食品中41种兽药最大残留限量及21项兽残国标发布，科学仪器将迎来采购热潮！

　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)及21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，自2023年2月1日起实施。标准编号和名称见附件，标准文本可在中国农产品质量安全网(http://www.aqsc.org)查阅下载。

　　附件:中华人民共和国农业农村部公告第594号.pdf

                                                                                                 农业农村部 国家卫生健康委 市场监管总局                                                                                                                                2022年9月20日

每次新标发布，都将深切影响到在一线做研究测试工作的人员，为帮助广大网友更清晰的理解新标核心内容，仪器信息网网络讲堂将于2022年11月16-17日召开“动物源性食品质量安全检测技术”主题网络研讨会。我们已邀请到来自上海海关动植物与食品检验检疫技术中心的朱坚研究员、山东省食品药品检验研究院的刘艳明主任、赛默飞世尔科技（中国）有限公司的田雪飞应用工程师等专家，聚焦讲解兽残检测技术的标准更新、LC-MS技术等内容。欢迎大家踊跃报名~

为保证广大网友的听会质量，此研讨会免费向公众开放1000个免费名额！点我抢占免费名额！

以下为部分专家报告信息：

朱坚（上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 研究员）：

《食品安全国家标准中有关动物性食品中残留检测方法概述》

摘要：我国从2013年起先后分三批发布了有关动物性食品中残留检测方法食品安全国家标准共计74项。本次讲座针对这些标准进行总体讲解，特别对检测技术进行归纳总结。同时我国近日还发布了21项兽药残留检测方法食品安全国家标准的公告，本次拟对这些标准作介绍。使各位能够对目前我国对该领域的情况有个总体的了解。

田雪飞（赛默飞世尔科技（中国）有限公司 应用工程师）

《赛默飞液质联用在食品中磺胺类药物残留检测的解决方案》

摘要：主要介绍赛默飞液质联用平台针对国标中GB31650和GB31658.17的应用与完整的解决方案，能够很好的解决磺胺类药物检测面临的难点问题，例如：同分异构体的分离，峰形差等。

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https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/Animalderivedfood/

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