谷物面粉降落数值分析仪

福斯推出 Alphatec?FNo，提供了一个现代安全的方式执行标准降落数值测试，可用于评价谷物发芽的损伤程度，以及在烘焙和发芽前面粉和麦粒中的酶活性。 Alphatec FNo 是按照标准AACC方法中AACC 56-81B “降落数值的测定”方法来执行降落数值测定的一个可选方式，它包括几大显著优势：例如，冷凝盖可以防止放入样品时发生蒸汽喷射，避免潜在的伤害。另外，触摸屏式的操作更容易操作。 测定降落数值的安全方法 数十年来，现存的降落数值检测设备未有任何改进。现在，基于福斯在自动化操作和实验分析具有丰富经验，福斯开发了新的降落数值分析仪，并且具有重大的技术改进，例如，冷凝盖可以防止放入样品时发生蒸汽喷射，避免潜在的伤害。此外，采用隔热材料制作的样品水浴桶可以避免机体表面过热，降低烫伤的风险。溢流装置可以防止热水溢出。 触摸屏操作 福斯采用触摸屏加强该仪器的可操作化程度，这可以降低培训费用，保证任何人均可快速，无误的操作。实用化的设计还包括，可拆卸的架子和背部连接来保证工作台面的清洁。 作为福斯产品组合新增的一部分，Alphatec FNo 对为客户进行平稳和连续的分析操作体现了独特水准，福斯是一家业界认可的具有优良业绩的供应商，在全球范围内有超过11000台谷物分析仪器。 遵循标准方法 AACC标准中的方法AACC 56-81B “降落数值的测定”中，降落数值是谷物收购中表征谷物质量的重要指标。降落数值系统是谷物交易过程中检测谷物完整性的重要测试方法，是反映谷物中α-淀粉酶活性的参数，用于检测谷物发芽的损坏程度。对于优化面粉中的酶活力也非常重要，可以确保最终产品的质量，例如，面包，意大利面，面条和麦芽等的品质。 关于福斯 福斯是全球顶尖的食品业及农业产业分析解决方案供应商，帮助生产者实现其生产价值最大化。无论实验室分析还是在线解决方案，福斯采用各种技术从传统的实验室湿化学参照法到先进的近红外（NIR）和X射线等分析技术，满足客户需求。福斯一直处于创新前沿。 超过50000个福斯分析仪器正在全球各地实验室中运行，世界100强食品和农业产业公司中有90多家正在使用福斯的方案。 福斯是一家私有企业，拥有来自世界各地的1200多名员工。福斯在丹麦、瑞典、美国和中国均有制造及研发基地。福斯在25个国家设有销售服务公司及超过70家专业经销商销售福斯方案并提供服务。 福斯公司联系方式 北京：010-6846 7239上海：021-51695953广州：020-3828 8492邮箱：china@foss.com.cn

澳大利亚集团公司CBH选用波通公司的降落数值仪，受益匪浅！CBH集团公司是澳大利亚最大的谷物组织，日前宣布自从增加购买使用降落数值仪后，获得几百万澳元的收益。在这样一个收获的季节，雨水的破坏时有发生，使用降落数值仪对收入的谷物进行彻底的检测可以将谷物从单一货载里分级，哪些是饲料用，哪些是一般常用，哪些是制粉等级的。这是简单的目视检测或者从粮仓里抽样检测都无法达到的效果。下面是CBH集团公司11月14日发表的新闻的原文，也可以通过链接进入其网站。更多关于降落数值仪信息请查看此链接： please click here.更多关于CBH的信息请查看： please click here.» 降落数值仪检测为谷物增值数百万（CBH新闻，2011年11月14日发布）。谷物种植者今年收获的季节收益增长了7.5百万美金，主要归因于CBH集团采用降落数值仪准确检测收入的谷物中受雨水损伤的谷物。CBH从收获季节开始就在受暴风雨影响严重的地区现场启用80多套降落数值仪，高峰期使用量甚至达到100多套。根据西澳大利亚谷物行业官方承认的小麦收购标准以及西澳大利亚谷物交易标准，任何批次被检测受发芽损害的谷物都归类为饲料级谷物，除非降落数值仪检测结果推翻此结果。通过使用降落数值仪，CBH可以将饲料级的受损谷物升级为正常使用级别的谷物甚至是APW和H2制粉级别的谷物CBH总经理Colin Tutt说：逐批采用降落数值仪检测，根据检测结果可以确保最佳的分类，排除视觉上认为是发芽损伤的谷物。这是让可能成为饲料级别的谷物升级为更高价值的制粉级别谷物的唯一方法。Mr Tutt说：&ldquo 到目前为止，CBH已经检测了3500批次的货物，预计价值达到7.5百万美金。考虑到我们只有10%的机会进入到预期的收获，因此很明显潜力很大。&rdquo Mr Tutt说&ldquo 降落数值仪检测每批货物的时间需要5-10分钟，而这额外的时间在忙碌的收购现场确实令人沮丧，但是我们劝谷物种植者这个耐心的等待是值得的，因为饲料级别的谷物和更高级别的谷物的价值是不同。我们的降落数值仪现场为种植者提升谷物的价值，这正是他们种植谷物所希望的，我们的目标是不要降低任何看上去有发芽受损的谷物成饲料级别的，然而当大面积的谷物受到气候恶化的影响时就会增加我们的难度。&rdquo CBH客户质量经理Dr Richard Williams说：&ldquo 损伤的谷物含有破损的淀粉和蛋白成分，会导致最终产品质量变差。使用受损的面粉制作的面包皮黑，里面发粘，严重时面包里面有空洞；而使用受损的面粉制作的面条会发粘，煮的时候容易断裂。&rdquo 他继续说：&ldquo CBH的管理计划是将逐批检测和现场监测结合以达到对小麦交货时的最佳分级从而保持WA在小麦供货质量上的的良好声誉&rdquo 。

波通公司宣布正在与澳大利亚阿德莱德市的维特拉公司签订降落数值仪的大订单，根据合同波通公司将在澳大利亚维特拉谷物处理系统中发货安装78台降落数值仪。 全套系统包括主机、冷却塔（节水）和振荡器（提高重复性），同时还购买了波通公司的实验室粉碎磨（带喂料器）来确保正确的样品制备。波通公司CEO, Sven Holmlund说&ldquo 我们很荣幸获得这次很可能是降落数值仪全球最大的合同&rdquo 这次订单进一步证实我们优秀的产品和服务质量，加强了我们在谷物行业作为最佳供应商的地位。