食品中沙门氏菌检测试纸
(规格:24次/盒)
食品中沙门氏菌检测试纸适用范围:可用于各类食品和原料中沙门氏菌的定性和初筛检测。以及突发事件应急检测需要。
方法原理:将选择性培养基中加入专一性的辛酯酶显色剂,并将其加载在纸片上,通过培养,如果样品中含有沙门氏菌,即可在纸片上呈紫红色的菌落。
样品处理:无菌称取待测样品25g(或25mL)放入含有225mL无菌生理盐水的采样瓶或均质杯内,经充分振摇或置均质器中做成1:10的样品匀液。
接种:将测试片置于平坦实验台面,揭开上层膜,用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上,然后再将上层膜缓慢盖下,静置5 min使培养基凝固,最后用手轻轻地压一下。每个样品接种两片。
培养:将测试片叠在一起放回原自封袋中,堆叠片数不超过12片,透明面朝上水平置于恒温培养箱内。培养温度为36℃±1℃,培养15~24h。
结果观察:对测试片进行观察,呈紫红色的菌落为沙门氏菌;呈蓝色的菌落为其他大肠菌,葡萄球菌不生长。
附加说明:
1.有关验证试验表明,测试片具有较强的敏感性,在1.5×10-8稀释时仍可检出菌落。临床实际应用结果显示阳性检出率高于分离培养法1.84‰,复查准确率提高约13.0%(中国卫生检验杂志2006, 16(8):954-955)。
2. 本法还可应用于从业人员体检、中毒样品和物体表面的检测,用取样棉签涂抹被测物体表面,放入装有3mL灭菌生理盐水的试管中,摇晃10s,然后取1mL接种到测试片上。
3.注意使用过的测试片上带有活菌,需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。
4.对于经过烘烤加热或冷冻的食品样品,先用GN增菌液进行预增菌,使“致伤”、冷冻的沙门氏菌复苏,然后再进行检测。
保存条件:
检测纸片需存放在10℃以下冰箱中,保质期为1年,铝箔袋打开后,未用的纸片要放回铝箔袋中封好,放到冰箱中,1个月内用完。
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企业名称
石家庄大为生物技术有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
911301017965615744
成立日期
2006-12-05
注册资本
300
经营范围
生物技术及产品研究开发、转让、技术服务及咨询;办公设备及电子产品的生产、销售;食品及畜禽检测试剂条(盒)、食品安全检测仪器的生产、销售;商品的进出口业务,国家限制或禁止的除外;食品、饲料的安全检测服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)