事件聚焦
2013年9月25日，记者从某省质监局获悉，日前该省质监部门在全省范围内组织开展对面粉产品质量监督抽查，共抽检53个企业60个批次产品，其中37个批次产品实物质量符合国家标准规定，产品实物质量抽查合格率仅为61.67％。有10个批次产品镉含量超过国家标准规定，有3个批次产品铅含量超过国家标准规定要求。
污染来源
面粉中重金属污染主要是土壤遭受重金属污染，污水灌溉和污泥、城市垃圾以及化肥、地膜等农业化学投入品的大量使用等各种渠道进入土壤造成，土壤中重金属元素的积累，农作物主要是通过根系从土壤中吸收富集重金属造成的。由于重金属具有毒性大，在环境中不易被代谢，易被生物富集并有生物累积放大 效应等特点，直接导致其严重威胁人类的生存。
仪器简介
农产品重金属检测仪基于电化学技术，相对传统的分光光度法，具有较高的灵敏度和抗干扰性，能快速、准确的检测农产品中重金属铅、重金属汞、重金属铬、重金属镉等的含量。
仪器特点
1、进口长寿命无汞电极，安全环保
2、一次检测多种元素，自动数据处理显示结果
3、较高的灵敏度和抗干扰性，有些项目检测限低至ppb级（0.001mg/kg）
4、智能化设计，无须掌握专业知识，40分钟左右出结果
5、配有微波消解仪，样品消解更加快速、安全
6、软件可以方便升级，满足新增的检测项目
仪器参数
1、准确度：≤20% ，重复性：≤10%
2、显示：大屏幕背光LCD显示器，中文菜单
3、输入方式：触摸屏
4、电源： 220V AC，50/60Hz，车载电源
5、存储容量 : 2000组数据以上
6、数据接口 : RS-232C和标准USB2.0接口
7、检测能力（可选项目，标配三个项目）
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序号 |
检测项目 |
检测限 |
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序号 |
检测项目（水质） |
检测限（水质） |
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1 |
铅 |
0.05 mg/kg |
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1 |
铅 |
0.5 ug/L |
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2 |
汞 |
0.05 mg/kg |
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2 |
汞 |
10 ug/L |
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3 |
砷 |
0.05 mg/kg |
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3 |
砷 |
1 ug/L |
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4 |
镉 |
0.05 mg/kg |
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4 |
镉 |
1 ug/L |
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5 |
六价铬 |
0.05 mg/kg |
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5 |
六价铬 |
1 ug/L |
适用样品
面粉、大米、水质等
