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检测项目：
苯并芘、黄曲霉毒素B1、丙烯酰胺、表面活性剂、辣椒红素
本《规范》适用生产食用植物油脂或食用植物油制品的工厂( 作坊)、食用油脂储炼厂, 以及其他工厂附设的食用植物油脂或食用植物油制品的车间。
在由中国食品土畜进出口商会主办的“2013年全球油脂油料产业峰会”上，国家卫计委国家食品安全风险评估中心标准二部邵懿表示，调和油将被纳入食用植物油卫生标准，添加标识要求。
新的五项食用植物油产品标准已经国家质量监督检验检疫总局批准, 将于2003 年10 月l 日起实施。为此我们对食用植物油产品国家标准制修订目的和指导思想, 标准制修订的主要内容, 五个标准的质量指标内容进行了详细地介绍。
由国家粮食局提出,全国粮油标准化技术委员会归口,国家粮食局标准质量中心组织,国家粮食局科学研究院、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、中粮食品营销有限公司、北海粮油工业(天津)有限公司负责起草制定的《营养强化 维生素A食用油》国家标准于2008年1月1日起实施。
