您好，欢迎访问仪器信息网
注册
搜全站
搜展位
厦门超技仪器设备有限公司

关注

已关注

金牌18年 金牌

已认证

粉丝量 0

400-860-5168转1174

仪器信息网认证电话，请放心拨打

全部分类
首页
最新动态
产品中心
解决方案
资料中心
访客留言
联系方式
视频中心
关于我们

公司简介

资质荣誉
当前位置： 超技仪器 > 解决方案 > O.W型乳液的质地特性

O.W型乳液的质地特性

2013/10/16 13:19

阅读：225

分享：
应用领域：
发布时间：
2013/10/16
检测样品：
检测项目：
浏览次数：
225次
下载次数：
1次

免费下载

参考标准：

方案摘要：

勒阿弗尔大学的科学家们目前已经开始使用物性分析仪(质构仪)来研究涂抹膏霜后皮肤的感觉特性。 通过感官和仪器来分析O / W（oil-in-water）型乳液的质地特性。这个研究的最主要目的是通过测定参数来预测使用美肤面霜后的肤感属性情况。 以O / W典型的美肤霜（cosmetic creams）、质地有差异的不同样品作为目前研究工作的进行。为了能区分和描述乳液的感官质构特性，这种感官质地分析方法因应此需求被开发了出来。 研究团队选择了八种皮肤涂抹性参数，规范了准确的定义和严格的评估程序。这些特性是：光泽、形状的完整、穿透力、压缩力、粘连性、延展性、吸收性和粘附性。乳状液的样品，仪器特定特性主要集中在流变和质地分析方面。不同的流变学测量，尤其是流变、蠕变(creep) 和动态振荡(dynamic oscillation)测试都进行了试验。此外，物性分析仪(质构仪)通过运用传统的穿刺、压缩、挤出试验，以及额外专门设计的、使其更能符合我们感官关联性的测试，进行了一些乳霜的延展涂抹的质地分析。 每个乳霜样品最终得到了80多个物性分析仪(质构仪)参数。在平均值基础上计算得到的皮尔森相关系数，显示了仪器参数和感官质地属性之间高显着的相关性。为了预测乳液的涂抹性能，在平均值基础上还进行了线性、多元线性回归和PLS（偏最小二乘）回归分析计算。建立了六个特性的令人满意的预测模型，并通过交叉验证进行了检验确认。 光泽度、压缩力、粘连性和涂抹性，分别可以通过一个仪器参数进行预估（R2＞0.93）。良好的外形完整性是由同一个应变延展试验得到的两个峰的参数测得的（R2 = 0.869）。穿透力也是通过质构和流变学资料共同反映的(R2=0.931)。

产品配置单：

分析仪器

英国SMS超技质构仪 物性分析仪-TA.XT PlusC

型号： TA.XT PlusC

产地： 英国

品牌： SMS

¥40万 - 80万

参考报价

联系电话

下载本篇解决方案：

资料文件名：
资料大小
下载
1015107.型乳液的质地特性.pdf
285KB

免费下载

上一篇

冲泡饮品开放式粉体测试

下一篇

SMS物性分析仪(质构仪)在 奶酪的延展性测试
相关仪器

更多

英国SMS超技质构仪 物性分析仪-TA.XT PlusC

型号：TA.XT PlusC

¥40万 - 80万

多功能通用型物性分析仪

型号：多功能物性分析仪

面议

木材硬度 抗弯强度 抗拉强度测试仪

型号：木材抗弯强度物性分析仪 TA.HD型机

面议

禽蛋新鲜度 蛋制品质地物性分析仪

型号：质构仪 禽蛋测试仪

面议

相关方案

冲泡饮品开放式粉体测试

随着手摇饮的价格节节上升，健康成为主流议题，越来越多人会转为喝冲泡饮品，冲泡饮品可以完成满足不同健康需求。但是许多人在冲泡时，总是会遇到结块、不易溶解等问题，影响口感和食用效果。

食品/农产品

2024/08/26

亲水胶体产品质地特性

使用物性分析仪（TA.XT PlusC）评估市面上添加亲水胶体产品的质地特性

食品/农产品

2024/04/15

番茄酱流动特性评估

分别对4种添加了不同增稠剂的番茄酱流动特性评估。

食品/农产品

2024/04/10

通过质构仪评估白菜顺逆纤维的质地特性

将白菜分层多批次进行测试，进而得到相关的质构特性参数然后得知白菜的纤维度，并进一步观察顺纤维和逆纤维的剪切实验用于白菜测试的差异性。

食品/农产品

2024/03/20

推荐产品
供应产品

手机版:

O.W型乳液的质地特性

厦门超技仪器设备有限公司

查看电话

沟通底价

提交后，商家将派代表为您专人服务

获取验证码

{{maxedution}}s后重新发送

获取多家报价，选型效率提升30%
提交留言
点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》 且同意关注厂商展位
联系方式：

公司名称： 厦门超技仪器设备有限公司

公司地址： 福建省厦门市湖里区高殿路10号云创智谷C栋418单元 联系人： 屈经理 邮编： 361011 联系电话： 400-860-5168转1174

主营产品：

质构仪、物性分析仪、组织分析仪 面包体积测定仪/食品体积测定仪 其它物性测试仪器 其它行业专用 氮氧化物分析仪（NOX） CO2分析仪、CO分析仪 气体稀释仪

友情链接：

超技仪器公司 SMS公司 超技仪器公司

仪器信息网APP

展位手机站