杜马斯燃烧定氮法快速测定土壤中全氮的方法研究

杜马斯燃烧定氮法快速测定土壤中全氮的方法研究 杜马斯燃烧定氮法测定土壤全氮含量结果与凯氏定氮法的测定结果无显著差异。杜马斯燃烧定氮法操作简便、快速高效，精密度和准确度均较好，而且环保无污染，尤其快速、高效的特点特别适合土壤健康状况及等级普查时报告时间紧的批量大样品，为杜马斯燃烧定氮法应用于测定土壤全氮含量的科研及检测工作提供了必要的技术支持。

杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究

杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究 在最佳试验条件下，本方法的试验精密度符合 GB /T 27404—2008“检测方法确认过程中实验室变异系数( CV) ”的技术要求，与现行凯氏定氮法的测定结果无显著性差异( P = 0.89) 。本方法属于环境友好型化学分析方法，可以满足大豆水溶性蛋白的无污染、快速、准确检测工作。

啤酒中风味物质双乙酰含量的测定

用同标法测定啤酒中的双乙酰含量的缺点是速度慢，分析过程复杂，重复性差，不利于生产质量的监控和产品质量的检验，而使用格哈特VAP自动蒸馏仪测定具有不用搭建蒸馏装置，操作简便，易于控制，测试结果的重现性好的优点，完全可以替代国标法所用的带加热套管的蒸馏装置进行啤酒中双乙酰的检测。

配制酒中甲醇含量检测方法及色谱条件优化

为了提高配制酒中甲醇含量测定的精密度和准确度，减少分析过程对仪器的损耗，降低分析成本，提高测试效率。文章通过比较不同前处理手段对检测结果的影响，优化色谱条件，采用毛细管色谱柱法、内标法对甲醇进行定性定量，发现蒸馏法有效减少了杂质峰的出现，能有效减少仪器损耗。本方法方法精密度高，RSD为0.0032，甲醇于79.2~1584 mg/L 之间有良好的线性关系，相关系数为0.99996，回收率在89%~92%之间，适用于配置酒中甲醇含量检测。

杜马斯燃烧法测定油料作物中粗蛋白质含量的方法优化及其与凯氏定氮法的比较研究

DT-Dumatherm 燃烧定氮仪(德国 Gerhardt 公司) 对于以氦气为载气的杜马斯定氮仪，测试大豆、芝麻、油菜和花生样品的最佳测试条件为：称样量120-180 mg，氧气流量300 mL/min，氧气因子1.4-1.8 mL/mg。以黄豆标准物质绘制标准曲线，用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法同时测定4种样品中粗蛋白质的含量，结果表明杜马斯燃烧法的精密度和准确度更高，更高效环保，可以替代凯氏定氮法测定油料作物中的粗蛋白质含量。

酸碱滴定法测定香菇中二氧化硫的含量

使用格哈特公司 维普得 自动快速水蒸气蒸馏仪VAP200，建立了一种采用酸碱滴定测定香菇中二氧化硫含量的方法。方法先使用磷酸酸化样品使亚硫酸盐转化为二氧化硫，而后二氧化硫随水蒸汽馏出并用过氧化氢溶液吸收，二氧化硫被氧化成硫酸后用氢氧化钠标准溶液滴定，从而计算出二氧化硫含量。使用该方法对几种市售产品进行测定并与国标方法测定结果比对，结果基本一致。酸碱滴定法的相对标准偏差为1.98%~2.61%，加标回收率为91.3%-98.9%，方法准确度和精密度较高，能满足二氧化硫含量测定的定量分析要求。