藿香精油

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  • Discovery HS C18色谱柱香精油芳香挥发性有机化合物569255-U
    Discovery HS C18色谱柱香精油芳香挥发性有机化合物569255-U569255-U SupelcoDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱Discovery® HS C18 HPLC Column 3 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm产品描述:美国色谱科Supelco Discovery® HS C18 高效液相色谱柱,研究了香精油对芳香疗法作业场所挥发性有机化合物变化及二次空气污染物(如甲醛和二次有机气溶胶)形成的影响。Features and Benefits• 稳定性好、低流失,适用于 LC-MS 分析提供有适用于分析型到制备型的各种规格稳定性好,以确保柱与柱和批与批之间之间优良的重现性更强的疏水性能够更好地分离难分析化合物 Recommended productsDiscover LiChropur reagents ideal for HPLC or LC-MS analysisDiscovery 为以下机构的注册商标: Sigma-Aldrich Co. LLC订货信息:568523-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4.6 mm (Supelco)569253-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 2.1 mm (Supelco)569254-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 7.5 cm × 2.1 mm (Supelco)569255-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)569250-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)569251-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 7.5 cm × 4.6 mm (Supelco)569252-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)568500-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 2.1 mm (Supelco)568501-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 2.1 mm (Supelco) 568502-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)568503-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 2.1 mm (Supelco)568510-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4 mm (Supelco)568512-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4 mm (Supelco)568513-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4 mm (Supelco)568520-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)568521-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 4.6 mm (Supelco)568522-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)568530-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 10 mm (Supelco)568531-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 10 mm (Supelco)568533-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 10 mm (Supelco)568540-产品描述:美国色谱科Supelco Discovery® HS C18 高效液相色谱柱,研究了香精油对芳香疗法作业场所挥发性有机化合物变化及二次空气污染物(如甲醛和二次有机气溶胶)形成的影响。Features and Benefits• 稳定性好、低流失,适用于 LC-MS 分析提供有适用于分析型到制备型的各种规格稳定性好,以确保柱与柱和批与批之间之间优良的重现性更强的疏水性能够更好地分离难分析化合物 Recommended productsDiscover LiChropur reagents ideal for HPLC or LC-MS analysisDiscovery 为以下机构的注册商标: Sigma-Aldrich Co. LLC订货信息:568523-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4.6 mm (Supelco)569253-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 2.1 mm (Supelco)569254-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 7.5 cm × 2.1 mm (Supelco)569255-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)569250-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)569251-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 7.5 cm × 4.6 mm (Supelco)569252-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 3 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)568500-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 2.1 mm (Supelco)568501-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 2.1 mm (Supelco)568502-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)568503-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 2.1 mm (Supelco)568510-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4 mm (Supelco)568512-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4 mm (Supelco)568513-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4 mm (Supelco)568520-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)568521-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 4.6 mm (Supelco)568522-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)568530-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 10 mm (Supelco)568531-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 10 mm (Supelco)568533-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 10 mm (Supelco)568540-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 21.2 mm (Supelco)568541-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 21.2 mm (Supelco)568542-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 21.2 mm (Supelco)568543-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 21.2 mm (Supelco)568632-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 10 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 10 mm (Supelco)568643-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 10 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 21.2 mm (Supelco)577521-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 10 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 50 mm (Supelco)Discovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 21.2 mm (Supelco)568541-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 21.2 mm (Supelco)568542-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 21.2 mm (Supelco)568543-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 21.2 mm (Supelco)568632-UDiscovery® HS C18 高效液相色谱柱 10 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 10 mm (Supelco)Discovery HS C18色谱柱香精油芳香挥发性有机化合物569255-U
  • 分析精油香料类专用柱
    信和气相色谱柱ULBON HR-Thermon-600T,分析精油香料类专用柱关键词:精油专用柱;精油;香精;香料;香料类专用柱;ULBON HR-Thermon-600T;Thermon 600T 精油、香料类物质的主要成分为萜烯及其衍生物,以及化学性质不稳定的醇、醛、酮等,在分析这些物质时,气相色谱柱是不可或缺的。信和公司研发出ULBON HR-Thermon-600T气相柱,专用于分析精油、香料。对比于通用柱,此专用柱对于精油、香料有较高的定量分析灵敏度和分离度,管柱内面的惰性度很强,使此专用柱有很稳定的分离效果。如需要样品详细检测条件及图谱等信息请联系北京绿百草。
  • 纯露蒸馏设备 精油提取分离器装置2000ml格雷厄姆冷凝器 家用玻璃蒸馏装置全套
    关于精油提取分离器装置蒸馏法是萃取芳香植物精油最常用的方法,95%的芳香植物精油是由蒸馏法萃取而得。此方法是将含有挥发油的芳香植物的花朵、枝叶、木心碎屑、木根心碎屑、根皮、树脂放入蒸馏釜中,釜中加入一定比例的水,在釜底部加热或通入包和蒸汽。当炙热的蒸气充满在蒸馏釜中时会将植物内存的芳香精油成分随着水蒸气蒸发,并且随着水蒸气通过上方的冷凝管,最后引入冷凝器内。比水轻的油会浮在水面,比水重的油就会沉在水水底,经过分离取出精油后,剩下的水就是纯露。 关于高硼硅玻璃高硼硅玻璃是一种耐高温、高硬度的特殊玻璃材料,高硼硅玻璃不易碎,常常用于太阳能、化工、医药包装等行业。主要由三氧化二硼和二氧化硅为主,添加了水玻璃砂、苏打水和地面石灰。高硼硅玻璃含硼量百分之十四,含硅量百分之八十,耐急度约能达到200~300摄氏度。高硼硅玻璃的耐火性能好,物理强度高,与普遍玻璃相比,无毒副作用,其机械性能,热稳定性能,抗水、抗碱、抗酸等性能大大提高。因此,可广泛用于化工、航天、军事、家庭、医院等各个领域,可制成灯具、餐具、标盘、望远镜片、洗衣机观察孔、微波炉盘、太阳能热水器等多种产品,具有良好的推广价值和社会效益。

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  • ETHOS X微波无溶剂天然产物提取(SFME)技术是Milestone公司对微波化学又一贡献,为研究者提供一个绿色、快速提取香精油的技术平台,是香精油提取萃取、中药有效成分提取和食品香料提取的较好方法。与常规的水蒸气蒸馏相比,效率大幅提高, 5-8min即可得到第一滴精油,40min左右即可完成常规水蒸气蒸馏需要数小时的提取过程 绿色环保的提取过程,无需添加任何溶剂提取过程无需添加任何的有机溶剂或水提取后可直接用于GC-MS分析,无需溶剂蒸发浓缩和溶剂置换的繁琐操作 高纯提取提取时间和水分的大幅减少显著降低了化合物的热分解和副产品的出现 多种配置可选2L、5L、12L多种提取容量用于工业生产的机型具有150L提取腔,可容纳75kg物料专门配置的挥发性精油和不挥发香精提取方案
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  • 梅特勒-托利多密度折光拥有丰富的自动进样解决方案,解决您样品量大,粘度高,难清洗,腐蚀性强等各种问题,确保结果准确的同时提升效率,提高安全性。FillPal&trade /DryPal&trade 工作原理:用于单个样品的蠕动泵 (FillPal) 和干燥泵 (DryPal)用途:直接从瓶/容器中采样,如低粘度样品。测量之后仅用大量溶液清洗或者冲洗并干燥测量单元(如油性样品)。还可用于间接在线测量。提供高度耐腐蚀的版本 (FillPal Chem&trade )典型的应用:饮料分析 (FillPal&trade Food) 或化学品,如溶剂、酸等。(FillPal&trade Chem) InMotion&trade 自动进样器工作原理:带蠕动泵的自动进样器。用于最多装有 303 个样品的样品转盘用途:对于无需中间清洗测量测的低粘度类样品。提供高抗蠕动管典型应用:饮料分析(白利糖度、pH 值),其中包括对碳酸饮料进行自动脱气。化学品如溶剂、防冻剂等SC1/SC30 自动进样器工作原理:测量单元的正压填充与完全自动冲洗和干燥。适用于单个样品 (SC1);也适用于最多 30 份样品的多样品自动进样器 (SC30)用途:适合于任何类型的样品,如高粘度、高挥发性或者难于清洗的样品等典型应用:香精香料行业(香水、精油)、食品(糖浆、浓缩果汁)、石化行业(轻质原油、精炼产品、润滑剂)、化妆品(美容霜等)、化工行业(溶剂、酸、碱等)SC1H / SC30H 加热型自动单元工作原理:单个样品 (SC1) 或最多 30 个样品的样品盘 (SC30 的正压填充与全自动冲洗和干燥用途:适合用于对粘度极高的样品和室温下为固态的样品进行密度测量典型应用:石化行业(重质原油、沥青、蜡、石蜡……)化妆品(口红)、食品(蜂蜜)
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  • 多效分子蒸馏仪 短程真空分离装置产品说明:短程分子蒸馏仪是一种特殊的液--液分离技术,在高真空状态下,使蒸气分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离,从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异,对液体混合物进行分离.应用领域:精细化工,如芳香油提纯.高聚物中间体的纯化.羊毛脂的提取等等医药领域:如提取天然维生素AE等.制取氨基酸及葡萄糖的衍生物等等食品行业:如精制鱼油.油脂脱酸.精制高碳醇.混合油脂的分离等等其他领域:石油行业,日用化学,环保领域等等 多效分子蒸馏仪 短程真空分离装置技术参数:产品型号AYAN-F220内径(mm)220蒸发面积(㎡)0.5冷凝面积(㎡)0.65进料容积(L)5处理流量L/H2.0∽15.0电机功率(W)200转速(r/min)≤450轻组分收集瓶(L)5重组成收集瓶(L)5冷井有外置冷凝装置选配冷却装置有真空度(pa)10以下受热温度(°C)室温-200分子蒸馏单甘酯是一种高效添加化剂,具有稳定、助发泡、抗收缩、助润滑、抗静电、助改性和抗雾化等作用,在日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。芳香珍珠棉包括:分子蒸馏单甘酯、低密度聚乙烯脂和植物香精油,芳香珍珠棉由上述原料混合后经物理发泡制成,分子蒸馏单甘酯在芳香珍珠棉中所占的重量百分比为3%~5%,产品的低密度聚乙烯脂在芳香珍珠棉中所占的重量百分比为92%~94%,产品的植物香精油在芳香珍珠棉中所占的重量百分比为1%~3%。通过上述方式,芳香珍珠棉添加了植物香精油,赋予包装材料清新的香味,增强了包装的档次感,有利于提高客户满意度,保护效果好,应用的范围广泛。本发明技术的一种黑果枸杞花色冰淇淋及其制作方法,所述花色冰淇淋包括按照重量份计的以下组分:牛奶40?70份,鸡蛋5?8份,白砂糖7?12份,黑果枸杞果浆8?12份,黄原胶?份,分子蒸馏单甘脂?份,?份,奶粉?份,水?13份。制作方法包括软化与打浆、原辅料的混合、均质、、冷却与老化、凝冻、灌装与硬化。本发明技术黑果枸杞冰淇淋在普通冰淇淋的基础上,利用黑果枸杞的营养特性以及其所特有的色素,赋予制品特殊的滋味、风味和色泽。在增加冰淇淋营养作用的同时,丰富了冰淇淋的花色品种,满足冷饮消费群体的多种喜好,并且对扩大黑果枸杞的深加工等方面均具有很好的市场前景。刮膜式分子蒸馏是一种在高真空下操作的蒸馏方法,这时蒸气分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离,从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异,对液体混合物进行分离。此工艺2000年后开始在中国使用,分子蒸馏初应用精细化妆品,因为常减压管式炉生产工艺存在很多缺点,所以国内有人试用分子蒸馏工艺生产润滑油。经过几年的实际使用,逐渐暴露出分子蒸馏生产润滑油即有优点,但也有致命的缺点,国内我了解有几百家分子蒸馏工艺生产润滑油,有一多半没能正常开工,有少部分经过改造,配合精制工艺才得以生产。
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  • 芳疗精油质量堪忧 岂一个“乱”字了得
    精油按摩、花草茶之类,眼下正越来越成为人们生活中的享受。但是如果告诉你并不是所有的薰衣草花都能用于芳疗,有些薰衣草品种因为樟脑含量过高甚至都不适合入茶,你还敢使用那些品种不确定、身份来源不明的薰衣草精油吗?如果你知道美容会所里常用的抗过敏的拳头精油——德国甘菊精油,很可能是用非天然蓝色素勾兑而成,甚至可能成为你过敏的源头时,你还敢躺在那里任由美容师用力按摩吗?当你知道檀香种植40年以上才能产油,檀香精油今年伦敦市场的价格达到了1995美元一公斤,你还敢对网上那些号称纯正的低价产品下手吗?……  “芳疗行业早就过了讲精油故事的阶段。至今尚未建立行业规范和关于芳疗产品的标准,正使这个行业变得越来越乱!”上海交通大学芳香植物研发中心负责人姚雷教授显得十分着急,“这个行业乱得几乎会使人做噩梦,必须尽快予以规范!”  公司销售2500公斤 海关进口仅20公斤  芳香保健行业最常用的四大精油,目前都不可避免地成了造假的目标。一位业内专家告诉记者,“如果不造假,纯正的精油不仅价格高,味道还不如合成的好,在市场上根本没有竞争力。一旦造假,低成本的假玫瑰精油,就能轻易卖到真玫瑰精油的价钱”。  据成立时间不长的全国高科技健产委芳香保健专业委员会一位负责人介绍,精油行业的混乱几乎到了无以复加的地步。他举了个例子,国内某家公司去年的精油销售总量达到2500公斤,而专家调研发现,当地海关一年的精油进口量只有区区20公斤。这样的情况并非个别。  一位专家分析道,玫瑰精油通常要用大马士革玫瑰提取,而目前国内的大马士革玫瑰还刚刚在引种阶段,根本没有成熟的种植基地。如果充斥市场的玫瑰精油仅仅是以国内的玫瑰冒充大马士革玫瑰进行提取,那至少说明卖的还是真正的玫瑰精油。为此,专家们直接对国内的两大精油玫瑰种植基地进行调查,结果发现:山东平阴去年因为玫瑰干花价格高,几乎没有提取玫瑰精油 甘肃苦水去年玫瑰精油提取总量不超过100公斤。以3500公斤提取一公斤玫瑰精油的最高比例来算,足以使人对市面上的大马士革玫瑰精油来源打一个大大的问号。至于市面上畅销的玫瑰精油口服胶囊,经过有关权威部门测定,玫瑰精油的含量不超过1%。  中科院植物研究所芳香课题组专家白红彤告诉记者,精油效果关键由植物活性决定。仅几块钱成本的精油,大都是化学合成的,没有植物活性,不仅没有效果,还会对皮肤造成伤害,引发皮炎,严重者甚至会毁容。  以香精香料的产品标准 “对付”纯天然芳疗精油  芳香保健行业正以每年20%-30%的速度迅速增长,中国每年在芳香美容及芳香产品方面的消费额高达几百亿元。这个巨大的市场吸引了世界上主要的精油生产和销售企业入驻中国。遗憾的是,我国至今没有芳疗产品的质量标准。于是,精油生产行业的海外巨头直接把香精香料行业的产品质量标准拿来“对付”,这一看上去非常主动的规范行为,却使出现在中国市场上的精油很可能不再是这些企业在海外销售的纯天然产品——很可能变成了香精香料产品。  姚雷教授称,香精香料行业的产品标准和芳疗产品的标准有着本质的区别——香精香料行业的目标是赋香,即任何提取自天然香料植物的精油或者芳香提取物,都可以在分子水平进行切割或重组,也可以重新勾兑或加入人工合成成分,关键是产品可以达到或实现某种味道。而芳疗精油恰恰相反,它需要的是纯天然,不添加或切割任何成分。在精油中,所有的成分都是协同作用的,如果有某一种成分含量特别高,反而容易给人体带来副作用。  香精行业规范和香精产品标准被作为芳疗产品标准,顿时给不规范行为制造了空间。即使国际知名企业也不乏造假行为。据一位业内人士介绍,价格便宜的香叶油中有两种成分:香茅醛和香叶醇,也是玫瑰精油中的主要成分之一,因此曾经有知名的国际企业在中国把这两种成分从香叶油中提取出来,加入其他成分制造成玫瑰精油,利润由此增加10倍。  而另一位业内专家也告诉记者,曾经有某知名国外企业在中国地区的负责人送给他一瓶茉莉精油,闻上去味道非常纯正,可在色谱仪上分析出来的结果,却是添加了人工合成的茉莉酮。严格意义上来说,这瓶精油已经变成了“香水”,根本不具有芳疗效果。  开发环节漏洞百出 监管部门无法可依  薰衣草最佳提油期是盛开前,但是盛开后再提油却可以使产油量增加两倍,当然质量也会下降。同样,玫瑰等芳香植物提取精油都必须有合适的提油时间和方式。芳香植物被看作是高附加值的产品,国外的后端开发产品都很广,但在国内,法规缺失状态导致整个行业的每个环节都漏洞百出。例如,工商局的注册分类里,根本找不到芳疗这一项,有洗脚店、洗头店、美容院,却没有芳疗机构。缺少行业规范的后果,直接导致监管部门无法可依。  姚雷教授为了做市场调研,曾经到多家号称专业的芳疗机构去体验,发现那里精油开背用薰衣草和玫瑰精油,脸部抗过敏也用薰衣草和玫瑰精油,解除疲劳环节用的依然是这两种精油。她说,芳疗应该根据不同的人使用不同的精油,甚至根据季节的变化进行增减。在德国,芳疗师必须具备医学本科学历,修读专门的课程才能申请从事芳香治疗。而在国内,准入门槛几乎是零。至于销售,目前市场上把精油放在各种彩色瓶子里销售的比比皆是。其实,精油作为一种溶解性很高的物质,几乎任何有颜色的瓶子所含有的色素都会被溶解,只能装在不加色的咖啡色瓶子或者是深蓝色玻璃瓶中。  专家们建议,中国在短期内可以引入日本的行业标准和产品规范,扶植国内的种植基地,进而形成相关的产业链。只有这样,精油的质量和附加值才能得到提升。
  • 【瑞士步琦】喷雾干燥技术在香精香料微囊化中的应用
    香精香料微胶囊化在上一篇文章中,我们从喷雾干燥技术和珍贵化合物生产影响因素两方面介绍了保护香精香料的方法和可能遇到的问题。本篇文章将继续从举例分析喷雾干燥技术微胶囊化的应用及微囊化后如何评价进行展开!1香精香料微囊化的应用研究小组已经研究了许多将香精或香料封装到载体材料中的应用,从而实现有效包埋、高产量和长保质期的目的。表1概述了使用步琦喷雾干燥仪进行的香精香料微囊化研究,列举出香精香料品类、载体及带来的益处等。表1:使用 BUCHI 喷雾干燥仪进行微囊化的应用列表香精和香料载体材料发现和益处硫磺香精阿拉伯树胶、麦芽糊精或其混合物获得良好的包封率,高回收率,提高储存稳定性薄荷精油八种不同的变性淀粉不同载体在喷雾干燥过程中对薄荷精油的包封效果葛缕子精油WPC、SMP 及其与麦芽糊精的混合物发现 WPC 本身以及碳水化合物的结合可成功用作壁材,WPC 表现出比 SMP 更好的封装性能柠檬烯油阿拉伯树胶、 WPC 及其与木薯粉的混合物创造了具有均匀表面且无开裂的微胶囊形态,为柠檬烯油提供足够保护椰子油(含维生素A)阿拉伯树胶颗粒呈球形,表面粗糙,粒径范围为 3.5 到 10.4μm,保护和稳定胶囊中的维生素A奇亚籽油WPC/果胶+麦芽糊精WPC+Hi-Cap100不同载体封装,最终微胶囊增加了诱导时间,提高了稳定性鱼油WPI研究喷嘴类型和工艺设计(二流体喷嘴、三流体喷嘴和超声波喷嘴)对鱼油包封率和微胶囊性能的影响石榴籽油SMP实现 95.6% 高包封率的最佳操作条件菜籽油扁豆分离蛋白和麦芽糊精将菜籽油封装在最有效的壁材中,以防止其降解氧化核桃油和奇亚籽油HPMC、麦芽糊精微囊化工艺保护核桃油和奇亚籽油植物甾醇阿拉伯树胶和麦芽糊精喷雾干燥法制备了性能优良的植物甾醇微粒葵花籽油HPMC、麦芽糊精基于 RSM 开发优化封装工艺2微胶囊的特征理想的香精或香料包封工艺可以得到含水率低、粒径均匀、表面含油量小、产率高、芯材保留量大的干粉;在这里,我们将重点讨论这些产品指标。2.1 水分含量和水分活度众所周知,水分会影响油的氧化、风味保留和颗粒的微观结构。通常,微粒的水分含量通过热重分析法测量。研究表明,核桃油和奇亚籽油胶囊的水分含量在 0.95-2.13% 之间,葵花籽油粉的含量在 2.34-4.86% 之间。水分活度通常与水分含量有关,可以用水分活度计来测量。它会影响香味的释放,因为它会改变包衣基质的结构。低水分活度减缓挥发物的释放并抑制微生物腐败。在较高的水分活度水平下,基质可能会开始塑化;因此,会增加流动香精的释放速率。研究发现,在较高水分活度水平下,储存过程中薄荷精油挥发物的损失更为明显。2.2 粒度、分布和微观结构最终粉末的粒度、分布和微观结构也是产品加工和处理的重要因素。它们会影响产品的风味、颜色、质地和气味,以及产品的流动性和分散性。通常,需要均匀、均质并成球型的颗粒形态。使用二流体喷嘴时,经 BUCHI 喷雾干燥仪 B-290 处理的颗粒粒径范围为 1-25μm,而用超声波喷嘴时粒径范围为 10-60μm。科学家研究了三种类型的喷嘴对最终粉末的影响,结果发现:用二流体喷嘴生产的鱼油微胶囊平均直径最小,为 7.3μm;其次是超声波喷嘴和三流体喷嘴,分别为 11.3μm 和 12.0μm。此外,与其它两种喷嘴比较,超声波喷嘴可以产生最窄的粒径尺寸分布。一般来说,表面光滑、凹陷和褶皱少的微胶囊有益于包封率,当然对稳定性也有帮助。微胶囊的微观结构可以用扫描电镜观察。研究发现,以分离小扁豆蛋白、麦芽糊精和海藻酸钠作为壁材包埋菜籽油,制备的微胶囊具有坚固的囊壁结构可以保护囊芯。此外,对于含有维生素A的椰子油微胶囊,当壁材浓度分别在 15% 和 20% 时,外表呈球形且表面粗糙,壁材起到有效保护和稳定维生素 A 的作用。2.3 产率产率可以通过将微胶囊固体质量的重量除以待喷雾干燥的固体质量的总和来计算。喷雾干燥过程中可以重点考察芯壁材料、芯壳比、表面活性剂、入口温度、进料浓度等因素的影响。通常,BUCHI 喷雾干燥仪 B-290 的产率高达 70%。有研究发现,通过降低进料固体浓度和增加芯壁材料比,产率会增加,通过提高进口空气温度,产率也会增加。2.4 总含油量、表面含油量和包封率微胶囊的总含油量包括表面油和包封油。粉末表面上存在的油是一种不良特性,会影响存储稳定性。通过喷雾干燥后保留的总油减去表面油的含量,或通过有机溶剂洗去表面油从基质中提取精油的水蒸馏法计算包封率。制备的奇亚籽油微胶囊的包封率很高,超过 99%,因此表面油的损失率小于1%。有研究报道,不同改性淀粉对薄荷精油的包封率随壁材性质的不同通常在 39.2%-97.4% 之间波动。显然,当微胶囊的包封率最高、即微胶囊表面含油量最低时,对于隔离周围环境起到保护包封化合物的效果最好。2.5 储存稳定性在存储期间,含有香精和香料的微胶囊会被氧化,导致气味变质。可见存储性是决定包封率的最重要因素之一。可以通过测试过氧化值(PV)和 2-硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)来确定储存稳定性。含有菜籽油的扁豆蛋白-麦芽糊精-海藻酸盐微胶囊比游离菜籽油具有更好的氧化稳定性:在 30 天的储存期内,微胶囊的 PV 显著降低,这说明包埋具有强大的益处。即使在 25 天后,TBARS 值与微胶囊制备后第 1 天相比也没有太大变化。3结论喷雾干燥技术在香精和香料的包埋中已经得到了广泛关注和应用。它可以生产高质量的包埋粉末并延长产品的保质期。本文综述了载体性质、乳液特性和喷雾干燥参数对微胶囊干燥的影响。BUCHI 喷雾干燥仪 B-290 为许多客户提供了可靠且受欢迎的解决方案,以支持他们的微胶囊研究。使用该设备开发的产品现在和将来都将被纳入到广泛领域内,例如增强健康油脂输送的补充剂等等。4参考文献Gharsallaoui., A. Roudaut., G. Chambin, O. Voilley., A. Saure, R., Spray Drying Microencapsulation of Food Ingredients. Food Research International 2007, 40, 1107-1021.Di Battista, C. A. Constenla, D. Ramírez-Rigo, M. V. Piñ a, J., The use of arabic gum, maltodextrin and surfactants in the microencapsulation of phytosterols by spray drying. Powder Technology 2015, 286, 193-201.Noello, C. Carvalho, A. G. S. Silva, V. M. Hubinger, M. D., Spray dried microparticles of chia oil using emulsion stabilized by whey protein concentrate and pectin by electrostatic deposition. Food Research International 2016, 89, 549-557.转载请注明出处!
  • 微波快速无溶剂天然产物提取——梦想中的精油和香料制备平台
    莱伯泰科ETHOS X微波无溶剂天然产物提取技术(SFME)为研究者提供了一个绿色、快速提取精油和香精香料的技术平台,广泛适用于化妆品、烟草、食品香料提取、药物有效成分提取。 与常规的水蒸气蒸馏提取技术相比:ETHOS X绿色的提取过程,无需添加任何的有机溶剂,并且效率大幅提高,5-8min即可得到精油产物,40min左右即可完成常规水蒸气蒸馏数小时的提取过程。传统的精油提取主要采用水蒸气蒸馏法,普遍存在提取慢、操作繁琐、溶剂残留、挥发性物质损失和热分解等问题。微波无溶剂提取技术利用微波的内源性加热促使植物细胞膜和细胞壁破裂,将细胞内的精油充分快速的释放。 与传统方法相比,其应用优势包括: 提取过程无需添加任何有机溶剂或水,绿色环保。提取后可直接用于GC-MS分析,无需溶剂蒸发浓缩和溶剂置换等的繁琐操作。利用微波加热原理,把温度设定在目标物质沸点以下,将半挥发性物质、挥发性物质变成气态分子,然后冷凝回流形成纯物质,没有溶剂的污染,方便进行科研数据的研究。与常规的水蒸气相比,效率大幅提高,5-8min即可得到精油产物,40min左右即可完成常规水蒸气蒸馏数小时的提取过程。提取时间和水分的大幅减少显著降低了化合物的热分解和副产物的产生。应用举例:提取玫瑰精油、薰衣草精油、植物天然提取物、汉麻中的萜类化合物、烟草中的烟精油、中药有效成分提取和食品香料提取等。
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