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问题: 西红柿在制样的时候需不需要剥皮,测农残回复:不需要,问题: 猕猴桃为什么做农残又不剥皮回复: 如图[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/06/201706212202_01_3114888_3.jpg[/img]
因为树皮中可以分离出抗癌活性成分紫杉醇,无数红豆杉遭遇“剥皮”惨祸。在气候垂直分布明显的玉狮场,这很可能意味着生态的崩溃。植物群落消失了,土松了,环境也保不住了。 文/谢博识 “这棵大概有上百年了。”翻了几个文件夹,张弘终于找到一张红豆杉的照片。作为常客,地球村环境教育中心理事张弘8个月前又一次从玉狮场回来。 云南省兰坪县下属十几个村庄的深山里,偶尔可以看见成片的红豆杉天然林,这在中国南部可算是奇观,而在玉狮场,村口就能看见上千岁的红豆杉。 一般的植物在晚上也要与人争氧,红豆杉是植物中唯一能够24小时吸入二氧化碳、吐出氧气的。同时,位居高海拔地区的红豆杉是能在炎炎夏日里制造“晴雨”的神奇树种,烈日当空时,人们可以在十几米高的红豆杉下享受细雨的凉爽。 美丽如它,现在只有在玉狮场这小小的地方,才能免去被“剥皮”的痛苦。 [b]都是抗癌惹的祸[/b] 玉狮场,8万多亩原始森林中,红豆杉只是偶尔能见到几颗。“我曾在深山里见到成片的,但是有人的地方就没有了,村里虽然有,但也不多,要找,有时走一天也就见着一两棵。”张弘说。 玉狮场的情况在整个云南来说,已经算好的了。 自从人们发现从红豆杉的树皮中可以分离出抗癌活性成分紫杉醇,红豆杉就一直在灭绝的边缘徘徊。“我不知道云南有多少棵红豆杉被扒了皮,我只知道1吨红豆杉的树皮只能提炼出1克紫杉醇。”1995年红豆杉被列入国家一级保护野生植物之后,昆明理工大学环境科学系主任侯明明曾经参加了红豆杉种质资源的调研,“砍伐最猖獗的时候是2001年到2003年,因为红豆杉主要分布在我们国家云南的西北部山区,所以丽江市、怒江、澜沧江一带是重灾区。” 侯明明所说的被丽江纳西族自治县的鲁甸乡的村民证实,“这种树木一般生长在海拔2000至3000米的地方,生长速度缓慢,一两年也就长一个食指那么长。”20 0 1年,鲁甸乡附近林区的红豆杉,已经“死得差不多了”。奇怪的是,它们并没有被砍伐,只是剥去树皮,有的砍下树枝再剥皮。之后,红豆杉就等着慢性死亡,树叶不落,被剥了皮的树干逐渐变成血一样的暗红色。 鲁甸乡属于红豆杉的主产区,在林区走上两个小时,能看到上百棵红豆杉因为被剥了皮死亡,即使长在悬崖边也难以幸免,“邻村还死了一棵,是树王。”大理白族自治州云龙县海拔3000多米的三尖石林区内,一棵周长将近8米,树龄至少在3000年以上的红豆杉树王被剥了皮,已经死去,“它的皮重200〜 300千克,剥皮至少要花上4天。”当地的植物学家估测。 鲁甸乡的村民张春山早在1999年就亲眼见证了这一切。为了调查红豆杉被毁的严重程度,张春山花了4个月遍访了丽江市下的20个镇。“有时上山找一棵红豆杉,比找一只猴子还困难,严重的山区,90%的红豆杉已经因为剥皮而死亡。” 侯明明眼睁睁看着红豆杉走向灭顶之灾,用“痛心疾首”来形容他的心情也嫌不足。“2001年拜访丽江县林业公安分局,局里停着两辆卡车,装着满满的红豆杉树皮,光这两车,就至少有600棵红豆杉被毁。”1999年,丽江县林业公安分局共查获非法贩运的红豆杉树皮30多吨,而这只占整个云南省查获的一小部分。 “偷运红豆杉的还有邮车和军车。”丽江县林业公安分局政委王世雄说。那时红豆杉的砍伐,不仅仅是民间无知村民盗伐那么简单,“所有人都被暴利冲昏了头,国内高浓度的紫杉醇出口美国,比金子还贵”。 因为“抗癌”两个字,砍伐红豆杉变成当地最好赚的行当。红豆杉在黑市上能卖出很好的价钱,成年红豆杉可以卖到3至5万元,有的甚至可以卖到10万元以上。 据介绍,农民卖给小贩,1千克红豆杉树皮价格约2.5元,小贩5元卖给当地的地下加工厂,如果运到昆明就是30元。每100千克树皮,只能加工成1千克左右的紫杉醇初级产品。 [b]所谓人工种植[/b] 全世界的野生红豆杉都被用来提取紫杉醇,也只能挽救12.5万个生命,但人们并不关心这点。 即使紫杉醇只有经过严格萃取和提纯才能获得,通过血液注射才能发挥作用,还是有人觉得用红豆杉做的筷子、家具,或是拿它的叶子泡茶也能抗癌,所以,盗伐从没断过。 要从根子上治住红豆杉的盗伐,“还应该把那些提取紫杉醇的工厂和公司都关了,像汉德公司。”侯明明认为。 汉德生物技术有限公司是云南最大的紫杉醇生产企业,公司紫杉醇的年生产量为200千克,大部分出口美国,2000年出口创汇近1000万美元。因为红豆杉砍伐违法,也因为野生资源已经不多,汉德公司称自己的原料都来自于人工林和进口。 红豆杉天生“体弱”,成活几率几乎像中彩票一样微小。它的种子甘甜可口,是鸟类等动物的最爱,能够萌芽的很少,而萌发期就需要两个冬天一个夏天。从苗变成树,对环境要求苛刻,只能适应4℃到7℃的生存环境,两年才能长10厘米,喜欢阴凉,可一旦阳光不足又很难继续增高。 丽江市古城区金山乡村民寸立庚与汉德公司签订了人工种植红豆杉的合同。2001年8月,寸立庚播种下8.2万棵红豆杉,占地12.8亩,之后寸立庚就等着回本了。红豆杉生长缓慢,不出意外的话,需要三年或者更长时间,树枝才能够作为原料。而树枝中的紫杉醇含量比树皮中低很多,30吨的紫杉醇需要上千亩的人工林。 人工林确实存在,但无法赶上汉德公司产量持续增加的脚步。国家说,禁止砍伐红豆杉天然林,而村民说,“每年除了两三百块再没有其他进账”,“只要有人继续收购,好几千块啊,冒着蹲监狱的风险也要去爬那3000米的山头。”
“周剥皮”,高玉宝老人家笔下的恶霸地主,《半夜鸡叫》的男主角。 想想周剥皮,从来没有睡过安稳觉,每天半夜就得起床学鸡叫,同时,他与长工们的卖身契(现称“劳动合同”)上明确规定:长工鸡叫就得起床干活劳动。 周剥皮,他也不容易,他只是一个靠勤劳节俭、精打细算成为地主的,他与长工们的卖身契同时规定,长工们除了约定的工钱外,三餐由他管,过年过节还有年节待遇。 我在国家出版社担任过6年负责生产与经营的副社长、社长/总编,同时在民营书报业高端职场担任要职,自己又投资过文化公司,目睹过多次劳资纠纷,也亲自参与处理过多次劳资纠纷。 在员工的健康与东家的财富之间,我们有选择吗? 让我们去研究一下现代“周剥皮”的12种剥员工皮的方式: 1、星期六照常上班,每周六天工作制。国家明确规定:每周工作五天,不超过40小时。在民营企业,市场竞争如此惨烈的情况下,按部就班,每天工作8小时根本行不通。 2、星期六上班,没有加班费。 有以下几种情况: ① 公司明确规定,星期六属正常上班,无加班费。这一点与 劳动法相抵触。 ② 公司利用星期六,对员工进行培训,而培训是对员工最好 的福利,自然是不付加班费的。 ③ 星期六上班,合同期内调休,既然能调休,也不会支付加 班费。然而,直至合同解除,你发现你工作一直很忙, 根本没有调休过,老板装糊涂。 ④ 星期六上班,老板说付你加班费,年底一次结算,但到年 终,因种种原因,无法结清,最后不了了之。 3、销售人员,不仅要求星期六上班,而且,周一至周六,每天晚上还要上2个小时的班。 销售人员除了工资外,还享受提成政策,无论怎么加班,都不会付加班费。 4、延长试用期至3个月,而试用期内的工资是较低的。有些民营企业,大量使用试用期内员工,甚至,专门使用试用期员工,一到试用期,就大量淘汰。 5、有意拖延签劳动合同的时间,或者干脆不签劳动合同。没有劳动合同,一旦发生劳资纠纷,很难获得合理的补偿。 6、即使签了劳动合同,也是个不平等的霸王合同,更可恶的是这个霸王合同是经律师起草的。 7、按当地标准劳动合同模板(略修改)签,做做样子,给劳动部门看,实际上不按合同办。 8、五险一金是写在纸上的,人事部门在办,却永远办不下来,永远处在办理之中,因为操作起来很麻烦,加上,我国各种社会保险、公积金等机制不完善。 9、出现劳资纠纷,真仲裁起来,打起官司来,一般的员工根本耗不起。 仲裁结果出来后,按法律程序,不服的一方可以向法院申诉,一审二审直至终审,所有程序走完,最快也要一年时间。 在我国仲裁和司法机构,人为的东西太多,倾向的结论就不足为怪了。 同时法律是讲证据的,而证据,一个普通员工是很难搜集的,没有证据或者证据不足的诉讼,很难争取一个满意的结果。 10、职业经理人,掌握着一定的技术和资源,也学会了用劳动合同保护自己。但职业经理人进入民营企业,尤其到了不是足够大足够规模的企业,势单力薄,被老板盘剥是在所难免的。 如果太在乎个人的权益,与老板之间的摩擦加剧,要么辞职,要么带着郁闷的心情工作。 11、在引进了现代管理理念的民营企业,采取的是“软驱力”,用业绩考核给员工增压,在文明的外表下隐藏地对员工剩余价值无情的榨取。 绩效考核是无形的鞭子,利益诱惑是可口的青草,员工们成了用来驱使的驴子。 12、在规范的民营企业里,有唱白脸的,有唱红脸的,一般情况下,老板做好人,副总或办公室副主任扮恶人,他们不会轻易辞退员工,他们会用各种手段迫使员工自己递辞呈,按劳动法,员工自己辞职是不必额外补偿的。最后老板还会假惺惺地请你吃饭,为你饯行。 在现代职场打拼,皮毫无疑问是要被“周剥皮”剥的,既然这样,那就让皮被剥得温柔一点,舒服一点,我的建议是: 一般员工,首先有基本工资+岗位工资,确保生存下来,至于绩效工资和提成,尽力去做,努力争取;其次,加班是正常的,不停的加班也是正常的,临界点是,没有严重影响到你的身体健康;第三,最重要的是,你能否学到东西,知识、水平、技能、技巧能否获得提高。 “天下乌鸦一般黑”,到哪里去都要被剥几层皮的。 职业经理人,首先要有自己的职业生涯规划,遵循职业操守,心里一定要明白,你与老板之间的关系纯粹是一种交易,太多非分之想不切实际;其次,按劳动合同办事,工作要做好,做到位,但自己的技术和资源不能一下子用完、用尽,否则,一旦成为可替代品,那么你离被人替代不远了;第三,发现企业不对劲,千万不要硬碰硬,与老板对着干,不妨悄悄地寻找下家,直到与下家签好合约后,再给老板递辞呈,辞职时一定要找个中性的理由,如读书、结婚、嫁人、身体不适、父母生病等,不伤老板的面子。 高级经理人,首先不要太迷信期权和分红,那多半是老板为了留住你,给你画的一个饼;其次不要太计较加班费,也不要把什么开销(可能与业务有关,也可能与业务无关)都拿出来报帐,多站在老板和员工的角度去考虑问题,因为你是拿高薪的;第三,无论是什么原因,与老板分手,以不伤和气为主,即使翻了脸,也要替老板守住最后一条线:他的商业机密和不法经济来源。