盈盛恒泰-电子舌【味觉分析系统】-暨感官分析技术展示会议在北京举行

       去年七月，北京盈盛恒泰科技有限责任公司引进了世界上 先进的味觉分析系统TS-5000Z，即电子舌，这是世界上唯一款可以无需训练直接就可以分析酸甜苦咸鲜涩及其回味的味觉分析系统，这项技术迅速在国内学术界引起了广泛关注。随着今年年初电子舌TS-5000Z味觉分析系统的样机运抵国内，各地用户纷纷来到我公司参观考察并进行实验。应广大科研工作者的要求，盈盛恒泰特地组织了此次电子舌【味觉分析系统】-暨感官分析技术展示，会议于2.29日在北京农林科学院举行。当日的参会代表来自北京农林科学院、中国林科院、中国农科院等科研单位，各个高校的食品相关院系，以及食品企业等。

       此次会议对电子舌TS-5000Z味觉分析系统的技术特性、原理做了深入的阐述，并在现场用实际样品做了分析演示，其中 大的亮点还是关于这项成熟的技术在诸多感官分析领域的应用案例及研究成果介绍。会议进行过程中，许多用户纷纷对这套电子舌（味觉分析系统）在自己工作领域当中的应用与盈盛恒泰的技术人员进行了反复切磋，并达成共识。

       会议上，除了对电子舌TS-5000Z味觉分析系统进行了重点介绍，盈盛恒泰的技术人员还对我们提供的一整套感官分析技术包括AIRSENSE电子鼻，FTC质构仪（物性分析仪），i-LAB分光测色仪等做了简单概述，让广大用户对感官评价的方法有了全局的认识。

    本次会议受到了参会代表的普遍认可，他们都是食品安全、食品营养、食品检测、功能性食品等方面的专家，此次以感官评价、味觉分析为主的议题让大家感觉耳目一新，尤其是准备在未来开展感官品质方面研究的用户纷纷表示一定要利用好这些国际上公认的尖端技术。盈盛恒泰还将陆续在各地开展关于电子舌TS-5000Z味觉分析系统的技术展示，让全国更多用户能充分了解这项感官评价领域的尖端技术，并在工作中顺利应用，希望通过我们的努力，能够促进我们国内食品产业向 品质方向的跃迁。

 电子舌TS-5000Z介绍 http://www.ensoultech.com/alexcando-Products-6033903/
 电子鼻PEN3介绍 http://www.ensoultech.com/alexcando-Products-61396/
 质构仪（物性分析仪）TMS-PRO介绍 http://www.ensoultech.com/alexcando-Products-61389/
 分光测色仪I-LAB介绍 http://www.ensoultech.com/alexcando-Products-2154998/