肌肉系水力计是用于肉类品质检测仪器,它可以通过对于肌肉纤维的微观结构和水分含量的分析,来评估肉品的口感、营养价值和新鲜程度。这种仪器采用非破坏性的测量方法,不会对样品造成任何损伤,因此在肉类行业的各个领域都有着广泛的应用,系水力是指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力,是肉质的重要指标,直接影响肉品加工的产量和肌肉的嫩度,具有各种参数测试、转换、调节、显示等功能,可以快速地测定肉品的系水力参数,还具有测试数据统计处理功能,可以将测试数据通过微型打印机输出,方便用户进行数据分析和处理。
应用:
1、生产过程控制:在肉类加工过程中,肉品肌肉系水力计可以实时监测肉质的变化,从而提高产品质量和效率。
2、产品质量检测:在肉类产品的质量检测环节,肉品肌肉系水力计可以迅速地检测出产品的各项品质指标,如嫩度、口感、营养价值等,确保产品符合标准。
3、科研和教学:在科研和教学方面它可以帮助研究人员了解肉类品质形成的机理,为改善肉品质量提供科学依据。在教学领域,它可以为学生提供生动的实验数据和实例,提高教学效果。
优势:
精度:采用激光技术和高精度水分检测设备,可以测量肌肉纤维的微观结构和水分含量。
快速:该仪器可以快速完成对多个样品的同时检测,提高了肉类品质检测的效率。
无损检测:不会对样品造成任何损伤。
智能化:能够自动计算出各种品质指标,并通过对数据的分析。
肌肉系水力计主要通过测量肌肉纤维的系水力来评估肉品的品质。系水力是指肌肉纤维在受到外力作用时,能够保持自身水分的能力,仪器通过使用激光技术对肌肉纤维进行微观结构分析,并采用水分检测设备对其水分含量进行测量。通过对这些数据的分析,可以得出肉品的口感、营养价值和新鲜程度等重要指标。
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企业名称
北京布拉德科技发展有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
91110108669919174Q
成立日期
2007-12-06
注册资本
1500万元
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务;销售电子产品;仪器仪表、机械设备,五金交电(不含电动自行车)、金属材料、医疗器械(限1类)、摄影器材、计算机、软件及辅助设备、通讯设备、文化用品、日用品、化工产品(不含危险化学品);会议服务;承办展览展示活动;企业管理咨询;投资咨询(不含中介服务);经济贸易咨询;技术进出口、货物进出口,代理进出口。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的方容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动.)
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北京市朝阳区南沙滩35号楼35-8号5层516室
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