近日,国家食品安全风险评估中心发布关于征集预制菜食品标签等相关数据的函,旨在进一步丰富国家食品安全风险评估基础数据库,保障人民群众“舌尖上的安全”。
预制菜国标规定了预制菜的理化指标、污染物限量和微生物限量,并详细指出了各项指标的检验方法。据此,小编整理了一份预制菜检测所需的仪器清单,以便参考使用。
国家卫生健康委员会3月26日发布食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2024年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。
近日,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《通知》,市场监管总局相关司局负责同志就通知》有关情况回答记者提问。
为进一步促进预制菜食品质量安全的发展,由仪器信息网、北京食品学会现代营养健康检测专业委员会、我要测网联合主办“第二届预制菜质量安全与检验检测研讨会”于3月14日正式召开。
3月4日,全国政协十四届二次会议在北京开幕,政协委员聚焦民生话题建言献策,其中有不少关于预制菜的提案。
孙宝国院士在两会中将继续围绕食品安全建言献策,对于食品安全谣言屡禁不止问题,他建议加大对谣言的清理整治力度,探索建立多部门协同的谣言治理体系。
2月19日,贵阳市市场监督管理局关于公开征求《预制菜分类》《预制菜冷链配送管理规范》2项地方标准意见的通知。
仪器信息网与北京食品学会现代营养健康检测专业委员会、我要测网将于2024年3月14日联合主办“第二届预制菜质量安全与检验检测研讨会”。