肉品嫩度仪采用的是灵敏性较快的传感器,能够在几秒内将嫩度值传送到显示屏上,使用的还是传统的剪切力嫩度测定方法,这种嫩度测定方式已经维系了10年之久,可见剪切力嫩度测定方式目前是无法替代的,肉品行业的发展与时俱进,食品加工也是目前比较受欢迎的行业,肉品乃是食品中比较畅销的,肉品可以做出各式各样的小零食,深受广大生活中的热爱,作为肉品生产加工企业对肉质的要求是非常严格的,肉品嫩度其实就是掌握肉品生产后的口感和新鲜感,如果丧失了肉品嫩度的范畴那么生产出来的肉品系列可能会遭受到市场的反馈或是不满,所以肉品嫩度的重要性可想而知的重要。
仪器优势:
1、性能稳定可靠,技术成熟,操作简单;
2、体积小,测量速快,可以满足野外工作;
3、全铝合金保护箱,含手动拉杆,方便外出使用;
4、基础设施较为完善,功能可测定多种行业嫩度;
5、只需3-5秒的时间,高速传感器就能把数据传输到显示屏。
技术参数:
1、质量:约30kg;
2、型号:TS100;
3、刃口内角度:60°;
4、示值准度:<±1%;
5、分辨力:0.01N;
6、测量温度:20-60度。
肉品嫩度仪TS100有现在的发展,靠的是过硬的技术和设备的功能性、系统稳定性以及操作的便携性,技术革新是大势所趋,如果在未来的发展中嫩度技术依然原地踏步那么就会面临被淘汰的可能性,所以“布拉德科技”在研发这款设备的时候内部的嫩度程序是可有进行升级的,那怕是未来市场怎么发展,只要进行提升系统就可以让设备焕然一新,TS100的操作性还是比较灵活的,属于易操作型,借用设备剪切力的峰值作为肉品的嫩度值,可谓是移花接木的思想范畴,正是这样才能实现肉品的嫩度值范围,所以TS100的应用性、使用性、稳定性、功能性以及操作性都是市场所需,也是目前比较符合行业要求的一款肉品嫩度设备。
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企业名称
北京布拉德科技发展有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
91110108669919174Q
成立日期
2007-12-06
注册资本
1500万元
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务;销售电子产品;仪器仪表、机械设备,五金交电(不含电动自行车)、金属材料、医疗器械(限1类)、摄影器材、计算机、软件及辅助设备、通讯设备、文化用品、日用品、化工产品(不含危险化学品);会议服务;承办展览展示活动;企业管理咨询;投资咨询(不含中介服务);经济贸易咨询;技术进出口、货物进出口,代理进出口。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的方容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动.)
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