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解决方案
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使用 UV-Vis 光谱仪测量维生素 C 的抗氧化
应用领域
石油/化工检测样品
其他检测项目
抗氧化性维生素 C 是水溶性维生素 C 中的一种， 也被称作抗坏血酸（ ascorbic acid）。维生素 C 最广为人知的效能就是它的抗氧化效果。 抗氧化表示的是抑制氧化， 是在描述细胞老化过程及做好相关预防时常出现的
一种概念，即，细胞老化表示的是细胞氧化， 吸收后，进入体内的氧被人体使用， 并保持活性氧形态。活性氧使氧气处于不稳定状态， 促进细胞的老化。 众所周知， 维生素 C 是用以预防这种氧化的物质
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使用 UV-Vis 光谱仪测量氧化还原反应的终点 借以确定高锰酸钾的标准溶液浓度
应用领域
石油/化工检测样品
酸检测项目
浓度高锰酸钾是一种强氧化剂，被广泛用于滴定铁（ II） 的一级标准物，该物质很难获得纯态， 故无
法仅凭称量试剂的质量， 制作具有准确浓度的溶液，需对其进行标准化处理。 多数情况下， 其含有
少量的二氧化锰， 可将其标准化成草酸钠、 草酸、 氧化砷（ III） 、 纯铁等一级标准物质。
本项试验选用草酸钠作为一级标准物质， 在酸性溶液中滴定高锰酸钾，求得高锰酸钾的实际标准
溶液浓度。
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