氯乳酸标准品

食品微生物学检验---乳酸菌检验 MRS培养基/ MC培养基 北京绿百草提供乳品安全标准第65条乳酸菌检验的设备：恒温培养箱，MRS培养基及莫匹罗星锂盐改良MRS培养基，MC培养基，蔗糖发酵管等。 本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌的检验方法，本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 需要详细的信息请联系北京绿百草 010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn

SUMICHIRAL 住友OA-5000 L-乳酸锌手性分析色谱柱：住友L-乳酸锌手性分析色谱柱OA-5000，是由日本住友SCAS生产的，是高性能分离光学异构体的手性柱。研究高效液相色谱法测定乳酸锌中L-乳酸锌含量的方法，并对此方法学进行探讨。采用0A-5000手性色谱柱，1mmol/L CuSO4●5H2O溶液为流动相，流速为1 mL/min进行色谮分离DL-乳酸锌，分离效果好。L-乳酸锌在0.147~3.675 mg/mL范围内呈现良好的线性关系，相关系数达0.9999 (n=6) 精密度实验相对标准偏差为0.044% 稳定性实验相对标准偏差为0.061% 平均回收率达(99.8士 1.90) %，相对标准偏差仅为1.90%。表明此方法操作简便，结果准确可靠，可用于L乳酸锌的准确测定和品质监控。SUMICHIRAL住友色谱柱选择方式（含乳酸分析柱专用柱选择）：乳酸锌作为一种补充微量元素锌的新型营养强化剂，无臭、味甘甜，且价格适中 其相对于硫酸锌等补锌剂更易被人体吸收，对肠道无刺激，具有增强食欲、促进生长发育、提高肌体免 疫力和维持皮肤健康等作用，可广泛用于食品、医疗保健等领域。现代工业中乳酸锌主要是通过氧化锌与乳酸反应，硫酸锌与乳酸钙合成而得。合成乳酸锌的乳酸中含有一个手性碳原子，因此具有旋光性。人体和动物体内存在的L-乳酸脱氢酶只能代谢L-乳酸，不能分解吸收D-乳酸。摄入过量的D-乳酸或DL乳酸会致使血液中含较多D-乳酸，造成体液中酸度过高，继而出现机体疲劳，代谢紊乱，甚至引起酸中毒等症状:世界卫生组织明确规定人体每天摄取控制在100 mg/kg以下，我国市场生产的乳酸主要是用发酵法或化学合成法，大多是DL-乳酸制品。由此建立对乳酸锌及其制品准确测定L-乳酸锌的方法，对于控制品质、提高食品**及监督水平具有重要的意义。L-乳酸锌手性分析：L-乳酸锌手性分析色谱柱 OA-5000的应用及技术支持，欢迎联系住友授权代理商-广州绿百草！广州绿百草是Sumichiral日本住友授权代理商！

Reflectoquant® 反射测试仪产品信息乳酸测试组，50 test,1.16127.0001Reflectoquant® 乳酸测试测量总乳酸（稀释后的饮料，如葡萄酒、啤酒和水果/蔬菜汁中的D-和L-乳酸的总和）。本法可用于食品预处理后乳酸的测定。乳酸在乳酸脱氢酶催化作用下被烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）氧化为丙酮酸。在黄递酶存在下，在该过程中形成的NADH将四唑盐还原为蓝色的甲酰胺，该甲酰胺在RQflex® 上通过反射测定。- 使生产过程控制更简单Reflectoquant® 测试系统，是便捷的操作方式和精确的仪器测定的理想结合体，其可以监控您生产过程中，各个阶段的原材料状况，确保一贯的高端品质。该系统包括以下模块：RQflex® 10普通型反射仪和RQflex® 10加强型反射仪、及配套的测试条、测试盒。无论您是从事农业、食品、水质分析、清洁控制或工业过程分析 - 使用Reflectoquant® 测试系统，可以使您的现场分析更经济、便捷。Reflectoquant® 测试系统为您提供了许多个测试指标和相应浓度范围，同时提供大量的应用文献以协助您得到准确的测定结果。Reflectoquant® 反射仪系统的优点体积小巧，易于操作，快速检测，非常适合现场分析检测广泛应用于农业平衡施肥，食品安全监测，葡萄酒酿造，环保分析等领域采用独特的反射光测试原理，条形码自动识别技术，避免操作误差条形码校正功能，确保您在几分钟内得到可靠定量的结果双光束测试增加了测量的准确性较低的测试成本，使用非常少的化学试剂，是一种环境友好的检测方法。应用简介奶粉中铁含量的测试铁元素是婴幼儿成长必需的元素。铁元素的缺乏将影响儿童的整个成长过程，还有可能影响到学龄儿童的智力发育。使用Reflectoquant® 反射仪测试铁元素的方法，请参考应用文献“Iron in milk powder(奶粉中铁元素的测定)”食品中维生素C的测试在许多食品中，维生素C的含量是一个重要的质量参数。维生素C含量的减少，意味着食品质量的下降，这是可以直接品尝出来的。使用Reflectoquant® 反射仪测试维生素C的方法，请参考应用文献马铃薯中还原（总）糖的测试在油炸和烘焙食品中，如薯片等，天门冬氨酸会和还原糖（果糖、葡萄糖等）作用，生成丙烯酰胺。因而原材料中还原糖的最高含量，不应该超过相应的限值。还原糖的测试方法请参考我们的Reflectoquant® 应用文献蔬菜中硝酸盐的测试硝酸盐本身对人体健康是没有危害的。但是，它的代谢产物对人类是绝对有害的。在饮用水、婴儿食品和蔬菜等食品中，均有硝酸盐浓度的限值。使用Reflectoquant® 反射仪测试硝酸盐时，请参考我们的文献。RQflex® 10/RQflex® 10 plus - the compact solution for more than 50 parameters货号仪器测试参数测试单位应用领域1.16970.0001RQflex® 10超过50个测试参数（使用测试条）mg/l通用性能及配置含试纸条适配器和仪器校正包；双光束测试，保证结果的准确性；可同时设置5种测试方法；最多可储存50组测量结果（时间、日期、测试参数和结果），带PC接口。批次试纸特性的校正功能（条形码技术），使用4节电池操作，仪器及相关试纸条都有详细的说明书货号仪器测试参数测试单位应用领域1.16955.0001RQflex® 10 plus超过50个测试参数（使用测试条）mg/l通用5种试剂测试（加强型专用试剂）μg/l主要应用于水和废水、海水测试及农业性能及配置包含RQflex® 10普通型反射仪的性能及配置，同时增加比色皿测试功能，可以使用RQ plus实际，提高了测试灵敏度，包装内包括比色皿适配器和8个空比色皿RQflex® 10及RQflex® 10 plus 附件信息订货号名称适用仪器1.16998.0001RQdata 数据传输软件和数据线"RQdata"RQflex® 和RQflex® plus1.16953.0001试纸条适配器RQflex® 和RQflex® plus1.16957.0001仪器检测包RQflex® 和RQflex® plus1.17990.0001样品稀释套装RQflex® 和RQflex® plus1.16954.0001仪器校正包RQflex® 和RQflex® plus1.16729.0001比色皿适配器RQflex® plus1.16727.0001空比色皿，100个/包装RQflex® plusRQflectoquant® 测试条及试剂参数测试范围测试次数货号氨氮0.2 - 7.0 mg/l NH4501.16892.0001氨氮5.0 - 20.0 mg/l NH4501.16899.0001氨氮20 - 180 mg/l NH4501.16977.0001维生素C (抗坏血酸)25 - 450 mg/I ascorbic acid501.16981.0001维生素C(抗坏血酸)，适用于RQeasy25 - 450 mg/l ascorbic acid501.17963.0001空白测试条501.16730.0001钙2.5 - 45.0 mg/l Ca501.16993.0001钙5 - 125 mg/l Ca501.16125.0001余氯0.5 - 10.0 mg/l CI2501.16896.0001甲醛1.0 - 45.0 mg/I HCHO501.16989.0001葡萄糖1 - 100 mg/l glucose501.16720.0001羟甲基糠醛(HMF)1.0 - 60 mg/l HMF501.17952.0001二价铁0.5 - 20.0 mg/l Fe(II)501.16982.0001二价铁20 - 200 mg/l Fe(II)501.16983.0001乳酸3 - 60.0 mg/l lactic acid501.16127.0001镁5 - 100 mg/I Mg501.16124.0001苹果酸5.0 - 60.0 mg/l malic acid501.16128.0001硝酸盐3 - 90 mg/I NO3501.16995.0001硝酸盐5 - 225 mg/ NO3501.16971.0001硝酸盐，适用于RQeasy5 - 250 mg/l NO3501.17961.0001亚硝酸盐0.5 - 25.0 mg/l NO2501.16973.0001亚硝酸盐0.03 - 1.00 g/I NO2501.16732.0001过氧乙酸1.0 - 22.5 mg/I peracetic acid501.16975.0001过氧乙酸75 - 400 mg/l peracetic acid501.16976.0001过氧化物0.2 - 20.0 mg/l H2O2501.16974.0001过氧化物100 - 1000 mg/I H2O2501.16731.0001pH值pH 1.0 - 5.0501.16894.0001pH值pH 4.0 - 9.0501.16996.0001pH值，适用于冷却润滑剂pH 7.0 - 10.0501.16898.0001磷酸盐，适用于RQflex plus0.1 - 5.0 mg/l PO41001.17942.0001磷酸盐5 - 120 mg/l PO4501.16978.0001钾，适用于RQflex plus1.0 - 25.0 mg/l K1001.17945.0001钾0.25 - 1.20 g/I K501.16992.0001蔗糖0.25 - 2.5 g/l501.16141.0001亚硫酸盐10 - 200 mg/l SO3501.16987.0001总硬度0.1 - 30.0 °d501.16997.0001总糖(葡萄糖和果糖)65 - 650 mg/l total sugar501.16136.0001尿素(牛奶中)0.2 - 7.0 mg/l NH4501.16892.0001