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SC/T 3702—2014冷冻鱼糜白度的测定
2023/12/15 14:11
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方案摘要：
产品配置单：
水蒸气透过率测试仪/透湿仪WVTR-RC6
型号： 普创 WVTR-RC6
产地： 山东
品牌： 普创
¥5800
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亲水涂层导丝摩擦力测试仪-PMT-05
型号： -PMT-05 普创
产地： 山东
品牌： 普创
¥3600
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自动计时法持粘性测试仪CZY-03
型号： CZY -03
产地： 山东
品牌： 普创
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热封仪HST-01A热封试验仪
型号： 普创 HST-01A
产地： 山东
品牌： 普创
¥3000
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瓶盖扭矩仪PNY-20
型号： PNY - 20
产地： 山东
品牌： 普创
¥3800
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热封仪HST-01A热封试验仪
型号： 普创 HST-01A
产地： 山东
品牌： 普创
¥3000
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瓶盖扭矩仪PNY-20
型号： PNY - 20
产地： 山东
品牌： 普创
¥3800
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方案详情：
1范围
本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则.标识.包装、运输﹑贮存等。本标准适用于以鱼类为原料,经去头去内脏、采肉,漂洗精滤、脱水、混合,速冻等工序生产的产品。
检测设备：
WM-02台式白度仪
B.1原理
通过样品对蓝光的反射率与标准白板对蓝光的发射率进行对比,得到样品的白度。
B.2仪器
B.2.1 白度仪:波长457 nm,读数精确至0.1。标准白板需要定期校准。
B.3 操作过程
B.3.1 在457 nm下,用标准白板对仪器进行校对。
B.3.2将按A.3.1制备的鱼糕平放于试样座,待显示值稳定后即可记下白度值。白度仪测得值即为样品的白度值。
B.3.3同一样品应连续测定至少3个白度值,其结果之差的绝对值应不超过0.2,结果保留一位小数。
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公司地址： 山东省济南市天桥区蓝翔路15号时代总部基地三期D2-105(1层) 联系人： 陈女士 邮编： 250000 联系电话： 400-860-5168转4961
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