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活动开场
时间:2022/08/05 18:07
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梅特勒托利多的产品以精准品质、持久耐用闻名,如今更开启了简单测量的时代。今天,欢迎跟随我们的脚步,看看在实验室中,他们的表现吧!欢迎访问梅特勒托利多中国更多精彩内容请点击此处前往会议页面
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梅特勒托利多是历史悠久的精密仪器及衡器制造商与服务提供商,产品应用于实验室、制造商和零售服务业。我们提供贯穿客户价值链的称重、分析和产品检测解决方案,帮助客户简化流程、提高生产率、确保产品符合法律法规要求以及优化成本。我们在全球范围内拥有40家分公司和销售机构,并在瑞士、德国、美国和中国等国家拥有生产基地。我们在中国的上海、常州和成都都设有运营中心、制造基地及研发中心,并拥有遍布全国的销售及服务网络。欢迎访问梅特勒托利多中国更多精彩内容请点击此处前往会议页面
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这些新上市的device, 在梅特勒托利多的实验室,表现如何呢?今天的实验室里,发生了哪些有趣的故事呢,来看看吧!欢迎访问梅特勒托利多中国更多精彩内容请点击此处前往会议页面
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MyBrix手持式折光率仪是梅特勒托利多公司专门为食品饮料行业客户量身定制的糖度解决方案。凭借小巧,快速,坚固,全面等特点,使其可以应用于多个场景: 户外/现场:确定水果蔬菜成熟度近产线:食品和饮料的过程监控QC实验室:食品饮料产品的质量控制
参与我们的MyBrix新产品上市活动,与我们一起解锁更详细信息! 欢迎访问梅特勒托利多中国更多精彩内容请点击此处前往会议页面
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梅特勒托利多公司专注于为客户提供精准可靠的pH产品,同时为客户带来全方位的解决方案。
SevenDirect系列pH Lab新品,继承了精准品质的同时,开启了简单测量的时代。集成的小i操作提示系统、校准向导等功能,让操作人员上手更快。便捷的操作即可获得精准的测量结果,同时还具有彩色触摸屏,手套友好模式、左手操作友好模式等贴心的设计,全方位满足您的需求。
梅特勒托利多,让pH测量更简单! 欢迎访问梅特勒托利多中国更多精彩内容请点击此处前往会议页面
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香醋是我国特有的调味品,其风味独特。应用GC-O结合AEDA 和 GC-MS技术发现并鉴定出香醋中呈风味的化合物超过80种,采用 SBSE 技术定量香醋风味成分,测定香醋风味化合物的阈值,应用25个风味化合物重组了香醋香气;开发了食醋中酸性化合物测定方法,一次可以检测到食醋中酸性化合物60种以上。
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葡萄酒中的甘油可赋予葡萄酒顺滑、甘甜的口感,提高葡萄酒的柔顺度和挂杯度,一定含量的甘油还可提高葡萄酒的质量。添加外源甘油可提高酒中甘油的含量,进而提高葡萄酒的质量。工业甘油在生产加工过程伴随3-甲氧基-1,2-丙二醇或环二甘油生成,通过对葡萄酒中工业甘油副产物的检测,可以判断葡萄酒中是否掺入了外源工业甘油。
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近红外在酒行业一直发挥着重要作用。从酒醅快速检测水分,淀粉,酸度,还原糖,酒精度到后来发展到原料快速检测水分,淀粉,单宁等,再到酒曲快速检测糖化力,液化力等指标,近红外测基酒的成分成为一个趋势。布鲁克近红在酒企节约人力,提高时效性发挥重要的作用。
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酒类有机成分较多,风味物质影响了酒品的品质,GCMS为主要的分析设备,报告介绍岛津气质在风味物质领域的应用。
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近年来,由食品欺诈、掺假行为引起的一系列商业事件和食品安全事件严重影响了经济市场运行、食品质量和安全监管及消费者的身体健康。食品真实性鉴别已成为食品质量与安全控制中重要的研究内容。针对上述问题研究建立的各项检测技术为政府法令法规的有效实施提供了关键的技术支撑。食品中物种成分替代或掺假是食品欺诈的一种形式,关系到经济社会的运行和食品安全保障,甚至是与宗教有关的伦理问题。因此,食品中物种成分鉴定对于避免经济欺诈至关重要。本报告介绍了应用新一代测序技术,在食品物种来源的有效识别方面所开展的研究工作。新一代测序技术具有通量高、速度快等优点,且可以实现同时检测复杂样品中多个物种的目的,因而在食品物种鉴定方面显现出很大的优势。报告介绍了宏条形码的含义和研究方法,总结和讨论了宏条形码技术应用于食品物种鉴定领域面临的挑战,并对该技术在数字化DNA技术和区块链、大数据等技术的结合和应用前景进行了初探,对新一代测序技术在食品安全保障领域未来的发展和面临的挑战进行了探讨。