有机食品

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有机食品相关的资讯

  • 无公害食品、绿色食品、有机食品有何区别?
    根据我国食品安全认证等级划分,食品等级由低到高主要分为:普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。我国农产品认证始于20世纪90年代初农业部实施的绿色食品认证。2001年,在中央提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的背景下,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施“无公害食品行动计划”,各地自行制定标准开展了当地的无公害农产品认证。在此基础上,2003年实现了“统一标准、统一标志、统一程序、统一管理、统一监督”的全国统一的无公害农产品认证。20世纪90年代后期,国内一些机构引入国外有机食品标准,实施了有机食品认证。有机食品认证成为农产品质量安全认证的一个组成部分。通过标准化管理保障安全是这三类食品突出的共性,它们在种植、收获、加工生产、贮存及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。无公害食品、绿色食品、有机食品差别对比:名称无公害食品绿色食品有机食品标识定义在生产过程中允许使用人工合成的农药、化肥,对生长激素、转基因也没有严格的要求限制,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留的农药。在我国,绿色食品还可分为A级和AA级两种。绿色食品A级:由我国农业部提出,在生产过程中限量使用化学合成药剂,但对用量和残留量有严格规定。较便宜。绿色食品AA级:相较于绿色食品A级,完全不能使用化学合成药剂。价格也偏贵。是全球通用的一种食品认证标准,采用有机农业体系,生产过程非常严苛,严禁使用人工合成的农药、化肥、激素,和转基因食品技术及其衍生物。生产方式无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术手段相结合,从选择、改善农业生态环境入手,限制或禁止使用化学合成物及其他有毒有事生产资料,并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。有机食品生产必须采用有机生产的方式,即在认证机构监督下,完全按有机生产方式生产,土地需要有1-3年(转化期),被确认为有机农场后,方可进行有机产品生产。用药要求允许限量合理地使用化学合成物。允许限量使用限定的化学合成物。禁止使用任何人工合成的化学物质。执行标准执行的是相关的国家标准,农业行业标准和地方标准。执行的是相关的农业行业标准、地方标准。根据国际有机农业联合会有机食品生产加工标准而制定的相关标准和国家标准,具有国际性。有机食品是有机产品的一类有机产品是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准,获得有机产品认证证书,并加施中国有机产品认证标志,供人类消费、动物食用的产品。绿色食品是指产自优良生态环境按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制,并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。无公害农产品是指产地环境生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志,未经加工或者初加工的食用农产品。
  • 有机食品营养价值与传统食品无异
    有机食品究竟有何特点?某些广告会提供繁杂的信息。而美国儿科学会发布的新报告指出,有机食品沾染有害物质的可能性和水平较低,但其营养价值与传统食品没有差别。   美国儿科学会在一份名为《有机食品:健康及环境优势和劣势》的报告中指出,与传统食品相比,有机食品在杀虫剂残留水平方面优势明显。以有机方式饲养的家畜染有耐药细菌的可能性较低,因为在饲养过程中,它们只在生病时才会服用抗生素。有机食品的益处就在于此。但有机食品在维生素、矿物质、抗氧化剂、蛋白质等营养成分含量上与传统食品并无区别。   报告认为,“从长远角度来看,没有直接证据表明,食用有机食品能改善健康或降低生病风险”,科学界迄今尚未就这一问题征集大量志愿者、开展大规模测试。这份报告同时发表于正在美国新奥尔良举行的美国儿科学会年会及《儿科学》期刊网络版上。   报告作者、美国儿科学会营养委员会委员珍妮特西尔弗斯坦说:“最重要的是孩子们应该多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂或脱脂奶制品——不管它们是‘有机’的还是‘传统’的,这些饮食已被证明对健康有益。我们不希望有些家庭因为选择价格昂贵的有机食品而减少健康食品的总体摄取量。”   有机食品是指无污染、纯天然的食品,其生产特点是食品从田地到餐桌的整个过程都不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂等制剂,生产过程需符合严格的技术标准,并按无工业污染方式加工,还要通过有机食品认证机构的认证。
  • “有机食品”骗局
    从食品安全角度来讲,光鲜又昂贵的有机食品可没有什么优势   有机食品骗局   从食品安全角度来讲,光鲜又昂贵的有机食品可没有什么优势   在爱伦达芙琳(EllenDevlin)的厨房中,绝大多数的鸡肉、水果和蔬菜都是有机食品。她认为这样的食品比常规食品有更好的风味,同时她也希望这些有机食品能让她的孩子们更健康。然而如今,她却对她所期望的事不那么确定了。   英国的食品标准局(FSA)最近发布了一份报告,报告评估了有机生产的水果、蔬菜、肉类、鸡蛋和奶制品等与非有机生产的同类食品营养水平的差异。伦敦卫生及热带医学学院的一个研究团队系统回顾了过去50多年中针对3558种食品营养价值比较的162项研究成果。这是一项完整而严谨的研究。通过研究他们发现,在营养成分上,有机和非有机食品间的差距可以忽略不计。   该研究报告指出:“有机生产与常规生产的农作物及牲畜产品在营养成分上基本没有差别。”研究小组也确实发现了有机食品与非有机食品在营养成分上的一些细微区别(例如非有机生产的农作物氮含量更高,而有机生产的农作物镁、锌含量则略高),不过报告的结论同时承认:“这些营养成分的差异不大可能对消费者的健康产生影响。”   而此前,全美国范围内爆发的花生制品受沙门氏菌污染的事件令像达芙琳这样的消费者改变了对有机食品的看法。   在Texas州和Georgia州的工厂中流出的受污染的花生酱和花生产品中,除了含有啮齿类动物的污染物、霉菌和鸟屎外,更有别的污染物存在。而它们却依然拥有联邦有机食品认证。   “为什么有机花生酱会比普通的要好呢?”达芙琳是纽约Pelham医院的一位从业护士,她说,“我对此并不了解。如果我们从花生酱中发现了沙门氏菌,那么我们之前因为信任所投下的赌注就全都付诸东流。”   有机食品从何而来   尽管有法规要求有机食品具有健康监察和害虫控制方案,有机食品认证在技术上并没有对食品安全产生促进作用。   “由于有机食品在某些方面具有更好的健康价值,人们推测它们在病原体污染方面也会更加安全。”非营利出版社消费者联盟的资深科学家及政策分析师里根说,“我不会贸然地臆断它会更加安全。”   然而,许多因购买有机食品而承受比普通食品多达50%价格的人却觉得有机食品应当更加安全。美国的有机食品大潮始于少数农民希望能够通过更好的生产方式种植出更加健康的作物。这是一种建立在纯净和信任基础上的关系,也是农民与消费者之间的关系。   在2002年,有机食品的理念被生硬地翻译成一套联邦有机食品管理条例,用以控制杀虫剂的使用,限制动物饲料的品种和禁止其他数十种常用农业方法。   为了确定谁才能够被批准使用这个绿白色“有机认证”标签,美国农业部授权数十个组织、公司,在一些情况下还有政府官员,作为代理进行官方认证。   接着,那些被视察以确定其条件是否达到有机认证标准的农场主和生产商们则要为这些视察“买单”。这些费用可能高达几百甚至几千美元。那些购买六七种有机原料生产产品的制造商尤其依赖代理商网络。如果这些代理商的工作能够考虑周到,整个系统就能很有效率,然而他们时不时会各自为政。   反思沙门氏菌事件   Texas官员之前解雇了一名拥有认证权力的政府员工。原因在于他让一家工厂在没有国家健康证书的情况下继续拥有有机食品认证。而这家工厂的所有者,正是当前正处于沙门氏菌爆发源头的美国花生公司。   “有机作物促进协会,曾向花生公司发了一条通知,告知其已没有遵循有机食品标准。”协会执行理事杰夫(JeffSee)说道,但他并不愿意透露为何其公司还愿意让花生公司保留该认证。   杰夫先生说花生公司在一开始表露出其处理想要这些问题的意愿。但他说该公司在收集信息方面缓慢,并且更换了负责有机食品认证的负责人,进一步地推迟了处理进程。   他说他的组织在该工厂爆发沙门氏菌问题后,最终决定取消其有机食品认证。   国家有机食品项目农业部门的执行董事罗宾森说,尽管认证机构在给予有机食品公司处理相应问题的时间方面比较谨慎,他的机构正在对从发第一封不符合通知,到建议花生公司放弃其有机食品认证这一段时间进行调查。   为了强调报告基本健康违法行为是一个有机食品检查员的职责,罗宾森向96家对国内外有机食品进行监察的机构发布了官方命令,告知他们有责任和义务更深入地监察除杀虫剂水平和农作物管理技术以外的事项。   “比如,尽管我们并不指望有机食品检查人员能够检测出沙门氏菌或者其他致病菌,”罗宾森这样说道,“但那些潜在的污染源如已发现的鸟类、啮齿类和其他动物的粪便或别的害虫污染却是显而易见的。”   甚至一些认证人员也说尽管他们的工作并不是确保食品是安全的,但是通过健康监察一样能够帮助消费者。   “有另外一套监察体制如同有了双保险,而更多的监察机制永远是件好事。”Calif州最大的,也是历史最悠久,位于SantaCruz的一家非营利认证机构——加州有机农场认证机构——的市场销售董事简巴克(JaneBaker)说,“但是大家不要把控制食品安全和有机食品认证那些内容混为一谈”。   谁为消费者解困   在美国,有机食品产业销售额已经从2001年的110亿美元增长成为如今的超过200亿美元,因此农场主、加工商和认证方能够拿到比较高的股份。但是那些监管认证程序的机构却长时间未能建立和缺乏人手。批评家称之为系统机能失调。   蓝莓种植农民奥瑟汉威(AuthurHarvey)认为,由于待认证公司要向认证人员支付费用,这样使认证人员有了批准认证的倾向。   “认证机构有相当大的经济利益驱使他们让他们的客户持续拥有有机认证。”他这样说道。   同时,消费者也会对有机认证更加质疑。一家市场调查公司Hartman有限公司的董事长劳瑞德美特(LaurieDermertt)说。   一些消费者希望买到在当地种植的食品,从被人性对待的动物身上得来的食品或者是由得到公平工资的工人生产出来的产品。而有机食品标签并不代表上面的任何一种。   “他们在质疑有机食品的社会价值。” 德美特女士说道。   代表了1700家有机食品公司的有机食品同业公会希望保持有机食品的形象。近期,工会启动了一项耗资50万美元,以网络作为基础的推广活动,通过他们的口号宣传有机食品的好处——“有机食品,物有所值”。   Tufts大学农业、食品与环境项目主管凯瑟琳玛丽(KathleenMerry)对其寄予厚望。玛丽博士曾帮助制定美国有机食品标准,她被认为是有机作物的拥护者并有能力加强联邦食品法律。   但是,消费者们依然对应该购买哪种食品、哪种商标才能保证食品更加安全和更好吃而感到困惑。   住在Buffalo的艾米丽尽其所能的购买当地食品并且自行烹煮。尽管她现在仍然为她的三个孩子购买有机牛奶和有机花生酱,但食品外包装上是否印了有机食品的商标对她而言已不那么重要了。   “我的确希望用有机食品商标来决定是否购买某种食品,但前提是有机食品的衡量标准必须明确。”她说。   可这个衡量标准却在最基本的食品安全问题上栽了跟头。

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  • 有机食品常识

    有机食品是从英文Organic Food直译过来的,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品需要符合以下条件:原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定;有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品和无公害食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求;生产食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求

  • 你吃的有机食品是真的有机食品么?

    有机食品的高成本和受欢迎程度可能促使人们试图把经过杀虫剂处理的食品冒充有机食品。有机食品越来越受欢迎,而且价格昂贵。有机水果和蔬菜在种植过程中没有使用合成农药,正因为如此,人们通常认为有机水果和蔬菜比使用合成农药的水果和蔬菜更健康。但并不是所有贴有这种标签的食品都完全不含杀虫剂,但检测出低含量的这种物质可能颇具挑战性。现在,科学家们在美国化学学会的《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上发表了一篇关于确定有机食品真伪的新策略的研究。农药检测是很有挑战性的,甚至是不可能的,尤其是因为其中一些物质在使用后会迅速分解,导致一种错误的印象,即食物没有经过处理。然而,水果表面的少量农药并不一定意味着故意欺诈。化合物可能是从附近的田地吹过来的。为了帮助改进有机食品验证的实践,Jana Hajslova和他的同事开发了一种方法来分析农药分解时植物内产生的代谢物,他们使用一个实验葡萄园作为试验场。  研究人员利用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]和高分辨率质谱联用技术对七种常见农药的代谢产物进行了鉴定和筛选。研究小组使用了这种方法在种植和收获之间的不同时间间隔对处理过的葡萄藤的叶子和果实以及用处理过的果实酿造的葡萄酒进行了监测分析。使用该技术,研究小组观察到,随着降解的发生初始农药的水平下降。该小组还检测了这些物质的代谢物,因为它们的水平随着时间的变化而变化。许多代谢物的检测水平仍然高于从处理过的水果中提取的葡萄酒中应用的农药化合物,这意味着有机葡萄酒,而不仅仅是水果和叶子,有可能通过这种策略得到验证。研究人员表示,他们的方法经过一些改进,应该有助于食品监管机构打击有机农业中的非法行为。

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有机食品相关的仪器

  • 有机肥饲料食品蛋白质检验设备自动凯氏定氮仪。永芳仪器化玻长期现货供应产品凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)是按经典凯氏定氮法为原理,广泛应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料化肥有机肥复合肥复混肥、水、沉淀物、化学品乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的蛋白质的分析测定,具有测试精确、安全可靠、操作简便等特点。蒸馏装置采用了电热蒸汽发生器,利用加热管热能使蒸馏水产生蒸汽,蒸馏水自动补充,能连续不断地进行微量和常量蒸馏作业。一:本凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)永芳仪器化玻供应产品技术参数:1. 秦皇岛承德大型有机肥厂化验室设备蛋白质测定仪定氮仪测定范围: 0.1mg~200mg氮 2. 样品质量:固体0.3~8g 液体5~30ml 3. 测试精度:相对差1% 4. 重复性:平行差≤0.2% 5. 回收率:≥99.5% 6. 速 度:蒸馏25 ml/min 7. ★一次加液体积:150ml 8. ★一次接收体积:400ml 9. ★防溅管采用高性能耐强酸碱塑料模具一次成型 10. 电 源:220(V)±10% 50HZ~60HZ 11. 额定功率: 1200W 12. 外形尺寸:360x300x700(mm) 13. 重量:27KG 二:本凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)永芳仪器化玻供应产品八孔消化炉主要特点: 1、★采用数显无触点断开控温,设定温度与实际温度双重显示,加热体采用八个陶瓷炉芯,双排开关,单排使用 2、★废气密封采用聚四氟乙烯材料加工制成,耐酸、耐碱、耐高温,保证操作安全 3、秦皇岛承德大型有机肥厂化验室设备蛋白质测定仪定氮仪消解时在不需通风橱的条件下消化管内溢出的SO2等有害气体,全部通过毒气罩,经过抽气泵溶于水中排入下水道,避免了废气对环境的污染,确保了操作人员的人身安全。三:本凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)永芳仪器化玻供应产品八孔消化炉特点:按经典凯氏定氮法为原理,秦皇岛承德大型有机肥厂化验室设备蛋白质测定仪定氮仪广泛应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的消解,具有测试精确、安全可靠、操作简便等特点。八孔消解装置一次同时消化8个样品,采用自动温控,使用温度正确直观,温度可在室温~500℃任意调节。 四:本凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)永芳仪器化玻供应产品八孔消化炉技术参数: 1、测定范围: 0.1mg~200mg氮 2、测定数量:8个/批 3、速 度:45min/批 4、消化管容量:标配300ml 5、控温范围:室温~500℃ 6、★控温精度:±1℃ 7、★升温速度:30℃/min 8、电 源:220(V)±10% 50~60HZ 9、额定功率: 2560W 10、外形尺寸:430×310×485mm 11、重 量: 21Kg 长期筹建有机肥饲料食品厂SC化验室仪器设备、煤炭钢铁石油检验化验室仪器设备、建材陶瓷水泥化验室仪器设备、环保废污水处理厂化验室仪器设备等永芳仪器化玻产品质量硬服务好,欢迎采购,竭诚服务。
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  • 北分三谱食品中有机氯农药多组分残留量的测定蔬菜中杀虫剂残留量超标,很大原因是在蔬菜种植过程中,菜农对农药的安全间隔期不了解,便会违规使用或者是滥用各种杀虫剂,而这一直接后果就是消费者购买到不符合标准规范、农药残留超标的蔬菜,长此以往,人体便会出现一些健康问题。但得益于科学技术水平的提高,各地监管部门对于食品安全检测的仪器也得到了更新,农药残留快速检测仪、气相色谱、液质联用等方法也更好地帮助监管人员检测出了各类不合格的蔬菜,并将其筛出市场。其实,杀虫剂、农药等的使用不可避免,为此,人们在相信科学仪器的同时,自身重视也很重要:1.消费者去正轨超市和蔬菜店购买产品,2.不一味追求外观漂亮的蔬菜,3.将购买回来的水果蔬菜多清洗几遍,对于一些可能带有较多农药残留物的叶菜类也可以将其浸泡30分钟后再反复清洗。若消费者严格按照以上三种行为进行操作,在一定程度上可以帮助人们减少食用到过高的农药残留的蔬菜。本标准规定了食品中六六六( HCH) 、滴滴滴( DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕( DDT) 残留量的测定方法。 毛细管柱气相色谱-电子捕获检测器法1、原理  试样中有机氯农药组分经有机溶剂提取、凝胶色谱层析净化,用毛细管柱气相色谱分离,电子捕获 检测器检测,以保留时间定性,外标法定量。2、试剂 3. 1丙酮( CH3C OCH3) : 分析纯,重蒸。4.石油酪:沸程 30 "C ~60c, 分析纯,重蒸。5.乙酸乙酷( CH3 CO OC2 比 ):分 析纯,重蒸。6.环己烧( C6 H12) : 分析纯,重蒸。7.正已烧( n心 H心 :分析纯,重蒸。8.氯化钠( NaC l) : 分析纯。9.无水硫酸钠( Na2 S0 4) : 分 析纯,将无水硫酸钠置干燥 箱中,于 120 °C 干燥 4 h, 冷却后,密闭保存。10.聚苯乙烯凝胶(Bio-Beads S-X3) : 200 目~ 400 目 ,或同类产品 。3.9农药标准品: a-六六六(a- HCH ) 、六氯苯( HCB) 、f3-六六六 (/3-H C H) 、Y-六六六 ( Y- HCH ) 、五氯硝基苯(PCNB)、8-六六六 (8- HCH ) 、五氯苯胺( PCA) 、七氯 ( Heptachlor ) 、五氯苯基硫酪 ( PCPs ) 、艾氏剂( Aldrin) 、氧氯丹( Oxychlordane) 、环氧七氯 ( Heptachlor epoxide 入反氯丹( tra ns-chlordane) 、a-硫丹(a-endos ulfan) 、顺氯 丹 ( cis-chlordane ) 、p , p ' - 滴滴伊 ( p , p ' -DDE ) 、狄氏 剂 ( Dieldrin ) 、异狄氏 剂( Endrin) 、f3-硫丹 ( /3-endos ulf an) 、p , p ' - 滴滴滴( p , p' -DDD) 、a , p ' - 滴滴涕( o, p ' -DDT 汃异狄氏剂陛(Endrin aldehyde入硫丹硫 酸盐( Endos ul fan sul fate) 、p , p ' - 滴滴涕( p , p ' -DDT 入异狄氏剂酮( Endrinketone) 、灭蚁灵( Mirex) , 纯度均应不低于 98 %。11.正已烧稀释成 一定浓度的标准储备溶液。量取适量标准储备溶液,用正已烧稀释为系列混合标准溶液。4.仪器1.气相色谱仪(GC) : 配有电子捕获检测器( ECD) 。2.凝胶净化柱:长 30 cm, 内径 2. 3 cm~2. 5 cm 具活塞玻璃层析柱,柱底垫少许 玻璃棉。3.用洗脱剂乙酸乙酣-环己烧Cl+ l) 浸泡的凝胶,以湿法装入柱中 ,柱床高约 26 cm, 凝胶始终保待在洗脱剂中。4.全自动凝胶色谱 系统:带有固定波长( 254 nm) 紫外检测器 ,供选择使用。 5.旋转蒸发仪。6.组织匀浆器。7.振荡器。8.氮气浓缩器。5.分析步骤5.1 试样制备蛋品去壳,制成匀浆;肉品去筋后,切成小块,制成肉糜;乳品混匀待用。提取与分配蛋类:称取试样 20 g ( 精确到 0. 01 g) 千 200 mL 具塞三角瓶中,加水 5 mL ( 视试样水分含量加水,使总水量约为 20 g。通常鲜蛋水分 含量约 75 % , 加水 5 mL 即可),再加入 40 mL 丙酮,振摇 30 min后,加入氯化钠 6 g, 充分摇匀,再加入 30 mL 石油酪,振摇 30 min。静 置分层后,将有机相全部转移至100 mL 具塞三角瓶中经无水 硫酸钠干燥 ,并歉取 35 mL 于旋转蒸发瓶中,浓缩至约 1 mL, 加入 2 mL 乙酸乙酣-环己烧Cl+ l) 溶液再浓缩,如此重复 3 次,浓缩至约 1 mL, 供凝胶色谱层析净化使用,或将浓缩液转移至全自动凝胶 渗透色谱系统 配套的进样试管中,用乙酸乙酷-环己烧Cl+ l) 溶液洗涤旋转蒸发瓶数次,将洗涤液合并 至试管中,定容至 10 mL。5. 2.2肉类:称取试样 20 g ( 精确到 0. 01 g), 加水15 mL ( 视试样水分含量加水,使总水量约 20 g ) 。加40 mL 丙酮,振摇 30 min,以下按照 5. 2. 1 蛋类试样的提取、分配步骤处理。5.2.3乳类:称取试样 20 g( 精确到o. 01 g), 鲜乳不需加水,直接加丙酮提取。以下按照 5. 2. 1 蛋类试样的提取、分配步骤处理。5.2.4大豆油:称取试样 1 g ( 精确到 0. 01 g), 直接加入 30 mL 石油酪,振摇 30 min 后,将有机相全部转移至旋转蒸发瓶 中,浓缩至约 1 mL, 加 2 mL 乙酸乙酣-环己烧Cl+ l) 溶液再浓缩,如此重复 3 次,浓缩至约1mL,供凝胶色谱层析净化使用,或将浓缩液转移至全自动凝胶渗透色谱系统配套的进样试管中,用乙酸乙百护环己 烧Cl+ l) 溶液洗涤旋转蒸发瓶数次,将洗涤液合并 至试管中,定容至 10 mL 。5.2.5植物类:称取试样匀浆 20 g, 加水 5 mL ( 视其水分含量加水,使总 水量约 20 mL), 加丙酮40 mL, 振荡 30 min, 加氯化钠 6 g, 摇匀。加石油酪 30 mL, 再振荡 30 min , 以下按照 5. 2. 1 蛋类试样的提取、分配步骤处理。5.3净化选择手动或全自动净化方法的任何一种进行。5. 3. 1 手动凝胶色谱柱净化:将试样浓缩液经凝胶柱以乙酸乙百昔环己 烧Cl+ D 溶液洗脱,弃去 0 mL~ 35 mL 流分 ,收集 35 mL~70 mL 流分。将其旋转蒸发浓缩至约 1 mL, 再经凝胶柱净化收集 35 mL~ 70 mL流分,蒸发浓缩,用氮气吹除溶剂 ,用正已烧定容至 1 mL, 留待 GC 分析。5.3.2 全自动凝胶渗透色谱系统净化:试 样由 5 mL 试样环注入凝胶渗透色谱( GPC) 柱,泵流速5. 0 mL/min, 以乙酸乙酣-环己烧Cl+ D 溶液洗脱,弃去 0 min~7. 5 min 流分,收集 7. 5 min~15 min流分,1 5 min~20 min 冲洗 GPC 柱。将收集的流分旋转蒸发浓缩至约 1 mL, 用氮气吹至近干,用正已烧定容至 1 mL, 留待 GC 分析。5.4测定5. 4. 1 气相色谱参考条件 5. 4. 1. 1色谱柱: DM-5 石英弹性毛细管柱 ,长 30 m、内径0. 32 mm 、膜厚0. 25 p.m 或等效柱。5. 4. 1. 2柱温:程序升温90°CC1 min)40 • c /m in l 70 • c2 3 • c / m in 230 °C (l 7 min)40• c/min280°C(5 min)5. 4. 1. 3进样口温度: 280 "C 。 不分流进样 ,进样量 1 μ.L。5. 4. 1. 4检测器:电子捕获检测器 ( ECO) , 温度 300 c 。5. 4. 1. 5载气流速:氮气C N2 汃流速 1 mL/min 尾吹,25 mL/ min 。5. 4. 1. 6柱前压: 0. 5 MPa。5.4.2色谱分析分别吸取 1 μ.L 混合标准液及试样净 化液注入气相色谱仪中,记录色谱图 ,以保留时间定性,以试样和标准的峰高或峰面积比较定量。  相信在仪器设备和消费者自身的合作下,各类蔬菜的质量安全能得到良好的把控,“菜篮子”安全也能因此得到保障。
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  • 石家庄UV752紫外光度计有机肥饲料食品仪器。本UV752紫外光度计永芳仪器化玻供应产品广泛应用于粮食农业、化肥饲料食品、医药卫生、临床检验、生物化学、石油化工、环境保护、质量控制、检验检疫、林业地质勘探、食品检测等行业,是理化实验室重要的分析仪器之一。一:UV752仪器特点:1、宽大的样品室可容纳5-100mm比色皿。2、可直接连接专用打印机(选配)、打印数据。3、关键部件全部采用原装进口配置,保证测量的准确度和精度。4、数字显示测量数值。5、仪器采用先进的微机处理技术,操作简单。6、自动光门,保证光电传感器的使用寿命,仪器测试更加简单。二:UV752仪器参数: 仪器型号 UV752 波长范围 195~1020nm 光谱带宽 5nm更多实验室设备上网搜索永芳仪器化玻产品质量硬服务好,欢迎采购,竭诚服务。
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