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当前位置: 中国格哈特 > 解决方案 > 不同农场采集的冻干山羊原奶总脂肪、总蛋白质、非蛋白氮含量,山羊饲料蛋白质、脂肪和粗纤维含量的检测

不同农场采集的冻干山羊原奶总脂肪、总蛋白质、非蛋白氮含量,山羊饲料蛋白质、脂肪和粗纤维含量的检测

2023/03/17 19:12

阅读:60

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应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/03/17
检测样品:
液体乳
检测项目:
营养成分
浏览次数:
60
下载次数:
参考标准:
GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定

方案摘要:

对不同农场采集的山羊原奶理化特性的比较研究A Comparative Study on Physicochemical Characteristics of Raw Goat Milk Collected from Different Farms 冻干山羊原奶样品的总脂肪含量采用格哈特公司自动酸水解系统 海卓森Hydrotherm+全自动快速索氏提取系统 索克森Soxtherm进行测定。总氮含量采用格哈特公司全自动消化系统 凯道森Kjeldatherm 消化样品,然后格哈特公司 全自动定氮仪VAPODEST 500 Carousel自动蒸馏和滴定。,对用12%(w/v)三氯乙酸沉淀后的牛奶滤液样品进行非蛋白氮分析。牛奶中的蛋白质含量计算为总N与非蛋白N的差值,将N的最终值转换为相应蛋白6.38倍。

产品配置单:

前处理设备

格哈特全自动超级总脂肪测定系统HT6+SOX416

型号: HT6+SOX416

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥50万 - 100万

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格哈特凯氏消化系统KT8S

型号: KT8S

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥5万 - 10万

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格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS

型号: VS

产地: 德国

品牌: 格哈特

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分析仪器

格哈特带自动进样器凯氏定氮仪VAP500C

型号: VAP500C

产地: 德国

品牌: 格哈特

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格哈特全自动型纤维分析仪FT12

型号: FT12

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥20万 - 40万

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分析软件

德国加液器MM

型号: MIKROMEISTER

产地: 德国

品牌: MIKROMEISTER

¥5000 - 9999

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设备配件

滤纸筒

型号:

产地:

品牌: 乐博思

¥520

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方案详情:

对不同农场采集的山羊原奶理化特性的比较研究A Comparative Study on Physicochemical Characteristics of Raw Goat Milk Collected from Different Farms.

冻干山羊原奶样品的总脂肪含量采用格哈特公司自动酸水解系统 海卓森Hydrotherm+全自动快速索氏提取系统 索克森Soxtherm进行测定。总氮含量采用格哈特公司全自动消化系统 凯道森Kjeldatherm 消化样品,然后格哈特公司 全自动定氮仪VAPODEST 500 Carousel自动蒸馏和滴定。,对用12%(w/v)三氯乙酸沉淀后的牛奶滤液样品进行非蛋白氮分析。牛奶中的蛋白质含量计算为总N与非蛋白N的差值,将N的最终值转换为相应蛋白6.38倍。

Analysis of Feedstuffs Composition 

Analysis of ether extract (crude fat), crude protein  (CP), crude fibre (CF), and total ash was carried out according to the AOAC (2005)  method and percentages of the nutrients were calculated following the formulas  stated by Undersander et al. (1993) for forage analyses. Ether extract (EE) of  feed samples was determined by petroleum ether extraction using a Soxtherm  followed by evaporation to a constant weight. Total N content was determined  using Kjeldatherm and Vapodest 50s instruments then, N values were converted  to crude protein by multiplying by a factor of 6.25 (AOAC 2005; Undersander et al.  1993). Crude fibre of feed samples was analysed using a Fibertherm (Gerhardt,  Germany) instrument programmed with two washing phases include 0.13 M  sulphuric acid and 0.313 M sodium hydroxide solution (R&M Chemicals, United  Kingdom).


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对不同农场采集的山羊原奶理化特性的比较研究AComparativeStudyPhysicochemicalCharacteristicsRawGoatMilkCollectedfromDifferentFarmsMalaysia..pdf
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