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别让酸甜的果酱成为痛苦的来源|如何检测罐装果酱中的异物,确保产品安全?

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分享: 2020/07/08 13:52:24

全球生产果酱以及产品中带有果酱的厂家和企业不计其数,如果这些厂家和企业不注重产品安全,致使含有玻璃等异物的产品流入市场和消费者手中,将会给消费者的人身安全甚至生命安全造成伤害。

企业自身也会到法律法规的惩罚,面临产品召回的风险和品牌声誉危机。尤其是出口企业,要严格按照出口国要求,保证产品的安全和质量,避免因此类原因给企业带来严重危机。

 

罐 装 果 酱 检 测 的 挑 战


随着糕点、薯条、沙拉等食品备受青睐,酸甜可口的果酱也成为多数家庭和消费者的必备品。但生产果酱尤其是罐装果酱充满了挑战:

• 玻璃容器内的玻璃碎片

• 底冠区域检测

• 质量控制:灌装量、重量、顶盖是否缺失等

 

果酱.PNG

 

罐 装 果 酱 检 测 解 决 方 案


Eagle™ QuadView-S采用的四视角检测可以全方位检测产品,即使是难以检测的底冠区域,从而大幅提高了容器底部、侧壁与瓶颈玻璃碎片、金属片、矿石与钙化骨等污染物的检出率。

 

四视角检测范围.PNG

四视角检测范围


X射线图像异物.PNG

X射线图像


除异物检测外,QuadView-S还可同时执行多项质量检测任务,如:检查产品是否符合目标重量和特定灌装量等,可实时提供灌装机反馈,以便及时调整设备,使产品灌装量达标。多种检测模式提供更强大的功能和价值,有助于实现更高的投资回报率。

此外,对于采用金属包装(如带有金属盖的玻璃瓶)和高速生产线的产品,该 X 射线检测系统也具有卓越的异物和质量检测性能。


顶盖缺失和灌装量检测.PNG

顶盖缺失和灌装量检测

 

Eagle™ QuadView-S


QuadView-S  专门为检测高速罐、瓶、复合生产线以及立式容器包装产品而设计,占用空间小,能够轻松集成到现有的传送带中,与大多数工厂网络系统兼容,避免了高成本且耗时的传输机或生产线改造,是罐装果酱检测的理想解决方案。

• SimulTask™ PRO 图像分析软件具有四视角检测范围,可以全面检测异物和灌装量等质量问题,确保遵循 HACCP 原则和全球安全规定

•通过 TraceServer™ 选配软件可在电脑或网络上储存、传输和管理重要的检测数据

• 灌装机反馈灌装过量或灌装不足

• 可连接网络,支持 Eagle 技术专家远程访问

• 检测速度可根据实际生产线速度进行调节

quadview.PNG


选配柔性的立式剔除装置,可使不符合质量要求的立式容器保持垂直地传输至平行传送带。非常适用于底部不规则和不稳定的塑料容器,和使用常规推杆式剔除装置可能会导致玻璃破碎而构成安全隐患的玻璃罐

 

图4.jpg

带有多达 15 个独立驱动的指状物,可适应高速生产线,

每分钟可处理 1000 个产品或每分钟 120 米的处理速度

 

想要了解更多Eagle鹰光™的产品,请进入网站https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101016/Search.htm?sType=0&Keywords=Eagle,留下您的信息,我们的专业工程师将竭诚为您服务。

[来源:奥豪斯仪器(上海)有限公司]

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