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原子荧光分光光度计在食品中铅的测定分析

2018/03/09 15:01

阅读:232

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2018/03/09
检测样品:
其他食品
检测项目:
重金属
浏览次数:
232
下载次数:
参考标准:
食品检测

方案摘要:

 铅是一种有害元素,铅元素生物半衰期一般较长,铅广泛存在于自然界,自然界中的铅经食物链进入人体,食物链是人体铅的主要来源。为了保障人体健康,对事物中的铅进行测定极为重要,食品中铅的测定可以用氢化物原子荧光光谱法。

产品配置单:

分析仪器

AFS-6801智能化原子荧光光度计

型号: AFS-6801

产地: 北京

品牌: 美析仪器

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方案详情:

大多数普通消费者的食品安全观念仅仅局限在农药、兽药残留和假冒食品上,对重金属污染影响食品安全的问题知之甚少。铅是对人体毒性最强的重金属之一。由于人类的各种活动,特别是随着近代工业的发展,铅向大气圈、水圈以及生物圈不断迁移,再加上食物链的累积作用,人类对铅的吸收急剧增加,吸收值已接近或超出人体的容许浓度。铅的摄入已经成为危害人体健康不容忽视的社会问题,因此从食品安全角度研究食品中铅的含量具有重要的学术价值和现实意义。

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