直链淀粉和支链淀粉检测试剂盒，K-AMYL

北京智微科技有限公司 ，Megazyme一级代理，公司专注实验室检测，更有专业技术指导。
地 址： 北京亦庄   
官方网址：http://www.bio-microwise.com
如欲获得报价请联系孙经理，请致电13683224368 ，QQ：1228354886，现货促销


爱尔兰Megazyme直链淀粉/直链淀粉检测试剂盒 , 货号：K-AMYL
品牌：Megazyme
规格：100次/盒

试剂盒简介
谷物淀粉的特性（包括糊化和凝胶化、溶解度、抗性淀粉的形成及整颗大米的烹饪和构造特性）决定其最终用途，其特性取决于直链淀粉/支链淀粉的比例。因此，淀粉中直链淀粉含量的测定是淀粉加工中一个重要的质量参数。


检测原理
通过加热淀粉样品可以完全溶解于二甲基亚砜（DMSO）中。用乙醇沉淀淀粉去除其中的脂质，回收沉淀的淀粉。用醋酸/盐溶液溶解沉淀的样品，加入ConA，特异性沉淀支链淀粉，离心去除沉淀。单位体积上清液中的直链淀粉被酶水解为D-葡萄糖，然后用葡萄糖氧化酶/过氧化物酶试剂进行测定。另外一份单位体积醋酸/盐溶液中的总淀粉同样用酶水解为D-葡萄糖，然后加入葡萄糖氧化酶/过氧化物酶，用比色法测定。
根据ConA沉淀样品的上清液与总淀粉样品中的GOPOD在510nm处的吸光光度值之比判断直链淀粉在总淀粉中的含量。该方法适用于所有的纯淀粉和谷物粉。

精确性： 若样品为纯淀粉，则相对标准偏差<5%；若样品为谷物面粉，则相对标准偏差为10%。

优势
所有试剂制备后可保质超过12个月
价格非常具有竞争力
检测方法十分简单
官网提供Mega-Calc™ 软件工具用于一站式原始数据处理
包含标准溶液及高纯度酶

试剂盒组成

相关产品推荐

爱尔兰Megazyme公司是全球知名的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC(Association of Official Analytical Chemists)、AACC(American Association of Cereal Chemists)、ICC(International Association for Cereal Science and Technology)、 EBC(European Brewing Convention)、RACI(Royal Australian Chemical Institute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产 品。
其中全线产品及相关检测信息见：
该公司产品分以下系列：

?1. 生物及食品酶法分析试剂盒 (Diagnostic Kits)    
2. 试剂混合物(Reagent Mixtures)   
3. 协同因子(Cofactors)  
4. 糖酶片剂试验(Carbohydrase Tablet Tests)   
5. 蛋白酶片剂试验(Protease Test Tablets)     
6. 可溶性呈色底物(Soluble Chromogenic Substrates)   
7. 不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble (Crosslinked) Chromogenic Substrates) 
8. 酶(Enzymes)    
9. 植物凝血素(Lectins) 
10. 多聚糖(Polysaccharides)  
11. 低聚糖(Oligosaccharides)
12. 相关产品 (General)

 其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：

 总淀粉检测盒（Total Starch Assay Kit）
? AOAC Method 996.11
? AACC Method 76-13
? ICC Standard Method no. 168
? RACI Standard Method
总膳食纤维检测盒（Total Dietary Fibre Assay Kit）
? AOAC Method 985.29
? AOAC Method 991.42
? AOAC Method 993.19
? AOAC Method 991.43
? AACC Method 32.07
? AACC Method 32.21
? AACC Method 32.05
淀粉损失检测盒（Starch Damage Assay Kit）
? AACC Method 76-31
? ICC Standard No. 164
? RACI Standard Method
α-淀粉酶检测盒Ceralpha (α-Amylase) Assay Kit
?    AOAC Method 2002.01
?    ICC Standard No. 303
?    RACI Standard Method
?    CCFRA Flour Testing Working Group Method 0018
?    AACC - under evaluation.
Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme (α-Amylase Assay)
? AACC Method 22.05
? RACI Standard Method
果聚糖检测盒Fructan Assay Kit
? AOAC Method 999.03
? AACC Method 32-32
木聚糖酶AX片剂（Xylazyme AX Tablets）
? Xylazyme AX Tablets have been widely adopted in the fermentation and feeds industries for the measurement of Xylanase.
β-葡聚糖检测盒β-Glucan (Mixed Linkage) Assay Kit
? AACC Method 32-23
? EBC Methods 3.11.1, 4.16.1 and 8.11.1
? AOAC Method 995.16
? ICC Standard No. 166
? RACI Standard Method
极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）
? RACI Standard Method
β-葡聚糖酶检测盒（β-Glucanase (Malt and Microbial) Assay Kit）
? RACI Standard Method
β-淀粉酶检测盒（Betamyl (β-Amylase Assay Kit)）
? RACI Standard Method.
木聚糖酶检测底物（Azo-Wheat Arabinoxylan ）
? Azo-Wheat Arabinoxylan, Azo-CM-Cellulose and Ceralpha methods for the assay of Xylanase, cellulase and ?-Amylase, respectively, have been adopted by the UK silage industry.
抗性淀粉检测盒（Resistant Starch Assay Kit）
? AOAC Method 2002.02