食安技术检测

在社会引起广泛关注和强烈非议的“地沟油”事件已得到了有关部门的高度重视，目前卫生部对地沟油检测方案的征集工作正在积极进行中。但卫生部有关负责人近日却表示，目前征集到的5种地沟油检测方法有效性并不强。 　　而与此同时，A股中从事有关食品安全检测的达安基因[8.17 1.36% 股吧 研报]居然传出“成功推出地沟油现场快速检测整体解决方案”的消息。“现在，食品检测是热点，地沟油是食品检测的最新热点，如果达安基因的消息属实，那么，达安基因就值得关注。”成都一位不愿在媒体上具名的私募人士告诉《金融投资报》记者。 　　官方检测标准难产 　　前段时间，引起强烈反应的“地沟油”事件，成为街头巷尾热议的焦点话题。这一与社会各阶层息息相关的食品安全问题，有着最广泛的受害人群。媒体的跟踪报道和社会各界人士的高度关注，使此问题受到了相关管理部门的高度重视。9月18日，卫生部曾发布消息，正全力研究鉴别地沟油检验方法。 　　据了解，目前已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法，在专家论证后，认为这些方法特异性不强，尚不能作为地沟油的有效判断手段。10月12日，卫生部新闻发言人邓海华透露，目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，有关部门将再向社会公开征集方法。邓海华表示，卫生部将继续组织有关部门及专家，并准备向社会继续征集，找到地沟油的检测方法。 　　专家称，目前寻找地沟油的检测方法要具有可靠性和特异性。以北京的检测方法为例，地沟油经过人为特殊处理后，检测发现并不是所有地沟油样品都含有多环芳烃。而资料也显示，从各国情况看，目前，地沟油并无特效的检测技术。那么，地沟油检测为什么这么难?上述专家称：“那是因为目前造假已经达到了相当高的水平。” 　　达安基因尚未回应 　　然而，就在卫生部和专家为地沟油检测事件伤脑筋时，被视为食品安全检测龙头企业的达安基因，却传出其子公司——广州达元食品安全技术有限公司“隆重推出地沟油现场快速检测整体解决方案!”的消息。 　　据悉，广州达元食品安全技术有限公司是达安基因的参股子公司，主要致力于研究开发销售食品检测仪器，设备(医疗器械等涉证产品除外)，软件开发，技术服务。注册资本200万元，其中：广州三元科技有限公司持有60%的股权，达安基因持有40%的股权。 　　对上述消息，记者昨日多次致电达安基因，遗憾的是，其公开电话一直处于无人接听状态，因此没有得到证实。不过，一位长期关注达安基因的股民却向记者表示：“要说食品安全检测的龙头企业，达安基因当之无愧。” 　　从事第三方检测的华测检测[17.39 1.10% 股吧 研报]的证券部工作人员在接受记者采访时说：“公司以前的业务中也有与地沟油检测相关的，但由于之前‘地沟油’事件闹得太大，现在很少有客户主动要求对其使用油进行检测，再加上官方的标准也尚未统一，所以目前这块业务基本停止了。但未来一旦官方标准统一，公司也会积极开展这方面的业务的。毕竟这也是块‘肥肉’。” 　　“事实上，目前食品安全检测市场正处于爆发增长的起步阶段，广州达元食品安全技术有限公司已经奠定了国内行业中较高的产品知名度和市场地位。”上述私募人士告诉记者。

氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸在医学上具有防病治病的作用，也可作为营养型化妆品的有效成分合成药物、表面活性剂及其他工业产品等原料。因此，氨基酸分析是工业、农业生产及生命科学研究中最重要的技术之一。 本文是日立高新高速全自动氨基酸分析仪L-8900对药品中氨基酸检测的应用数据汇编，希望可以有助于您的研究及分析工作。日立L-8900全自动氨基酸分析仪 详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s269043.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

质监局投资百万提升检测水平 食品安全监管检测实验室投入使用 　　近日，一条喜讯在安吉县300多家茶叶企业内传开了——安吉县质监局投资110万元扩建的食品安全监管检测实验室投入使用，这标志着我县茶叶等食品质量安全监管检测迈入了一个新台阶。 　　据介绍，随着流通领域食品检测覆盖面不断扩大，2002年建立的质量技术监督检测中心食品检验实验室受到资金、场地及人员素质因素的制约，实验室条件、设备简陋，检验项目、参数少，已不能满足日益增长的食品安全检验需要。 　　今年初，安吉县质量技术监督检测中心以提升检测能力和技术水平、建立健全食品安全监管体系作为工作的重中之重，在拓展食品质量安全检测领域、检测项目和检测技术上做文章，分期分批派出专人到省、市局质检中心等省内权威实验室进行学习、交流，并落实专门检测人员。同时对实验室进行改造装修，添置基础仪器设备及试剂购置，实验室面积由原来的160平方米增加到420平方米，拥有气相色谱仪、原子吸收分光光度计等仪器设备50多台，实验室固定资产总值达110万元，通过计量认证项目7类产品和22个参数项目。