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市售乳膏剂的水分活度检测及应用
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乳膏剂水分活度检测乳膏剂中的水分一般以结合水和非结合水的形式存在，只有非结合水能被微生物生长、繁殖和孢子萌发所利用。水分活度反映乳膏剂中微生物新陈代谢可利用水（非结合水）的量度，可用水分的饱和蒸气压和纯水饱和蒸气压（相同温度下）的比值表示，数值为0～1。
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电化学原位红外光谱的仪器和原理
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红外光谱电化学作为研究多相界面的精细结构及在电场作用下界面的电荷传递和物种转化的科学，广泛应用于化工合成、材料制备、金属表面精整、环境分析、能源转化与储存、生物医药等领域。
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近红外光谱仪器种类如此繁多，我们应该如何选择？
应用领域
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近红外光谱在近红外光谱仪器的选型或使用过程中，考虑仪器的哪些指标来满足分析的使用要求，这是分析工作者需要考虑的问题。对一台近红外光谱进行评价时，必须要了解仪器的主要性能指标
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如何通过脂肪氧化稳定性研究获得有关样品的大量信息
应用领域
其他检测样品
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其他对于许多公司来说，原材料和成品的氧化稳定性预测是一个越来越重要的问题，这个指标会对产品的工艺和经济价值造成影响。研究油脂氧化稳定性对质量控制和研发操作至关重要，并为比较配方和新成分、研究运输对货物的影响、评估存储期、开发新产品等提供重要信息。
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拉曼光谱能够用于分析什么样的样品？
应用领域
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其他基于印度科学家C.V.拉曼(Raman)发现拉曼散射效应：不同的入射光频率的散射光谱进行分析所得到的分子振动、转动的信息，并应用于分子结构分析研究的一种分析方法，称为拉曼光谱(Ramanspectra)。
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