11月16-17日，首届“动物源性食品质量安全检测技术”网络会议第一轮通知，免费报名通道开启

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分享： 2022/10/28 14:15:12

导读： 11月16-17日，“动物源性食品质量安全检测技术”网络会议，将分设两个专场：“质量安全检测技术之国家标准新标解读”、“营养物质检测技术”。为各位网友、同行提供在线学习机会，欢迎大家报名参加~

近日，《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）及21项兽药残留检测方法食品安全国家标准等的发布，均可证明国家相关部门对动物源性食品的监管从未停止。

仪器信息网网络讲堂将于2022年11月16-17日召开“动物源性食品质量安全检测技术”主题网络研讨会，本会议两大专场：“质量安全检测技术之国家标准新标解读”、“营养物质检测技术”。将聚焦近半年来发布的相关标准解读、相关技术要点讲解等内容。

本会议将携手该领域的专家和业内人士带来精彩的分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会，并搭建交流平台，增进学术交流，促成项目合作。欢迎您报名参加

点我免费报名！

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一、主办单位

仪器信息网

二、会议时间

2022年11月16-17日

三、会议形式

线上直播，直播平台：仪器信息网网络讲堂平台

四、会议日程

报告日期	报告题目	报告嘉宾
11月16日质量安全检测技术之国家标准新标解读
9:30-10:00	《中华人民共和国农产品质量安全法》解读	赵华军（农业农村部农产品质量安全监管司处长）
10:00-10:30	赛默飞液质联用在食品中磺胺类药物残留检测的解决方案	田雪飞（赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用工程师）
10:30-11:00	食品安全国家标准中有关动物性食品中残留检测方法概述	朱坚（上海海关动植物与食品检验检疫技术中心研究员）
11:00-11:30	兽残新标准GB 316**系列难点解读及对应方案	殷桃（岛津食品第三方行业负责人）
11:30-12:00	LC-MS技术在动物源性食品兽残检测中的应用	刘艳明（山东省食品药品检验研究院主任/研究员）
午休
14:00-14:30	GB 4789.2-2022菌落总数测定标准解读	马群飞（福建省疾病预防控制中心主任技师）
14:30-15:00	更新中
15:00-15:30	GC-MS 技术检测肉制品加工过程中亚硝胺类化合物	徐敦明（厦门海关技术中心研究员）
15:30-16:00	更新中
16:00-16:30	GB 2762-2022《食品中污染物限量》标准解读	邵懿（国家食品安全风险评估中心副研究员）
11月17日营养物质检测技术
9:30-10:00	GB/T 41366-2022畜禽肉品质检测　水分、蛋白质、脂肪含量的测定　近红外法	白京（北京食品科学研究院研究员
10:00-10:30	更新中
10:30-11:00	动物源性食品中营养物质检测技术	邀请中
11:00-11:30	更新中
11:30-12:00	植物肉营养与风味评价	李健（北京工商大学副院长/教授）