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核心参数
产地类别： 进口
仪器简介：
一 公司背景介绍：
美国FTC公司是传统做物性分析仪的公司，他曾经在上个世纪六七十年代推出的TU、TM系列嫩度仪是检测新鲜豌豆等食品嫩度的工业标准仪器。
二 TMS-BFG系列嫩度仪介绍：
?动力来源：手动
?外观：全钢质结构，有防腐、耐磨设计
?电源：电池或普通交流电
?显示：数显LCD，可快速显示测量数据结果
?功能：豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、硬度、拉升强度等物性测试。
技术参数：
1. 可在压缩或拉升模式下工作
2. 显示单位：N, Lbf, Kgf
3. 数据可存储、输出，接口：RS232
4. 带专用软件
5. 超负载报警
6. 可便携使用
主要特点：
动力来源：手动
外观：全钢质结构，有防腐、耐磨设计
电源：电池或普通交流电
显示：数显LCD，可快速显示测量数据结果
功能：豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、
硬度、拉升强度等物性测试。
FTC质构分析仪TMS-BFG的工作原理介绍
质构分析仪TMS-BFG的使用方法?
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添加剂对鱼糜品质改善的解决方案
鱼糜制品的凝胶强度是评价鱼糜制品质量的重要指标。在鱼糜制品生产过程中产生的凝胶劣化现象是 制约水产品深加工的瓶颈难题之一。因此，如何提高鱼糜凝胶强度、增强鱼糜制品的弹性，从而改善 鱼糜制品的品质成为大家关注的焦点。 本实验以不同种类淀粉、蛋清、大豆蛋白为添加剂，研究了它们的协同作用对鱼糜制品凝胶特性的影 响，并得出 佳配比组合，为鱼类深加工提高其附加值开辟新途径。 实验表明， 佳配比组合为：马铃薯淀粉17%，蛋清7%，大豆蛋白2%，可有效提高鱼糜制品凝胶强度。
食品/农产品
2015/04/13
企业名称
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110106008645242
成立日期
2005-07-19
注册资本
200
经营范围
技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;技术检测;产品设计;销售机械设备、电器设备、仪器仪表、电子产品、化工产品(不含一类易制毒及危险化学品)、汽车、汽车配件;货物进出口、代理进出口、技术进出口;环保设备、检测设备的研发和销售。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
公司地址
北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际B座603室
客服电话
公司名称： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
公司地址： 北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际B座603室 联系人： （销售经理） 邮编： 100055 联系电话： 400-860-5168转1068
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