味觉指标

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味觉指标相关的耗材

  • 电极性能指标
    产品特点:ORP8211 ORP 电极性能指标测量范围±1999 mV电位准确度263 ± 10 mV参比类型Ag/AgCl液体接界材料陶瓷R8111 参比电极性能指标电位准确度±4 mV内阻抗≤ 1 k?参比类型Ag/AgCl液体接界材料陶瓷参比填充液AgCl,3 mol/L KCl溶液T7111 温度电极性能指标测量范围0-100 °C准确度 ± 0.3 °C 0-60 °C ± 1.0 °C 60-100 °CD6111 溶解氧电极性能指标测量范围0-20 mg/L无氧电流1% FS(5 min)响应时间(90%)30 s温度准确度±0.5 °C电导电极性能指标C5111C5112C5113电导池常数1.0 ± 0.21.0 ± 0.20.1 ± 0.02测量范围2-19990 μS/cm2-3000 μS/cm0.2-199.9 μS/cm准确度±0.6%±0.6%±0.6%
  • 色谱柱性能指标
    产品信息:色谱柱性能指标键合相孔径比表面积ph 范围封端碳载量孔容配位基覆盖率Pursuit C18200?200 m2/g1.5-10有12.90%11 mL/g3.5 μmol/m2Pursuit C8200?200 m2/g1.5-10有7.40%11 mL/g3.8 μmol/m2Pursuit 联苯200?200 m2/g1.5-8.0有7.30%11 mL/g2.8 μmol/m2Pursuit PFP200?200 m2/g1.5-10有6.30%11 mL/g3.4 μmol/m2Pursuit PAH200?200 m2/g1.5-10有11 mL/gPursuit XRs C18100?440 m2/g1.5-10有22%11 mL/g2.9 μmol/m2Pursuit XRs C8100?440 m2/g1.5-10有15%11 mL/g3.7 μmol/m2Pursuit XRs 联苯100?440 m2/g1.5-8.0有14.60%11 mL/g2.6 μmol/m2Pursuit XRs Si100?440 m2/g1.5-10有11 mL/gPursuit XRs Ultra C18100?440 m2/g1.5-10有23.20%11 mL/g3.2 μmol/m2Pursuit XRs Ultra C8100?440 m2/g1.5-10有15%11 mL/g3.7 μmol/m2Pursuit XRs Ultra 联苯100?440 m2/g1.5-8.0有14.60%11 mL/g2.6 μmol/m2指标只代表一般意义上的典型值
  • 测量仪性能指标
    产品特点:测量仪性能指标主要行业/应用测量详细信息* 制药行业 * 食品安全 * 生物农业 * 环境 * 水质* 酸碱水平 * 相关离子的电极电位值(mV) * G4383A 是只包括 3200P 测量仪的套装 * G4391A 的基本套装包括电极、电极支 架和缓冲剂 * G4392A 的组件包括三复合电极、电极 支架和缓冲剂* 环境 * 石油化工 * 食品安全 * 生物学 * 电导率 * 电阻率 * 总溶解固体(TDS) * 盐度 * 当前溶液温度值* G4384A 是只包括 3200C 测量仪的套装 * G4393A 的套装包括 3200C 测量仪、电 极和电极支架 * 环境 * 污水处理 * 自来水水源监测 * 食品安全 * 水产养殖 * 饮料生产 * 生物农业 * 科学研究* 溶解氧浓度 * 水溶液氧的饱和度 * G4385A 是只包括 3200D 测量仪的套装 * G4395A 的套装包括 3200D 测量仪、电 极和电极支架 * 食品安全 * 生物农业 * 石油化工 * 环境保护 * 科学研究 * 疾病控制*电极电位值(mV) * pX 值和离子浓度 * G4396A 是只包括 3200I 测量仪的套装 * 为 G4396A 的套装包括 3200I 测量仪、 pH 电极、电极支架和缓冲剂 * 为 G4397A 的 氟 离 子 测 定 套 装 包 括 3200I 测量仪、氟离子电极、电极支架 和缓冲剂* 水质 * 疾病控制 * 环境保护 * 生物农业 * 科学研究* 可同时测量 pH/pX、离子浓度、离子 电极电位(mV)、电导率、总溶解固 体量、盐度、溶解氧量和温度 * G4378A 是只包括 3200M 测量仪的套装 * G4398A 的套装包括 3200M 测量仪、电 极、电极支架和缓冲剂 测量仪性能指标安捷伦提供了不同测量仪以满足您最具挑战性的应用。测量仪性能指标优势3200P3200C3200D3200I3200M 温度:-5.0-110.0 °C 可在很宽的温度范围内使用 测量模式:连续/定时读取/自动锁定采用一台测量仪即可进行多种方式测量点阵式液晶显示屏 快速获得实验结果 易于初学者使用数字操作键简便的操作适合于各种熟练程度的实验操作人员3200P3200I3200M 缓冲液可自动识别 可选用 NIST 和 GB 标准缓冲液 高阻抗:3 x 1012?可从众多类型电极中选择适合测定您样品的电极溶解氧 测定的准确度:±0.10 mg/L 精确测量和优异的温度补偿功能实现了卓越的溶解氧测定准 确度3200I3200M 为 H+、Ag+、Na+ 和 K+ 提供离子测量模式 NH 、 2 4+ Cl-、F-、NO 、 3- BF 、 4- CN-、Cu +、Pb2+ 和 Ca2+易于更换电极(或离子选择电极),实现多种离子灵活地分析 不同单位之间可以自由转换自动优化测量并保证结果准确离子浓度测量模式:直接读取模式、“标准”添加模式、样品 添加模式和 GRAN 作图添加模式操作方便

味觉指标相关的仪器

  • 产品简介: TS-5000Z系列味觉分析系统,即电子舌,采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。 对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等对味觉评估有要求的场合,是一款效果显著的检测设备! 产品性能优势:1.同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统。2.直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及回味的味觉指标。3.丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性,包括风味轮。4.向导型触摸面板设计使仪器操作简单、人性化。5.应用简单的宏功能可以简化操作步骤。6.数据管理服务器可实现数据结果的安全处理。7.控制电磁干扰技术使分析过程具有稳定性。8.多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示。产品应用:1.新型食品产品研发2.食品味觉质量检测、设定产品赏味期3.评估食品市场喜好,进行趋势分析4.统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图5.药品苦味评估和苦味一抑制的研究
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  • ASTREE:无与伦比的技术性能电子舌是基于化学液体传感器和电导率测量技术来评价产品的口感。这一分析仪器具有独特的技术特点,在全球口味分析中取得了无与伦比的性能,同时也为一些味道特性(咸、酸、鲜味):● 味觉指纹评估:电子舌头检测到的所有有机和无机化合物都是基于液体的味道。通过使用基于多变量统计的特定数据处理软件,该仪器可以像人类的舌头一样,评估整体的味觉轮廓● 定量分析能力:使用电子舌头传感器,可以根据盐、酸和鲜味的强度同时对相似的样品进行排序● 味觉分析测量的客观性:电子舌这样的仪器可用来评估受控和自动化条件下的味道,确保可重复、可复制和完全客观的结果● 快速和高通量分析:ASTREE电子舌自动采样器允许自动分析一组样品的分析序列,每3分钟分析一次样本由于高可靠性的味觉测量,ASTREE电子舌可以代替品评员进行一些常规测试以来避免那些比较困难的,或可能引发一些安全问题的。ASTREE电子舌的显著优点● 通过自动、客观和可重复性的测量,使感官评估在公司内部更加可靠● 通过对味觉属性的详细了解,控制产品的感官特征●确保评估人员的安全,避免让他们接触潜在危险或不好的物质
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  • ASTREE电子舌是一款专门致力于产品滋味分析的仪器。基于ChemFET传感技术,该设备模拟人类的舌头,可以检测液体样本中所有影响味觉的有机和无机化合物,来分析样品的整体滋味指纹信息。A S T R E E 主 要 特 征客观可靠的测量: 在受控状态下的自动化仪器测量保证了结果的无偏差和可重现性。该方法特别适用于新配方或成品的研究和开发。快速分析: 自动进样器实现了批量样品的自动化序列分析,每3分钟一个样品分析。强大的定量功能: 通过电子舌传感器,可以同时对相似样品的咸度,酸度和鲜度进行排序。方法安全: 使用电子舌可以避免置感官评定成员处于未知或有潜在危险的化合物品评之中。强 大 的 分 析功 能ü方便快捷的比较整个味觉指纹信息的味觉地图:标样,配方优化,味道稳定性追踪,原材料或加工过程的改变对味道的影响 ü对味道掩盖效率的定量分析 ü对咸度,鲜度和酸度的滋味属性排名 ü结合感官评定进行相关的定量分析学习
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味觉指标相关的试剂

味觉指标相关的方案

味觉指标相关的论坛

  • 味觉的独裁

    味觉的独裁  在这个全球化的时代,人们的味觉越来越趋于雷同。全世界似乎只剩一杯咖啡:星巴克;只有两瓶饮料:可口可乐和百事可乐。而随着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)在世界各地的大面积种植,葡萄酒似乎也出现只剩两瓶的趋势:一瓶是赤霞珠红葡萄酒,另一瓶是霞多丽白葡萄酒。?????? 哎!山葡萄酒会怎样?我做好失业的准备……

  • 你吃的松仁会导致“味觉障碍”吗???

    欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)通报显示,我国输欧松仁屡遭通报,通报原因主要为松仁易致人体出现味觉障碍。 味觉障碍是指人体摄入食物或药物后,味觉功能丧失、味觉异常改变和味觉减退。当人体摄入劣质松仁后,味觉障碍极易出现。鉴于此,我国有关出口企业应该提高松仁的品质,避免产品再次受阻。 对于味觉障碍我是第一次听说,在国内的新闻报道中也没见过这样的词汇。不知道国内标准有没有对味觉障碍有着要求及限制?另外味觉障碍的标准是如何判定的?

  • 舌尖上的“味觉”之饮料篇,仪器舌头的奥秘

    味觉,在专业术语中的解释是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉感受器就是舌头上的味蕾细胞,从生理角度分类,目前被广泛接受的基本味道有五种,包括:苦、咸、酸、甜以及鲜味。您知道味觉是如何检测的吗?来看我要测网的系列专题之一:舌尖上的“味觉”分析之饮料篇

味觉指标相关的资料

味觉指标相关的资讯

  • 线上培训丨电子舌在肉制品的味觉指标量化及评价中的应用
    免费直播课,欢迎大家扫码报名参加!!随着人们消费意识的不断增强,对肉与肉制品的食用品质越来越重视。快速、便捷的检测仪器在食品行业需求也随之加大。日本 INSENT 电子舌在肉类中的应用已非常广泛,主要在溯源、新鲜度、品质分级和质量安全监控等方面。本次讲座以应用案例为主,希望为肉类领域的研究者提理论基础和研究思路。主题:电子舌在肉制品的味觉指标量化及评价中的应用时间:2022年10月21日 下午2点腾讯会议:397-769-617北京盈盛恒泰科技有限责任公司是从事食品分析检测仪器和环境应急检测仪器的销售、技术支持和售后服务的仪器供应商。公司目前是日本INSENT、日本JWP、意大利VELP、美国FTC、德国AIRSENSE、美国ZP、日本QS公司、日本KURABO、日本ATTO、德国OWR等仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心,产品覆盖食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测及环境应急监测等。
  • 电子舌在药物味觉指标量化中的应用
    药品按服用人群可分为儿童药、成人药,药品走向市场不仅需要满足治病的功能,还应该具有良好的服用感受。药物的口感是影响口服制剂临床应用的因素之一,不良口感可能对患者的服药依从性产生影响,导致理想治疗效果难以达到或维持,还有可能导致体内药物暴露量不稳定,从而带来安全性隐患。因此,口感评价通常作为药品研发环节中的一项特殊研究内容。口感并非儿童用药的特有的评价内容,所有通过口服途径给药的制剂均应考虑其口感问题。药物味觉量化的意义近日,国家药品监督管理局药品审评中心发布《儿童用药口感设计与评价的技术指导原则(试行)》,其将“口感”界定为与制剂的剂型、质地、容积或体积(大小和形状)、气味、味道、余味等相关,涉及易吞咽性和适口性两个核心评价维度。《指导原则》所指的儿童用药泛指在我国研发的专用于儿童的药品或可用于儿童的药品。《指导原则》指出,口感是影响口服制剂临床应用的因素之一,不良口感可能对患者的服药依从性产生影响或带来安全性隐患。儿童因其生理和心理发育特点,在不良感觉的耐受性方面有别于成人,口感不佳所导致的不良用药行为风险也相应增高,因此,相比于成人用药,儿童用药口感评价具有更强的临床意义与价值。味觉量化新技术日本INSENT公司的味觉分析系统(电子舌),使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器,模拟生物活体的味觉感受机理,通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对5种基本味(酸、甜、苦、咸、鲜)和涩味的评价,还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。无需借助任何统计分析和建模,具有可定量化、不易疲劳、数据电子化、无潜在安全性风险等较多优势,可弥补口尝法的不足,因此具有良好的应用前景和发展潜力。
  • 日本INSENT发布日本INSENT味觉分析系统(电子舌)新品
    日本INSENT味觉分析系统(电子舌),智能味觉分析系统采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。 这是世界上一款可以同人类味觉感官相匹配的仪器,对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等各种对味觉评估有要求的场合,是一款非常难得的有效工具! 日本INSENT味觉分析系统(电子舌)优势特点:★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化★应用简单的宏功能可以简化操作步骤★强大的数据管理服务器确保随时随地进行数据结果的安全有效处理★独特的防电磁干扰技术确保分析过程的高稳定性 产品应用:★新型食品产品研发★食品味觉质量检测、设定产品赏味期★评估食品市场喜好,进行趋势分析★统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图★药品苦味评估和苦味一抑制的研究 多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示技术参数应用案例 创新点:★采用人工脂膜传感器技术,真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标,可以定量★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化★应用简单的宏功能可以简化操作步骤★强大的数据管理服务器确保随时随地进行数据结果的安全有效处理日本INSENT味觉分析系统(电子舌)
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