惊跳恐惧加强惊跳系统

近日，重庆市市场监督管理局发布2023年第9号通告，检出不合格食品13批次。其中，7批次食品检出农药残留、重金属污染问题。 　　抽检信息显示，有5批次食品检出农药残留问题，分别为重庆市綦江区古南街道上升街18号2幢附1－8号赵远刚销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；沙坪坝区家悦家生鲜便利店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定；重庆市人人乐商业有限公司鲁能星城店销售的二荆条，啶虫脒、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；渝北区亲民生鲜经营超市销售的水洗姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；忠县好多利食品超市有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。 　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg，在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。辣椒、姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。 　　灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用灭蝇胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量值为0.5mg/kg。 　　吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。 　　还有2批次食品检出重金属污染问题，分别为云阳县凤鸣镇邓合明副食店销售的干山药，铅（以Pb计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；綦江区美琪便民店销售的青小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。 　　铅是一种常见的重金属元素污染物。长期食用铅含量超标的食品，可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。铅（以Pb计）检测值超标的原因，可能是生产企业使用的蔬菜原料中铅含量超标，也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。 　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉（以Cd计）在新鲜蔬菜中最大限量值为0.05mg/kg。镉（以Cd计）超标的原因，可能是在生长过程中富集了环境中镉元素。 　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。不合格产品信息序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构3//綦江区美琪便民店重庆市綦江区文龙街道大路冲青小米辣散装称重/2022-10-18（购进日期）镉（以Cd计）║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院4//赵远刚重庆市綦江区古南街道上升街18号2幢附1-8豇豆散装称重/2022-10-21（购进日期）灭蝇胺║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院5//沙坪坝区家悦家生鲜便利店重庆市沙坪坝区石井坡街道团结坝432号附37号油麦菜//2022-11-09（购进日期）阿维菌素║0.50mg/kg║≤0.05mg/kg广州检验检测认证集团有限公司6//重庆市人人乐商业有限公司鲁能星城店重庆市渝北区龙塔街道尚品路778号鲁能星城六街区19幢二荆条//2022-10-16（购进日期）啶虫脒║0.51mg/kg║≤0.2mg/kg；噻虫胺║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg合肥海关技术中心10//渝北区亲民生鲜经营超市重庆市渝北区双龙湖街道五星路一巷1幢1-16水洗姜//2022-10-20（购进日期）噻虫胺║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg合肥海关技术中心11//云阳县凤鸣镇邓合明副食店重庆市云阳县凤鸣镇农贸市场干山药散装称重/2022-10-10（购进日期）铅（以Pb计）║2.02mg/kg║≤1.12mg/kg（以鲜样水分84.8%，干样水分15.1%换算）；二氧化硫残留量║0.38g/kg║≤0.2g/kg重庆海关技术中心12//忠县好多利食品超市有限公司重庆市忠县白公街道白公环路79号附2-1号、81号香蕉//2022-10-16（购进日期）吡虫啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg重庆海关技术中心（来源：重庆市市场监督管理局）

p style="text-align: justify text-indent: 2em "每一个新药诞生或者新的实验研究成果的背后，都有默默牺牲的实验动物。除了在医药研究领域，在农业和食品等领域中实验动物也有很广泛的应用。在我国，每年有数以千万计的实验动物用于研究，包括大鼠、小鼠、蜜蜂、蚕、比格犬、兔、斑马鱼、鸽子，以及大型动物恒河猴等。/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "在动物实验领域，有很多独特的技术并且开发设计出了一些相关的仪器设备。仪器信息网编辑为广大用户分类整理了相关的a href="https://www.instrument.com.cn/list/sort/58.shtml" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong动物实验仪器/strong/span/a（附专题链接），请大家参考。/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "br//pp style="text-align: justify text-indent: 2em "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "1. 基础饲养设备、笼/span/strong/pp style="text-align: justify margin-top: 10px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275202.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.1. 大小鼠共用IVC饲养笼—玉研/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 15px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275202.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 360px height: 233px " src="http://res.dxycdn.com/trademd/upload/userfiles/image/2017/03/B1490183447183mwk9iafebw_small.jpg" width="360" height="233"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C205165.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.2. OXYLET Pro 动物代谢系统—哈佛仪器/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C205165.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 263px height: 263px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201503/pic/5e8aee94-c2c9-4400-8832-9077aad80435.jpg!w300x300.jpg" width="263" height="263"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C140253.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.3. TSE System全自动智能笼/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C140253.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/3b9cfed1-d9ee-4013-a952-e7e3e96af6f6.jpg" title="全自动智能笼.png" alt="全自动智能笼.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 15px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "IntelliCage对突变或处理过的生活在社会群体中的小鼠进行自动认知和行为筛选。该设备可以帮助最小化人为因素，允许小鼠正常的社会行为并尊重动物福利。小鼠的行为和互动更自然，处于不受打扰的环境同时生活在它们正常的社会循环中。实验数据的质量可以得到提高。可编程、评估每只动物的状态，允许不间断的短期或长期监测。/spanbr//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C329010.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.4. 动物死亡系统：美国伊刃-MSVF-4 EZ System/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C329010.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 275px height: 275px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201906/pic/3a72022b-5aa0-4c2b-bc75-969e8aa8643d.jpg!w300x300.jpg" width="275" height="275"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "该系统符合AVMA指南。最多可容纳80个仓鼠笼或16个标准鼠笼。针对不同的啮齿动物和腔室数量可全自动预设气体的时间和流速。/span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C233716.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.5.（牛/马/羊）实验动物监测系统：CLAMS代谢笼Coulumbus/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C233716.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 209px height: 209px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201606/pic/4088165f-c28b-4058-888b-f6fc771cd359.jpg!w600x600.jpg" width="209" height="209"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "测定能量代谢：活动，喂食，饮水，食物控制，跑轮，尿液收集，体温，心率等。同时进行1–32个动物的多个参数的监测评估。系统允许研究者对任意一个子系统进行24小时的全自动地，非侵入性地同时收集实验动物的多个生理学、行为学参数。主要应用于营养、肥胖、糖尿病、心血管等内分泌与代谢相关性疾病研究，运动学、生理学等其他生命科学领域。/spanbr//pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C328984.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong1.6. 斑马鱼：Gendanio 斑马鱼养殖系统 CL-501/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C328984.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 244px height: 244px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201906/pic/e1adee84-c16a-4e3a-9ae9-c08eadd28822.jpg!w300x300.jpg" width="244" height="244"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 20px "span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong2. 动物行为学/strong/span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C335832.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.1. 穿梭避暗实验箱—磐研科技RT1908A/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C335832.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 265px height: 226px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/ad8bb867-1f33-4248-bcf9-acc37da6fecc.jpg" title="穿梭箱.png" alt="穿梭箱.png" width="265" height="226"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "该实验是进行条件性记忆的常用实验方法。穿梭箱实验主要是通过声光电建立的条件反射，使动物进行主动回避；避暗实验是通过电刺激使动物进行被动回避。既可观察药物对记忆过程的影响，也可观察对学习成绩的影响，有较高的敏感性，尤适合于药物初筛。/spanbr//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C362543.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.2. pH值/二氧化碳含量穿梭箱：丹麦SY263系统/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C362543.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/392f2f6b-8cc3-4d7c-8d7c-5078530ca54f.jpg" title="SY263.png" alt="SY263.png"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C309647.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.3. 昆虫触角点位：EAG昆虫触角电位测量系统/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C309647.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/e23224dc-703a-4981-b8b6-8bc22e63b116.jpg" title="昆虫.png" alt="昆虫.png"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C397980.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.4. 动物步态分析系统：Kissei Kinema Tracer 3D 动物步态分析系统/strong/span/a/pp style="text-align:center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C397980.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 227px height: 227px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202005/pic/a01358e3-e654-47bc-aac0-7b7e6638c117.jpg!w300x300.jpg" width="227" height="227"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C210462.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.5. 啮齿动物步态分析系统：DigiGaitsupTM/sup/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C210462.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/822f02f2-e9af-497b-9000-789a7f7fbc06.jpg" title="digital.png" alt="digital.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em line-height: normal "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "该系统可以自动检测被测对象的脚及足印，分析各种标准步态参数以反映动物的行为状态。可以研究脊髓损伤、帕金森、脑周神经病、骨科等导致步态发生改变。统计步距、步长、步态站立期、摆动期、双脚支撑期、步态周期、节律、身体摇摆等数值。通过覆盖图、运动图、贴图平行渲染、多数据的同时重放来分析动物的状态。可以数字化，并做步态分析等。/spanbr//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C316917.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.6. VISIR动物行为观测分析系统（红外热成像分析）/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C316917.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 311px height: 281px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/a0ecd9f9-b63c-49a2-9d49-cb30d0f7d60d.jpg" title="红外热成像.png" alt="红外热成像.png" width="311" height="281"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C192949.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.7. 鸟类鸣声分析系统/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C192949.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 215px height: 304px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/33b950ea-22fe-4fde-acc5-eafbd5567ab3.jpg" title="鸟.png" alt="鸟.png" width="215" height="304"//a/pp style="margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C413912.htm" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.8. /strongstrongSMART动物行为学软件追踪系统：西班牙Panlab【哈佛仪器】/strongstrong/strong/span/a br//pp style="text-align: center margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C413912.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/2dfc7462-3525-4e90-918a-a7542c03b261.jpg" title="SMART动物行为学系统.png" alt="SMART动物行为学系统.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 5px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "支持斑马鱼多孔板实验，支持100个区域同时分析以及曲线图数据统计分析和显示等。/span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399889.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.9. 声音行为分析系统：荷兰EV-YUI/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 10px "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 325px height: 226px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/db158035-c588-4060-9fb7-13de4b28bd77.jpg" title="小鼠声音.png" alt="小鼠声音.png" width="325" height="226"//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C159705.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.10. TSE 多功能视频示踪分析软件/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 15px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C159705.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 324px height: 276px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/285d48ac-8346-4cbd-888d-86d4aca20f7f.jpg" title="snap.png" alt="snap.png" width="324" height="276"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399888.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.11. 小鼠琴键式运动行为分析系统：荷兰Noldus EL/strong/span/a/pp style="text-align: center margin-top: 15px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399888.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/208b28ab-ab54-4928-bd8f-972b3acba2ca.jpg" title="Nadol.png" alt="Nadol.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "该系统小鼠运动表现和运动学习能力测试的全自动系统。两个目标箱之间安装了水平琴键式步道，琴键由接触敏感性的琴键做成。小鼠在光和压缩空气的刺激下来穿越步道。监测小鼠的步进行为评估运动表现和随时间变化的运动学习能力。小鼠琴键式运动行为分析系统是研究小鼠运动学习、行为表型筛选和小脑功能相关性的理想工具。/spanbr//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399901.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.12. 斑马鱼微视行为分析系统/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399901.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/711fa198-18a3-4231-a899-73ccbcdce6b2.jpg" title="显微镜Zess.png" alt="显微镜Zess.png"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C77068.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.13. Morris水迷宫与强迫游泳系统/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C77068.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 208px height: 262px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/cf80dda0-8984-4660-92c5-e32fb4b783ae.jpg" title="Morris水迷宫.png" alt="Morris水迷宫.png" width="208" height="262"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 15px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "Morris水迷宫实验是研究小型啮齿类动物学习记忆行为的经典系统。动物在水迷宫中寻找隐藏平台，通过分析其寻找平台所用时间和所走路径判断其记忆功能。强迫游泳实验是经典的抑郁分析实验。通过统计动物在水中保持静止姿态的次数和持续时间，分析抑郁程度是否得到改善。该系统可同步保存原始的实验影像资料；识别分析白鼠或者黑鼠（动物无需做特别标记）；可游泳静止状态分析（强迫游泳实验分析）模块。/spanbr//pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399885.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.14. 三箱社交行为测试箱：荷兰EVM3CB/strong/span/a/pp style="text-align:center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399885.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 335px height: 208px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/a432d7b7-4765-43bd-93e7-9437af818497.jpg" title="三箱社交.png" alt="三箱社交.png" width="335" height="208"//a/pp style="margin-top: 10px text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "社会交互行为测试，常用于自闭症行为的实验。基于小鼠天生喜群居、对新物件具有探索倾向的特性。完整系统包括动物行为视频分析系统和视频采集系统（采集卡、摄像机）及其配套箱体设备（用户自备）等。通过软件计算被测动物接近某个钢丝笼的时间、接触次数等指标，来判断动物的社交能力。整个过程分为两个阶段，可测指标包括span style="font-size: 14px font-family: 宋体, SimSun color: rgb(149, 55, 52) "strong社会性(sociability)、社会新奇度（social novelty）和社会性记忆(social memory)/strong/span等。/spanspan style="color: rgb(255, 0, 0) "strongbr//strong/span/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 15px "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong2.15. TSE多条件测试系统/strong/span/pp style="text-align: center margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C140261.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/2857b057-3fde-4914-b2ba-b8a9940dd029.jpg" title="多条件系统.png" alt="多条件系统.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 15px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "TSE多条件系统（MCS）可以用于主动和被动回避，习得无助，潜伏抑制，恐惧条件以及位置偏好条件。另外，也可以评价非条件焦虑（光-暗测试）和运动能力活动。/span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C205169.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) font-size: 16px text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) font-size: 16px "strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) font-size: 16px font-family: arial, helvetica, sans-serif "2.16. 惊跳恐惧系统Fear—西班牙Panlab/spanspan style="text-decoration: underline color: rgb(255, 0, 0) font-size: 16px "span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif color: rgb(255, 0, 0) "/spanspan style="color: rgb(255, 0, 0) font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "【哈佛】 /span/span/strong/span/aspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "br//span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "/span/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C205169.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 368px height: 210px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/72c8298d-74b5-40d2-ae6e-ae4a83602ed7.jpg" title="Fear系统.png" alt="Fear系统.png" width="368" height="210"//abr//pp style="text-indent: 2em text-align: justify margin-top: 10px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "Packwin软件的恐惧惊跳模块可以分析动物恐惧或者惊跳反应的数据。Packwin的startle和Freezing模块能够通过外接额外的硬件和插件就可以实现控制额外的刺激器比如（光，声音，电击器等）。/span/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 20px "span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong3. 实验设备/strong/span/pp style="text-align: justify margin-top: 10px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C363014.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong3.1. 生物安全柜 拜艾斯A723/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C363014.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 222px height: 262px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/08d67f93-b805-433d-a2cc-bd7d18f3b217.jpg" title="生物安全柜.png" alt="生物安全柜.png" width="222" height="262"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "原理类似ⅡA2型生物安全柜，是对敏感性动物的检验检疫、运送与换笼程序中为工作人员、产品与环境提供保护。选配件有喂料斗、深井槽、废弃物处理系统、内置通道/脏物收集系统等。/span/pp style="text-align: left margin-top: 15px text-indent: 0em margin-bottom: 10px "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong3.2. 小动物气体麻醉机/strong/span/ptable style="border-collapse:collapse " width="648" align="center"tbodytr class="firstRow"td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) " width="171" valign="top"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 157px height: 157px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201703/pic/6b39fa33-018b-405a-93ee-ea8ed3281f48.jpg!w300x300.jpg" title="" alt="" width="157" vspace="0" height="157" border="0"//tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="251" valign="top"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 242px height: 157px " src="http://i01.yizimg.com/ComFolder/195396//201309/1111.jpg" title="" alt="" width="242" vspace="0" height="157" border="0"//tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) " width="225" valign="top"p style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 215px height: 157px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/3fe828b8-1d32-4033-9e27-da156ea47fd6.jpg" title="ABM.png" alt="ABM.png" width="215" vspace="0" height="157" border="0"//p/td/trtrtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="171" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C258927.htm" target="_blank"strong瑞沃德/strong/a/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="251" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C177350.htm" target="_blank"strong哈佛/strong/a/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="225" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C274922.htm" target="_blank"strong上海玉研ABM/strong/a/td/tr/tbody/tablep style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 20px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C400008.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong3.3. 离体组织灌流系统：澳大利亚DMT PL3508/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C400008.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 281px height: 281px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202005/pic/2080d59e-a49f-49ad-a604-6b656226af3d.jpg!w300x300.jpg" width="281" height="281"//a/pp style="text-align: left text-indent: 2em margin-top: 10px "span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong4. 造模仪器/strong/spanstrongbr//strong/pp style="text-align: left margin-top: 10px text-indent: 0em margin-bottom: 10px "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong4.1. 吸烟机/strong/spanstrong——/strongspan style="background-color: rgb(255, 192, 0) "strongCOPD模型/strong/span/ptable style="border-collapse:collapse " width="648" align="center"tbodytr class="firstRow"td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) " width="220" valign="top"p style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 180px height: 158px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/5e446b6c-76dd-4193-b24a-24f8b8384aad.jpg" title="岛津吸烟.png" alt="岛津吸烟.png" width="180" vspace="0" height="158" border="0"//p/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) " width="185" valign="top"p style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 136px height: 158px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/b16f1ca5-b2d1-466f-bf46-3e1dc1cfebcd.jpg" title="慧荣和.png" alt="慧荣和.png" width="136" vspace="0" height="158" border="0"//p/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) " width="242" valign="top"p style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 200px height: 158px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/c0e52363-8761-4eb2-9598-79e42801d054.jpg" title="塔望.png" alt="塔望.png" width="200" vspace="0" height="158" border="0"//p/td/trtrtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="220" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C274884.htm" target="_blank"strongSIBATA SG-300/strong/a/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="185" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C165458.htm" target="_blank"strong慧荣和HRH-SM120/strong/a/tdtd style="border: 1px solid rgb(255, 255, 255) word-break: break-all " width="242" valign="middle" align="center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C376930.htm" target="_blank"strong塔望科技 CSM/strong/a/td/tr/tbody/tablep style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 20px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C376894.htm" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong4.2. PM2.5吸入式全身暴露系统-WDF-100/strong/spanstrong——span style="background-color: rgb(255, 192, 0) "哮喘和气道高反应性等疾病模型/span/strong/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C376894.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 234px height: 243px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/b915d60d-dcba-40e0-a64a-a0d5327200a5.jpg" title="暴露.png" alt="暴露.png" width="234" height="243"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 10px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399802.htm" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong4.3. X射线生物辐照仪：美国Xcell/strong/spanstrong——span style="background-color: rgb(255, 192, 0) "诱导动植物基因突变/span/strong/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399802.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 184px height: 244px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/f2f066f6-753e-4f77-a17c-4b811d62ea10.jpg" title="辐照仪.png" alt="辐照仪.png" width="184" height="244"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 2em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "该系统是一款全屏蔽、独立安全的橱柜式X射线辐照系统。完整的系统包括带有可调放射量计量器转盘，触摸屏控制板和闭环冷却系统。依据系统所用X射线发生器能量范围的不同，分为几个型号，适用于细胞或者不同种类的动物。主要用于：小动物辐照、骨髓消融与移植、放疗剂量研究、移植免疫、免疫抑制治疗、细胞凋亡或老化、抗辐射研究、诱变育种、食品辐照、抗辐射药物、辐射增敏药物研究等。/span/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 20px "span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong5. 检测仪器/strong/span/pp style="text-align: justify margin-top: 10px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C400002.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.1. 小动物无创血压测定仪 CODA/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C400002.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 235px height: 181px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/dd5dfabd-23d5-4de5-9863-bbd974c38471.jpg" title="1 血压.png" alt="1 血压.png" width="235" height="181"//a/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399865.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.2. 探鼻操作箱：荷兰EV5/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399865.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 317px height: 223px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/6b493cb5-f853-4e32-a7e8-e1e1846b7360.jpg" title="2 探鼻操作箱.png" alt="2 探鼻操作箱.png" width="317" height="223"//a/ppa href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C249640.htm" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.3. 小动物生理监测系统—哈佛仪器/strong/span/a br//pp style="text-align: center text-indent: 0em margin-top: 10px "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 206px height: 266px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/16771fed-7027-4688-89cb-1283f18f7969.jpg" title="哈佛生理检测.png" alt="哈佛生理检测.png" width="206" height="266"//pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 10px "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 14px "生理监测系统整理了直肠温度监测、心电图（ECG）、呼吸、血氧饱和度、血压和呼吸末二氧化碳。系统还包括了一个可调控表面温度的平台，可以将实验动物的体温维持在一个设定温度水平。/span/pp style="text-align: justify margin-top: 15px text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275095.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.4. 小动物无创脉搏血氧仪MouseOx Plus/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275095.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 292px height: 256px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/a402df90-398a-4f9b-8626-8cf0e24820fe.jpg" title="3 脉搏血氧.png" alt="3 脉搏血氧.png" width="292" height="256"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C377149.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.5. PFT动物肺功能检测系统 PFT-M/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C377149.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/79c75bf1-8eaa-4ecc-bcd7-fb562b017af5.jpg" title="4 肺功能.png" alt="4 肺功能.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C297922.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.6. 大小鼠心电、血压、血氧遥测系统——新西兰KAHA Sciences/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C297922.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 301px height: 162px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/865c80b1-397a-4077-bd17-50a90080db66.jpg" title="5 遥测系统.png" alt="5 遥测系统.png" width="301" height="162"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275029.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.7. 鼠足部压痛仪/大鼠痛觉测量仪——IITC Analgesy-Meter/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C275029.htm" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/919c2fa3-31b3-46ed-96ff-2641c6755c12.jpg" title="6 压痛仪.png" alt="6 压痛仪.png"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C145425.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.8. 爪/尾刺激痛觉测试仪——瑞沃德/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C145425.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 205px height: 238px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/dc112236-1bd4-4530-9a8a-4e300e752a25.jpg" title="7 刺痛.png" alt="7 刺痛.png" width="205" height="238"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C210453.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.9. 热梯度痛觉测试仪——BIO-TGT2/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C210453.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 215px height: 211px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/c962670d-f16d-45cb-a812-87abb5acf5ee.jpg" title="8 热痛.png" alt="8 热痛.png" width="215" height="211"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C199096.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.10. 布鲁克(minispec)活鼠身体组成分析仪/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C199096.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 239px height: 158px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/dfa720ae-4ea4-4711-973c-4589ed7064a0.jpg" title="9 鼠活体分析.png" alt="9 鼠活体分析.png" width="239" height="158"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em margin-top: 10px "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399800.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.11. 小动物骨密度仪（双能X射线法）：美国RZ-Digimus/strong/span/a/pp style="text-align: center"a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399800.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 198px height: 238px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/8d3987da-83e7-44df-b66f-8f31dfcd9e5f.jpg" title="10 骨密度.png" alt="10 骨密度.png" width="198" height="238"//a/pp style="text-align: justify text-indent: 0em "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399987.htm" target="_blank" style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong5.12. 动物超声成像系统：日本VIEWSONIC/strong/span/a/pp style="text-align: center "a href="https://www.instrument.com.cn/netshow/C399987.htm" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 195px height: 259px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/b9fe06b9-23eb-4589-a57f-39baf3a6c620.jpg" title="11 超声系统.png" alt="11 超声系统.png" width="195" height="259"//a/pp style="text-align: center margin-top: 15px "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 499px height: 22px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/bb108bfd-a170-48b5-ae57-e7d71dc156e1.jpg" title="分割线.png" alt="分割线.png" width="499" vspace="0" height="22" border="0"//pp style="text-align: center "span style="background-color: rgb(255, 255, 0) "strongspan style="background-color: rgb(255, 255, 0) color: rgb(0, 112, 192) "会议信息/span/strong/spanbr//pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 10px "为广大从事动物实验工作者提供学术、技术交流平台，传播知识，仪器信息网将于strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "2020年8月11日下午2pm/span/strong举办“动物实验技术”主题网络研讨会。/pp style="text-align: justify text-indent: 2em margin-top: 10px "下午2点，准时开始！快来报名，占领最佳座位^-^~/pp style="text-align: center "a href="https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/Animal-Res2020/" target="_blank"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 527px height: 116px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/92a6da75-3185-4fb7-a217-06d8e74e8cda.jpg" title="w1920h420dwsy.jpg" alt="w1920h420dwsy.jpg" width="527" height="116"//a/p

p　　说到食品添加剂，估计很多人都是敬而远之，也有很多人对食品添加剂仍然存有根深蒂固的误解。/pp　　span style="color: rgb(0, 176, 240) "strong被偷换的概念/strong/span/pp　　我们对食品添加剂必须是退避三舍?其实，这里面存在着一个一直被偷换的概念——添加剂并不等于食品添加剂，不应该将食品添加剂简化为添加剂。而食品添加剂之所以会屡屡背黑锅，就是因为在概念上我们太过简单粗暴地将它们混为一谈了。/pp　　事实上，食品添加剂只是众多添加剂中的一种。添加剂还包括：饲料添加剂、药品添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂、油墨添加剂、汽油添加剂等。三聚氰胺也是添加剂，但它是水泥添加剂，在水泥里面作为高效减水剂 也是塑料添加剂，在塑料里面作为阻燃剂 还可以作为涂料添加剂，在涂料里面作为甲醛吸收剂。但是，三聚氰胺不是食品添加剂。/pp　　中国政府从来就没有许可苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、吊白块为食品添加剂，它们在食品中都是非法添加物。所以，正确认识食品添加剂，严厉打击食品非法添加行为，对于维护食品安全是非常重要的。(引自《躲不开的食品添加剂》，孙宝国院士著)/pp style="text-align: center "img title="14-53-06-41-940446_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201603/insimg/d1a74fa9-c988-40ff-aea4-772dba2fee99.jpg"//pp　　strongspan style="color: rgb(0, 176, 240) "食品添加剂危险?不用食品添加剂才危险!/span/strong/pp　　也许有人会好奇，为啥一定要使用食品添加剂呢?其实，对于现代生活来说，食品添加剂不但重要而且必要。因为，如果没有它们，我们的生活反倒会更加危险。/pp　　目前全世界范围内，因食用致病微生物污染的食品引发疾病，是食品安全头号问题，所以如果不使用防腐剂和保鲜剂的话，肉制品、烘烤食品、方便食品、水果，甚至酱油和醋等食物或调味品就很容易被致病微生物污染，从而危害人体健康。/pp　　说到这里，不得不提醒大家，那些号称不添加防腐剂的食品，事实上更容易在开封后受到污染和变质，无污染和无添加往往是商家为了迎合消费者心理而造出的噱头而已。/pp　　有些人不喜欢使用食品添加剂的食物也是带有一种传统的情结。但食品添加剂并非现代食品工业的产物，而是和人类文明历史一样的悠久。比如油、盐、酱、醋以及点豆腐用的卤水，炸油条用的明矾和小苏打，都是食品添加剂。食品添加剂早就已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。/pp　　食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，按规定使用食品添加剂对人体是无害的，且可以改善食品的品质和色、香、味，以及防腐、保鲜。正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，才给人们的生活带来极大的便利。如果真的不加入食品添加剂，大部分食品要么难看、难吃或难以保鲜，要么就是价格较贵 某些食品如果不使用防腐剂更有危害性，不仅会造成大量食品因腐败而损失，还会因微生物作用而引起食物中毒。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。(引自《躲不开的食品添加剂》，孙宝国院士著)/pp　　不过，世界各国允许使用的食品添加剂品种、使用范围和用量标准并不统一。另外，中国出口到世界各地的食品添加剂都必须符合当地的标准，在我国销售食品添加剂必须符合我国的相关标准。所以我们常会听到进口食品某成份超标事件，但其实追根溯源后就会发现，这是因为各国标准不同而导致的。/pp　　所以，食品添加剂并不是毒药。它的存在说白了，就是在保证安全的前提下让食物变得更好吃、更好看，也更有品质。也许你不知道，有一部分食品添加剂还具有特定的营养价值，它们的存在是为了满足人类生长发育和特殊人群等对各种营养的需要。/pp　　中国工程院院士孙宝国主编的《躲不开的食品添加剂》一书中就对食品添加剂做了详细的介绍。食品添加剂品类繁多，广泛应用于我们的日常饮食中。下面是几种食品添加剂种类和对应的常见食物。/pp　　抗氧化剂：咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、包装食用油& #823& #823/pp　　膨松剂：所有美味的糕点、饼干、面包、馒头、其他膨化类食品& #823& #823/pp　　增稠剂：冰淇淋、雪糕、酱制品& #823& #823/pp　　防腐剂：肉制品、烘培食品、方便食品，酱油、醋等调味品& #823& #823/pp style="text-align: center "img title="2016022914265602_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201603/noimg/e5a31421-59eb-4b05-9afa-5b6ddc3141f5.jpg"//pp　　span style="color: rgb(0, 176, 240) "strong科学的潘多拉魔盒/strong/span/pp　　所有的食品安全都涉及量的问题，这也是我们国家对食品添加剂的使用标准严格限定的原因。(详见由卫计委公布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，已于2015年5月24日正式实施。)/pp　　那么，也许有的人会说，每种虽然都在标准内，但是一天吃那么多食物，加在一起摄入的量还安全吗?答案是安全的，GB2760-2014中规定了食品添加剂在各种食品中的最大使用量，其目的是确保一天吃多种食品时，其食品添加剂的摄入量不超过每日允许摄入量(ADI)。而这个ADI值是经过国家卫生部门评估而来的，也就是在确保不产生健康风险的情况下，以体重为基础的人体每日可能摄入的食品添加剂量。所以即使一天吃很多种食品，也不会造成摄入的食品添加剂过量。/pp　　最后，需要注意的就是会对特殊人群造成不利影响的食品添加剂。比如甜味剂阿斯巴甜，在GB2760-2014中规定添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。此外，像二氧化硫、硫磺、亚硫酸盐等含硫食物在婴幼儿食品中禁止使用，在可以添加的食品中也有严格的最大使用量和残留量的规定，以避免对人类健康产生的危害。/pp　　因此，食品添加剂并不是洪水猛兽，它已经为非法添加物背了太多的黑锅了。我们需要科学地认识它，理性地对待它。食品添加剂本身就是我们生活的一部分，我们躲不开也无需躲开。/pp　　strong目前，很多方法都能span style="color: rgb(0, 0, 0) "检测食品添加剂/span，例如高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法。。。。。。欢迎检索更多/stronga style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title="" href="http://www.instrument.com.cn/application/Solution-274352.html" target="_self"strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "食品添加剂/span/strong/astrong的检测方法，同时可以加入span style="color: rgb(255, 0, 0) "“/span/stronga style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title="" href="http://www.instrument.com.cn/news/20160229/185092.shtml" target="_self"strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "搭桥找方案/span/strong/astrongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "”/span微信群进行学习和交流。扫描群主二维码加入我们吧!/strong/pp style="text-align: center "img title="搭桥找方案群主二维码_副本.png" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201603/noimg/c2bcbf57-222c-4471-b2f2-27c4ecd913e7.jpg"//p