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解决方案
煤制油罐车混装食用油？迪马科技助力食用油中矿物油的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
矿物油饱和烃和矿物油芳烃目前关于植物油中矿物油的检测主要参考欧洲标准DIN EN 16995：2017-08，基于植物油和以植物油为基础的食品的在线HPLC-GC-FID分析测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）。通过在线HPLC-GC-FID对植物油脂中的饱和烃和芳香烃（从C10到C50）进行测定。检测的样品类型是植物油、蛋黄酱、人造黄油等以植物油为基础的食品。
迪马科技始终关注食品安全，针对食用油中矿物油的检测以及食用油检测标准中的多个项目均有完整的解决方案，可供广大分析工作者参考。
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迪马科技新品来袭！xStandard化学标准品，你值得拥有！
应用领域
食品/农产品检测样品
其他粮食加工品检测项目
无迪马科技标准品生产部，近期针对《国家食品安全监督抽检实施细则》，推出一系列2024版国抽农残检测相关的xStandard单标、混标产品，以满足广大客户的需求！
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Diamonsil C18(2) 色谱柱助力 GB 5009.296-2023 食品中维生素D的测定 (Cat.#:99603)
应用领域
食品/农产品检测样品
乳粉检测项目
营养成分Diamonsil C18(2) 5μm 250 x 4.6mm (Cat.#:99603)助力GB 5009.296-2023 食品中维生素D的测定。
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揭秘兽药残留检测：动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
肉制品检测项目
地克珠利和托曲珠利砜残留量迪马科技依据《动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定 高效液相色谱法(征求意见稿)》，使用乙腈进行提取，正己烷除脂，ProElut® AL-B 2g/12mL(Cat.#: 65207)进行净化，Diamonsil® Plus C18，250x4.6mm, 5μm (Cat.#: 99403)色谱柱分离检测，定量限为50μg/kg，回收率在85%-110%之间，方法准确、简单、可靠，可供广大客户参考。
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GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
应用领域
食品/农产品检测样品
蜜饯检测项目
赤藓糖醇《“十三五”国家食品安全规划》结合食品安全实际抽检工作，国家市场监督管理总局每年都会组织制定《国家食品安全监督抽检实施细则》，以此对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出统一要求。2024年 国家食品安全监督抽检 工作正在如火如荼的进行中，其中食品添加剂 新增赤藓糖醇 检测项目，要求对赤藓糖醇(以C4H10O4计, 以干基计)、核糖醇和丙三醇(以干基计)等进行检测。
迪马科技参考 GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇 附录A.3、A.6，使用 Dikma CarboPac H+ 300 x 8.0mm, 6 μm 氢型大孔径阳离子交换树脂填充色谱柱，示差折光检测器对赤鲜糖醇、核糖醇和丙三醇进行检测。
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【解决方案】如何准确检测食品中PG、TBHQ、BHA和BHT？
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
理化分析本方案与国标相比，增加了提取使用的溶剂体积，这样可以更好地使抗氧化剂从油脂中提取出来，净化方式使用QuEChERS方法，在保证回收率和除油效果的同时，大大降低了净化所需时间。
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【风险监测】动物性食品中阿奇霉素检测，更简单！
应用领域
食品/农产品检测样品
其他肉制品检测项目
阿奇霉素迪马科技参考相关方法，建立了动物性食品中阿奇霉素的测定方法，以含酸的乙腈水进行提取，ProElut QuEChERS 50mg PLR 2mL除脂型净化管(Cat.#: 64739)进行净化，Leapsil C18，100x2.1mm, 2.7μm (Cat.#: 86005)色谱柱分离检测，内标法定量，回收率在90-120%之间，方法准确、简单、 快速、省时省力，可供广大客户参考。
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甩掉GB 5009.97-2023的衍生，迪马让你环己基氨基磺酸盐检测更简单！
应用领域
食品/农产品检测样品
其他粮食加工品检测项目
理化分析迪马科技根据GB 5009.97-2023第三法，建立了UPLC-MS/MS测定方法，采用内标法定量，减少了第一法 气相色谱法和第二法 液相色谱法均需要衍生的过程，测定流程更加简单，提高检测效率。
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乳铁蛋白测定新标准出炉！迪马科技GB 5009.299-2024 最新解决方案发布
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
营养成分乳铁蛋白因具有抗菌，抗氧化，抗癌，促进肠道发育，促进铁吸收，以及调节免疫系统等功能，故在乳制品及相关食品生产中均有不同程度的添加。2024年2月8日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。其中包含《GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》。
迪马科技参考《GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》，使用磷酸盐缓冲液提取试样中的牛乳铁蛋白，肝素免疫亲和柱ProElut HP IAC富集净化，反相高效液相色谱柱Bio-Bond C4 300Å色谱柱分离检测，回收率在85%-100%之间。
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【GB 31657.2-2021】蜂蜜中喹诺酮类药物多残留的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
喹诺酮类药物迪马科技参考《GB 31657.2-2021 食品安全国家标准 蜂产品中喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定蜂蜜中喹诺酮类药物多残留。本方案使用磷酸盐缓冲液提取，ProElut PLS净化，Endeavorsil C18色谱柱分离检测，定量限与标准方法一致，回收率在80%-110%之间。
本方案与GB 31657.2-2021相比，增加30%甲醇水淋洗，这样可以更好的除去杂质，提高回收率，同时，洗脱液由之前的甲酸甲醇、乙酸乙酯洗脱，更换为氨水甲醇洗脱，以此减少氮吹对目标物的影响，进而提高回收率和灵敏度。
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【风险监测】淡水鱼中地西泮和奥沙西泮残留量的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
生食水产品检测项目
地西泮、奥沙西泮地西泮、奥沙西泮是一类中枢系统镇静剂，主要用于人和动物镇静、催眠的治疗，同时还可以用作动物的增重促进剂。因此促使了非法使用该类药物，用于淡水鱼的饲养和运输，导致在淡水鱼体内会有部分残留，当人们摄入这些药物后，肝脏负担增重、头脑昏沉、运动和肌肉功能受到抑制。
迪马科技参考相关方法，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定淡水鱼中的地西泮、奥沙西泮，本方案使用乙腈提取，用氯化钠和硫酸钠除水，ProElut® C18-U固相萃取柱净化，Endeavorsil® C18色谱柱分离检测，内标法定量，定量限回收率在90%-110%之间。
本方案使用了C18-U小柱净化，增强了目标物在小柱上的保留，提高了化合物绝对回收率，保证了实验结果稳定性。
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迪马科技助力2024年国抽：GB 5009.298-2023三氯蔗糖的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
三氯蔗糖迪马科技助力2024年国抽：GB 5009.298-2023三氯蔗糖的测定。迪马科技多年来一直关注食品中三氯蔗糖测定的相关问题，并提供完整的解决方案。
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高效液相色谱法测定腐乳中3种红曲色素
应用领域
食品/农产品检测样品
豆制品检测项目
3种红曲色素摘 要 采用高效液相色谱法（HPLC）测定腐乳中红曲红胺、红曲素和红曲红素含量。用无水乙醇直接提取，Silversil C18色谱柱在流速1.0 mL/min，40 ℃条件下，通过流动相[甲醇和乙酸-乙酸铵溶液（pH 5.0）]进行梯度洗脱。检测波长分别为：红曲红胺264 nm；红曲素和红曲红素为390 nm。进样量20 μL。3种红曲色素相关系数R2为0.999 90~0.999 98，线性关系良好。检出限为0.031 2~28.8 mg/kg，定量限为0.010 4~96.0 mg/kg。加标浓度在1~5 000 mg/kg时，方法回收率为91.5%~101.8%，相对标准偏差（n=6）为0.36%~1.36%。该方法精密度良好，准确度高，可适用于腐乳中红曲红胺、红曲素和红曲红素含量的测定。
关键词 腐乳；红曲红胺；红曲素；红曲红素；高效液相色谱法（HPLC）
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HPLC法测定食品中脱氢乙酸含量的方法优化
应用领域
食品/农产品检测样品
糕点/月饼/粽子检测项目
脱氢乙酸摘 要 在国标基础上优化食品中脱氢乙酸含量HPLC测定方法。试样经溶解均匀后，用氢氧化钠提取脱氢乙酸，前处理后通过水相滤膜，用高效液相色谱仪（同时配备紫外检测器）测定。在优化条件下，方法检出限为0.002 g/kg，定量限为0.005 g/kg，试验表明脱氢乙酸浓度在1.00~200 μg/mL范围内的响应值和峰面积之间存在很好线性关系，线性R2=0.999 7。在0.015 0，0.025 0和0.050 0 g/kg三水平加标回收率为97.1%~104.0%，精密度为0.48%~1.04%，故试验方法具有良好的精密度和回收率，针对不同基质也可使用同样的前处理方法，实现不同基质样品可同时处理，提高实验室检测效率。
关键词 高效液相色谱；脱氢乙酸；食品
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复合固相萃取净化-液相色谱法同时测定奶粉中的 5 种核苷酸
应用领域
食品/农产品检测样品
乳粉检测项目
核苷酸摘 要: 目的 建立复合固相萃取净化-液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中的 5 种核苷酸含量的分析方法。方法 样品用纯水涡旋提取, 10%乙酸水溶液调 pH 到 4.1, 离心将上清液全部转移到 25 mL 容量瓶中, 用纯水定容, 混匀。提取液用复合固相萃取小柱(弱阴离子交换和强阳离子交换固相萃取小柱)净化, 以磷酸盐缓冲液和甲醇为流动相, 等度洗脱, Spursil C18柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)色谱分离, 液相色谱-紫外检测器进行测定, 外标法定量。结果 5 种核苷酸在一定范围内(0.1~10 mg/L、0.2~20 mg/L)线性关系良好, 相关系数均大于 0.999, 定量限为 1.0、2.0 mg/kg, 检出限为 0.3、0.6 mg/kg。3 水平加标浓度(1.0、5.0、10.0 mg/kg, 2.0、10.0、 20.0 mg/kg)的回收率在 91.0%~103%之间, 精密度在 8%以内。结论 该方法具有操作简单、灵敏度高、重现性好等特点, 为奶粉中核苷酸含量测定提供一个简单准确的方法。
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GB 31659.1-2021：解密牛奶中赛拉嗪残留量的检测技术！
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
赛拉嗪迪马科技参考《GB 31659.1-2021 食品安全国家标准 牛奶中赛拉嗪残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定牛奶中赛拉嗪的残留量。本方案使用乙腈提取，ProElut PLS 60mg/3mL (Cat.#:68003)净化，Endeavorsil C18，50x2.1mm, 1.8μm (Cat.#:87002)色谱柱分离检测，定量限与标准方法一致，回收率在80%-110%之间。
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【新方案】GB 5009.288-2023 食品中胭脂虫红的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
其他水果制品检测项目
胭脂虫红迪马科技参考《GB 5009.288-2023 食品中胭脂虫红的测定》，建立了食品中胭脂虫红的测定方案，本方案重现了国标方法，采用 ProElut PXA固相萃取柱净化样品，Diamonsil Plus C18色谱柱分离，HPLC-PDA检测，外标法定量，定量限与标准方法一致，回收率在90%~110%之间。
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GB 5009.35-2023 食品中的合成着色剂检测，又添“新利器”！
应用领域
食品/农产品检测样品
蜜饯检测项目
食品中的合成着色剂自2015年以来，迪马科技陆续推出相关应用方案，采用弱阴离子交换萃取柱进行样品净化，可避免早期标准《GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定》、《GB/T 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》中聚酰胺粉方法需加热提取、漏斗抽滤，含赤藓红样品需液液萃取等复杂过程。使用弱阴离子交换萃取柱，过程简单，而且对于化合物赤藓红，可同时净化检测，简化了前处理流程，提高了样品检测效率。
近期，对于迪马科技同样受市场欢迎的两款色谱柱产品Diamonsil Plus C18、Silversil（银光）C18，在标准条件基础之上进行了梯度优化，均可对新标准要求测定的合成着色剂进行有效分离。
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【新品发布】ProElut IDAA（亚氨基二乙酸螯合树脂固相萃取柱）助力GB 5009.12-2023食品中铅的检测！
应用领域
食品/农产品检测样品
食用盐检测项目
高盐样品中铅的测试《GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定》于2023年9月6日正式发布，2024年3月6日实施，第一法 "石墨炉原子吸收光谱法"中相较于GB 5009.12-2017新增了食盐、酱油、腌渍食品、火锅底料和方便面盐包等高盐食品的除盐前处理方法，采用亚氨基二乙酸树脂萃取柱进行样品净化，减少盐对测定结果的影响。
迪马科技推出亚氨基二乙酸螯合树脂固相萃取柱ProElut IDAA 500mg/1mL（Cat.#：65962），适用于GB 5009.12-2023中高盐样品的检测。
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从柠檬黄到赤藓红，探秘食品中11种合成着色剂的测定方法！
应用领域
食品/农产品检测样品
糖果检测项目
合成着色剂迪马科技参考《GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》，建立了食品中合成着色剂的测定方法，采用ProElut PWA-2固相萃取柱净化，HPLC-PDA检测。该方法具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等特点。
共1台
迪马科技应对85项食品安全国家标准，提供专业的检测方案！
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
GB 5009系列食品安全国家标准中测试项目迪马科技参照GB 5009系列食品安全国家标准方法, 整理了前处理、色谱分析、常用试剂等产品配置方案, 满足方法验证、实验检测及扩项需求。其中多个标准迪马科技已有完整的应用方案，如有需要请来电索取。
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三方联手研究新方法，快速检测动物源性食品中9种N-亚硝胺类化合物
应用领域
食品/农产品检测样品
腌腊肉制品检测项目
动物源性食品中9种N-亚硝胺类化合物采用迪马科技的PLS-A净化填料时，净化效果较好，对油脂、色素等杂质的净化效果理想。另外，GB5009.26-2023食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定第二法QuEChERS-气相色谱-质谱/质谱法，前处理过程也使用了迪马科技的PLS-A净化填料(ProElut QuE15mLTube,150mgPLS-A,Cat.#:64640)。
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【解决方案】从饲料到餐桌，硝基咪唑类药物残留量测定助力食品安全！
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
硝基咪唑迪马科技参考《GB 31658.23-2022食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定猪肉、鸡肉、猪肝中硝基咪唑类药物，本方案使用乙酸乙酯提取，正己烷除脂，ProElut PXC净化，Endeavorsil C18色谱柱分离检测，定量限与标准方法一致，回收率在90%-110%之间。
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漂亮！茶叶中合成着色剂的检测新升级
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
食品添加剂迪马科技参考《食品中合成着色剂的测定(征求意见稿)》，对于复杂基质-茶叶，自主开发了茶叶中人工合成着色剂的检测方法，避免了使用征求意见稿方法时可能会遇到的回收低等问题，结果更加稳定。
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乙烯利检测如何做到“双减”？
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留 迪马科技参考《SN/T 4522-2016 出口番茄制品中乙烯利残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》和我司现有的茶叶草甘膦检测的方法，建立了SPE-UPLC-MS/MS法测定蔬菜水果中乙烯利：利用0.1%甲酸水作为提取溶剂，采用ProElut GLY或者ProElut PWA-2固相萃取柱净化，Dikma Polyamino HILIC色谱柱分离检测。本方法仪器分析简单，样品无需衍生，提高了仪器检测结果的稳定性以及减少实验成本。定量限20μg/kg，回收率在80%-110%之间。
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【方案速递】茶叶中百草枯和敌草快的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
农药残留迪马科技根据现有实验方法进行方法开发，建立了茶叶中百草枯和敌草块的检测方法。采用Inspire HILIC色谱柱结合UPLC-MS/MS，通过ProElut PXC固相萃取柱净化，方法定量限为10.0μg/kg。
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实用指南！动物源性食品中利巴韦林如何检测？
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
利巴韦林的检测前利巴韦林常用的检测方法为《SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》，迪马科技参考相关标准，优化方法过程，采用新推出的PBA固相萃取柱产品，结合耐纯水的Spursil C18-EP极性改性液相色谱柱，推出鸡肉和鸡肝中利巴韦林检测方法。该方法具有回收率高、稳定性好、净化效果优异等特点，可供广大分析工作者参考。
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GB 1886.321-2021索马甜的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
糕点/月饼/粽子检测项目
营养成分索马甜为蛋白质类化合物，在279nm处具有紫外吸收光谱特征吸收峰，试样用水溶解，采用液相色谱分离（IEC SP-8-5000的钠离子分析柱，75mmx8.0mm, 或等效色谱柱），紫外检测器检测，外标法定量。
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最新国标GB 23200.121-2021产品配置方案来了！
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留迪马科技紧密跟踪新国标步伐，快速制定GB 23200.121-2021相关产品解决方案，助您迅速完成产品选择及方法重现。
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