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概述
植物器官衰老或在逆境下遭受伤害,往往发生膜脂过氧化作用,丙二醛(MDA)是膜脂过氧化的最终分解产物,其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度。MDA从膜上产生的位置释放出后,可以与蛋白质、核酸反应,从而丧失功能,还可使纤维素分子间的桥键松驰,或抑制蛋白质的合成。因此,MDA的积累可能对膜和细胞造成一定的伤害。
猪油丙二醛检测仪是专业快速定量检测猪油样品中丙二醛含量的分析仪器。
性能优势
1.仪器小巧方便携带,能够现场或车载进行检测;
2.无须配制标准品,节省大量人力物力;
3.操作简便,不需要专业技术人员;
4.仪器单次检测成本低至3元;
5.检测周期短,效率高,30分钟以内判定出结果;
6.彩屏数码显示,结果直接与国标对比,无需翻阅任何资料。
应用领域
目前,猪油丙二醛检测仪已经广泛应用于油脂加工厂、卫生监督部门、食堂等部门单位对生产流通领域的猪油进行安全监控。
仪器配制
猪油丙二醛检测仪主机一台、食品安全检测软件一套、精密电子天平一台、精密可调式移液器一支、猪油丙二醛检测试剂各一套(100批次)、其他所需配件若干、铝合金密码箱
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