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南京科捷分析仪器有限公司
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解决方案
香菇食品中腺嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
腺嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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香菇食品中总嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
检测项目
总嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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金针菇食品中黄嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
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黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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金针菇食品中次黄嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
检测项目
次黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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金针菇食品中鸟嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
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鸟嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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金针菇食品中总嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
总嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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金针菇食品中腺嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
腺嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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银耳食品中黄嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
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黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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银耳食品中次黄嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
检测项目
次黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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银耳食品中鸟嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
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鸟嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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平菇食品中鸟嘌呤含量高效液相色谱测定
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鸟嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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银耳食品中总嘌呤含量高效液相色谱测定
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食品/农产品检测样品
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总嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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银耳食品中腺嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
腺嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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平菇食品中腺嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
腺嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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平菇食品中黄嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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平菇食品中次黄嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
次黄嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
共1台
平菇食品中总嘌呤含量高效液相色谱测定
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
总嘌呤含量痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高，痛风患者除了药物治疗外，亦采取饮食控制，减少有饮食中摄取嘌呤，菌类营养丰富，是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定，若痛风患者食用过多，则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件，建立了菌类食品中的嘌呤测定方法，旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
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高效液相色谱测定花生中黄曲霉毒素
应用领域
食品/农产品检测样品
炒货食品及坚果制品检测项目
真菌毒素黄曲霉毒素是天然存在的一种生物毒素，已经被证明是人类1类致癌物，并能引发家畜疾病，从而产生巨大的经济损失。自从60年代末期发现黄曲霉毒素的致癌性以来，对其的研究一直是国际真菌毒素界的热点
共1台
超高效液相色谱-串联质谱法检测韭菜中4种杀虫剂残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留韭菜生产过程中易发生韭蛆危害，目前国内已登记防治韭蛆的杀虫剂其有效成分主要是呲虫啉、辛硫磷、毒死蜱和氯氰菊酯。关于这4个杀虫剂常用的方法有气相色谱法、高效液相色谱法、气质联用法和液-质联用法，上述报道的方法不能同时检测吡虫啉、辛硫磷、毒死蜱和氯氰菊酯
共1台
氢化物发生-原子荧光法测定大蒜中的硒
应用领域
食品/农产品检测样品
固态复合调味料检测项目
营养成分硒是人体必需的微量元素，摄入不足或过量均会引起疾病的发生。当硒含量在0.8-1.7μmol/L对人体和动物是一种营养微量元素，但是超过此范围就会产生毒害作用。大蒜除具有丰富的营养价值外，还被认为具有较强的防癌抗癌作用，这与大蒜内硒元素含量较高有关。准确测定蒜硒含量对于提高大蒜在保健及治疗缺硒所导致疾病有重要意义
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石墨炉原子吸收光谱法检测市售藕粉中重金属Pb和Cd的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他蔬菜制品检测项目
重金属藕粉是用莲藕的淀粉制成，含有Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca、Se、K等10多种人体所必需的营养元素，对人体有很多保健功能，如具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散淤等功效，适合大多数人食用，特别适宜免疫力低下、消化系统疾病患者食用。
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氢化物发生原子荧光法测定紫菜中铅含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他蔬菜制品检测项目
重金属紫菜营养丰富，是预防中风的上乘佳品。目前由于水产动植物生长的水域环境越来越受到来自工业废水、生活污水和养殖水体自身污染的影响而污染物往往通过食物链被水产动植物富集，从而影响水产品的食用安全。为了保证水产品的食用安全和质量，世界各国对水产动植物中有毒物质的检测技术的研究极为重视。海产品中重金属含量较高，是人体摄入重金属的重要来源之一。
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氢化物发生原子荧光法测定植物油中的微量砷
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
重金属砷的毒性很大，对人体的健康有很大的危害。砷中毒是一个以皮肤损害为主的全身性疾病，它可以危害人的皮肤、呼吸、消化、泌尿、心血管、神经、造血等系统。因此，我国食用植物油卫生标准中对砷含量进行了严格的规定，要求总砷含量（以As计）不能超过0.1mg/kg。
共1台
气相色谱法检测火腿中的敌敌畏
应用领域
食品/农产品检测样品
熟肉制品检测项目
农药残留因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。
共1台
液相色谱法检测食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
食品添加剂亚硝酸盐和硝酸盐常常被加入食品中作为发色剂和防腐剂，硝酸盐也是蔬菜水果中天然存在的物质，如果保存不当会转化为亚硝酸盐。溴酸盐通常是饮用水中臭氧消毒的副产物，也常常用作面粉及其制品的改良剂。亚硝酸盐、硝酸盐和溴酸盐都因其具有致癌、致突变性而被限制使用
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氢化物发生--原子荧光法测定茶水中铅
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
重金属茶叶为一种食物，富含有多种微量元素，除包括人体必须元素如：锌、铁、铜等外，同时还含有有碍健康的有害元素如：铅、砷等。由于茶叶对环境及土壤中的铅有一定的富集作用，且饮茶具有习惯性，在食品卫生监督检验中，被列为重点监督检验的项目
共1台
氢化物发生原子荧光法测定硅藻土中砷
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
重金属硅藻土是一种生物成因的硅质沉积岩，它主要由硅藻（一种单细胞的水生藻类植物）遗体组成，由含硅藻的软泥固结而成。硅藻土具有质轻、孔隙度大、吸附性强等许多优良物理性质。硅藻土作为一种食品添加剂已广泛应用于酿酒等食品行业
共1台
液相色谱法检测饮料中维生素B6
应用领域
食品/农产品检测样品
果蔬汁类及其饮料检测项目
营养成分随着国民生活水平的提高及保健意识的加强，人们希望更加容易地从日常的饮食中补充营养。许多功能性的饮料（如维生素饮料）由此而生。维生素B族能加强身体能量代谢，提高身体的协调和反应能力，且属于水溶性维生素，因而经常被添加到饮料中供人饮用，从而补充人体所需的B族维生素。
共1台
氢化物发生原子荧光法测定茶叶中硒.
应用领域
食品/农产品检测样品
检测项目
硒硒是人体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分。硒与机体的解毒、心血管、心肌的健康、生长繁殖、白内障、糖尿病及肿瘤等密切相关。适量补充硒可提高人体免疫力，预防肿瘤和心血管等疾病的发生。
共1台
氢化物发生原子荧光法测定食品中的砷
应用领域
食品/农产品检测样品
糕点/月饼/粽子检测项目
重金属氢化物发生技术和原子荧光法在食品元素测定中的运用越来越广泛，尤其是对砷、汞、硒、锑等元素的测定具有其独特的优势。文章重点分析了该技术在测量食品中砷元素的具体测定方法。
共1台
