啤酒的生产是基于酵母的发酵，糖主要来自淀粉的麦芽(尽管其他谷物也可以使用)。酿造的基本原料是水、麦芽酵母和啤酒花来给啤酒调味。酿造过程通常包括几个步骤，从大麦的麦芽，直到包装和分销瓶装啤酒。氮蛋白含量的测定是一项基础性的检测方法，对酿造的各个环节都有很大的影响。    意大利VELP是分析仪器解决方案提供商，为酿造行业的所有公司提供氮/蛋白质的测定。我们生产测定N/蛋白质的方法：凯氏定氮法和杜马斯燃烧法的仪器和消耗品。各酒厂和服务实验室都可以受益于VELP解决方案，在准确性、可靠性和自动化水平方面满足要求。     对进口原料(大麦和麦芽)的正确特性的评价与氮和蛋白质含量有关。此外，酒精的产生与酵母对氮的吸收密切相关，酵母需要氮生成蛋白和含氮细胞成分。因此，在酿造过程中监测蛋白质含量对确保酵母的存活、生长和产量非常重要，酵母被用于将糖转化为乙醇和二氧化碳。此外，蛋白质含量是评价啤酒品质的重要标准:水溶性大麦蛋白质对头部泡沫的形成、稳定性和质地起主要作用。

你对你的实验室的未来有什么设想?你认为它会对你的日常工作产生什么影响?如果你想象一个智能连接的未来，我们提供这样一个解决方案。在当今世界，我们不断地收集、推断、修改和理解分析性数据。但你有没有想过，把这些仪器数据统一键管理起来，可以实时实地查看数据，你的日常生活将会是什么样子?欢迎来到Ermes世界。Ermes是创新和安全想象一个集成的平台，能够连接不同的工具、人和数据，并将它们直接连接到你的智能手机、个人电脑或平板电脑上，这样你就可以通过点击进行管理。Velp使它成为现实。所有这一切，都有Z大的安全保障。事实上，Ermes能够保证在网络安全、访问管理和数据保护方面的Z高标准。Ermes是实时的实验室发展旨在优化时间和流程，它要求我们在限制性措施和工作生活平衡之间有一个较短的现场存在。但是科学不会停止，分析需要继续进行。在这个场景中，Ermes允许人们通过一个可以从任何浏览器访问的虚拟仪表盘来管理工作流。 通过Ermes实现什么1)在实验室的任何地方、任何时间，以Z大限度的安全，查阅您活动的主要和次要数据。2)实时可视化您的分析状态和仪器的工作状态。3)接收即时通知和提醒，随时告知您的分析和仪器的状态。4)随时远程停止分析。Ermes有多种选择使用该卡，您的实验室可以连接多达10种Velp产品，实现实验室统一管理。您可以根据需要选择一年期或三年的Ermes卡，前期可免费试用。Ermes可关联仪器

智能感官分析系统免费线下讲座时间：2020年10月23日   15:00—16:00主题：智能感官分析系统实操培训地点：北京市西城区广外大街朗琴国际大厦B座1002室（北京盈盛恒泰科技有限责任公司—技术服务中心）报名方式：扫码报名即可   北京盈盛恒泰科技有限责任公司于2014年在北京成立了感官仪器应用分析实验室，旨在通过智能感官设备对食品、药品、农产品进行感官评价，以实现感官评价的数字化，另外本实验室还可承接样品的营养成分分析检测项目。     目前我实验室配备了具有高技术水平的食品感官和营养成分分析设备，主要包括日本INSENT电子舌、德国AIRSENSE电子鼻、美国FTC质构仪、日本jwp公司卡路里分析，以及意大利VELP的凯式定氮仪、杜马斯定氮仪、纤维素/膳食纤维测定仪、脂肪测定仪、油脂氧化分析仪等。应用实验室不仅设备技术先进，分析研究人员均接受过国外设备制造厂商的专业培训，并获得相应设备的操作资格证书。    我实验室以打造专业智能感官评价实验室为发展目标，对检测结果秉承客观、及时、准确的态度，为客户提供专业、真实、准确、可控和高效的服务。 

前言传统食品是中华民族的文化瑰宝，以其丰富的文化内涵和独特的风味与功能品质日益引起全球食品界的关注。但目前，我国传统食品正面临着生产方式粗放、生产标准宽泛等问题，制约着产品的风味与健康品质的持续改善与提升。因此，为中国传统食品更健康、美味、方便、实惠夯实科学基础、满足人们对传统食品风味和健康的需求，研究中国传统食品的基础科学问题、揭示其美味与健康的奥秘、突破中国食品工业化、现代化面临的瓶颈技术和核心装备难题至关重要。此次论坛将汇聚食品与轻工领域院士、知名专家、学者、企业家以及青年才俊，交流最新研究成果和发展态势，探讨传统食品发展面临的机遇与挑战，促进技术创新，共同为中国传统食品发展贡献力量。会议主题1. 传统食品行业的现状和发展趋势2. 食品挥发和非挥发风味解析与形成机理3. 食品的功效与生物活性成分4. 食品安全检测与控制技术5. 食品加工过程质量控制技术6. 食品加工新技术、新设备和新工艺7. 食品风味成分的感官评价技术与方法8. 食品发酵微生物的解析与调控9. 食品风味成分之间的相互作用与释放10. 食品风味成分的嗅觉与味觉机制议程安排2020年10月9日全天参会代表报到2020年10月10日论坛开幕式及工程科技论坛大会报告2020年10月11日同步开设食品与健康青年论坛和第二届中国食品风味科学青年论坛。2020年10月12日全天代表离会会议地点：北京裕龙国际酒店一层宴会厅（北京市海淀区阜成路40号）北京盈盛恒泰科技有限责任公司北京盈盛恒泰科技有限责任公司作为全国知名仪器供应商，专业从事食品分析检测及相关仪器的销售、技术支持和售后服务工作。目前我公司是美国FTC、德国AIRSENSE、日本JWP、意大利VELP、日本INSENT、日本QS公司等品牌的中国区代理商及技术服 务中心，产品覆盖食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测等领域，为全国各地高校、科研机构、工矿企业、质检机构等客户提 供专业化的优质服务，并获得行业用户的高度认可和支持。北京盈盛恒泰科技有限责任公司也将携前沿产品参加此次论坛，欢迎大家前来参观交流！

2020年8月12日，我公司技术工程师前往福建农林大学对意大利VELP油脂氧化分析仪进行安装调试。 我司工程师凭借丰富的经验，对学校用户老师及同学就油脂氧化分析仪的结构、原理以及操作方法、后期维护保养、仪器运行过程中的注意事项进行了多方面详细的培训，并分享了设备在行业应用中的经典案例。安调现场老师和同学们也依次使用分析仪进行了实验操作和数据分析，对仪器的性能、应用、软件操作和数据分析都非常满意。 该仪器的引进，可以根据食品在高温和特定氧压条件下，短时间记录食品的氧化过程，通过这个方法可以分析油脂氧化的稳定性和抗氧化值，在推算食品的货架期方面发挥重要的作用。与传统氧化方法相比，大大缩短了测试时间。

物性实验有难题？北京盈盛恒泰云课堂来救急！还有工程师在线答疑！FTC公司是世界早期从事研究和开发物性分析仪的公司，由于技术先进，性能稳定，质构仪很多探头和检测方法在全球流行成为测试标准，产品得到世界很多食品加工企业及研究机构的认可和高度评价。本次讲座主要从测试食品物性的重要性，测试方法的比较，产品优势特点以及实际应用等方面进行详细的介绍。PART 01产品展示TMS-Pilot______TMS-TouchTMS-ProPART 02应用领域凝胶强度水果乳品糖果医药休闲食品日化糕点罐头肉类PART 03时间安排课程主题食品物性分析综合解决方案-FTC质构仪日期：2020/07/30时间：10:00-11:30PART 04报名方式扫码进入在线报名页面，填写信息后观看。

      2020年7月10日，我公司工程师前往上海某科学院完成日本INSENT电子舌安装调试工作。      期间，工程师主要从电子舌的具体操作，应用指导、日常保养等方面对客户进行了较为系统的讲解，让客户真正掌握电子舌仪器的相关知识，同时现场演示测试桃子的酸、甜、苦、咸、鲜、涩等味觉指标实验，并讲解了如何进行数据分析等。通过此次工程师培训，大家可以熟练的操作仪器，并对电子舌技术也有了较深了解。      日本INSENT电子舌，一款真正的同人类感官评价相吻合的味觉分析仪器，希望先进的技术能够助力感官研究领域的科研工作。在此感谢客户对我公司的信任！ 

一张试纸揭开掺假肉的“真面目”！DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒肉类是人们饮食结构的基本组成部分。然而，国内市场曝光的多起肉类掺假事件引发了公众对食品安全的担忧。在肉类掺假事件层出不穷的情势下，对动物源性成分鉴别技术的研究逐步成为食品安全领域的研究热点。我公司从国外引进全新的物种鉴定试剂盒，采用DNA技术可快速同时鉴别多种常见物种，实现对掺假肉制品中多种动物源性成分的快速检测。产品系列检测过程1、DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒2、DNA毛发物种鉴定试剂盒3、DNA细菌病原体检测试剂盒优势特点DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒1、一个试剂可同时鉴定5-6个动物样本2、分析快速，整个测试时长不超过3小时3、DNA检测限为pg级别，肉样掺假检测灵敏度0.01-0.1% 4、整个检测过程无需电泳操作DNA毛发物种鉴定试剂盒1、同时鉴定9种动物的特殊设计的试剂盒2、成本低，不需要电泳及其他昂贵的设备3、操作简单，无需DNA提取4、节省时间，检测全程只需要约2小时DNA细菌病原体检测试剂盒1、两步完成检测，无需DNA提取2、可同时识别多个病原体3、成本低，不需要电泳4、节省时间，检测全程只需要约2小时实验案例1.原肉的鉴别检测2.加工类肉制品的鉴别检测产品信息          关于DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒的更多详情，或者想体验检测功能的老师，欢迎您致电联系盈盛恒泰！我们将竭诚为您服务！

再传喜讯丨厉害啦！JWP公司荣获日本文化部科学技术奖！       日本JWP公司开发项目《物体卡路里的测定方法及测定装置的开发》荣获日本“科学技术领域文部科学大臣表彰”中的“科学技术奖”。此奖项是日本科技厅主持颁发的一项政府奖，于1959年设立，用来表彰为振兴日本科学技术作出优异贡献的人士。       日本JWP公司的代表设备Calory Answer是世界首台全自动快速食品热量成分检测仪，也称为卡路里分析仪。Calory Answer采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，全自动高效检测，测量时间仅为5分钟。这项技术已经在全世界多个国家取得了专利保护。仪器优势：1、战胜传统理化测试手段耗时繁琐的缺陷，直接测得热量指标。2、混合类食物，如中餐菜肴亦可直接测试。3、快速测量，普通食品5分钟得出结果。4、同时还可获得蛋白质、脂肪、碳水化合物及水分等指标。5、内置庞大数据库，确保测试结果的准确性。6、人性化操作及数据管理系统，结果方便导出。7、操作简单方便，非专业人员也可使用。仪器应用：方法比较：       Calory Answer可以用于检测各类食品的热量值，其简单快捷的特性可充分体现在餐饮服务业的日常检测中，诸如菜肴、盒饭等复杂混合的食物是无法用传统方法快速准确得到其卡路里值的，而Calory Answer恰好能解决这个问题。 应用案例：超市、便利店-安心饭桌       为了满足客户的需求，超市不断增加一些季节性商品和新食品，这为能量的计算带来很大的困难。卡路里分析仪的引入大大解决了这一难题，没有菜单的烹调食品、油炸食品等都可以一键检测。欢迎咨询  ！！！北京盈盛恒泰科技有限责任公司

防控防疫丨公益洗消进校园，润泽环保（盈盛恒泰）携专业设备助力平安复课！洗消校园保障复课，健康返校快乐学习       时下，各地中、小学学校开学复课，这关系到每个学生的教育成长，同时也牵动着每位家长的心，“防控防疫”我们要牢固树立以学生为本的理念，把广大师生的生命安全和身体健康放在第一位，慎终如始抓好疫情防控。 润泽环保丨公益洗消专业人员：专业工程师操作设备，安全有保障消杀范围：全方位无死角，全校教室、功能室及公共区域保证效果：严防消杀漏洞，消杀前后进行专业培训 防控防疫丨我们先行▲ 教室及通风口全面消杀▲ 校车及功能室细节无疏漏 专业洗消丨助力社会       01   CJ系列喷雾移动式生化洗消器              这是一款可以单人操作的化学和生物洗消设备，添加化学洗消剂或生物消毒剂，可快速实现现场大面积空气洗消，杀灭悬浮在空气中的细菌和病毒微生物等。       用于卫生防疫、公共场所空间洗消和污染园区或养殖场等空气洗消。仪器利用喷气式发动机将消毒剂高度雾化，使消毒剂在短时间内扩散到非常细小的缝隙，实现全面消杀。 02   背负式干雾洗消器       背负式工作模式，移动使用，内置电池、压缩机、试剂桶、自动控制器等，快速进行物品及空间消毒。一次充电可连续工作40分钟，每小时仅消耗2L消毒剂。装置内外全部采用防腐材质，适合各类酸、碱性质的消毒剂使用。       适合于医院病床及手术室、食品加工操作间、儿童活动区、火车大巴等各类交通工具、含有重要电器的房间的快速消毒处理。 防控防疫丨不恐慌       天津润泽环保公益洗消进校园，为助力平安复学复课提供兜底保障。在疫情还没有彻底解除，输入性病例频频来袭之时，学校作为人员流动范围广、聚集程度高的区域，病毒传播的风险决不可低估，疫情防控的力度绝不容忽视。必须以 严格的措施为安全开学保驾护航。筑牢每一道严密防线，注重细节，堵塞漏洞，精准管控，确保每一个细节无疏漏、每一个环节都可防可控，周全稳妥地推进开学复课。慎终如始防输入防反弹，谨防百密一疏，保障校园安全。北京盈盛恒泰子公司—天津润泽环保科技有限公司

线上课堂丨食品营养成分及品质分析解决方案俗话说，民以食为天。食物是人类赖以生存的物质基础。食品科学与食品工业的发展，极大地丰富了食品的种类和数量，人们对食品的需求也已经由简单的吃得饱逐渐转变为吃的好，也更注重营养。食品营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、微量元素等，也是评价食品品质 重要的指标，因此食品营养成分含量检测成为食品研究领域的重要内容。       随着工业技术水平的提高，测试手段也得到了快速的发展，各类测试仪器也应运而生。意大利VELP就是一家集设计、开发、生产和应用的仪器厂商，秉承节能环保的TEMS设计理念，贯彻自动化和智能化的发展方向，为食品、农产品相关企业、科研院校以及检测机构等提供食品分析的专业解决方案。我公司与意大利VELP公司已经合作十多年，一直作为意大利VELP公司在中国区营销合作伙伴和中国Preferred技术服务中心，目前已经得到行业里客户的普遍认可。       本次讲座将详细介绍意大利VELP产品类型、特点以及在实际中的应用。欢迎各位老师扫码报名！！！

线上课堂丨食品药品智能感官分析综合解决方案随着人们生活水平和消费认识的提高，消费者在关注食品、药品安全的同时，更关注产品的食用体验，故而建立可靠、科学、稳定的感官评价方法显得尤为重要。感官评价的核心主要是味觉分析、嗅觉分析和物性分析，传统的感官评价主要是通过人进行感官评定，而此方法通常会受到评价员的经验、心情及身体状况等环境因素的影响，难以获得客观、一致的品评结果，为提高感官评价的客观性，减少人为差异，近年来智能设备电子舌、电子鼻、辣度仪和质构仪越来越多的应用到了食品的感官评价之中。课程详情电子舌技术采用同人的舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂质膜传感器技术，实现客观数字化的评价食品药品的各项味觉指标；辣度仪采用辣味传感器技术，快速检测辣味食品的辣度值；电子鼻技术则是对样品挥发的气味进行定性判断和定量预测；物性分析俗称质构仪则是分析食品在口腔中咀嚼时的感官，核心是分析食品在咀嚼时的力量、形变和时间的变化关系。目前智能感官设备越来越多的应用到了食品药品的感官评价当中并取得了良好的效果，在此以常见的食品和药品等为例介绍智能感官设备在感官综合解决方案中的应用。讲师简介李轩：硕士研究生，毕业于河北农业大学自2015年加入北京盈盛恒泰科技有限责任公司技术部后主要负责智能感官设备（电子舌、辣度仪、电子鼻和质构仪）在食品、药品、农产品等中应用的方法开发和应用支持，经过多年的实践经历在智能感官设备应用方面积累了大量工作经验。联系方式单位名称：北京盈盛恒泰科技有限责任公司扫码听课

大气污染恶臭检测解决方案主讲人：耿利华  日期：2020/04/21  时间：14:00-16:00        大气、水和各种固态物质散发的令人不快的气味统称为恶臭。恶臭气体不仅对生态环境造成严重影响，而且对人体健康具有极大的危害，且恶臭气体的污染源多，污染面广，涉及行业多，浓度一般较低，成分复杂，监测难度大。       德国AIRSENSE公司的电子鼻恶臭监测仪器是 早应用环境恶臭监测的仪器之一，在恶臭监测领域享有非常好的口碑和市场占有率。其独特的传感器阵列技术和核心数学算法，让复杂的臭气浓度检测变得客观、实时、易操作和可溯源比较。本次讲座将从实际应用出发逐步揭开这套系统的技术原理、监测特点和发展趋势。  欢迎各位老师扫码报名！！！北京盈盛恒泰子公司-天津润泽环保科技有限公司 扫码听课   

线上课堂丨油脂氧化稳定性分析解决方案      食品中油脂自动氧化是导致货架期缩短的一个重要的因素，通过油脂氧化分析仪可以模拟、加速油脂被氧化的过程，分析油脂品质及抗氧化能力，也可推算食品的货架期，也可用于食品新鲜度测定、配方比较、包装比较以及ip间隔测定等。此次线上直播课还将为您带来油脂氧化分析仪 新案例分享！！！课题：油脂氧化稳定性分析解决方案油脂氧化分析仪    品牌：意大利velp具体安排时   间：2020年3月27日   10:00-11:00主讲人：曹大伟    高级技术工程师看课方式：扫描二维码即可 联系方式组织单位: 北京盈盛恒泰科技有限责任公司请扫描以下二维码立即报名~

线上课堂丨肉品新鲜度快速检测解决方案疫情没有结束，战疫仍在继续，直播课是 好的选择！让我们在这种特殊的情况下，也可以拥有这么优秀的学习资源！     希望大家都能够收获满满！      所有的美好都值得期待，期待直播间的遇见，期待春暖花开时节我们的相见！-课程大纲-课题：肉品新鲜度快速检测解决方案一、为什么要检测肉品的新鲜度二、肉品新鲜度的概述     1、什么是肉品新鲜度     2、热鲜肉、冷冻肉、冷鲜肉的区别三、肉品新鲜度检测方法及标准     1、目前常用检测肉品新鲜度方法       感官评价法       实验室检测法     2、gb/t 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准分析方法》四、肉品新鲜度快速检测流程解析      1、基本原理      2、样品前处理      3、测试全过程      4、肉品新鲜度快速检测的优势五、应用案例     1、新鲜的大目鲔4℃保存期间新鲜度的变化     2、冷藏不同天数鸡肉的新鲜度比较-具体安排-时  间：2020年3月20日   10:00-11:00 看课方式：扫描二维码即可温馨提示提前下载腾讯课堂app，可参与课堂互动，听课效果更佳。-联系方式-组织单位: 北京盈盛恒泰科技有限责任公司

课程大纲一、嗅觉概述：   (1)人的嗅觉原理   (2)传统气味评价方法的缺点   (3)智能嗅觉（电子鼻技术）的兴起二、智能嗅觉（电子鼻技术）的概述：   (1)什么是电子鼻   (2)电子鼻的原理与组成   (3)电子鼻与人鼻的关系三、电子鼻技术的应用案例    (1)电子鼻迅速分辨产品之间气味差异（如：气味区分不同产地中药材...）    (2)电子鼻巧辩产品的新鲜度（如：粽子的货架期、肉制品的储藏期、粮食的储藏年限…）    (3)电子鼻识别产品的等级（如：绿茶的价格、菜籽油的香气等级…）    ......四、现场答疑直播时间2020年3月12日上午10：00~11:00主讲人李轩  高级技术工程师上课方式手机观看：扫描下面二维码温馨提示：下载腾讯课堂app可参与互动，听课效果更佳。 

      2020年2月27日，我公司举办的线上免费感官分析直播课堂圆满结束。课程内容主要涉及“食品辣度快速检测解决方案”和“解读-智能味觉数据及味谱图”，听课人数达637人（需要观看回播课程的可以联系我们），在此感谢各位老师对盈盛恒泰的大力支持。      疫情防控期间，线上课堂可以给每一位无法正常投入工作的各位老师提供一个共同学习和交流的机会，希望我们的课程能够让每一位老师真正的受益，同时也希望您提出宝贵的意见，使我们不断的完善服务，以期更好的服务于大家。后期我们还会陆续推出其他解决方案的分享，欢迎大家关注公司网站以及公众号。      后，再次感谢各位老师的大力支持！感谢食品伙伴网的大力支持！

免费线上感官分析公开课开始啦！课程内容和安排（一） 2020.02.27  14:00-15:00 食品辣度快速检测解决方案——5分钟辣椒辣度的感官评价方法主讲人：李轩  高级技术工程师课程介绍:      根据研究表明，一种辛辣食物带来的灼烧感是不会变化的。能吃辣的人和不能吃辣的人同吃一种辛辣食物，体验到的辣度是一样的，只是能吃辣的人的忍耐度更高了，并且也更享受辣味带来的灼烧感。吃辣一时爽，一直吃辣一直爽！！！      辣度快速检测仪采用ge命性的辣味传感器技术，快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。无论是调味汁、粉末还是加工食品，都能简便快捷地确定斯科维尔值（国际通用的辣度的单位：斯科维尔SHU）。（二）2020.02.27  15:30-16:30 感官现代化——解读“智能味觉数据及味谱图”主讲人：李轩  高级技术工程师课程介绍     当一种食物的酸味、苦味、涩味、咸味、甜味、鲜味及相应的回味指标可以用数字表示时，什么矿泉水的苦涩味 适中，谁家的槟榔鲜美更为持久，哪个品牌的啤酒更爽口等等，都变得有据可依、切实可行。     智能味觉分析系统，即电子舌，是可以同人类味觉感官相匹配的仪器，适用于原料采购、市场策略、销售预测、产品研发、质量控制等所有需要进行客观味觉评估的场合，对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等各种对味觉评估有要求的场合，是一款非常难得的有效工具！

尊敬的客户：您好！病毒无情人有情，首先向奋战在防疫一线的所有英雄们致敬！自新型冠状病毒疫情爆发以来，盈盛恒泰始终密切关注事态的发展，同社会各界一道并肩前行。盈盛恒泰售后服务团队为保障客户的需求得到 妥善的解决，现将防疫期间售后服务工作安排如下：1.工作时间自2月10日起，正式恢复售后服务支持工作。2.在线服务我公司将提供免费的在线和远程服务。服务热线24小时开放，接受服务需求或提供技术咨询。      销售经理：赵经理 13810615051      售后服务：张文宇 18618458913      意大利VELP技术支持：曹大伟 18001229895      其他设备技术支持：姜大海 13701059561      公司事务对外联系人：韩盼想 15611538392      公司邮箱：sales@ensoultech.com3.培训学习暂停线下用户技术交流会。如您需学习培训，请联系课程主讲老师，获得在线技术支持和相关操作文件或课程讲义。     主讲老师：李轩 188102370634.仪器安装及维修鼓励邮寄送修服务。如果您急需安装仪器，我们会通过远程视频讲解形式培训，安排经验丰富的工程师远程指导，每一步都视频分解详述；疫情过后，工程师将安排行程上门拜访。5.备件订购主机及相关备件可正常订购，交货期可能因疫情造成的物流限制有所影响，敬请谅解。对于急需的客户，我们会尽 大可能保证优先处理。公司将根据国家防控工作的整体安排和地方政府的 新安排，实时调整售后服务工作内容和形式，并di一时间告知您！ 在此，感谢您的理解和支持！                                                                 北京盈盛恒泰科技有限责任公司                                                                       2020年2月10日

恭贺新春丨鼠年大吉，盈盛恒泰与您一起再创辉煌！  2020   鼠年大吉恭贺新春   新的一年承载新的希望，新的一年书写新的篇章。站在新的起点，北京盈盛恒泰科技有限责任公司将继续保持和客户间的友好合作关系，加强彼此的沟通与交流，真诚合作，相互支持，帮助广大客户实现专业的售前支持与零担忧的售后服务！公司将继续保持旺盛的斗志和务实的作风，努力提升业务水平与服务质量。公司还将继续保持清醒的认知和更为远大的目标，以创新为动力，统筹规划、奋力拼搏，坚持提供 好的产品， 优质的服务，做市场和客户 完美的桥梁！  值此佳节到来之际，北京盈盛恒泰科技有限责任公司全体员工，对广大客户朋友的真诚信赖和热情支持表示深深的谢意，并致以新春的问候！祝大家在新的一年里财源滚滚，事业更上一层楼！愿我们在新的一年里携手奋进、合作愉快，共创辉煌！　　

盈盛恒泰子公司天津润泽环保落成开业，蓄力启航！             日月开新元，天地又一春！2020年1月12日，上午10:18分，礼炮齐鸣，响彻云霄，全体员工共聚一堂，在天津空港经济开发区汇盈产业园内隆重举行了北京盈盛恒泰子公司——天津润泽环保科技有限公司的开业庆典仪式。隆隆的礼炮声、鞭炮声预示着公司的生产和经营必定会红红火火，业绩长虹！         在锣鼓喧天的欢呼声中，天津润泽环保科技有限公司正式拉开帷幕。开业现场，花篮锦簇、大气横幅、红色地毯等装饰将气氛烘托得淋漓尽致，摩肩接踵的人群在此刻鼎沸！值此重要的时刻，我们还邀请到了各业界精英共同见证天津润泽环保科技有限公司扬帆起航！         润泽落新址，新年开运程，为天津环境监测行业版块注入了新鲜的活力，为客户带来了前沿、质感的检测设备使用新体验。我们将一如既往，不忘初心，坚持十年如一的高品质和高价值！我们将兼顾研发生产，售后运维和检测实验室三部分业务，为大家提供一站式的服务！         我们坚信，有渤海明珠之称的天津，在政策、土地、投资环境等方面有巨大优势，将大大助推天津润泽环保的强劲发展。天津润泽环保也将紧紧抓住大好的发展机遇，积极开展科技创新项目，树立行业典范，在天津新一轮发展大潮中勇立潮头，为恶臭监测、固废治理等方面作出卓越贡献！在这里再次向出席开业庆典的各位领导、各位来宾、帮助和支持天津润泽环保的各界朋友，表示 诚挚的谢意！2020，携手并进，蓄力启航！

精彩回顾丨追求服务品质，盈盛恒泰售后培训会完美收官！北京盈盛恒泰，除了有专业研发技术团队的有力支撑，售后服务也是企业长远发展的一个重要因素。为了给客户带来更好的售后服务体验，帮助客户解决使用设备中的疑问，公司每个月都将举办不同主题的产品培训会，以便提升客户对产品的使用效率和满意程度，因此公司于2019年12月20日举办了主题为意大利VELP食品营养分析全线产品的售后培训会。培训现场精彩回顾公司在此次培训开始的前一个月，综合收集并分析用户在产品使用过程中的难点，总结设计出了有针对性的实验解决方案。在技术交流环节中，使用仪器现场演示实验过程，并且边演示边讲解，针对性进行答疑，让老师们更清晰认识到各个仪器的实验原理、操作步骤及相关的操作规范。培训结束后，大家意犹未尽，积极与主讲老师进行经验交流，感慨此次北京之旅不虚此行，收获颇丰，对培训的内容给予了高度认可，对公司的培训安排给予了满意评价！ 每月不收取任何费用的产品培训会是盈盛恒泰布局全国市场、提升品牌知名度和影响力、打造优质售后服务战略所迈出的重要一步。服务核心在于：加深客户从服务上对盈盛恒泰的品牌记忆。再整合公司标准化的产品和系统的培训，完成让客户对盈盛恒泰从认知到认同的转变，真正走到客户身边，有效快速的解决客户难题，使盈盛恒泰深入人心，盈盛恒泰，将一直以优质的产品和完善的服务走在市场 前端！

首推丨便携式辣度（史高维尔）快速检测仪“ 11月20日，日本INSENT公司技术团队一行来我公司交流访问并带来了一个新产品——便携式辣度（史高维尔）快速检测仪。我公司总经理耿利华、技术主管李扬、区域销售总监赵悦等人参加了交流会议。” 双方在我公司技术服务中心进行了座谈，耿利华总经理首先致词，热诚的欢迎日本INSENT公司技术团队一行的来访并介绍了公司在中国区的营销战略规划和公司对海外事业的发展战略，同时，感谢与日本INSENT公司一直以来兄弟般的合作，希望在精诚合作的基础上，可以优势互补，形成1+1>2的合力，谋求更深更广的合作，进一步实现双赢发展。会上，日本INSENT公司技术工程师就便携式辣度（史高维尔）快速检测仪的产品配置、特点、技术参数和技术亮点做了详细描述。参会人员认真学习，对数据库管理系统、传感器的工作优势、测试功能以及稳定性实验难点提出了一些问题并作讨论，收获颇丰！通过理论讲解及技术探讨后，我们还进行了现场实验！下面我们一起来看看它究竟有哪些功能亮点呢？现场开封4瓶辣椒酱样品，我们对应取样，不知道辣味程度通过人工品尝，将感官评价结果由高到低，依次排列并记录          由日本技术工程师现场操作，演示实验全过程每个样品经过1分钟的测试时间，实验结果便显示在了手机上         国际上被广泛认可的方法称为史高维尔感官测试(Scoville Organoleptic Test)法，结果单位用Scoville Heat Unit(SHU)表示。该方法为将被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里，然后交给数个人品尝，之后逐渐增加糖水量，直到无法尝出辣味为止，此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位(SHU)。       基于辣椒素分子结构特点通过改性生成o-苯并酮并产生氧化还原循环的特性，开发出针对辣椒素具有特定选择反应的电化学辣味传感器，克服了传统测试方法的高成本、长时间的缺点，让辣度测试变得轻松、高效、随时随地可以快速完成。  便携式辣度（史高维尔）快速检测仪      革命性的辣味传感器技术，快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。 同时可扩展检测大蒜、生姜等引起的辛辣味强度。无论是调味汁、粉末还是加工食品，都能简便快捷地确定史高维尔值。优势特点：1、移动便携，随时随地可以进行检测2、检测速度快，样品前处理及测试全过程小于5分钟3、不需要复杂的后期数据处理，直接输出SHU辣度结果值4、数据结果辣度值SHU国际通用5、操作简单，无需专业实验员就可操作6、仪器运行及维护工作量少，成本低7、可在IPHONE手机、IPAD平板电脑操作和数据管理 技术参数：1、原理：电化学辣味传感器2、辣度测试范围：0——20,000,000 SHU3、测试结果同HPLC辣椒素定量分析结果相关系数：0.97414、测试时间：含样品前处理及测试的全部时间小于5分钟5、便携移动，重量小于2公斤6、直接输出SHU辣度结果值7、辣味传感器采用三电极原理，插拔式使用，自动识别检测借此访问和新品培训，双方增进互信，扩大合作，共同希望推动味觉分析在中国市场的发展，能为我国新型食品研发、味觉质量检测、评估食品市场喜好及药品苦味抑制等多方面提供更广泛的解决方案。盈盛恒泰始终秉持着科技为本，质量第一，用户至上的宗旨竭诚为广大客户服务。欢迎各位朋友了解我公司产品！

品质为基丨电子鼻技术交流会圆满落幕，只为更好的为您服务！11月22日，北京盈盛恒泰科技有限责任公司举办的德国AIRSENSE电子鼻产品技术交流会圆满落幕。本次产品技术交流会全方位、深层次的剖析德国AIRSENSE电子鼻，从科研理论、实际操作、性能特点到多方面应用的实际案例进行分析交流，与参会老师分别做了详细的讲解，旨在帮助技术人员，规范工作流程、提高工作效率，以便于更好的服务客户，也为大家在工作中提供了可靠数据以及事实依据。盈盛恒泰始终走在科技研发的前端且提供全方位专业化的服务，引领食品营养检测、食品安全分析和感官分析领域的创新发展。01理论知识交流会现场，实验室主任李轩在PEN3型电子鼻组成方面做了全面的讲解，了解气味分析领域奥秘的同时，也对产品的科研理论知识有了更深的认知。02案例分享现场讲解的电子鼻操作应用、提供了切实可行的指导方案。在实际应用中的效果也是非常显著。03问题答疑现场答疑环节，李主任耐心解答各位老师提出的问题并给出相应的解决方案，彻底消去了对电子鼻操作的困惑，同时也坚定了他们携手盈盛恒泰的决心。04圆满结束交流会尾声，千里迢迢不枉此行，我们希望和各位客户增进感情，各位老师有所收获，我们都在互相学习、互相探讨的道路上不断提升自己，为大家分享了我们实验室多年的检测经验和实验心得，这才是我们举办技术交流会的初衷。             自此，盈盛恒泰举办的电子鼻技术交流会圆满结束！

带您回顾icc粮食科技大会，盈盛恒泰尽显“前沿范儿”        第二届ICC亚太区粮食科技大会于11月9日落下帷幕。大会交流了近两年国内外前沿技术研究进展、及国际市场发展趋势，展示新技术、新产品，促进国际合作、科企合作、上下游全产业链对接合作等，推动我国科技创新、产品创新，提高我国粮食产品国际竞争力。此次，北京盈盛恒泰作为赞助支持企业，携气味分析系统（电子鼻）、油脂氧化分析仪、物性分析仪（质构仪）隆重参会，取得了很好的反响！       盈盛恒泰展位现场的超高人气不仅源于盈盛人的匠心精神，更源于为客户提供优质的食品、农产品检测设备以及对生态环境保护的重视。盈盛恒泰曾为多家科研机构、质检机构的实验室量身定制了全面且环保的实验室解决方案，同时具有六大优势：★ 操作简单，安全实用★ 设备高效运行★ 增加实验员离机时间，效率更高★ 小的占地空间★ 使用寿命长★ 维护成本低       北京盈盛恒泰科技有限责任公司是行业内知名的仪器供应商，致力于食品、农产品分析检测仪器的销售、技术支持、售后服务。产品覆盖食品营养成分分析、感官评定分析、安全快速检测等，所售产品运行稳定，后期维护较少，并不断提升客户使用体验，因此，盈盛恒泰成功从众多企业中脱颖而出。德国AIRSENSE PEN 3型电子鼻：        PEN 3型电子鼻采用mos传感器阵列技术，结合功能强大的数学分析方法，通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测，在食品、药品的质量检验、新品研发、竞品分析、科学研究等领域被广泛应用，目前已是智能感官分析仪器嗅觉气味分析的经典代表性仪器。意大利VELP-OXITEST油脂氧化分析仪：      食品中油脂自动氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素，它会使食品产生不良气味（恶臭）。oxitest油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。这个仪器记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。美国FTC-TMS-PRO质构仪：      美国FTC公司的TMS-PRO型高精度专业研究级食品物性分析仪（质构仪），分析食品的硬度、嫩度、弹性、适口度、胶粘性、粘附性、拉伸强度、延展性、恢复性、杨氏模量等，是高校科研院所、食品加工企业、质检机构进行食品研究、质量控制的必备工具。       看到这里，大家是不是都已经迫不及待的想要再近距离的感受一下盈盛恒泰的魅力呢？欢迎登陆北京盈盛恒泰公司网站，了解更多前沿检测仪器！我们在这恭候您的到来！在这里，让您相遇一份惊喜！

展会回顾丨BCEIA圆满收官！看看您遗漏了哪些精彩瞬间？今年，盈盛恒泰参加了数场不同领域的展会，盈盛人以饱满的激情和充分的准备工作，接待了来自世界各地的来访嘉宾。让我们一起回顾热情洋溢的展会现场，共同期待之后发展的精彩继续！第18届北京分析测试学术报告会暨展览会中国 · 北京2019.10.23-10.261展位现场       在摆展期间，盈盛恒泰展位引来了众多参会者驻足观摩，通过我们专业的技术顾问一对一交流并配合丰富的平面图文，大家也对我们展出的产品有了一定的了解，不少参会者表示，后期将会与我们深入沟通交流。2产品陈列            盈盛恒泰携感官评定分析、营养成分分析、安全快速检测分析、恶臭环境监测等系列代表产品与核心优势产品亮相本次展会，给来往商客留下了深刻的印象！3现场会谈              从展会及前期论坛都不难看出，寻找更好的实验设备和实验解决方案是检测行业不变的追求。我公司进口设备的强势突起，工程师坚守的技术支持，实验解决方案的完美助力，在这个风云变幻的市场让我们看到更多机会，同时环境保护需求更加明确和严格，市场对于环境监测更加重视。给客户带来优质的产品，助力检测行业在环保、绿色道路的全力前行是我们的责任！4领导致辞       如果没有艰辛，收获不会如此美丽，如果没有拼搏，便不会感受成功的喜悦，一日努力是胜利，刻刻坚持成永恒！2019 BCEIA完美收官收获了老用户认可和点赞收获了新客户瞩目与意向客户每一个高标准的需求都是一个新的起点盈盛恒泰期待与您共创合作的新旅程

精彩回顾丨质构仪技术交流会一开，座无虚席！此次培训会由盈盛恒泰高级技术工程师杨岩担任主讲老师，特别为远道而来的众多客户介绍了质构仪的基础原理、以及实验操作和日常维护等内容。用通俗易懂的语言，图文并茂的分析演示，为大家带来了一场别开生面的学习盛宴。我们的客户听得入神，学得认真，有的奋笔疾书，有的积极提问，学习气氛非常浓厚。下面让我陪大家一起回顾下吧！培训会刚开始，主讲老师表示：盈盛恒泰召开本次培训会的目的是想要通过面对面互动交流，帮助客户掌握质构仪检测原理、实际操作及日常维护；学习物性实验检测数据的处理与分析；让技术人员，规范工作流程、提高工作效率；给大家带来一些小小的帮助，他说：我们既要有理论的基础，也要有实战的经验。精彩回顾 探头选择 △ 杨工为大家展示物性实验探头，并讲解如何选择。 调整位置△ 提醒客户相关实验注意事项，避免错误操作损坏仪器。 氛围浓烈 △ 现场专业交流，互动分享，根本停不下来~ 实验演示 △ 就地取材，现场演示操作，记忆深刻！课程回顾人生相聚无数，盈盛人全力以赴，是因广大客户的信任而意义不凡，岁月无恙，步步登高，盈盛恒泰将呈现更多精彩！

展会回顾丨2019亚太肉类科技大会，盈盛恒泰载誉而归！2019年10月12日至13日，2019亚太肉类科技大会顺利落下帷幕。短短几天展期，盈盛恒泰展位迎来了国内数千名行业同仁莅临参观、咨询，无数精彩片段值得我们一再回味。借此回顾之机，盈盛恒泰衷心地对所有到场的朋友们说一声：感谢有你，一路同行！展会现场盛况空前倾情互动，引爆全场作为拥有专业技术服务、针对高校、科研机构、质检机构等客户提供一站式实验解决方案供应商，盈盛恒泰吸引了众多新老客户驻足。人来人往的展会上，每一个“您”踏进盈盛恒泰展位，就让我们多了一份责任和感动。短短的两天里，盈盛恒泰也很想对您们说：您们才是收获的硕果！激情畅谈，加强合作通过为客户提供专业的产品和服务，盈盛恒泰不仅为品牌合作伙伴提升了综合效益，还为食品检测行业输送了一批批专业的技术人才。是这群热忱而又努力的伙伴，架起了盈盛恒泰与用户的桥梁，真诚的面对客户，解决客户的需求，始终本着 敬业的精神，为观展群众提供 专业的服务。曲终人散，余韵悠长展会虽已结束，但盈盛恒泰人的热情没有褪去。大家的关注和期待将坚定我们迈向未来的步伐。盈盛恒泰感谢您的关注与陪伴，同时让我们再次约定，下一次的展会不见不散！

检测服务丨带您走进盈盛恒泰感官仪器应用分析实验室！北京盈盛恒泰科技有限责任公司于2014年在北京成立了感官仪器应用分析实验室，旨在通过智能感官设备对食品、药品、农产品进行感官评价，以实现感官评价的数字化，另外本实验室还可承接样品的营养成分分析检测项目。服务对象包括全国各高校、研究所、企业及社会机构，不仅可为客户提供客观准确的实验数据和分析报告还可就客户需求定制及实施实验方案。先进设备目前我实验室配备了具有世界领先技术水平的食品感官和营养成分分析设备，主要包括日本insent电子舌、德国airsense电子鼻、美国ftc质构仪、日本JWP公司卡路里分析仪，以及意大利velp的凯式定氮仪、杜马斯定氮仪、纤维素/膳食纤维测定仪、脂肪测定仪、油脂氧化分析仪等。技术团队应用实验室不仅设备技术先进，分析研究人员均接受过国外设备制造厂商的专业培训，并获得相应设备的操作资格证书。服务至上我实验室以打造专业智能感官评价实验室为发展目标，对检测结果秉承客观、及时、准确的态度，为客户提供专业、真实、准确、可控和高效的服务，力争成为一流的感官仪器应用分析实验室。如有感官分析和食品营养检测需求，欢迎与我们联系！

“客户至上，用心服务”，盈盛恒泰电子舌技术交流会顺利开展！       为了帮助客户实现电子舌利用率更大化，进一步提高检测操作人员技术水平， 9月20日，盈盛恒泰于北京总部技术服务中心，开展了电子舌技术交流培训会议。       会议过程中，大家不时举起手机拍照记录重点内容，亦或低头认真做笔记，探讨中遇到不懂的问题，当场进行了提问，而主讲老师也都详细给予了解答。力求做到让每位参与培训人员都能够听懂、学会并且能够进行充分运用。              本次技术交流会内容丰富，针对性强，不仅直指实验过程中遇到的常见问题和难点痛点，更以交流的方式让大家分享使用的技术经验，达到了技术和经验共享，共同提高的目的。课程回顾       会后组织人员也将根据此次技术交流会满意度调查结果，持续总结和推进技术培训与交流，搭建与客户互动、学习分享、共同提升的优质平台。