【飞诺美色谱】QuEChERS方法用于白菜苹果中152种农药

1. 样品前处理方法

1.1 样品提取

白菜：称取 15 g均质好的白菜样品，置于 50 mL 蔬菜水

果提取管中，加入 15 mL 1%乙酸乙腈溶液，加入博纳艾杰尔

MAS-QuEChERS 蔬菜水果提取包 (P/N：MS-MG5052)，再加

入 4 颗玻璃珠，手动剧烈振荡 1 min，8000 rpm 离心 5 min，

取上清液 1 mL 待净化。

苹果：称取 15 g 均质好的苹果样品，置于 50 mL 蔬菜水

果提取管中，加入 15 mL 1%乙酸乙腈溶液，加入博纳艾杰尔

MAS-QuEChERS 蔬菜水果提取包 (P/N：MS-MG5052)，再加

入 4 颗玻璃珠，手动剧烈振荡 1 min，8000 rpm 离心5 min，

取上清液 1 mL 待净化。

1. 2 样品净化

白菜：将上述白菜待净化液加入到 2 mL 博纳艾杰尔

MAS-QuEChERS 蔬菜水果净化管 (P/N：MS-PA0250) 中，

手动振荡 1 min，8000 rpm 离心 5 min，取上清液适量，0.22

μm 尼龙滤膜过滤，用于液质检测。

苹果：将上述苹果待净化液加入到 2 mL博纳艾杰尔

MAS-QuEChERS 蔬菜水果净化管 (P/N：MS-9PA0203) 中，

手动振荡 1 min，8000 rpm 离心 5 min，取上清液适量，0.22

μm 尼龙滤膜过滤，用于液质检测。

1.3 基质混合标准工作溶液配制

取高浓度农药混合标准溶液，用空白样品基质溶液稀

释成 0.03 μg/mL 的基质混合标准工作溶液。

2. 色谱条件

2.1液相条件

色谱柱：Venusil® ASB C18，5 μm，150 Å，2.1×150 mm；

流动相：

A 相：0.1% 甲酸水溶液，

B 相：0.1% 甲酸乙腈溶液；

柱 温：30 ℃；

进样量：10 µL；梯度洗脱条件(见表1)

2.2 质谱参数

离子源：ESI+；电喷雾电压：5500 V；

雾化气压力：50 psi；气帘气压力：15 psi；

辅助气压力：50 psi；离子源温度：400 ℃；

采集方式：多反应监测 (MRM)。

3. 实验结果

苹果、白菜中 152 种农药残留添加回收率数据见附录1

4. 结论

本实验依据 AOAC 2007.01 标准建立了白菜和苹果中

农药残留的 QuEChERS 前处理方法，并结合液相色谱串连

质谱对于加标量为 0.03 mg/kg 的样品进行了检测，回收率

在 60%~110%，符合国标要求，且 QuEChERS 方法数据比

较稳定，说明本方法能够用于白菜、苹果中的农药残留量

的检测。

5. 订货信息