牛樟芝

p 　　近年来，随着“精准医疗”的深入布局，基因测序行业市场迎来了大的爆发。得益于平台技术的进步、测序应用的拓展、各机构合作的拓宽以及测序成本的下降，下一代测序(NGS)市场正在扩大。 /p p 　　牛津纳米孔公司(Oxford Nanopore)以开发制造“小型便携式测序仪”而闻名，旗下的MinION测序仪开启了手持式纳米孔测序的热潮。这家公司也深受投资人喜爱，2017年10月，牛津纳米孔公司获得了安进公司5000万英镑(6250万美元)的股权投资。2018年3月，获得了多家国际投资者1亿英镑的投资。今年4月，牛津纳米孔完成最新一轮融资(1.409亿美元)。这笔资金用于支持下一阶段的商业扩展，包括在Harwell建立34500平方英尺的工厂。 /p p 　　该公司最近在推特上宣告，其占地3.45万平方英尺的新工厂——MinIon Building已经上线。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 高科技工厂上线 有望年产100万流动池 /strong /span /p p 　　牛津纳米孔公司在其位于英国牛津Harwell校区的新工厂MinIon Building现已上线，开始其高科技、自动化的制造过程。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 300px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/fc2f7c68-c5fd-4b1b-87bc-fafdaa7a7e91.jpg" title=" 牛津纳米孔.jpg" alt=" 牛津纳米孔.jpg" width=" 600" height=" 300" border=" 0" vspace=" 0" / /p p 　　MinION大楼是一个定制的、先进的高科技制造大楼，专为牛津纳米孔新型基因测序设备提供新的、高度自动化的生产流程，“未来几个月，将逐步实现端到端的全面生产，在4-5年内将有望实现100万个流动池的年产量。” /p p 　　牛津纳米孔公司首席执行官Gordon Sanghera评论道：“多年来，我们一直在创新生产流程，为自动化和生产流程规模化做准备。该工厂的建设是为了支持纳米孔测序技术需求的快速增长。2017年至2018年，我们的订单和收入增长了2.5倍，增长势头强劲，2019年仍会有较大发展。这对公司来说是一个非常激动人心的阶段。” /p p 　　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 创新、商业扩张和生产的平衡 /span /strong /p p 　　对于一家成功的成长型公司来说，扩大生产是随着技术需求的增长的一个必然结果，而这个过程需要巨大的制造创新、自动化和前瞻性思维。牛津纳米孔公司将继续投资研发，推动其测序技术的性能不断提高。其测序设备的范围已经扩大，现在已有的设备包括超高通量PromethION 48/24，台式GridION，用于快速测定的便携式MinION和Flongle。 /p p 　　随着全球商业扩张，新颖、实时、长读、直接测序技术的需求不断激励着牛津纳米孔公司的前进。目前有80多个国家的科学家在应用牛津纳米孔的测序技术，应用领域包括人类遗传学、癌症研究、疾病监测、环境分析、农业以及食品安全检测和大健康。应用领域之广泛是完全可能的，因为纳米孔测序可以以任何规模进行。 /p p 　　目前，已有450余篇文献是用到纳米孔测序技术。 /p p 　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 　MinIon Building：自动化 /span /strong /p p 　　传统劳动密集型生产线方法——“复制和重复”，在企业快速扩张时是有风险的。因此，需要在创业早期就考虑自动化，以满足颠覆性新技术所能看到的预期快速增长。 /p p 　　为了实现更高水平的生产控制和产品质量把控，牛津纳米孔在MinIon大楼内投入了大规模自动化制造流程。在一定程度上，确保了公司能够满足未来不断增长的需求量。 /p p 　　工厂将为MinION、GridION、PromethION和Flongle测序设备生产消耗性流动池，并为新的研发设备，如SmidgION(智能手机测序设备)和Plongle(用于高样本量、快速测试的“平板Flongle”)生产流动单元。 /p p 　　牛津纳米孔公司表示，公司的测序技术现在已被80多个国家的科学家使用，且将继续投资改进技术，并“进行商业和运营扩张，以支持全球更多的客户。” /p

今年4月以来，国内乳企连续3次提价，奶价迅速飙升。袋装奶从1元涨到1.4元，用了足足3年时间 而从1.4元涨到1.8元，仅仅用了3个月。奶价迈进&ldquo 2元时代&rdquo 已为时不远。 　　1杯奶到底需要多少钱?奶价飙升的背后有没有&ldquo 虚高&rdquo 的成分?被采访的企业和行内专家认为，如果剔除乳制品弹性较大的成本，我国乳业至少有三成以上的降价空间。 　　养殖成本太高 　　我国一杯奶自&ldquo 诞生&rdquo 起，价格就要比世界平均水平高三成。 　　据统计，我国生鲜乳价格已经由2007年的2.25元/公斤快速上涨至今年的4.5元/公斤，翻了一倍，高出世界平均水平三分之一左右，奶价之高排世界第四位。原料奶价格高居不下是乳制品行业整体价格偏高、企业利润偏低的主要原因。 　　原料奶价格为何高?一个重要原因就是养殖成本太高。奶牛消耗最多的是饲草，而由于我国本土牧草质量低下，导致优质牧草大量依赖进口，成本骤然增大。比如，苜蓿是提升生鲜乳产量的主要因素之一，我国苜蓿质量低于进口苜蓿，伊利、飞鹤等大型乳企所用苜蓿中的进口苜蓿比例高达90%。 　　据统计，2011年中国苜蓿草总产量约30万吨，而进口总量就达到27.6万吨。今年1至8月份，我国已进口苜蓿43.58万吨，同比增幅近60%。 　　乳业未来的发展方向是牧场化，建设牧场需要大面积的种植用地。而实际情况是，多数新建的牧场都没有配备用地，青储、苜蓿、羊草等草料主要依靠购买或租用农民土地种植。 　　此外，奶牛养殖集约化水平和效率低下，也抬高了一杯奶的成本。广东省奶业协会副会长王丁棉介绍，目前我国奶牛存栏1000头的牧场，大多数配置员工30至50人，人均养殖20到30头牛，而国外人均养殖水平都超过100头。 　　2012年，我国从新西兰进口一吨原料奶粉，价格为2.4万元左右，而从本土收购奶源，一吨的成本则需要3万多元。价格的巨大差异，使得许多乳企宁愿舍近求远。 　　据部分专家估算，如果能解决饲草、用地、人工三个问题，我国原料奶价格至少能下降10%。 　　&ldquo 一杯奶检测指标899项&rdquo 　　记者调查发现，原料奶价格虽然偏高，但还占不到成品牛奶价格的一半，加工流通环节的成本还要更高。受访乳企普遍反映，过多、过频的检测是中间环节成本快速上涨的主要原因。 　　据统计，2007年，1公斤原料奶约2.2元，而市场上1公斤装牛奶实际售价约6元，中间相差3.8元。今年1公斤原料奶4.5元，而市场上1公斤装牛奶售价普遍在10元左右，中间相差5.5元。可以看出，从2007年至今，加工销售1公斤牛奶的成本已经从3.8元增长至5.5元，涨幅近44%。 　　以伊利集团为例，2012年一杯奶从生鲜乳到成品出厂，需要完成的各项检验检测指标累计达899项。飞鹤乳业甘南工厂每天12个批次产品的检测费用在6万元左右，仅这一个工厂一年的检测费用就要2000多万元。 　　高强度检测还间接增加了许多成本。比如，为了通过国家新一轮QS认证，企业不得不购买国外动辄几百万元的检测设备。伊利集团在这几年已经累计投入5亿多元配置各类精密检测仪器1100多台。 　　部分企业表示，检测成本占总成本的比例已经由过去的1%左右提升至近10%。2012年单吨牛奶检测费用已是2008年时的4到5倍，而我国乳企的检测费已是乳业发达国家的10倍左右。 　　在检测频次方面，我国已远远超过了国外。在国外，一些指标半年或者一季度检测一次，有的为了预警，才增强至一个月检一次。但在中国，目前几百个指标每批次都要检测。 　　企业普遍认为，&ldquo 密不透风&rdquo 的检测大大提升了企业食品安全的保障能力，但要谨防&ldquo 过犹不及&rdquo 。尤其部分检测项目是临时措施，目前已不符合实际情况和市场规律，部分检测项目、检测方法和检测频次值得研究讨论。 　　流通成本上升50% 　　从奶成品出了厂，通过流通环节再到消费者手里，加价幅度更大。批发价130元，进了超市就卖218元，提价幅度67%，这是某款国产奶粉在黑龙江省哈尔滨市的实际销售情况。 　　乳企普遍反映，近年来&ldquo 进店费&rdquo 乱象已经愈演愈烈。这主要是因为近年来全国各地许多超市、大卖场凭借自己掌握销售终端的优势地位，向供货商们收取各种高额附加费用。 　　这些费用包括节庆费、店庆费、修缮费、广告费、进货返利、新店开业赞助费、配送费、合同续签费等十几种费用，甚至超市工作人员的胸牌费、服装费也要供货商买单。 　　一款奶粉的供货商赵先生跟记者算了一笔账，如果要进入当地的家乐福超市，首先需要向每家店缴纳条码费1750元，每年6个节日的节庆费约2万元，货架陈列费每年2000元/组，堆头费、展销费每年3000元。第二年除了要继续缴纳此前的费用外，还要交每店5000元的合同续签费。算下来，这款奶粉每年想要摆上家乐福在哈尔滨7家门店的货架，先得缴纳附加费用近20万元，占到利润的10%。 此外，超市促销员每销售1罐奶粉，赵先生就得给他7%的提成，再给超市返点26.4%。 　　黑龙江某品牌乳业公司说，受不断增加的&ldquo 进店费&rdquo 影响，公司产品的流通环节成本占总成本的比例已经上升至40%至50%，要比正常情况高出至少20个百分点

各有关单位及专家：由惠州市食品药品检验所提出，惠州市食品药品检验所、贸耕实业（惠州）有限公司，广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、广东省惠州市质量计量监督检测所等单位负责起草的《牛樟精油》、《食品中毒黄素和米酵菌酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》2项团体标准已完成征求意见稿的编制，根据《惠州市标准化协会团体标准管理办法》的相关规定，为保证标准的科学性、严谨性和适用性，现公开征求意见。请各有关单位及专家对本标准提出宝贵建议和意见，于2023年4月28日前以邮件的形式将《征求意见表》反馈至指定邮箱。联系人：杜琦杰电话：0752-2780906邮箱：hz_bzhxh@163.com附件：1. 惠州市标准化协会关于《牛樟精油》、《食品中毒黄素和米酵菌酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》2项团体标准公开征求意见的通知2.《牛樟精油》（征求意见稿）3.《食品中毒黄素和米酵菌酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》（征求意见稿）4. 征求意见表惠州市标准化协会2023年3月28日