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涂料净味攻略-专业气味分析设备GC-O-MS找到气味关键组分
2022/08/09 19:04
阅读：195
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方案摘要：
产品配置单：
GERSTEL 搅拌棒Twister （萃取、固相微萃取）
型号： PDMS， EG-Silicone
产地： 德国
品牌： GERSTEL
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嗅觉检测口ODP4 （闻香仪，嗅闻仪，嗅辨器）
型号： ODP4
产地： 德国
品牌： GERSTEL
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GERSTEL热脱附单元TDU2 （热解吸，热解析）
型号： TDU2
产地： 德国
品牌： GERSTEL
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方案详情：
随着人们对健康安全的诉求，消费者对车饰，家具，生活用品，玩具散发出来的气味越来越敏感。气味时刻影响着用户的生活体验感，成为影响产品销售的重要因素之一。通过气味解决方案来改善用户最终的体验是未来的趋势。
涂料通常是以树脂、或油、或乳液为主，添加颜料、相应助剂，用有机溶剂或水配制而成的粘稠液体。按涂料使用分散介质可以将涂料分为溶剂型涂料和水性涂料（乳液型涂料、水溶性涂料）。涂料中的气味来源主要来自树脂、乳液、助剂、有机溶剂中的游离单体，也即挥发性的有机物VOCs。 根据化合物的气味阈值，有些即使浓度非常低，也会产生令人不悦的气味。只有找到气味来源，才能的放矢的解决气味问题，从而有针对性的进行原材料和工艺的优化。
GERSTEL提供全面的解决方案
高效的采样技术，对涂料中的VOCs进行全面的捕集
无歧视的进样技术，使分析物100%进入色谱分析设备
灵敏的嗅闻嗅辨技术，准确找到气味所对应的化合物
强大的气味物质数据库，锁定气味化合物的化学式
（示意图）
样品：水性树脂
采样技术：搅拌棒吸附萃取 SBSE
采样过程：将是适量样品放入20ml的顶空瓶，加入适量水稀释，放入带PDMS吸附层的搅拌质子Twister（10mm长，层厚1mm），在室温下搅拌萃取1小时。
使用Twister搅拌吸附棒萃水性树脂样品流程（示意图）
使用SBSE-TD-GC-O-MS技术得到的水溶性树脂色谱图和嗅觉图的重叠视图
通过GC-O-MS技术检测到的气味化合物（列出部分）及对应的气味描述
| 保留时间 | 化合物 | 风味描述 |
| 8.53 | 正丁基醚 | 醚、化学味、果味 |
| 11.22 | 乙酸丁酯 | 果香、苹果香、胶水、刺激 |
| 12.75 | 乙苯 | 芳香、汽油、胶水 |
| 13.14 | 丙酸丁酯 | 甜、果香、苹果香 |
| 14.19 | 2-丙烯酸丁酯 | 刺激气味、果香 |
| 15.38 | 丁酸丁酯 | 苹果香、果香 |
| 23.90 | 苯甲醛 | 杏仁、焦糖、苦 |
| 33.53 | 1-十二烷醇 | 脂肪、刺激 |
| 43.40 | 二苯甲酮 | 玫瑰，甜味 |
表面活性剂
（示意图）
样品：表面活性剂
采样技术：薄膜固相微萃取 TF-SPME
采样过程：取适量样品放入20ml的顶空瓶，在一定温度下，萃取1小时。
使用TF-SPME薄膜固相微萃取技术萃取表面活性剂样品（示意图）
使用TF-SPME-TD-GC-O-MS技术得到的表面活性剂色谱图和嗅觉图的重叠视图
通过GC-O-MS技术检测到的气味化合物（列出部分）及对应的气味描述
| 保留时间 | 化合物 | 气味描述 |
| 6.58 | 丁醛 | 辛辣的、青草气 |
| 8.72 | 戊醛 | 杏仁、麦芽、辛辣 |
| 11.63 | 己醛 | 醛味、青草、 脂肪 |
| 14.29 | 2-庚酮 | 奶酪、肥皂 |
| 14.38 | 庚醛 | 脂肪、柑橘、酸败 |
| 15.61 | 2-戊基呋喃 | 绿豆、黄油 |
| 17.35 | 辛醛 | 脂肪、肥皂、柠檬 |
| 20.25 | 壬醛 | 脂肪、胶水、涂料、柑橘、清香 |
| 21.24 | E-2-辛烯醛 | 醛、杏仁、坚果、脂肪、青草气 |
| 21.47 | 蘑菇醇 | 土腥、蘑菇 |
| 21.64 | 1-庚醇 | 化学, 割青草的气味、刺激 |
| 22.95 | 癸醛 | 肥皂、脂肪、橘子、牛油 |
| 24.23 | 2-甲基丁酸辛酯 | 蜡、果香、割青草的气味 |
| 26.60 | 2-癸烯醛 | 醛、鸡油、橙子 |
| 29.09 | 2-十一碳烯醛 | 脂肪、肥皂、刺激、甜味 |
| 30.42 | 2,4-癸二烯醛 | 油、 蜡、脂肪 |
| 33.42 | 1-十二烷醇 | 脂肪、刺激 |
| 35.06 | γ-壬内酯 | 椰子、桃子 |
| 37.29 | 1-十四烷醇 | 脂肪、椰子 |
在通过GERSTEL涂料解决方案可以准确找到产品中的气味化合物，并针对其气味特征，选出“可疑”的异味来源。厂家通过去除，减少和替换这些可疑的候选名单中的化合物，达到去除异味的目的，实现净味涂料的目标。
这个解决方案不但适合与涂料，也同样适合于汽车内饰、胶粘剂、玩具、消费品等的气味评价和净味产品的研发。
推荐标准：《木器涂料及其涂饰制品气味评价》团体标准
哲斯泰“风味，香气和气味分析”
整体解决方案：
多种风味化合物萃取技术（LLE/HS/DHS/SPME/SBSE）
+气相色谱-嗅闻-质谱联用技术（GC-O-MS）
+Aroma Office 2D
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公司名称： 哲斯泰（上海）贸易有限公司
公司地址： 上海市金海路1000号56幢206室 联系人： 邱曹华 邮编： 201206 联系电话： 400-895-5636
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