【飞诺美色谱】牛奶和鸡蛋中66种兽药残留的分析方法

本实验采用QuEChERS结合高 效液相色谱串联质谱（LC-MS/ MS）建立了牛奶和鸡蛋中66种 兽药的前处理方法。样品经乙腈 提取，Cleanert LipoNo净化，LC-MS/MS检测，Kinetex F5进行 分离，外标法进行定量。结果表 明，66种兽药的回收率在60% ~ 120%之间，RSD小于15%，能够 满足检测要求。样品信息见附录表1

产品信息

前处理产品

产品名称：Cleanert LipoNo净化管

P/N: MS-LN0415

液相色谱产品

产品名称：Kinetex F5

P/N: 00B-4723-Y0

前处理方法

色谱条件

色谱柱： Kinetex F5

规格： 2.6 µm ，100 Å , 3.0 × 50 mm

货号： 00B-4723-Y0

流动相： 流动相A：0.1%甲酸水溶液

流动相B：乙腈

流速： 0.4 mL/min

柱温： 40 °C

进样量： 5 µL

梯度洗脱：

质谱条件

离子源类型： 电喷雾离子源

扫描方式： 正离子扫描

电喷雾电压： 正源5500V

雾化气压力： 50 psi

辅助加热气： 50 psi

气帘气压力： 10 psi

离子源温度： 550℃

采集方式： 多反应监测(MRM)，参数见表3

实验结果

由表4、5可知，采用QuEChERS方法结合液相色谱串联质谱的方法检测牛奶和鸡蛋中66种兽残，加标回收率在60% ~ 120%之间，能够满足检测要求。由图可知，用Kinetex F5色谱柱检测多兽残，峰形良好，且保留时间稳定。

结论

本实验建立了牛奶和鸡蛋中66种兽残的前处理方法，并结合LC-MS/MS对样品进行了检测。结果表明，牛奶和鸡 蛋种66种兽残加标回收率在60% ~ 120%之间，RSD值均小于15%，平行性良好，能够满足实验要求。说明该方 法适用于牛奶和鸡蛋中66种兽残的同时检测。