研究了在环境条件下使用 XRDynamic 500对波特兰水泥熟料进行定性和定量相分析的优势。由于混合物中存在矿物相的复杂性以及存在显著的重叠峰，对水泥材料的非晶相和结晶相的量化是非常困难的。通过使用标准测量配置，对测量样品进行 Rietveld 精修可以获得优异的结果。使用初级多层膜 Kα1,2 单色器代替传统的 Kβ 滤光片可以进一步改善这一点。大约 2000 年前，罗马帝国首次使用水泥以来，水泥已成为地球上最普遍的人造材料，随后对其成分研究和用途成为焦点。 可以说，X 射线衍射 (XRD) 被认为是当今用于识别和量化水泥和混凝土混合物中矿物相的最重要的分析方法之一。由于材料中发现多晶矿物的成分和相互作用的复杂性，此种表征方法具有特别重要的意义。现代 XRD 仪器还可以通过将非环境附件纳入仪器配置中，对水泥水化过程中的相变和反应进行原位研究。

环境新标准出台HJ 1315-2023- 生态环境部最新发布的《HJ  1315-2023 土壤和沉积物19种金属元素总量的测定 电感耦合等离子体质谱法》，本次的新标准解决了土壤中元素分析标准多，前处理方法多而复杂等问题，让19种金属元素通过一次前处理即可全部完成测定。其中7.4章节详细介绍了统一后的样品消解前处理方法（微波消解法以及电热板消解法）。7.4.1 微波消解法取样0.1~0.5g于微波消解管中，加少量水润湿样品，加入9ml硝酸和3ml盐酸进行消解浸提，消解后转移至坩埚后进行后续处理，以1%硝酸转移定容，待测。微波消解仪参考条件见表1.7.4.2 电热板消解法取样0.1~0.5g于坩埚中，按步骤分别添加盐酸、硝酸、氢氟酸、高氯酸逐步消解至消解完全后以硝酸定容，待测。安东帕解决方案安东帕Multiwave系列微波消解仪完美适应环境新规，可以助您在分析土壤和沉积物重金属中，实现土壤样品高效前处理。安东帕所使用的各类消解管均采用了全球认可的高等级聚四氟乙烯材质，具有性能优异、空白值相比同类产品更低、材料对各类元素吸附性更低等优点，让您不再担心各类干扰带来的数据不确定性。推荐采用安东帕Multiwave 5000搭配41HVT56转子解决方案，它兼具高通量与大体积。 41位样品管满负荷消解温度曲线图同时，安东帕石墨消解仪Multicube 48 搭配聚四氟乙烯反应管可以完成电热板消解法的实验前处理。它具有高通量（最高可一次操作48个样品消解）、温度精准可控（每个孔位温差不超过±1℃）、空白值相比同类产品更低、材料对各类元素吸附性更低等优点，可轻松应对前处理需求。Multiwave系列微波反应平台Multiwave 5000微波反应平台全能的微波反应平台，提供了最高达41位的高通量转子消解解决方案，让您不再担心电热板不够大不够多的问题，只需一台设备即可完成您全部样品消解的需求。同时还可进行土壤原始样品的快速干燥，将以天或者以周计的土壤风干时间缩短到2小时以内，让您的检测时间快人一等！Multiwave 5000 还提供了微波快速赶酸，自动识别赶酸终点的便捷解决方案，让您不再为赶酸时间长，赶酸步骤复杂以及容易赶干的而烦恼。Multiwave GO Plus快速微波消解仪微波消解仪家族中速度更快的选择，仪器体积小巧，凭借紧凑的腔体设计让微波加热效率更快更高，快至8分钟的降温速度让您拥有更多的宝贵时间可以进行其他工作。安东帕Multicube 48 石墨消解仪高通量（最高一次可消解48个样品）、温度精准可控、反应体积≥50ml，是您完成电热板消解法的不二之选。人划线

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增 稠 剂THICKENING AGENTS增稠剂是亲水胶体，用于增加产品的黏度，而不会显著改变其其他性质，如味道和风味。亲水胶体是一组当与水混合时具有增稠或胶凝作用的多糖。@ Foodal根据多糖的类型，它们可以从植物、海藻中提取，也可以通过微生物合成产生。典型的例子有黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶、果胶、阿拉伯胶等。在食品工业中，增稠剂通常用于使酱汁、汤、布丁等样品的稠度改变。除了在食品工业中，增稠剂在个人护理产品、药品、油漆和油墨的生产中也是必需的。以植物为基础的乳制品替代品是食品行业中一个不断增长的领域。为了让消费者接受这些产品，他们需要复制基于动物的产品的质地特性。其中，亲水胶体被用作食品添加剂，以改善例如植物奶、酸奶、奶酪或肉类的质地。为了控制植物基产品的质地，需要使用旋转黏度计对最终产品进行黏度测试。实验测试 | EXPERIMENT下表显示了用于0.1%黄原胶水溶液的黏度测试的测量配置和测试方法。黄原胶以0.05%至0.5%的浓度用于食品中，以改善乳脂性。样本0.1%黄原胶仪器ViscoQC 300-L转子CC26温度装置PTD 80软件包V-Curve方法1   速度扫描（SPS）起始点10 s-1结束点100 s-1点数10目标时间30 s温度25℃Sensor-/T-Ready激活方法2   温度扫描（TS）起始15℃结束80℃点数10目标时间30 s剪切率80 s-1Sensor-/T-Ready激活提示：对于美国和欧洲的增稠剂，药典要求进行黏度测试。示例：· 需要使用 ViscoQC–L，L3 转子在60 rpm和24°C下测试黄原胶的黏度。· 根据 USP，角叉菜胶需要在30 rpm和75°C下使用ViscoQC–L，L1 转子进行黏度测试。欧洲药典没有规定测试的确切转子或速度下表显示了牛奶替代品（榛子奶、杏仁奶）和牛奶的比较测量的测量配置和测试方法。样本榛子、杏仁、牛奶仪器ViscoQC 300-L转子CC26温度装置PTD 80软件包V-Curve方法   速度扫描（SPS）起始点10 s-1 *结束点100 s-1点数10目标时间30 s温度25℃Sensor-/T-Ready激活* 牛奶测试开始于70 s-1，以确保扭矩值>10%。结论 | RESULTS黄原胶是一种非常有效的增稠剂和稳定剂，适用于多种食品。它是无味的，是通过野油菜黄单胞菌获得的。与其它增稠剂相比，通过低浓度的多糖得到高黏度溶液。下图证实了黄原胶的剪切稀化流动行为。诱导的剪切变稀行为改善了最终产品的口感、可加工性（如泵送和混合）以及可浇注性。使用 ViscoQC 300 + V-Curve，可在测量完成后生成黏度曲线。进入“功能表>数据存储>分析>分析测量数据”。数学模型幂律一致性指数117.4 mPa.s流动指数0.4731下图显示了在15°C至80°C的温度范围内黏度的变化。与其他增稠剂相比，黄原胶具有非常好的热稳定性。这意味着最终产品保持稳定，无论它是储存在冰箱中，在室温下，还是加热。下图显示了乳制品的不同流动行为和黏度。基于植物的牛奶替代品也具有由增稠剂引起的剪切稀化流动行为，而牛奶表现出牛顿行为。杏仁奶的黏度比榛子奶高。植物奶的黏度是消费者接受的主要原因，因为它使产品消费者接受的主要原因，因为它使产品的口感类似于牛奶的口感。在使用相同测试方法的情况下，可以与 ViscoQC 300 + V-Curve测量值进行比较。进入“主菜单>数据存储>分析>比较测量数据”。总结 | SUMMARY黏度是决定消费者对使用增稠剂来增加黏度和改善质地的植物性食品的可接受性的主要质量方面之一。测量结果表明，配有DIN系统的 ViscoQC 100/300完全适用于植物奶产品的质量控制以及使用增稠剂开发新产品。必须根据产品的黏度范围选择测量系统。对于分析，例如基于植物的糊状样品，建议使用带有T形转子或桨式转子以及 Heli-Plus。

000000Anton Paar TriTec十周年庆——2013-2023——TriTec SA 前身Anton Paar TriTec 在设计和制造材料分析仪器方面有超过45年的经验和技术，在全世界有超过5000台仪器。Anton Paar TriTec前身是瑞士钟表研究实验室，20 世纪 80 年代整合到 CSEM（瑞士电子与微科技中心）， 2002 年独立为 CSM Instruments， 在2013 年以 Anton Paar TriTec SA 的名称加入安东帕，依然专注于材料微纳米力学测量方法的创新和表征仪器的研发生产。About TriTec Anton Paar TriTec 使用划痕、压入和摩擦等表征技术，开发和生产各种测量表面机械性能的仪器。这些仪器回答以下问题：材料的弹性如何？表面涂层与基体的粘附程度如何？材料的耐磨性如何？不断研究新的应用领域。我们每天都在使用利用 Anton Paar TriTec 产品设计的物品。例如，隐形眼镜中有一些 Anton Paar TriTec 材料。选择镜片材料是依据其光学和机械性能，因为这些会影响佩戴舒适度。这正是生物压痕测试仪 UNHT³ Bio 发挥作用的地方。为了提供相关数据，将样品浸入液体中时通过纳米压痕技术对其进行测试。使非常细的尖端与材料表面接触，并可以测量镜片的粘合力、刚度和粘弹性。UNHT³ BioAnniversary celebration2023年，迎来了 TriTec SA 十周年，四位演讲嘉宾、28 场演讲和来自 14 个不同国家的 60 多名参与者，并在周年庆中展示了不同的仪器和应用，深入了解了Anton Paar TriTec 的世界。

APPLICATIONREPORTPBA 5001 & TPO 5000一键输出酒精 / 原麦汁浓度 / 包装总氧 / 二氧化碳QUALITY CONTROL质量控制质控确保每种啤酒的独特风味啤酒独特的味道、外观和口感决定了消费者的感官体验。对二氧化碳、氧气含量、酒精、浸出物和浊度等参数的评价，不仅确保了每种啤酒具有独特的风味，同时严格的质控手段还保证了产品质量符合法规和标准要求。安东帕作为啤酒饮料行业的忠实合作伙伴，一直致力于为该领域提供提供更优质的质量管理方案。ANTON PAAR SOLUTION安东帕解决方案现在安东帕的成品啤酒测量系统（PBA 5001 Beer）和包装总氧测量仪（TPO5000）已经成功实现联用，这意味着，在一个测量周期内，能够同时测定 二氧化碳和氧气含量，以及酒精、密度、色度和浊度等啤酒质量控制的关键参数。PBA5001 Beer 和TPO 5000的强强联手，势必成为啤酒质量控制自动化、效能化升级的又一利器。CASE STUDY应用案例为了防止饮料的风味变化，包装罐体发生腐蚀，氧气被认为是成品啤酒里的“不速之客”，其主要来源于灌装和包装压盖步骤。质控的最终目标是保持成品啤酒中的氧气含量尽可能低，那么在灌装之前增加除氧步骤会有影响吗？是否可以通过瞬间激沫和立即压盖等方式降低顶空氧含量水平呢？分享的案例中，通过PBA5001和TPO 5000联用系统对产品即时进行关键参数的分析，从而实现灌装工艺的优化。测量系统由以下模块组成：·包装总氧气测量仪，作为进样装置， 选择性地测量饮料中的顶部空间氧（HSO）、溶解氧 (DO)和包装总氧含量(TPO)。·用于密度测定和浸出物参数计算的五位精度密度计。·饮料二氧化碳测量模块，用于选择性地测量二氧化碳含量，并用于密度修正。·酒精测量模块，用于确定酒精含量并计算浸出物参数。·浊度测量模块，用于根据各种标准（如 EBC、MEBAK） 监测过滤过程。·样品调节器，用于预热冷样品并加快分析的总时间。一组包装为 0.5L 易拉罐中拉格尔型啤酒的测量结果， 分析各参数是否符合质量控制的标准。_Density[ g/cm³ ]Alcohol[ % v/v ]Haze[ EBC ]Color[ EBC ]Lager A 11.006224.980.497.40Lager A 21.006224.980.507.42Lager A 31.006234.980.507.42mean1.006224.980.507.41SD0.000010.000.010.01_TPO[ ppb ]DO[ ppb ]HSO[ ppb ]CO2[ g/L ]Lager A 17312605.198Lager A 2229541755.196Lager A 3625695565.195mean309452645.196SD285302600.002从Lager A 1 到Lager A 3 的 氧气值，可以看到三个样品的测量结果存在很大差异。TPO 的范围为73–625 ppb，DO 的范围为12–69 ppb，HSO 的范围为60–556 ppb。瓶装产品TPO限值通常100 至120 ppb ，最明显的增氧环节是发生在灌装过程。氧含量增加的原因可能与灌装机泄漏、灌酒阀头缺陷、阀门不起作用或灌装量不正确有关。逐步分析灌装过程并监测 HSO 和 DO 值，分析氧气含量产生差异的原因，可以从以下角度去排查和改善：第一步，抽真空，在灌装前进行抽真空操作，是显著降低总氧的一种手段第二步，灌酒阀头状态的影响，不同类型的阀头欲了解完整版产品和应用信息，请扫描识别下方二维码。总结：PBA 5001 Beer与TPO 5000联用，可以在单个测量周期内不到10分钟的时间完整分析所有参数结果。无需进行大量且耗时的样品制备，例如过滤或脱气。并且可以在灌装后立即分析产品。通过持续监测 DO 和 HSO 值，可以优化灌装流程， 并可以在生产线上立即检测到灌装错误，从而节省成本。HSO 值受灌装泄漏的影响最大，无论是灌酒阀头有缺陷还是灌装量不正确。整个测量系统可以根据客户需求，通过组合和选择各个模块来定制。

X 射线衍射仪正确选择 X 射线光学元件可以显著提高 XRD 数据质量，使定量和定性物相分析更容易，并避免忽视衍射图中的重要细节。X 射线衍射 (XRD) 是对多晶样品（如粉末或块体材料）进行定量和定性分析的标准方法。很难识别材料中包含的所有物相，并量化每个物相的正确相对含量。这在多相体系中尤其如此，其中某些物相只占整个体系的百分之几。高数据质量、高分辨率和低背景噪音在这方面有很大帮助。Anton Paar 全自动多功能粉末 X 射线衍射仪 XRDynamic 500 是此类测量的完美选择，因为其专利的TruBeamTM 概念将无与伦比的数据质量和测量效率相结合。TruBeamTMTruBeam™ 是包括在数据质量和测量效率方面提供优势的硬件和技术的概念。360 或 400 mm 的测角仪半径大于粉末 XRD 仪器中的典型值，使得其拥有极高的测量分辨率。大半径的一个可能缺点是光束必须穿过大量空气，从而导致更高的背景，并由于空气散射和光束在空气中的吸收而降低强度。XRDynamic 500 独特的全真空光学单元解决了这个问题。TruBeamTM 还具有所有光学元件的完全自动化功能，允许在同一实验中对具有不同发散狭缝尺寸、光束掩模和索拉狭缝的复杂测量进行设置。动机本报告中所述的测量目的是研究和可视化不同光学元件对 XRD 测量数据质量的影响有多大，以及如何影响检测痕量相的可能性。测试包含两种样品：碳酸钙 (CaCO3) 与金红石 (TiO2) 混合物碳酸钙与葡萄糖 (C6H12O6) 混合物实验准备 XRDynamic 500样本制备：通过将碳酸钙 (CaCO3) 与葡萄糖混合或碳酸钙与金红石 (TiO2) 混合来制备 10 种不同的样品。制备了两种组合的五种混合物，其中二氧化钛或葡萄糖的重量百分比分别为 50、10、5、0.5 或 0.2 wt.-%，碳酸钙构成剩余部分。在进行测量之前，将样品在玛瑙研钵中均化。X 射线衍射测量:10 个样品放置在 XRDynamic 500 衍射仪的 XY 样品台上，使用可旋转并可承载 12 个样品的样品架（图 1）。此样品更换器允许自动测量多达 12 个反射或透射几何的样品，并可选择在测量期间旋转样品。图1：12位样品架所有样品的测量均在三种不同条件下进行。对于第一组样本，在光学单元中移除真空，并在 Bragg-Brentano 几何中使用 Kβ 滤光片进行测量。对于接下来的两个测量组，真空被应用到光学单元，它是 XRDynamic 500 中的标准配置。第二组测量再次使用 Kβ 滤光片在 Bragg-Brentano 几何中进行，而第三组测量使用初级发散光束单色器进行。所有样品均使用来自 X 射线源 (Primux 3000) 的 Cu-Kα 辐射在反射几何中测量，每次扫描的扫描时间为 15 分钟。实验分析 信噪比第一步，研究了三种不同仪器设置的信噪比差异。使用CaCO3 与 TiO2 的 1:1 混合物的三个衍射图（图 2）进行比较。当使用初级发散光束单色器时，在低角度区仍保持较低背景，但在使用 Kβ 滤光片的两次测量中都出现了低角度区的强背景信号，因此可以确定背景信号与真空环境无关，其可能是由轫致辐射引起的，并不会被 Kβ 滤光片去除。此外，与在空气环境中的测试相比，使用真空单元测试整体强度明显提升，并拥有更佳的信噪比。这些结果说明了真空单元和单色器的使用在很大程度上提高了数据质量。图2：1:1 混合物的三个衍射图适当的单色化对于在低角度有明显反射信号的样品（例如葡萄糖）特别重要，其中较低的背景强度允许观察到较弱的反射峰（图 3）。图 3：CaCO3 和葡萄糖 1:1 混合物的衍射图相识别数据质量对于相的识别的重要性可以通过观察其中一个痕量相来证明。这种情况是日常 XRD 测量中最常见的挑战之一。图 4 显示了不同葡萄糖浓度下葡萄糖的 (001) 峰。 (001) 峰是葡萄糖在最小角度的可观察到的峰，与 X 射线成大约 9.2° 2θ 的角度。图 4a 显示了在真空下使用初级发散光束单色器进行的测量结果，图 4b 显示了在没有真空的情况下使用 Kβ 滤光片测量的同一样品。可以看到，图 4b 中的测量背景较高，并且在浓度为 0.5 wt.-% 及以下时，(001)峰与背景无法区分。相比之下，在使用单色器和真空单元的测量中，峰在低至 0.2 wt.-% 的浓度下仍然清晰可见。突出了 XRDynamic 500 的 TruBeam™ 概念可以提高对痕量相检测的灵敏度。图 4：CaCO3 中含有不同浓度葡萄糖的葡萄糖 (001) 峰的比较。 a：带有单色器和真空光学单元。 b：没有单色器，光学单元中没有真空实验结论 实验提供的数据展示了安东帕的 TruBeamTM 概念如何显着提高 XRD 测量中的数据质量。这对于混合物或多相样品中的痕量相至关重要。XRDynamic 500 的真空光学单元使样品的强度显著提高，同时降低了测量背景，从而缩短测量时间，同时使用单色器进一步降低了背景。这两种特性的结合带来了无与伦比的数据质量，允许进一步对痕量相进行识别。

面对尼龙6和尼龙66材料的您是还在使用传统测试浓度方法？费时费力误差大？给您推荐全新的3秒测量品质和纯度的仪器安东帕Abbemat折光仪我们对尼龙6 切片中热水可萃取物浓度以及尼龙66 水溶液浓度做了相关研究，发现不同浓度的分子结构不同，折射率也不同。通常把对该样品组分测得的折射率，称为该组分的折光率。同时，折光率还与该样品的相对分子质量有关，相对分子质量越大，折光率越大。所以尼龙材料溶液的折光率是用来检测和鉴定浓度的重要的物理常数。实验方案-以尼龙6为例准备一组尼龙6的标准溶液，测量折光率，绘制浓度与折光率的标准曲线。测量未知浓度样品的折光率，通过标准曲线得出该样品的浓度。 进样过程中确保样品及整个进样过程无气泡，保证测量结果的可靠性，重复测量至少六次。测试完毕用超纯水清洗测量池，并通过 water check 验证清洗效果。对同一个样品连续测量六次，浓度与折光率结果拟合线性关系如下：a) 在整个操作过程中，仪器检测快速稳定。b) 样品检测结果重现性好，折光率稳定，具有表征意义。c) 测试不同温度下的折光率，发现变化趋势一致。d) 由于实验的培养溶度比较低，故需要使用高精度的折光仪。可靠助手，安东帕折光仪安东帕 Abbemat 系列折光仪属于多参数复合测量设备，采用紧凑而坚固的设计，密封外壳，可承受冲击、污垢和泄漏。坚固的外壳材料——氧化铝涂层（顶部和侧面）、铝（底座和背面）、和聚苯乙烯（前面板）——适合在实验室及苛刻环境下对样品进行测量。核心测量池系统包括哈氏合金材质的测量池及 PFA 材质的进样器。 安东帕 Abbemat 系列折光仪不受样品特性的约束，可以测量液体、膏状体、聚合物、固体、浑浊、有色或不透明的样品。每种型号除内置数十种方法外，还可以根据实际需求自定义编辑设置方法，从而可以快速、精确地测量二元溶液的浓度。 如果您需要测量尼龙6和尼龙66材料是时候告别低效的传统方法了申请免费使用安东帕Abbemat折光仪体验快人一步的3秒智能测量方法吧！、

  PBA   PBT   聚合物   生物可降解己二酸丁二醇酯  / 对苯二甲酸丁二醇酯特性黏度测试塑料工业的发展已逾百年，为人类生活带来便利的同时，无节制的塑料品消耗导致的“白色污染”也越来越严重，微塑料进入了海洋环境，污染了我们的土地，严重地影响了社会的可持续发展。应对措施为了应对塑料污染危机，我国的政策由最初的“限塑”发展到了如今的“禁塑”。生物可降解聚合物是替代传统塑料的理想选择，让地膜不再是“地魔”，让鲸鱼欢快地畅游于海洋。PBAT降解材料PBAT（聚对苯二甲酸-已二酸丁二醇酯）属于石油基可降解塑料，是目前生物降解塑料市场最具发展前景的材料之一。由己二酸丁二醇酯和对苯二甲酸丁二醇酯的共聚物，兼具PBA 和PBT 的特性，具有良好的延展性、耐热性和耐冲击性能。应用于包装袋（购物袋，电子产品包装，垃圾袋，食品袋等）及农用地膜等。测试标准GB/T 32366生物降解聚对苯二甲酸-己二酸丁二酯HG/T 5510塑料聚对苯二甲酸丁二酯树脂项目优级品合格品特性粘度M1±0.015M1±0.0251样品制备溶剂：苯酚/四氯乙烷：60/40样品量：0.125 g±0.005 g25℃，样品中加入25 ml溶剂，在90 ℃-100 ℃完全溶解2测试条件仪器预热，溶剂、乙醇清洗毛细管，做水平校准手动注射器进样，固定角度 30°测试循环：3次变差系数：0.35%测试样品测试仪器测试1测试1RSDPBAT乌式1.425401.425960.028%Lovis1.422891.422830.003%PBT乌式0.711160.711320.016%Lovis0.708750.708730.002%设备优势- 采用帕尔贴恒温技术，快速加热或制冷，最快每分钟变温20 °C，省去乌式黏度计漫长的平衡时间；温度重复性达0.005 °C，优于乌式黏度计的0.01 °C。- 内置3个高精度电感传感器，时间重复性0.001 s，优于传统乌式黏度计的0.01 s。- 模块化，可手动进样，也可与进样器Xsample 联用，提升效率，简单易操作。- 密闭系统进样，避免溶剂泄露造成危害。软件功能- 单一浓度和多浓度测试- 聚合物溶剂管理- 零剪切扫描- 由特性黏度计算摩尔质量、平均分子量等

铅  酸蓄电池Lead-acidbattery可靠的在线硫酸浓度测量可以确保化学反应过程的质量和蓄电池中的最终 硫酸浓度。另外还可以缩短加注站转产期间的宕机时间。1铅酸电池生产概述铅酸蓄电池是最早、最成熟的可充电电池。由于价格低、功率质量比相对较大，因此尽管能量重量比非常小，却普遍应用于汽车起动、照明和点火等方面。铅酸蓄电池的主要结构包括由二氧化铅制成的阳极、由铅制成的阴极和作为电解质的稀硫酸。@ MechanicLove2铅蓄电池生产中的硫酸在铅酸蓄电池的生产过程中，需要用到不同浓度的硫酸。硫酸浓度不仅取决于生产步骤，还取决于蓄电池的类型和尺寸。需要硫酸的第一个生产步骤是极板化成。化学反应过程中会在正极板上形成 α 和 β 二氧化铅。α 和 β 二氧化铅之间的比率会直接影响蓄电池的电流效率。在化学反应过程中，硫酸浓度是实现该比率的重要参数。槽化完成后，会组装蓄电池，加注正确浓度的硫酸，并进行充电。电池内化学反应后，会更换电解质（二次进料法）或调节硫酸（一次进料法）。在加注和储能结束后，硫酸和电解质水平必须符合规定的浓度。3硫酸浓度的测量在硫酸溶液中，密度测量非常适合测定高达 90% 的硫酸浓度。在铅酸蓄电池生产中，0% 至 55% 的浓度范围很重要，密度与硫酸浓度具有陡峭且几乎呈线性的相关性。4稀释来料的硫酸高浓度硫酸(98%) 主要通过卡车运输到生产现场。现场将浓缩的硫酸稀释至所需的不同浓度。稀释过程会释放大量的热，需必须配合冷却操作。因此，硫酸的温度在稀释过程中变化很快。由于接液部件由玻璃制成，安东帕的高精度在线密度传感器 L-Dens 3300 GLS 版本可以轻松监控这些变化。所有塑料涂层传感器（大多数电导传感器）都是热惰性质的，无法跟踪快速温度变化。槽化完成后，会组装蓄电池，加注正确浓度的硫酸，并进行充电。电池内化学反应后，会更换电解质（二次进料法）或调节硫酸（一次进料法）。在加注和储能结束后，硫酸和电解质水平必须符合规定的浓度。5在加注站稀释大型工厂可以进行两阶段的稀释过程。第一步是稀释并储存中等浓度的硫酸，第二步是在加注站进行最终稀释。产品转换，即推出新类型或新尺寸的蓄电池，可能引起加注站的浓度变化。如果仅由实验室浓度测量提供支持，则调整灌装浓度会耗时长达40分钟。安东帕的在线密度传感器 L-Dens 3300 可以协助实现自动控制浓度变化，从而大大降低宕机时长。6槽化成在化学反应过程中，电解质的浓度将会增加。硫酸浓度的测量和调节是实现高质量恒定化学反应过程的关键所在。循环方法会在化学反应期间测量和调节硫酸浓度。7测量设置L-Dens 3300 GLS 版本是一款非常紧凑的在线密度传感器，其接液部件由玻璃制成。包括集成控制器、用户界面和电容式按键高品质显示屏。传感器硫酸温度精度L-Dens3300 GLS0-90%0.998-1.814 g/cm³0-60℃0.2%0.001 g/cm³8产品优点· 优化化学反应过程· 大幅缩短灌装线转产期间的宕机时间· 确保加注过程的质量· 高度精确· 自动温度补偿· 易于操作· 免维护

PTD 100 Cone-Plate黏度椎板测量系统符合标准节约样品温度控制PTD 100 Cone-Pate黏度锥板测量系统GoodManufacturingPractice ofMedical Products药品的质量直接关系着大众的健康与安全，药企需严格执行《药品生产质量管理规范》，加强药品的研制、生产、经营、使用活动和数据管理。黏度是药品的重要物理性质，可以表征药品流动性或稳定性，以确保药品满足工艺，应用或储存的要求。因此黏度的测定在制药过程中有着重要作用。「上图所示」配有 V-comply 的安东帕锥板测量系统ViscoQC 100/300 + PTD 100 Cone-Plate符合标准：GMPFDA 21 CFR Part 11 可以实现校准调平记录溯源、自动识别及可溯源转子信息、用户管理、电子签名、安全设置、审计追踪等功能。V-comply 包含 PQP 认证包，可在一天内安装完毕并投入使用。配有V-comply 的安东帕锥板测量系统可以确保电子记录的有效性，可靠性，完整性及可追溯性。dssadsffsdfsdffdsdssadsffsdfsdffds节约样品0.5 - 2 mL在研发制造过程中，若配方只生产少量或包括昂贵成分，相比于典型同心轴旋转黏度测试需要500 mL 样品体积，安东帕锥板测量系统仅需0.5-2 mL，极大的节约了测样成本。温度控制Peltier可实现从0到100 °C的快速温度控制，并通过 ViscoQC 主机直接控制。T-ready 确保样品达到目标温度。某生产线取口服溶液2 mL加样至锥板测量系统，在25 ℃下，转速80 rmp进行单点测试，测得的黏度为104.5±0.18 mPa·s。某生产线取口服溶液2 mL加样至锥板测量系统，在25 ℃下进行转速扫描。由 V-Curve 软件获取的图标，样品出现剪切变稀现象。这表明该口服液在瓶中或药匙内静置时黏度较高，在吞咽环节则较低。

安东帕精密仪器

-胶黏剂胶黏剂用于连接表面，应用领域非常广泛，是经济发展中不可或缺的化工产品。黏度黏度是胶黏剂研发、质控的一项重要参数。稳定、合适的黏度可以确保顺利点胶，有利于控制胶量。   黏度 1胶黏剂的流动性、堆积性是否满足填充要求 1安东帕锥板测量系统 - PTD 100 Cone-Plate满足您的多有测量需求： 准确、易操作、可对标、性价比高   PTD 100    Cone-Plate 1锥板测量系统- PTD 100 Cone-Plate可轻松装配在 100、300两种型号的旋转黏度计上样品需求量为 0.5~2 mL0~100 ℃ 的广泛测量范围Toolmaster™ 转子自动识别功能 1每次测量可节省 25秒全自动间隙设置可消除误操作风险并实现持续监测   完全合规 1应用场景：锥板测量系统单点测试，快速验证胶黏剂黏度是否在质量控制范围内环氧树脂 0.5 mL25℃ 下 30 rmp 转速黏度测量结果为 11,384 ±8.00 mPa·s证明该胶黏剂具有剪切稳定性图像由 V-Curve 软件自动生成 1

∷ ∷ ∷ ∷Asahi-ShuzoCustomerSuccess Story旭酒造  獺祭は酒造りが好きです····∷ ∷∷ ∷∷ ∷旭酒造株式会社位于山口县岩国市，这里拥有丰富的自然资源。川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた酒厂所因地地「獺越」而得名獺祭的词义也可理解为河獺会将捕获的鱼贝排在岸上犹如举行祭典一般······屡获殊荣International Wine Challenge 2022U.S. National Sake Appraisal 2022Australian Sake Awards 2022结缘 Anton Paar产量提升与传统蒸馏法间的矛盾变得日趋激化安东帕清酒分析系统Alcolyzer  Sake可实现酒精含量的即时测量并且省略耗时的蒸馏环节∷ ∷Advantages同时测量酒精含量与日本酒度无需蒸馏，速度提升10倍内置 SOP 自动检查····photo credit: Iwakuni City, Asahi Shuzo Co., Ltd.

酒精含量在饮料界，软饮料和硬饮料一直有着明显的界限。软饮料包括碳酸饮料、果汁、含乳饮料、茶饮料等，而硬饮料则是指酒精类饮品如白酒、啤酒、葡萄酒等。软饮料的酒精含量必须低于0.5% v/v，这是一个重要的标准。近年来，随着消费者对饮品安全和质量的关注度不断提高，对软饮料酒精含量的检测也变得越来越重要。最近火出圈的美酒风味咖啡，标称0.5% v/v以下的酒精度，自然就是软饮料家族的成员。关于其酒精含量酒精来源的讨论随着国酒年轻化的潮流也在持续发酵。从媒体上，可以看到政府监管部门在使用安东帕的酒精分析仪测试美酒咖啡中的酒精度。具备顶尖技术的安东帕酒精分析仪，历经岁月沉淀，内外兼修，在饮料界更是软硬兼施，我们不仅帮助您轻松检测软饮料的酒精含量，更是旨在提供全范围的饮料测量方案。点击图片了解更多康普茶中的酒精含量软饮料酒精测试案例分享康普茶成分：茶，糖以及共生培养的细菌和酵母康普茶是一种含有少量酒精的发酵饮料。制作方法是在茶中加入糖，以及共生培养的细菌和酵母。在发酵过程中，糖被转化为二氧化碳和乙醇。大部分的乙醇会被细菌转化为酸，在最终的成品中，只会留下很小一部分。通常，康普茶被当做一种软饮料。按照规定，软饮料中酒精含量不能超过0.5 % v/v。在美国，如果康普茶中酒精含量超过这一值，就会被当做酒精饮料，并受到烟酒税贸易局（TTB）的监管。市场上大多数康普茶中酒精含量不超过0.5 % v/v，超过的被称作“硬康普茶” 。对于已经包装好的酒精含量低于0.5 % v/v 的康普茶，如果不冷藏，就有可能继续发酵。* https://kombuchabrewers.orgPBA 5001 Beer国际康普茶酿造组织*推荐的酒精含量测量方法是顶空气相色谱法。我们要研究的是，对于康普茶中酒精含量的测量，是否还有其他可靠且便捷的分析方法可供选择。为此，收集了14种不同的康普茶样品，所标注的酒精含量都在0.5% v/v以下。使用了4种不同的测试方法，来测量这些康普茶样品中的酒精含量，分别是：顶空气相色谱Alcolyzer啤酒分析系统先蒸馏，然后测密度PBA 5001啤酒（成品啤酒分析系统）前两种方法由怀特实验室**完成。后两种方法由安东帕完成。对四种方法得到的结果进行比较，如下图：样品方法 1方法 2方法 3方法 410.180.120.160.1420.320.270.310.2830.130.130.060.1640.210.180.160.2051.441.321.241.3761.441.341.451.3370.680.630.550.6380.740.680.610.7090.930.910.860.91100.310.300.260.30110.080.060.010.06120.010.010.010.01131.251.221.191.22141.231.141.041.17这四种方法都适用于康普茶的酒精含量测量。另外，可以看出，并非所有样品的酒精度都不超过0.5 %v/v。四种分析方法的比较表明，安东帕常压啤酒分析系统和 PBA 5001 啤酒系统提供了一种快速可靠的康普茶样品酒精含量测定方法。加压和非加压系统都可以同时测定样品中的其他重要参数，例如pH值。如果使用加压的 PBA 5001 啤酒系统，则 CarboQC ME 可以与选配氧探头结合使用。在这种情况下，即使不预处理样品，也可以在短短3分钟内测量二氧化碳和氧气。以上两种方法可以替代顶空气相色谱和先蒸馏后测密度的方法。相对于顶空气相色谱，Alcolyzer 常压啤酒分析系统和带压的 PBA 5001 啤酒系统的另一个优势是酒精含量测量范围宽：0 %v/v - 12 %v/v。还有0 %v/v - 20 %v/v以及35 %v/v - 65 %v/v酒精分析系统可以选择。这两套系统还支持相同的校正操作，而且测量过程对环境友好（无需使用化学试剂）。       ** White Labs, 9495 Candida Street, San Diego, CA 92126安东帕酒精分析系统因其丰富的拓展性和乙醇分子的特异性检测能力，不仅可以分析低于0.5%酒精含量的软饮料样品，还可以分析啤酒调制饮料，低醇或者无醇啤酒，苹果酒，调制低度鸡尾酒，康普茶，新品类的硬苏打饮料等微醺或者酒风味饮品中的微量酒精含量，并且完全符合GB 5009.225、EBC、MEBAK、ASBC、BCOJ 等多个国内外标准。

摘要ABSTRACT00氧化稳定性给出了关于暴露在自氧化条件下的料保质期信息，例如食用油。传统上，此类样品的氧化稳定性需根据 EN 14112进行测试。作为更快的替代方法，安东帕推出了RapidOxy100。简介INTRODUCTION01本文描述了食用油氧化稳定性的测定，将RapidOxy 100 在不同测试温度下获得的结果与 EN 14112 标准结果相比较。目的是证明传统方法和省时的 RapidOxy 100 方法之间具备一定的相关性。快速小型氧化测试仪 RapidOxy 100 是传统稳定性测试方法的一种安全和用户友好性的替代方法。仪器测量诱导期*，可用作氧化和储存稳定性的指示。与其他氧化和储存稳定性测试方法相比，RapidOxy 100 程序只需要少量样品，即可在短时间内给出准确的测试结果。RapidOxy 10 0通过使用增加温度和氧气压力来人工加速氧化的过程。这是一种无需预先制备样品即可测定氧化安定性的快速试验方法。植物油和动物脂肪的氧化安定性测定是该方法的油和脂肪的氧化导致样品变得酸败，表现为典型的和令人不快的气味和味道。通过添加抗氧化剂可以抑制氧化过程。RapidOxy 100 装置的一个主要优点是，它可以在不进行任何初步处理的情况下测定含油和脂肪的固体食品样品的氧化稳定性。与 EN 14112 方法不同，在该方法中，测定前的提取步骤是必要的。* 从开始样品容器的加热程序到测量转折点（以分钟为单位）之间经过的时间。转折点是指试验装置中的压力比当前试验运行的最大压力低10%仪器INSTRUMENT02RapidOxy 100测试食用油样品时所需的配件：- O型圈套装，Viton®，每包100个- 清洁纸巾，150张- 测量移液管，5毫升，每包100支- 压力线，>8巴，G 1/4，150厘米STEP 1使用测量移液管将液体样品直接填充到 RapidOxy 100 中。STEP 2将仪器置于水平、无振动的表面上。确保压力管连接到 RapidOxy 100 的氧气入口。STEP 3每次测试需插入一个新的 Viton® O形圈。将5毫升样品装入试验箱。STEP 4如需进行压力或温度校准，请先用检定液检查。STEP 5使用以下参数设置仪器：参数设置项目用户自定义程序试验温度*140 ℃ 和 120 ℃填充压力700 千帕压降低于最大压力10%样本量5 毫升* 当测试温度降低10°C时，诱导期将加倍测量MEASUREMENT03-  创建用户自定义程序-  为用户定义的程序输入程序名-  将参数设置更改为上表所示数值-  检查试验箱和螺帽是否清洁-  打开 Quick Settings 输入样品名称-  选择用户定义程序-  点击 -  仪器将引导您完成启动环节-  插入O形圈。-  用测量移液管准确填充5毫升样品-  关闭试验箱和安全罩-  测试将自动开始-  显示测量结果-  按照引导完成清洗环节** 每次试验后，请用清洁溶剂（如乙醇）和软纸巾擦拭样品仓和盖子结果RESULTS04我们使用 RapidOxy 100 在120°C 和140°C下测试了17个食用油样品。将获得的测试结果与根据EN 14112 方法在100°C 和120°C 下获得的测试结果进行比较：结论DISCUSSION05在所有试验温度下，EN 14112 和 RapidOxy 100 之间具有良好的相关性。由于 RapidOxy 100 在140°C 下获得的诱导期非常短，建议测试温度为120°C，以便更好地区分样品。

01样品温度高达100 ℃photo credit: PhoenixBev适用于测量温度高达 100 °C 的样品，例如啤酒酿造过程中的热麦汁，能够为快速判断提供依据。02一秒填充样品使用内置手动泵或注射器，一秒钟即可填充各种黏度的样品。03自动黏度修正photo credit: Resodyn Acoustic Mixers自动修正黏度对密度结果的影响：为获得可靠的测量结果，也会对高黏度的样品进行修正。04智能的振荡器设计适用于发酵啤酒或葡萄酒领域，其智能的振荡器位置设计可将潜在气泡自动移到测量池外。05操作简便当手动泵置于锁定位置时可防止样品残留。屏幕自动旋转显示可在任何仪器位置完美显示结果06单手控制通过手势控制开始或终止测量：在处理难以取样的样品时，可以空出一只手进行扶稳。07无线传输与 PC 端进行无线数据传输并通过蓝牙将数据输出到打印机，方便现场处理数据，无需额外的软件。08防飞溅外壳防护等级 IP54，高耐化学性。防漏的密封外壳可以承受特殊行业和现场应用的严苛环境。09RFID 接口无线射频识别 (RFID) 接口，通过读取 RFID 标签快速更改测量设置。

由深圳检测院牵头制定的GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》获得国家卫生健康委员会批准发布，并将于2024年3月6日正式实施。01标准获批乙醇浓度（酒精度）是酒类食品中最常见的检测项目，是判断酒类品质好坏的重要标志，2016版的标准仅对以前老旧的测试方法进行了汇总，对某些不合理的地方未加以修订。通过对旧版标准中四种检测方法的不合理之处进行了大范围修订，最终形成184页的标准文本。修订后的标准解决了原方法范围不适用、仪器条件不合理、酒精度对照表和温度换算表多处缺失和错误、易受环境影响等因素。该项标准的发布实施，能够满足酒和食用酒精中乙醇浓度的测定要求，有利于政府的监督抽查、企业的质量控制及实现酒类产品生产和加工的标准化，从而推动万亿酒类产业的高质量发展。信息来源：SMQ食品检测食品安全国家标准是最严谨的标准体系，制定过程需国家食品安全风险评估中心层层把关，经标准规划、标准立项、项目实施、秘书处标准初审、专委会第一次审查、公开征求意见、专委会第二次审查、技术总师会议审查、秘书长会议审查、主任会议审议等层层审核答辩，最终才能顺利发布。安东帕作为数字密度计的发明者，多年来一直致力于积极推动行业标准发展，同时也荣幸地受邀参与了该标准的实验室间验证工作，鉴证了该项标准历时三年多的修订历程。02适用范围本标准规定了酒和食用酒精中乙醇浓度（酒精度）的测定方法。01第一法密度瓶法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度（酒精度）的测定。02第二法酒精计法适用于酒（除啤酒外）和食用酒精中乙醇浓度（酒精度）的测定。03第三法气相色谱法适用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇浓度（酒精度）的测定。04第四法U型振荡管数字密度计法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度（酒精度）的测定。03内容变化标准修订充分考虑饮料酒行业发展，主要参照OIML-ITS-90国际酒精度表，扩展了GB 5009.225-2016标准中附录A.1酒精水溶液密度和乙醇含量（酒精度）对照表（20 ℃）和附录B.1 酒精计温度与20 ℃乙醇含量（酒精度）换算表的范围；修订了附录B中90%vol以上温度和酒精度的间隔；修订了密度瓶法的适用范围；修订了酒精计法的原理及部分内容；修订了气相色谱法的适用范围、仪器条件及部分内容；修订了数字密度计的名称、原理、适用范围及校正。 对修订的方法进行了系统研究，并开展实验室间方法验证。01密度瓶法范围增加了食用酒精。02酒精计法对其部分内容进行了规范整理，使其更简单明了。03气相色谱法范围从适用于葡萄酒、果酒、啤酒修改为无醇啤酒。04U型振荡管数字密度计法范围从适用于啤酒、白兰地、威士忌和伏特加扩展为食用酒精和酒。信息来源：世界食品网Alcolyzer 3001安东帕酒精分析仪安东帕酒精测量仪能够精确可靠地测定多种酒精饮料（如：所有类型的啤酒和啤酒混合物、葡萄酒、苹果酒、烈酒、白酒以及发酵葡萄汁、麦芽汁、糖浆和待发酵糖浆等）中的酒精含量。各种级别酒精测量仪供您选择 - 从能够实现快速检测的便携式仪器到实验室系统，应有尽有，产品提供出色的准确度和强大的用户支持，可根据您的需求量身定制合适的解决方案。

Plant-based milk alternatives植物基乳制品随着越来越多的消费者主动寻找传统牛奶的替代品，植物基乳制品（也称非乳制品奶）已成为一种日益增长的市场趋势。这些乳制品源自多种植物，如大豆、杏仁、燕麦、大米等。一般来说，植物基乳制品是通过减少相关原材料的尺寸来生产的，随后在水中进行提取，均质化、热处理和配比，其中可以添加脂质、香料、色素、维生素、矿物质和稳定剂。牛奶通常以液体、奶粉或乳制品的主要成分等形式进行售卖。其素食替代品也能达到同样的效果，将植物基乳制品加工成粉末也是一种常见的方法。该粉末的保质期比最终液态产品长得多，且无需冷藏，因为它的水分含量很低（2.5 – 5 %）。另一大优势在于体积的减少，进而降低了运输成本。Process monitoring在线监控多年来食品行业一直广泛运用折光仪 (R) 来测量饮料、果汁和乳制品的浓度。这些产品可能是混浊物质、果肉或包含气泡，所以在线折光仪非常适合用来测量折光率以及确定中间产品和成品中的总固性物或糖含量。在线黏度计 (V) 提供快速且实时的分析，可持续监测产品质量和工艺条件并能提供与实验室结果高度相关的测量数据。而氧传感器 (O) 可对成品中的溶解氧进行最终的检查。监测总干燥固体含量 (% TDS) 在蒸发过程中至关重要，因为它会影响蒸发效率和成品质量。蒸发后浓度过低会造成粉体颗粒减小，这些颗粒空气含量高，润湿性差，保质期短。此外，喷雾干燥过程的效率和成本效益也较低。如上图所示，安东帕在线折光仪 L-Rix 5100 可安装在蒸发工艺的入口和/或出口，用来持续测量总固体物/糖浓度和管道温度。在线折光仪L-Rix 5100此外，在植物基乳制品包装之前，应测量完全溶解的固体。L-Rix 5100 的设计符合 EHEDG 规范。 安东帕在线黏度传感器 L-Vis安装在蒸发器再循环回路上，或直接安装在蒸发器后。它能够持续快速精确地测量工艺黏度和管道温度。进入系统的液体黏度会影响喷雾干燥器内液滴的尺寸，对干燥奶粉的粒度分布也有影响。宽间隙可容许高达几百微米的粒径，并允许全面的样品更换。在线黏度传感器L-Vis 510将氧含量控制在 0 - 3 ppm 的常规目标值，对于确保成品具有合格的保质期至关重要。为了实现这一目标，应将 Oxy 5100 溶氧传感器安装在灌装机之前。它能够提供额外的控制参数，以确保一流的产品质量并避免出现废品。 溶氧传感器Oxy 5100Benefits优势· 精确地实时监测 TDS 浓度和黏度· 优化和控制蒸发和喷雾干燥过程· 避免人为错误和采样错误· 改善最终产品的一致性· 延长素食乳制替代品保质期

电池电解液锂电池电解液是电池中离子传输的载体。一般由锂盐和有机溶剂组成。电解液在锂电池正、负极之间起到传导离子的作用，是锂离子电池获得高电压、高比能等优点的保证。电解液一般由高纯度的有机溶剂、电解质锂盐、必要的添加剂等原料，在一定条件下、按一定比例配制而成。常见的锂电池电解液溶剂有以下几种：碳酸乙烯酯碳酸丙烯酯碳酸二乙酯碳酸二甲酯六氟磷酸锂则是常见的锂电池电解质。含氟锂盐制成的电池具备性能好，无爆炸危险，适用性强等诸多优势。此外，未来废弃电池的处理工作也相对简单，对生态环境友好，因此该类电解质的市场前景十分可观。锂电池的工作原理电池的正极由锂离子生成，生成的锂离子从正极“跳进”电解液里，通过电解液“爬过”隔膜上弯弯曲曲的小洞，运动到负极，与早就通过外部电路跑到负极的电子结合在一起。在充电过程中，锂离子从正极氧化锂钴中脱出，进入电解液，在充电器附加的外电场作用下向负极移动，依次进入由石墨或焦炭组成的负极，在负极形成锂碳二元化合物。放电时电子和锂离子同时行动，方向相同但路径不同，电子从负极通过外部电路跑到正极；锂离子从负极“跳进”电解液里， “爬过”隔膜上的小洞，“游泳”到达正极，与早就跑过来的电子再次结合。安东帕在线传感器生产过程中，锂电池电解液浓度或者密度值的变化直接影响到离子在溶液中的溶解。为了及时准确地反映溶液中浓度和密度值的变化，安东帕推出了在线密度传感器 L-Dens 7400 。L-Dens 7400 在线传感器，是高精度的密度与浓度测量仪器。它的浸液部件可选配不锈钢、哈氏合金 C-276、 INC 825 和钽合金，以满足各种工艺介质的应用需求。测量及结果分析以下实验为安东帕为某锂电池公司检测的样品数据及测试结果：样品：锂电池电解液溶剂：碳酸甲乙酯约70%溶质成分未知溶质浓度：24%，27%，30%，33%，36%备注：客户提供对应洗液测量该锂电池电解液不同浓度在不同温度下的密度数据。测量结果如下图：横坐标为电解液溶液的密度值、纵坐标为溶质浓度。可以看出，在不同温度下，其密度值与浓度值之间均有很好的线性关系。

1引言   Introduction对植物饮料的测量感兴趣吗？可以测量植物基饮料中的氧含量和密度吗？为什么需要测试呢？植物基饮料中含氧会造成微生物生长，导致饮料中的脂肪和蛋白质氧化，从而使其味道发生变化、营养物质损失，造成产品保质期显著缩短。大多数的植物基饮料在制造和储存环节都不稳定，这意味着它们往往会发生相分离和变质。为了保持包装植物饮料的食品质量和稳定性，应监测氧气水平和密度。通过测量植物基饮料密度，制造商可监测其产品质量和一致性，这使其成为质量控制的重要参数。同预期密度值存在偏差表明饮料和最终产品的成分或加工存在问题。使用数字密度计可以快速方便地测量密度。2氧含量测定   Oxygen Measurement用于测量几种植物饮料样品（燕麦、大米和大豆）溶解氧含量的测量装置如下图所示。为了能直接从纸盒中进行测量，需要使用便携式溶氧仪、利乐包装测量套件、蠕动泵、连接管和废液缸。①利乐包     ② 球阀     ③ 样品过滤器④ 溶氧仪样品进口     ⑤ 溶氧仪样品出口⑥ 蠕动泵*     ⑦ 废液缸* 如果使用 Behr PLP 1000 蠕动泵，建议流速为40 mL/min请按以下步骤将样品从包装中引入测量装置：1、摇动包装至少三分钟，在样品中建立平衡。如果可以，请使用实验室振荡装置。2、在刺穿靠近纸盒底部之前，关闭饮料纸盒通用喷嘴出口软管处的球阀。为了达到良好的密封效果，必须提起喷嘴的白色把手。3、在将包装放入测量装置之前，迅速打开出口软管处的阀门，将液体完全注入喷嘴。打开盖子或在纸箱上扎一小孔，以防泵送过程中出现负压。4、完全打开喷嘴出口软管处的球阀。将冲洗模式设置为“手动”并重新调整冲洗时间，目的是丢弃250至300毫升体积的样品（见下图）。5、从包装中抽出测量稳定所需的体积液体后，可以开始并重复测量。这个步骤可以进行直到样品剩余体积大约在包装盒的四分之三以下，因为剩余的样品体积不能达到稳定测量的要求。上图显示了为什么在测量前应将至少250毫升的填充体积从包装中丢弃。大约在这个体积时，测量开始稳定，从而产生可重复的结果。根据从大豆饮料包装中抽出的液体体积和测量氧含量的结果。黑线表示新测量系列的开始。大约抽出300毫升后，测量值开始稳定。在测量进行到包装体积大约四分之三之下时，氧含量开始上升。在冲洗以获得稳定的测量结果后，用相同包装的植物饮料重复测量十次。SampleTemperatureO2 mean valueStandarddeviationOat drink24.2 ℃85.083.00Soy drink23.2 ℃4.591.90Rice drink23.9 ℃101.673.12摇晃包装以建立平衡后，不同植物基饮料的含氧量测试结果。在去除约300毫升的体积后，在一个包装内重复测量氧含量10次，取平均值。SampleNumberTemperatureO2 mean valueStandarddeviationMeasure-ment123.0 ℃124.003.0010223.5 ℃67.491.907324.0 ℃85.083.1210对三种不同的植物基饮料进行了测量和比较。虽然同一包装内的测量是可重复的，但同一类型植物饮料的不同包装之间存在差异。一般来说，包装植物饮料中的氧含量可能会因为以下几个因素而变化：生产过程、包装和储存条件。氧气含量的变化也可能由于生产环境的波动而发生。氧气会促进需氧细菌的生长，并导致饮料中脂肪和蛋白质的氧化，从而影响产品的保质期。因此，生产商可以监测和控制其产品中的氧含量，以确保口味的一致性。最后一次测量后，或者停止使用超过30分钟，则需要为蠕动泵使用温热去离子水冲洗，包括喷嘴，同时按下便携式氧气计上的“冲洗”键。在每个工作日结束时，使用连接到进水阀的装有去离子水的注射器冲洗仪器。3密度测量   Density Measurement除含氧量外，密度也是植物基饮料或其他加工食品的重要质控参数。此外，密度值还可用于重量到体积的转换，以确定包装的填充体积。使用基于振荡U型管原理的恒温密度计测量了不同类型的植物饮料样品（燕麦、大米和大豆）。为了避免产品在包装底部沉淀并获得准确的测量结果，在摇晃后使用注射器从包装中取出样品，以确保样品均匀。将样品注入密度计并开始测量。从一个植物饮料包装中取三次样，注入到三位精度的台式密度计，在20°C下测试以得到精确且可重复的测量结果。SampleDensity mean valueStandarddeviationOat drink1.0230.008Soy drink1.0150.000Rice drink1.0360.000各种植物饮料的密度平均值和标准偏差。在一个包装内轻微来回摇动以获得均匀的样品后，重复测量三次。通过测量表观密度，可以精确地测量灌装体积。符合规定的灌装量是非常重要的。 由于密度是通过将样品的质量除以其在给定温度下所占的体积来计算的，因此很容易实现体积的转换。4总结   Summary随着植物饮料市场的快速增长，需要进一步研发更智能的发酵工艺和质控解决方案。为了更好地理解从提取到包装和储存的基本过程，需要对整个系统进行研究。一种方法是在加工过程中和包装后使用便携式溶氧仪监测氧气含量。由此，可以在包装之前控制植物饮料的热处理。这种处理方式会影响食品在储存过程中的质量和安全。此外，还可以检测包装内氧含量水平的变化，从而检测包装材料的渗透性。从测量结果可以看出，包装内的氧含量可以重复测量，而同一产品的不同包装之间存在差异。这可能是由需要表征的各种因素引起的。制造商测量密度用以控制产品质量也很重要，因为密度的偏差可能表明成分存在问题。此测量对于标签的正确标识也很重要，这意味着不会出现灌装不足或过量的情况，保证符合规定。因此，密度计和便携式溶氧仪是用于生产过程和最终产品的质控与调查的合适的测量仪器，可以很容易地实现自动化。

电池材料测试专家安东帕分析仪器可表征生产流程各个环节电极原材料、浆料、隔膜、电解质和电池组的物理特性，确保实现锂离子电池的出色性能。必须测量的参数包括：电极表面积、晶体结构、颗粒和微晶尺寸、孔径、电极浆料流动和固化特性、原材料的化学品纯度、隔膜孔径和结构特性、电解质黏度、密度和闪点。电子书我们的电子书将告诉您如何在生产流程的各个环节对重要的锂离子电池材料进行表征（如电极、浆液、隔膜和电解质和电池组）- 从而使您的电池在竞争中脱颖而出。点击图片下载视频安东帕的电池专家对锂离子电池研发和制造中所使用的最常见的表征技术进行概述。制作“电池材料表征”系列视频，在本系列视频中，安东帕电池专家将谈到一系列与制造过程中表征电池材料物理特性方法相关的主题。本期视频推荐：BET比表面和孔径关注安东帕视频号“安东帕精密仪器”

One Instrument, a World of Samples安东帕新型傅立叶变换红外光谱仪Lyza 7000可测各种样品类型。固体，液体，气体，Lyza 7000都能测量。它是市场上可靠且用户友好的傅里叶变换红外光谱仪，远远超出行业标准。软件将光谱测量、处理和分析结合在一个自动化方法中，并提供可定制的测量报告。没有经验的人也可以轻松进行复杂的测量程操作。检查进货，识别未知物质，确保最终产品的质量显得轻而易举。创新的内部系统监控技术确保重要信息始终可查询。易于交换的检测模块与各种ATR和测量池兼容，仪器自动检测交换的模块。创建您自己的方法库或从行业标准方法库中选择，以帮助识别和验证任何样品或未知物质。智能LED灯显示测量进度。“节能模式”不仅节省了能源，还保证了核心部件的使用寿命。更多信息，点击查看FTIR 光谱仪：Lyza 7000 | Anton-Paar.cn

最近，NIST与安东帕美国公司共同探讨，希望通过安东帕Cora 5001拉曼光谱仪可以与现有的电化学装置（品牌非安东帕）相结合，用于原位监测电化学反应过程（EC-Raman），用于检测尿液监测物中某种极少量的物质。经过多次试验，在安东帕美国实验室成功演示了该联用应用。安东帕光学团队和NIST团队深入沟通了EC-Raman应用方案，以及分享安东帕之前将Cora 5001拉曼光谱仪与其他仪器(如MCR流变仪和Monowave微波合成仪)进行联用的经验，NIST工作人员高度认可了安东帕的解决方案。同时，安东帕Cora拉曼光谱仪还将用于帮助NIST开发新材料和新方法，以检测麻醉品和类似物质的单（或极少数）分子。分子光谱可以用来鉴别化学物质。安东帕目前在这方面提供两种技术 — 拉曼光谱和FTIR光谱，其中拉曼光谱可用于检测样品表面的和混合物或生物材料中的少量物质。感谢NIST对安东帕拉曼光谱仪的信任与认可。安东帕致力于与全球科研专家及检测机构在研究领域中创造更多新的可能。

新品发布Litesizer DLS 系列是安东帕公司的动态光散射粒度/Zeta 电位分析仪产品，用于表征从纳米到微米粒子的粒度、粒度分布、Zeta 电位、分子量、粒子浓度、透光率等特性，具有适用浓度范围宽、一键操作完成测试、功能全面等优点。在 Litesizer DLS 100 和Litesizer DLS 500 取得了优秀销售和应用成绩的基础上，安东帕推出了功能更为强大的Litesizer DLS 700。Litesizer DLS 700安东帕 Litesizer DLS 700动态光散射粒度分析仪携全新复杂基质测试方案登场：MAPS系统：复杂样品的简单方案PCON系统：样品中不同颗粒浓度及总浓度的直观表达MAPS多角度联合测试简单的单峰样品测试已无法满足日益多样的测试需求，Litesizer DLS 700 正式推出多峰样品的最佳测试方案：MAPS 系统拥有更高的分辨率，解决复杂样品的粒径问题；更准确的粒径分布结果；更优秀的分离度，粒径比例大于1：2 即能准确分辨。不同角度分管样品中不同大小颗粒的结果，将其连立计算，即可获得，不同大小颗粒的准确结果。实验分析NIST 标准物质：已知粒径分别为150nm和300nm（粒径大小比值为1：2），将两者混合，混合比为3:1用背散射角测量/MAPS 测量使用Maps进行三角度测量背散射角度测试显示单峰背散射测量只显示一个峰值无法将其分为双峰，MAPS 结果，准确的解出了两个峰值。Litesizer DLS 700 测试显示双峰PCON颗粒浓度测试借助 PCON 系统强大的功能，现在您可以更了解样品中颗粒的浓度。Litesizer 700 不单单提供样品中颗粒的总浓度，通过 MAPS 对样品进行解析，还可以确定不同大小颗粒各自的浓度。结果显示：峰大小、相应浓度、总浓度

 "中国晶体学会第九届学术年会"是由中国晶体学会主办、中国科学院福建物质结构研究所、北京大学、福州大学、中国科学院长春应用化学研究所高分子物理与化学国家重点实验室等单位协办的千人大会，期间将进行党委会、理事会、监事会、青委会等活动。本次会议由大会报告、分会场报告、专题研讨、墙报交流等构成。安东帕作为此次会议的赞助商，将会展示晶体学领域解决方案，诚邀相关行业人员莅临展位，相互交流学习。