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  • 英国IMPACT咖啡样品试验筛(ISO 4150-2011)
    英国IMPACT是世界上顶级的试验筛网制造专家，70多年的生产经验让IMPACT在品质和精确度方面享有盛名并使其成为高质量实验室测试筛网、振筛机、过滤器及相关设备的世界领导者.英国IMPACT筛分仪是全球范围唯一通过了UKAS(英国皇家认可委员会,是负责认证机构认可和实验室测量及试验认可的国家机构,是英联邦乃至世界最权威的认可机构)、UKAS是国际实验室认可合作组织（ILAC）和欧洲合作的认可（EA）的成员，因此在欧洲和世界其他地区的认可、英国IMPACT是ISO3310-1:2000的筛分仪生产企业。其生产的分析筛网符合任何一个国家的标准，包括EN71-3,CCPSA,CCPSA,中国药典标准等等.英国IMPACT标准分样筛网是现今符合最严格要求，广受全球实验机构采用的经济精密筛网。IMPACT使用先进光学仪器及分析电脑，在制造过程中针对每一个筛网反复检验精确度。因此IMPACT出品的筛网最少须经过5 次检验及 1 次复核，确认其品质合符标准后，才有资格打上IMPACT的铭牌，每一个筛网出帮都提供ISO检验合格证书，以保障您所购买的最高品质水准.商品编码商品全名规格型号品牌QB-HC004952咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 8.00MM， 20号ImpactQB-HC004953咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 7.5MM ，19号ImpactQB-HC004954咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径7.1MM，18号ImpactQB-HC004955咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 6.7MM ，17号ImpactQB-HC004956咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 6.3MM，16号ImpactQB-HC004957咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 6.0MM，15号ImpactQB-HC004958咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径5.6MM，14号ImpactQB-HC004959咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径5MM，12.5号ImpactQB-HC004960咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径4.75MM，12号ImpactQB-HC004961咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径 4MM，10号ImpactQB-HC004962咖啡样品试验筛（符合ISO 4150-2011标准）不锈钢边框，全高，直径300MM ，孔径2.8MM，7号ImpactQB-HC004963白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径2.5mmImpactQB-HC004964白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径1.60mmImpactQB-HC004965白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径1.25mmImpactQB-HC004966白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.80mmImpactQB-HC004967白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.63mmImpactQB-HC004968白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.45mmImpactQB-HC004969白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.28mmImpactQB-HC004970白砂糖样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.14mmImpactQB-HC004971化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径8mmImpactQB-HC004972化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径5.6mmImpactQB-HC004973化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径4.75mmImpactQB-HC004974化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径4.0mmImpactQB-HC004975化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径3.35mmImpactQB-HC004976化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径2.80mmImpactQB-HC004977化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径2.0mmImpactQB-HC004978化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径1.18mmImpactQB-HC004979化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径1.00mmImpactQB-HC004980化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.85mmImpactQB-HC004981化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.50mmImpactQB-HC004982化肥样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.25mmImpactQB-HC004983茶叶样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.60mmImpactQB-HC004984茶叶样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径1.00mmImpactQB-HC004985土壤样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径2.0mmImpactQB-HC004986土壤样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.25mmImpactQB-HC004987土壤样品试验筛（符合ISO 3310-1标准）不锈钢边框，全高，直径200mm，孔径0.15mmImpact
    供应商： 广东博精科技有限公司
    品牌： 英国IMPACT
    价格： 0
  • 安捷伦Cary-咖啡因水溶液标样
    标样和试剂 我们的化学标样和附件组件为紫外-可见分光光度计的操作认证和性能验证（OQ/PV）提供了一种价廉省时的解决方案。这些工具专为紫外-可见测量需要严格遵守质量和法规要求的分析工作者而设计。 它们可以与任何紫外-可见分光光度计配合使用，是密封在安瓿中预配好的溶液。这些溶液是美国药典（USP）和欧洲药典（EP）所指定的试剂，包括用于波长准确度测量的氧化钬、用于光度准确度测量的重铬酸钾、用于杂散光测量（在波长为340、220 和198 nm 处）的亚硝酸钠、碘化钠和氯化钾以及用于分辨率测量的甲苯的正己烷溶液。每个标样都有分析合格证书可以追溯。订货信息：
    供应商： 北京谱合生物科技有限公司
    品牌： 安捷伦
    价格： 面议
  • 绿百草科技专业提供TSK-GEL ODS-140HTP色谱柱
    绿百草科技专业提供TSK-GEL ODS-140HTP色谱柱 关键词：TSK-GEL ODS-140HTP色谱柱；胰蛋白酶降解物；中草药提取物；根茎提取物；非处方感冒药、静脉窦和过敏药物；过期专利药品的强制降解物；咖啡因 绿百草科技专业提供TSK-GEL ODS-140HTP色谱柱，TSK-GEL ODS-140HTP色谱柱可用于分析胰蛋白酶降解物、中草药提取物、根茎提取物、非处方感冒药、静脉窦和过敏药物、过期专利药品的强制降解物和咖啡因。绿百草科技可以提供相应的操作条件和谱图。 需要详细的信息请和绿百草科技联系：010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn
    供应商： 北京绿百草科技发展有限公司
    品牌： 大赛璐
    价格： 面议
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  • 韩国G-WON GMK-307C咖啡豆水份测定仪 400-860-5168转2461
    GMK-307C咖啡豆水份测定仪 测定项目:咖啡豆GMK-307C技术参数：测量范围：4.0%-15.8%精 度：±0.5%分 辩 率: 0.1%温 度:自动温度补偿显 示：LCD液晶 1.5VDC×4规格尺寸：220（L）×148（W）×60（H）mm样品尺寸:130(H) ×80(DIA) mm重 量：约2Kg
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    厂商： 北京商德通科技有限公司
    品牌： G-WON
    型号： GMK-307C
    价格： 面议
  • 韩国GWON GMK-303C 咖啡豆水份测定仪 400-860-5168转2461
    GMK-303C 咖啡豆水份测定仪u 用于咖啡豆的测量u 采用电容方法u 大屏幕LCDJ显示u 自动温度补偿u 自动校正：（*该仪器具有自动校准的特殊功能。无论周围环境如何变化，该仪器都可以通过预设的特定程序自动校准。若不成功校准，则无法得到正确的测试结果。通过自动校准，客户在每次测试之前可以不做校准而测试结果准确。）u 低电量显示。u 触摸板功能u 拥有自动保存和自动关机功能参数测定项目咖啡测量范围6.5%-21.0%分辨率0.1%精度±0.5%测量时间约3秒电源电池 1.5V X 4节尺寸164(L) X 94(W) X 40(H) mm毛量约1.8KG
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    厂商： 北京商德通科技有限公司
    品牌： G-WON
    型号： GMK-303C
    价格： 面议
  • 韩国G-WON GMK-303C F咖啡豆谷物水份测定仪 400-860-5168转2461
    GMK-303CF 咖啡豆谷物水份测定仪 u 用于咖啡豆谷物的测量u 采用电容方法u 大屏幕LCDJ显示u 自动温度补偿u 自动校正：（*该仪器具有自动校准的特殊功能。无论周围环境如何变化，该仪器都可以通过预设的特定程序自动校准。若不成功校准，则无法得到正确的测试结果。通过自动校准，客户在每次测试之前可以不做校准而测试结果准确。）u 低电量显示。u 触摸板功能u 拥有自动保存和自动关机功能参数 测定项目：谷物类 咖啡显示器：数码液晶 温度补偿：自动 电源：电池 1.5V X 4节 准确度：±0.5% 尺寸：164(L) X 94(W) X 40(H) mm 重量：约1.2Kg 产品规格与参数Coffee（咖啡）：6.5%~23.5%Rice(大米):8.3%~26.0%Paddy(稻谷) :8.5%~40.0%Wheat(小麦) :8.5%~35.0%Soybean(大豆) :8.5%~21.5%Sunflower（向日葵）：4.5%~13.5%Maize/corn(玉米) :8.7%~22.8%
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    厂商： 北京商德通科技有限公司
    品牌： G-WON
    型号： GMK-303CF
    价格： 面议
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  • 文艺青年的困惑：如何挑选咖啡豆

    喜欢喝咖啡的朋友在咖啡豆的选择上一定不会马虎。学会挑选咖啡豆是第一步也是最重要的一步。想煮出一杯很好的咖啡，除了本身的技术之外，最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。 在购买咖啡的时候，最好是咖啡豆而不是磨好的咖啡粉，虽然在本质上他们都是一样的，但实际情况是，已经磨好的咖啡粉非常容易氧化，不容易被保存。即使那些看上去可以保存很久的咖啡粉，实质上是添加了非常多的防腐剂的，这会大大的影响后来煮出来的咖啡的口感，所以，如果想做出一杯好的咖啡的话，最好的和最正确的做法就是在煮制咖啡之前，当场去磨制咖啡，这样才能在最大的程度上保持咖啡的香醇和味道，一般的咖啡豆都可以保存大约为一个月左右的时间，但如果是咖啡粉的话，最多应该不会超过五天的。今天我们来看看大神的咖啡豆挑选神技： 第一点：就是要注意到咖啡豆的原始习性，咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下，而且不能与具有挥发性性质的东西放在一起，这两点就说明了咖啡豆最好是密封在不见光的盒子或罐子里面为好。 第二点：根据咖啡豆的颜色来区分你所需要的豆子，不论是入门还是已经在咖啡圈子里面混了好久的朋友，这些基础知识还是需要烂熟于心的，咖啡豆会因为不同的烘培程度继而呈现不同的颜色。咖啡本身的风味也随之会产生变化，颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的，但随着烘培程度的加深，咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失，而苦味会梯级上升，基本的来说，我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培，中度烘培，和深度烘培，这三个主类有可以细分为八个小类，细细的列出呢就是如下的八个级别，从浅至深分别为浅度烘培，肉程式度烘培，中度烘培，深度烘培，城市烘培，全程式烘培，法式烘培，意式烘培，其中以意式烘培程度为最深。 第三点：就是要学会查看咖啡豆的保质期，咖啡豆自从烘培过后就开始氧化，就和铝粉一样，虽然速度没有那么快，但其原理还是一样的。而且咖啡豆还有吸潮和吸味的特点，所以尽量选购新鲜的咖啡豆，不过对于咖啡豆的这个习性，对于已经变质的咖啡豆不要丢掉，作为冰箱或衣橱的干燥剂和除味剂是一个不错的选择，环保且没有污染。 第四点：就是如何去区分咖啡豆是否还能继续被使用，或是是否变质而不得不舍弃，除了看颜色之外，在这里最应该相信的就应该是自己的鼻子了，新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始的芬芳的，不新鲜或是已经过渡氧化的咖啡豆的香味则会欠佳或者是基本没有味道，严重的会有霉味，土腥味和碘味甚至会有发酵的味道。 第五点：也是最实质的一点，直接用手压或品尝看看，因为当用手去挤压咖啡豆的时候，好的咖啡豆在裂开的时候不但会飘出四溢的香味而且还会伴随清脆的裂声，进一步可以将咖啡豆放入嘴里，咬开，如果裂开的声音的是清脆短促的，那么就表明咖啡豆没有涴潮，这样做的另外的一个目的就是在于看咖啡豆的内部颜色是否与外表一致或临近，表里如一的咖啡自然是烘培程度很好的，属于高品质的豆子，如果咖啡豆内外不一的话，那就表明烘培时火力过急或是火候没有掌握好，这样的豆子最后做成咖啡，味道会大大受影响的。

  • 【分享】喜欢喝咖啡吗，来看看最新的控温“咖啡豆”吧！

    【分享】喜欢喝咖啡吗，来看看最新的控温“咖啡豆”吧！

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104031700_287005_2193245_3.jpg　　喝咖啡时再也不用怕烫到舌头啦！几位美国科学家日前设计出一款名叫“朱丽斯”的金属“咖啡豆”，它具有控制温度的神奇功能。只要将它轻轻放入杯中，滚烫的咖啡将自动变成口感最佳的60摄氏度。　　据美国《大众科学》4月1日报道，这款设计成咖啡豆形状的金属小玩意儿的壳里藏有变温材料。当咖啡温度超过60度时，材料会融化并吸收热量，直到咖啡降温至60度。而低于60度时，材料又将凝结并释放热量给咖啡“加热”。正是通过这样的方式，咖啡可以保持在口感最佳的温度里，你可以不慌不忙地一边看报纸，一边享用美味的咖啡。科学家还同时设计了配套的保温杯。　　这项发明目前已经集资3.5万美元，有望在不久的将来进行大批量生产。它也许将成为咖啡爱好者在未来必不可少的“咖啡伴侣”。（中国日报）

  • 世界各地咖啡豆的种类

    目前全世界已知咖啡树的种类有数十种，但主要有三大原种——阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚种。因为品质与产量的因素，又以前两种最常见，其各自又可再细分为更多的品种分枝。 阿拉比卡(Arabica)：又称阿拉伯品种，因其原产自阿拉伯半岛而得名（一说原产于埃塞俄比亚），其咖啡因含量1％―1.7％，只有罗布斯达种的一半，因此也较健康。其分支包括第皮卡、波旁、牙买加蓝山等。阿拉比卡多生长在海拔900米-2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为15―24℃；需较大的湿度，年降雨量不少于1500毫升，同时，对栽培技术和条件也要求较高，不过由于其生长速度快、品质细腻、风味浓醇的特点，一直是世界产销量最大的品种，约占全世界产量的70％。 阿拉比卡咖啡最大的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。另外在埃塞俄比亚、坦桑尼亚、安哥拉、肯尼亚、巴布亚新几内亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚等地也有大面积种植。罗布斯塔(Robusta)：原产地在非洲的刚果，有较强的苦味，香味差，无酸味，其风味比阿拉比卡种来得苦涩，品质上也逊色许多，再加上价格低廉，所以大多用来制造速溶咖啡或拼配咖啡。罗布斯塔的咖啡因含量2％―4.5％，约为阿拉比卡咖啡的一倍。罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地，喜欢温暖的气候，要求温度是24～29℃，对降雨量的要求并不高，但是，该品种要靠昆虫或风力传授花粉，所以，咖啡从授粉到结果要9―11个月时间，相对阿拉比卡种要长。 罗布斯塔主要种植于东南亚地区、非洲中西部地区以及巴西科地区，目前产量约占世界总产量的1/3。由于该品种对环境适应力强，不易受病虫害侵袭，易于管理，价格低廉，因此产量有逐年增长的趋势。 利比里亚：产地是非洲的利比里亚，它的栽培历史比其他两种咖啡树为短，所以栽种的地方仅限于利比里亚，苏利南，盖亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量不到5%。利比里亚咖啡适合种植低地，所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味，品质较前两种咖啡都逊色不少。综合咖啡也称混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡豆，按其酸、苦、甘、香、醇等不同特点调配成另一种具有独特风味的咖啡。与之对应的概念是单品咖啡即用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成、饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑。

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  • 咖啡豆分析：通过近红外光谱分析巴西的味道
    咖啡豆和生长在其上的茜草科中的咖啡因植物含有约一千种不同的化学物质。释放到饮料中的这些化合物中的一些的组合赋予了这种广受赞誉和通常尊敬的饮料的特征风味。这些化合物中最强香味和最佳芳香的比例不同，是饮料类型和强度不同的根本原因。正是这些未烘焙的生咖啡豆支撑了将存在哪些化合物，因为这些成分是烘焙的风味和香气化合物的前体。 但是，至关重要的是水分含量。未烘焙咖啡豆的水分评估的常规方法是相当耗时的重量分析方法，该方法无法帮助您快速确定产品质量。清楚地了解水分含量很重要，因为水分含量高于约12.5％的生咖啡豆更容易发生微生物生长，发酵，霉菌毒素的形成以及感官特征的变化。水分含量的变化会对生咖啡豆的烘焙过程产生影响。相反，水分含量低于9％的咖啡豆可能会皱缩和收缩，从而使它们看起来质量较差。因此，生咖啡豆的水分含量受咖啡出口国和进口国的管制，因此需要一种简单，无创的分析方法进行测定。现在， Science of Food and Agriculture 上的一项新研究表明，完整生咖啡豆的近红外光谱（NIR）的化学计量分析可如何用于预测这一关键特征，并最终可能导致一种简单的方法用于预测其他化学特征。巴西米纳斯吉拉斯州拉夫拉斯联邦大学食品科学系（Department of Food Science at the Federal University of Lavras in Minas Gerais, Brazil,）的Leandro Levate Macedo及其同事开发了校准模型，该模型使用带有交叉验证的偏最小二乘（PLS）回归处理绿色咖啡豆的NIR光谱，并进行了测试验证集。他们报告说，这些模型“使用原始光谱进行了精心设计，并通过五种不同的数学方法进行了预处理”。分别针对确定系数，交叉验证的均方根误差（RMSECV），预测的均方根误差（RMSEP）和预测与偏差之比（RPD）进行了测试，并对咖啡的化学性质显示出不同的预测能力。 多元分析方法可以比较迅速地揭示所有重要的水分含量。研究人员承认他们无法从NIR光谱中预测生咖啡豆中的各种可溶性固体和糖分，但是有一天可能需要进一步研究和进一步开发可专注于合适光谱数据的模型。（编译：符斌 北京中实国金国际实验室能力验证研究中心研究员）根据Evaluation of chemical properties of intact green coffee beans using near‐infrared spectroscopy编写Published: Dec 04, 2020Author: Leandro Levate Macedo
    时间： 2021-03-16
    作者： 张小鱼
  • 普洱咖啡协会立项《咖啡豆中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》团体标准
    各有关单位：根据《普洱咖啡协会团体标准制定程序》的相关规定，经我会标准化技术委员会研讨、审查，批准《咖啡豆中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》团体标准进行立项，我会将牵头开展团体标准的制订工作。如有单位或个人对该标准项目存在异议，请在公告之日起五个工作日内将意见反馈至我会秘书处。同时欢迎与该团体标准有关的高等院校、科研机构、相关企事业单位、社会组织、专家学者等加入标准的研制工作，有意参与该团体标准研制工作者请与我会秘书处联系。联系人、手机：许祐慈（13987941464）电子邮箱：987604287@qq.com地址：云南省普洱市思茅区康平大道6号普洱咖啡协会二〇二三年七月十八日 团体立项的通知.pdf
    时间： 2023-07-20
    作者： dahua1981
  • 咖啡中的"隐形杀手"：丙烯酰胺
    近日，根据福建省消费者权益保护委员会与福州市消费者权益保护委员会的联合调查，他们通过线上和线下途径，对福州市20家咖啡销售点的59款现场制作的咖啡产品进行了抽样检测（包括线下30款和线上29款）。这些样品涵盖了“瑞幸”、“星巴克”、“幸运咖”、“COTTI COFFEE”等多个知名品牌。(来源：福建省消费者权益保护委员会) 令人关注的是，在这次检测的59款样品中，未发现反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检测限），然而却都检出了较低浓度的致癌物质“丙烯酰胺”。被查出的”丙烯酰胺“，是一种有机化合物，损害人体神经系统，为白色结晶性粉末，溶于水、乙醇、乙醚、丙酮，不溶于苯、己烷。它是一种潜在致癌物，属于2A类致癌物，即：虽然在动物试验中具有明确致癌作用，在人群研究结果中还没得定论。丙烯酰胺存在于很多食物中，除了咖啡外，油条、薯条、烧烤等食物都含有。丙烯酷胺检测方法般包括以下几种：1.液相色谱法: 采用高效液相色谱技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。2.毛细管电泳法: 采用毛细管电泳技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。3.光谱法:采用紧外、红外、拉是等光谱技术，通过吸收、散射、振动等特征来确定丙烯酷胺的含量。4.化学发光法:采用化学发光技术，通过与相关反应物的化学反应产生化学发光信号来确定丙爆酷胺的含量。5.气相色谱-质谱联用法:采用气相色谱-质谱联用技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。小编整理了咖啡中检测丙烯酰胺的解决方案供大家参考： 1. 咖啡中丙烯酰胺含量的测定 2. 根据DIN EN ISO 18862标准，对咖啡中丙烯酰胺的自动SPE净化和LC-MS/MS测定 3. 月旭“舌尖上的卫士”为您把关食品中丙烯酰胺的残留更多丙烯酰胺检测相方案请点击查看涉及相关产品：三重四极杆液质联用仪QSight 400（珀金埃尔默）GERSTEL自动进样器 MPS robotic （GERSTEL（ 哲斯泰） ）月旭固相萃取装置 （月旭科技 ） 在福建省消费者权益保护委员会微信公众中也提到了，目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。同时，也提醒广大消费者，现制现售咖啡口感醇香浓郁，但不宜多喝，应科学、合理饮用。在购买现制现售咖啡需关注以下几点： 1、消费者在进行咖啡消费前要学习了解一些基本的咖啡常识，比如常见咖啡分类及区别（如美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等）、了解阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别、留意添加牛奶、风味糖浆等原料的咖啡能量及含糖量相对较高等。 2、消费者在购买咖啡时，要注意查看商家菜单或外卖平台选项上有无含糖分、咖啡因等提示警示，并根据个人口味喜好及身体状况，选择合适的咖啡产品。孕妇及哺乳期妇女、儿童、青少年等敏感人群应尽量不饮用或减少饮用咖啡。 3、不要长期过量饮用咖啡，按每日咖啡因的安全摄取量不超过400 mg，一般每天1至2杯，比较安全。同时咖啡中含有咖啡因、草酸等物质，过量饮用会影响钙质的吸收，增加患骨质疏松的风险、会使人体长时间兴奋、失眠、焦虑，严重的还会造成抑郁、记忆力减退等问题。 4、养成正确咖啡饮用方式。平时喝咖啡水温要控制好，最好不要超过65度，否则会影响口腔粘膜、胃肠粘膜，甚至造成粘膜损伤。注意喝咖啡的时间，尽量选择在用餐后，避免在晚上睡觉前或早上空腹时喝咖啡。酒之后不宜喝咖啡，人在饮酒后会进入精神亢奋状态，如再喝咖啡的话，只会加重人体的兴奋状态，对人体器官的伤害很大。 同时建议各现制现售咖啡商家在严格把控咖啡豆/粉、牛奶、糖浆等原料质量的同时，要在产品销售目录上对香草拿铁等含糖量较高产品、咖啡因含量及不适宜人群等予以警示或作出明确标示，以供消费者选择参考。行业应用栏目简介：(http://www.instrument.com.cn/application/) 【行业应用】是仪器信息网专业的行业导购平台。汇聚了行业内国内外主流厂商的优质解决方案及相应的仪器设备。建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、石化等二十余个使用仪器相对集中的行业领域。并以样品和标准为主线，为用户查找仪器提供一个独特的维度，也为仪器产品提供一个全新的展示渠道。
    时间： 2023-12-08
    作者： 杨先森
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