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三耀精细化工品销售(北京)有限公司

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解决方案

甜味剂安赛蜜的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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甜味剂甜蜜素的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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甜味剂阿斯巴甜的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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甜味剂三氯蔗糖的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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甜味剂甜菊糖苷的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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甜味剂纽甜的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:甜味剂的LC-MS安赛蜜分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

安赛蜜
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:甜味剂的LC-MS甜蜜素分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

甜蜜素
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:甜味剂的LC-MS三氯蔗糖分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

三氯蔗糖
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:甜味剂的LC-MS阿斯巴甜分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

阿斯巴甜
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:甜味剂的LC-MS甜菊糖苷分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

甜菊糖苷
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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资生堂:那他霉素的分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他蔬菜制品

检测项目

农药残留
那他霉素在国外作为天然奶酪的抗菌剂使用,使用资生堂CAPCELL PAK C18 UG120色谱柱进行分析,得到了良好的峰型。

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资生堂:乳铁蛋白的分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他蔬菜制品

检测项目

营养成分
乳铁蛋白存在于哺乳动物的乳汁中,是分子量约86000-88000的一种糖质蛋白,在分子中会和铁结合。实验中使用对蛋白质分析有不错效果的C8 SG300色谱柱进行了分析。

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资生堂:阀切换系统实现食品中维生素D的高灵敏度分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分
通过阀切换方式使食品中低含量的营养素分析变得准确、快捷。奶粉中维生素D及西兰花中辅酶Q10的分析时,存在杂质对样品的分离干扰严重、分离困难的共通现象,本实验通过阀切换系统对大部分杂质进行弃除,仅将含有目标物质的部分切换到分析系统中,在分析系统中进行二次分离,有效改善了分离效果,同时由于只让少量杂质进入色谱柱,起到了保护色谱柱,延长色谱柱使用寿命的效果。

1

高压六通切换阀(2连)

F3012

面议

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资生堂:阀切换系统实现食品中辅酶Q10的高灵敏度分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分
通过阀切换方式使食品中低含量的营养素分析变得准确、快捷。奶粉中维生素D及西兰花中辅酶Q10的分析时,存在杂质对样品的分离干扰严重、分离困难的共通现象,本实验通过阀切换系统对大部分杂质进行弃除,仅将含有目标物质的部分切换到分析系统中,在分析系统中进行二次分离,有效改善了分离效果,同时由于只让少量杂质进入色谱柱,起到了保护色谱柱,延长色谱柱使用寿命的效果。

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高压六通切换阀(2连)

F3012

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资生堂:阀切换系统实现食品中维生素D的高灵敏度分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分
通过阀切换方式使食品中低含量的营养素分析变得准确、快捷。奶粉中维生素D及西兰花中辅酶Q10的分析时,存在杂质对样品的分离干扰严重、分离困难的共通现象,本实验通过阀切换系统对大部分杂质进行弃除,仅将含有目标物质的部分切换到分析系统中,在分析系统中进行二次分离,有效改善了分离效果,同时由于只让少量杂质进入色谱柱,起到了保护色谱柱,延长色谱柱使用寿命的效果。

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高压六通切换阀(2连)

F3012

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资生堂:阀切换系统实现食品中辅酶Q10的高灵敏度分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

营养成分
通过阀切换方式使食品中低含量的营养素分析变得准确、快捷。奶粉中维生素D及西兰花中辅酶Q10的分析时,存在杂质对样品的分离干扰严重、分离困难的共通现象,本实验通过阀切换系统对大部分杂质进行弃除,仅将含有目标物质的部分切换到分析系统中,在分析系统中进行二次分离,有效改善了分离效果,同时由于只让少量杂质进入色谱柱,起到了保护色谱柱,延长色谱柱使用寿命的效果。

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高压六通切换阀(2连)

F3012

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中赤藓糖醇的测定-NQAD

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果;赤藓糖醇在0.14mg/mL~0.49mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1mg/mL~0.35mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系,相关系数R^2均在0.99以上。

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气溶胶激光计数检测器

F5600

面议

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中麦芽糖醇的测定-NQAD

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中山梨醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果;赤藓糖醇在0.14mg/mL~0.49mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1mg/mL~0.35mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系,相关系数R^2均在0.99以上。

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气溶胶激光计数检测器

F5600

面议

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中山梨醇的测定-NQAD

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中山梨醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果;赤藓糖醇在0.14mg/mL~0.49mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1mg/mL~0.35mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系,相关系数R^2均在0.99以上。

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气溶胶激光计数检测器

F5600

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇的测定-NQAD

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果;赤藓糖醇在0.14mg/mL~0.49mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1mg/mL~0.35mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系,相关系数R^2均在0.99以上。

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气溶胶激光计数检测器

F5600

面议

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纳克级激光计数检测器同时测定7种人工甜味剂

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

各主要成分含量
使用NQAD检测器可在一个简单梯度条件下直接获得安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、纽甜,以及紫外检测困难的三氯蔗糖、甜菊苷、甜蜜素共7成分同时检测。 该方法操作简单便捷,专属性强,灵敏度高。将需要分别检测的多种人工甜味剂用一种方法同时检测,大大降低了检测所需时间与成本,实现了多种甜味剂的共同分析。

1

气溶胶激光计数检测器

F5600

面议

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定(RI)

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm(GQAD 05507)色谱柱,以示差折光检测器进行检测,对木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果和良好线性关系。

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GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定-NQAD

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果;赤藓糖醇在0.14mg/mL~0.49mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1mg/mL~0.35mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系,相关系数R^2均在0.99以上。

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气溶胶激光计数检测器

F5600

面议

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食品中前花青素的国标方法分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水果制品

检测项目

营养成分
使用资生堂CAPCALL PAK C18 ACR S5;4.6mm i.d.×150mm色谱柱可以实现国标方法对蓝莓提取液中前花青素的检测。

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辣椒素与合成辣椒素的分离

应用领域

食品/农产品

检测样品

固态复合调味料

检测项目

营养成分
客户提供辣椒素及合成辣椒素样品,选用CAPCELL PAK PFP S5:2.0mm i.d. ×150mm色谱柱、CAPCELL PAK PFP S5:4.6mm i.d. ×250mm 色谱柱、CAPCELL PAK ADME S5:4.6mm i.d. ×250mm色谱柱及SUPERIOREX ODS S5 4.6mm i.d.×250mm色谱柱,分别进辣椒素,合成辣椒素单标及混合样品,通过对甲醇和乙腈两种溶剂筛选及有机相和水相比例调整,在使用ADME S5:4.6mm i.d. ×250mm色谱柱,乙腈:水=40:60及乙腈:水=35:65时,辣椒素与合成辣椒素分离度分别为1.46和1.71。在使用PFP S5:4.6mm i.d. ×250mm 色谱柱,乙腈:水=35:65及乙腈:水=30:70时,辣椒素与合成辣椒素分离度分别为1.45和1.67。

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十种有机酸的分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

理化分析
客户提供了浓度为10mg/ml的十种有机酸(草酸、酒石酸、甲酸、苹果酸、抗坏血酸、乙酸、乳酸、柠檬酸、丙酸、琥珀酸)混标溶液及玉米发酵液各约2ml,客户要求选择合适的色谱柱对十种有机酸混标溶液及玉米发酵液进行分析。

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甜味剂的LC-MS分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

食品添加剂
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。

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防腐剂和甜蜜素的共同分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

过敏原
使用CAPCALL PAK C18 ADME S5;4.6mm i.d.×250mm色谱柱,应客户要求,对客户提供的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和甜蜜素进行共同分析。由于甜蜜素自身紫外吸收差,之前实验中使用NaClO4作为流动相进行分析,但由于NaClO4较难购买,本实验使用磷酸缓冲盐作为流动相进行共同分析,结果如图1所示,在磷酸缓冲盐-乙腈梯度条件下,得到四种物质良好分离检测结果。

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食品中纳他霉素(Natamycin)的液相分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

过敏原
本实验按照GB/T 21915-2008《食品中纳他霉素的测定 液相色谱法》进行纳他霉素及实际样品的分析。 使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6mm i.d. × 150mm色谱柱,对纳他霉素标准品以及两种实际样品进行相关分析。图1为检出限要求0.5μg/m L浓度标准品分析结果,达到信噪比S/N 38.2,能够满足检出限要求。

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