中，但通常样品复杂且含量很低。色谱法是有机酸分析中最常用的方法。用高效液相色谱法（紫外检测器）测定有机酸时，易受夹杂成分的干扰，引起较大误差；另外在测定小分子有机酸是需要较低的pH值，易引起色谱柱的流逝。气相色谱只能分析气态物质和具有挥发性的有机物，一般来说，气体和沸点及极性较低的液体，可以直接进样分析，但对于某些物质，由于它们的极性很强，挥发性、热稳定性较低，不适于直接进样分析，对于这类物质，可用化学处理，将其转化为相应的挥发性衍生物，在进行色谱分析，常用简单易行的方法有甲酯化、硅烷化等。
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气相色谱法测定唾液乳杆菌发酵过程中有机酸a-酮戊二 酸测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
a-酮戊二 酸有机酸普遍存在于生物样品、食品、环境样品以及工业化学品中，但通常样品复杂且含量很低。色谱法是有机酸分析中最常用的方法。用高效液相色谱法（紫外检测器）测定有机酸时，易受夹杂成分的干扰，引起较大误差；另外在测定小分子有机酸是需要较低的pH值，易引起色谱柱的流逝。气相色谱只能分析气态物质和具有挥发性的有机物，一般来说，气体和沸点及极性较低的液体，可以直接进样分析，但对于某些物质，由于它们的极性很强，挥发性、热稳定性较低，不适于直接进样分析，对于这类物质，可用化学处理，将其转化为相应的挥发性衍生物，在进行色谱分析，常用简单易行的方法有甲酯化、硅烷化等。
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气相色谱法测定唾液乳杆菌发酵过程中有机酸草酸测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
草酸有机酸普遍存在于生物样品、食品、环境样品以及工业化学品中，但通常样品复杂且含量很低。色谱法是有机酸分析中最常用的方法。用高效液相色谱法（紫外检测器）测定有机酸时，易受夹杂成分的干扰，引起较大误差；另外在测定小分子有机酸是需要较低的pH值，易引起色谱柱的流逝。气相色谱只能分析气态物质和具有挥发性的有机物，一般来说，气体和沸点及极性较低的液体，可以直接进样分析，但对于某些物质，由于它们的极性很强，挥发性、热稳定性较低，不适于直接进样分析，对于这类物质，可用化学处理，将其转化为相应的挥发性衍生物，在进行色谱分析，常用简单易行的方法有甲酯化、硅烷化等。
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芋头中微量元素蛋白质含量的测定-原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
蛋白质 微量元素含量虽然极少，但与人体的健康、生长等密切相关。国内一些学者曾对芋头中营养成分进行了分析，本文收集了一些关于芋头中微量元素含量的可靠分析方法，原子吸收光谱法测定芋头中微量元素的含量。
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芋头中微量元素胡萝卜素含量的测定-原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
胡萝卜素 微量元素含量虽然极少，但与人体的健康、生长等密切相关。国内一些学者曾对芋头中营养成分进行了分析，本文收集了一些关于芋头中微量元素含量的可靠分析方法，原子吸收光谱法测定芋头中微量元素的含量。
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芋头中微量元素烟酸含量的测定-原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
烟酸 微量元素含量虽然极少，但与人体的健康、生长等密切相关。国内一些学者曾对芋头中营养成分进行了分析，本文收集了一些关于芋头中微量元素含量的可靠分析方法，原子吸收光谱法测定芋头中微量元素的含量。
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芋头中微量元素维生素C含量的测定-原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
维生素C 微量元素含量虽然极少，但与人体的健康、生长等密切相关。国内一些学者曾对芋头中营养成分进行了分析，本文收集了一些关于芋头中微量元素含量的可靠分析方法，原子吸收光谱法测定芋头中微量元素的含量。
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芋头中微量元素维生素B1含量的测定-原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
维生素B1 微量元素含量虽然极少，但与人体的健康、生长等密切相关。国内一些学者曾对芋头中营养成分进行了分析，本文收集了一些关于芋头中微量元素含量的可靠分析方法，原子吸收光谱法测定芋头中微量元素的含量。
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山药中微量元素Zn的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Zn 作为天然药材的传统中药，目前在世界范围内获得了很大的重视和认可，有很多研究表明微量无机元素是中药疗效的物质基础之一，原子吸收光谱法分析检测山药中微量元素的含量。
共1台
山药中微量元素Ni的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Ni 作为天然药材的传统中药，目前在世界范围内获得了很大的重视和认可，有很多研究表明微量无机元素是中药疗效的物质基础之一，原子吸收光谱法分析检测山药中微量元素的含量。
共1台
山药中微量元素Fe的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Fe 作为天然药材的传统中药，目前在世界范围内获得了很大的重视和认可，有很多研究表明微量无机元素是中药疗效的物质基础之一，原子吸收光谱法分析检测山药中微量元素的含量。
共1台
山药中微量元素Mn的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Mn 作为天然药材的传统中药，目前在世界范围内获得了很大的重视和认可，有很多研究表明微量无机元素是中药疗效的物质基础之一，原子吸收光谱法分析检测山药中微量元素的含量。
共1台
山药中微量元素Mg的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Mg 作为天然药材的传统中药，目前在世界范围内获得了很大的重视和认可，有很多研究表明微量无机元素是中药疗效的物质基础之一，原子吸收光谱法分析检测山药中微量元素的含量。
共1台
蔬菜中微量元素钙的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
钙 ICP-AES电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定蔬菜中钙、铝、铜、铁、锰、锌、铬、汞、磷、硒、镁、砷、镉、铅、钾、钠等16种微量元素。
共1台
蔬菜中微量元素铝的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
铝 ICP-AES电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定蔬菜中钙、铝、铜、铁、锰、锌、铬、汞、磷、硒、镁、砷、镉、铅、钾、钠等16种微量元素。
共1台
蔬菜中微量元素铜的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
铜 ICP-AES电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定蔬菜中钙、铝、铜、铁、锰、锌、铬、汞、磷、硒、镁、砷、镉、铅、钾、钠等16种微量元素。
共1台
蔬菜中微量元素铁的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
铁 ICP-AES电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定蔬菜中钙、铝、铜、铁、锰、锌、铬、汞、磷、硒、镁、砷、镉、铅、钾、钠等16种微量元素。
共1台
蔬菜中微量元素锰的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
锰 ICP-AES电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定蔬菜中钙、铝、铜、铁、锰、锌、铬、汞、磷、硒、镁、砷、镉、铅、钾、钠等16种微量元素。
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大米中常见重金属元素Cu含量的检测 ：火焰原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Cu 我国是农业大国，大米是我国最重要的农作物和主食，所以，对大米中微量元素的检测尤为重要。火焰原子吸收分光光度法测定大米中常见重金属元素含量。
共1台
大米中常见重金属元素Mn含量的检测 ：火焰原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Mn 我国是农业大国，大米是我国最重要的农作物和主食，所以，对大米中微量元素的检测尤为重要。火焰原子吸收分光光度法测定大米中常见重金属元素含量。
共1台
大米中常见重金属元素Fe含量的检测 ：火焰原子吸收光谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
Fe 我国是农业大国，大米是我国最重要的农作物和主食，所以，对大米中微量元素的检测尤为重要。火焰原子吸收分光光度法测定大米中常见重金属元素含量。
共1台
