肉质测定剪切力仪是一款来自美国GR公司所研发生产的仪器设备,主要用于食品、肉质品、农产品、果蔬、实验室等等,如今不论是食品或是农产品以及肉质品的加工行业都是蒸蒸日上,每个行业都有自己的生产流程和自己的工艺水平,其技术要求把控的十分严格,每个环节都不能出任何的差错,卫生、环保、质量、品质、种类等等,然而肉质测定剪切力仪其实就是肉质嫩度测定设备,剪切力是一项检测肉质嫩度的一种检测模式,不是所谓的嫩度,想要得到肉质嫩度值的话就要用剪切力的模式对肉质进行测定,测定后的数值就是我们想要的嫩度值,这嫩度值不仅可以看出肉质的剪切力还可以看出肉质的品质如何,其实每一款设备都不是单一的功能,也会有多个层面的应用范围。
肉质测定剪切力仪优势:
1、仪器体积设计简单大方,重量轻巧,可以外出携带工作;
2、无需外接其他设备就能够操作,其性能比较稳定可靠;
3、采用的是计算全自动控制模式,可以在计算机上完成整个操作;
4、外观不锈钢制成,坚固耐用的外型和简单的操作模式。
安徽合肥是一个历史悠久的文化古都,其也是一个比较适合旅游的好去处,例如:三河古镇、李府、紫蓬山、开福寺、包公园等等,而且合肥也是一个农产品和肉质加工比较丰富的市,近年来肉质品加工成为一种趋势所在,然而肉质品也成为了我们生活中不可缺少的一部分,前段时间我司的技术人员远道至合肥进行了当地肉质品加工的实地考察和技术性的指导,发现目前的肉质品加工缺乏真正的加工技术和一些部分的细节问题,在肉质加工前的处理问题还是不够全面的,我们的技术人员和现场的负责主任进行了技术上的沟通和技术上的交流,使用了肉质测定剪切力仪进行对肉质嫩度测定,经测定后剪切力值是不达标的,而且品质也超出的指标,这样一来就会抓不住市场,进过一番的分析和解析情况下,现场主任非常认同我司的见解,并且在现场签订了订购供应合同,于2020年10月8日肉质测定剪切力仪安徽合肥成功交付3台,并且现场进行技术上的培训和使用各方面的指导与操作的失误处理方法,在使用的过程中目前还没有发现有任何的问题出现。
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