化学物品检测

11月14日，陕西省公共检测中心、化学品监测中心揭牌授牌仪式在陕西省生产力促进中心举行。科技部科研条件与财务司司长王伟中，科技部中国二十一世纪议程管理中心副主任周元，陕西省科技厅副厅长邱义路出席会议，仪式由省科技厅副巡视员杜克飞主持。 　　建立公共检测中心和专业化检测中心，是响应省政府进一步整合科技资源，改变目前大型科学仪器设备开发共享总量较低、服务范围相对较窄、仪器设备资源分布不平衡、开展配套服务能力较弱，探索大型科学仪器设备协作共用工作的一项新的举措。建成后的公共检测中心，将以陕西省大型科学仪器设备协作共用网为基础，联合省内60多家专业技术先进的科研、教学和生产单位，通过有效整合相关领域、行业、区域的大型仪器设备及科研技术力量，逐步实现我省部分科研实验室设备整体对社会开放与共享共用，从而在更广大的范围和更深入的领域实现全省科技资源的共享共用，更好地为广大中小企业服务。 　　目前，公共检测中心有陕西省材料分析研究中心、陕西省地质资源与环境检测中心、陕西省化学品检测中心和陕西大仪科技检测中心4个实体机构开展日常分析检测服务业务，陕西省大型科学仪器设备协作共用网的数百台(套)大型科学仪器设备及陕西省分析测试协会近千名专业技术人员作为公共检测服务的技术支撑，可向全社会提供分析检测领域的信息交流、检测服务、专业培训、技术咨询等方面的服务。下一阶段中心将继续整合、建立若干行业专业化检测中心，增强分析检测服务能力 在完善现有分析测试培训体系基础上，在省内其他地区新建若干培训基地 探索建立公共检测远程服务系统。 　　新组建的陕西省化学品检测中心是由西安近代化学研究所分析测试中心、陕西应用物理化学研究所分析测试中心 、西北大学分析测试研究中心、陕西师范大学化学实验教学中心、西安工程大学环境与化学工程学院分析测试中心、陕西省大型科学仪器设备协作共用网管理办公室等六个省内从事化学品科学研究试验机构组成的科技资源协作共享联合体。共有100多台(套)大型科学仪器设备，总价值约1.3亿元，技术专家100余名。中心将联合省域内化学品分析测试技术力量，发挥协作单位大型科学仪器设备的资源优势，提高综合科技资源的利用率，以科学、公正、准确的检测手段，面向社会开展广泛的专业检测服务、学术交流和技术合作，为化学品研发培养分析测试技术人才，提供技术咨询、工程示范和化学危险品的应急处置故障分析等服务。

我们平常喝的饮用水是否符合安全标准？吃的蔬菜有没有农药残留？使用的餐具是否干净？海鲜干货有没有添加防腐剂？市民每天都要吃各种各样的食物，但很多市民心里存在疑惑，不知道这些食物有没有经过检测，工作人员如何进行检测，检测结果又是如何公布？为此，8月7日下午，记者来到县食品检验检测中心，对食品检测的工序进行采访，试图揭开食品检测的“神秘面纱”。 市民可免费检测 　　走进县食品检验检测中心，给人的第一感觉就是特别干净，而且有一种庄重、严谨氛围。记者在几个检测室看到，室内整齐地摆放着各种检测液剂和检测工具，检验员穿着白褂衣，正进行着细致的检测。 　　在液相色谱仪室，记者看到一名年轻的女检验员正对着电脑，查看色谱检测结果，并翻阅相关资料进行反复比较。在气相色谱室内，一位带着眼镜的检验员则拿着一个小试管仔细观察。 　　而在微生物实验室，记者却被检验员挡在了门外，只能在外远观。透过玻璃窗，记者发现，3名检测人员神情严肃，正小心翼翼地拿着仪器认真测量。据工作人员介绍，这几位检验员正在做大肠菌群的确诊试验，为防止试验室的环境受外界感染，也为保障整个操作流程的规范性，微生物室需全封闭。 　　接待记者的该中心实验室主任、技术负责人叶海云告诉记者，为让老百姓吃上“放心食物”，县委、县政府高度重视，拿出专项经费，于今年3月6日成立县食品检验检测中心，成为台州市最早的县级食品安全公共检验检测服务平台。检测覆盖流通领域重要食品、农（水）产品等各环节，可检测海鲜干货、食用油、餐具、饮用水、蔬菜农残等298个项目，基本满足我县食品检验检测需要。 　　“目前中心实验室面积625平方米，已建立专业实验室30个，包括样品收发、前处理、理化、仪器、微生物等功能区域，现有美国热电原子吸收、美国安捷伦气、液相色谱、美国CEM微波消解、梅特勒电子天平等大小仪器70多台（件），由于中心刚刚开始运作，检测的物品并不是很多，主要集中在饮用水和农药残留这两个项目。” 叶海云边带我们参观检测室边介绍。 　　叶海云还透露，该中心对流通领域的食品检测非常严格，根据检测食品的不同归属，从取样到确定检验方式、再到形成报告，其中的流程往往有几十道。完成时间也有长有短，短则一天，长则一个月，但一般情况下，检测结果在半个月之内都能出来。 　　“目前我们的工作主要有县里行政指令性检测任务和上级主管部门委托的检测业务，市民和一些食品加工企业也可以拿着样品到检测中心检测。”叶海云告诉记者，由于检测中心刚刚开始运作，目前，市民委托该中心进行检测是免费的。 饮用水检测：费时费力 　　水是人体每天必不可少的东西，叶海云介绍，对饮用水的检测，首先由市民或相关部门委托向中心提供样品，也可由中心自己取水，在业务室受理后，根据水质情况写好检验委托书，标明基本情况后寄放到样品室。之后，由业务室发样到实验室，由实验室负责人根据所属品种，再分发到微生物、仪器、理化这3个组的专职检验员手中，然后对照相关标准进行检测。 　　看似简单的饮用水，其实整个检测过程非常复杂，往往需要动用各种设备，检测人员则需要4至5人。根据国家标准，对水的检测项目包括饮用水中细菌学指标、感官性状、一般化学指标、毒理学指标等，其中，细菌学指标是代表饮用水微生物学安全的检测项目，包括细菌总数、总大肠菌群和游离余氯；感官性状、一般化学指标又有色、味、浑浊度、肉眼可见物、pH值、总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体。而毒理学指标即我们经常所说的重金属，包括氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、铬、铅、银、硝酸盐、四氯化碳、滴滴涕和六六六等。 　　每一个小项都需经过专门的设备检测，根据检测结果与标准饮用水相对照，然后登记原始数据，进行仔细分析，写成报告，确定被检的水是否达标，由负责人授权签字，最后公布检测结果。可以说整个检测过程相当费时，往往需要一至两个星期。 农残检测：省时省力 　　相比饮用水复杂的检测过程，农药残留的检测则简单得多。众所周知，人若长期食用有农药残留的蔬菜、瓜果等农产品，对身体极为有害：低剂量的有机磷农药可使人产生慢性中毒，急性中毒可引起肌肉痉挛、瞳孔收缩、呼吸困难，昏迷甚至死亡。因此，谈起农药残留，市民颇有“谈虎色变”的感觉，叶海云告诉记者，一般的农药残留检测几个小时就能得出结果，算是该中心工作量最小的检测项目。 　　“在取得蔬菜样品后，我们通过农药残留速测仪，利用酶抑制法来检测，对应相关指标，如果超标则表示含有农药残留物，该蔬菜就不能食用。从提取样品到最后确定结果，整个过程只需要一个小时左右。”叶海云透露，简单的农药残留检测只是定性检测，不需要大费周章，但中心还有一项重要工作就是对农药残留进行定量检测。就是通过专门的设备，对超标的样品进行定量分析，确定农药残留超标的具体指标，然后根据结果提醒农民尽量少用哪些农药。从目前我县农药残留检测结果来看，基本没有农药超标现象。 　　在听完叶海云的介绍后，记者体会到，原来食品检测有这么多门道。不过庆幸的是，有检测中心这样一个平台在，咱老百姓的食品安全就多了一道保障。 图为检验员正在封闭的微生物实验室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室内查看检测结果 图为检验员正在气相色谱仪室查看检测结果

默默无闻而又很少出现在公众视线里，在小到零包的毒品案件，大到数量惊人的跨省毒品大案，最后能不能将嫌疑人绳之以法，或对嫌疑人作出什么样的定性和处罚，就离不开他们出具的那一份毒品检测报告单，他们就是毒品检测师。　　毒品检测师，公安禁毒战线上特殊的一员，同时也是至关重要的一员。昨日，记者来到了贵阳市公安局毒品检验中心，走近毒品检测师刘杉，听一个美女硕士讲述毒品检测的故事。毒品鉴定师刘杉正在配样品溶液。　　从硕士到毒品检测师　　药学、生物学、检验学等相关专业毕业，是成为一名毒品检验师的前提条件之一。　　今年33岁的刘杉，本科就读于沈阳药科大学，毕业后又考取了贵州大学生物学专业的研究生。2011年入警前，她曾经在某知名药企从事过一年多的药物检验工作。作为一名人民警察，刚到贵阳市公安局毒品检验中心时，刘杉既兴奋又有些紧张。　　“毒品的本质上仍然是一种化学药品!”刘杉说。熟悉的实验室环境，让她并不陌生。但毒品检测的严谨性，还是让她难免有些紧张。要想成为一名合格的毒品检测师，远没有想象中的那么简单。3个月入警培训刚结束，迎来的又是公安部刑侦局和禁毒局的专业培训。除了理论知识学习，培训中更加注重的是实际操作技能。经过近半年的培训，并通过了相关考核后，她终于回到了检验中心的毒品检测实验室，拿起了试管和滴管。　　主要检测依靠高尖端仪器，但对样品的前期处理和后期综合分析，仍然需要检测师们来完成。“想要成为一名优秀的毒品检测师，过硬的专业技能只是基本前提，高度的责任心，严谨的工作态度以及较强的心理素质更是缺一不可。”刘杉说。“一份毒品检测报告，轻则关系到一个人的清白，重则决定着一个人的生死!”　　每天都在和毒品打交道，整个人会不会对毒品特别敏感，凭感官就能断定毒品的种类呢?面对记者的好奇，刘杉笑着说，凭感官来辨识毒品，那是缉毒犬的看家本领。况且，毒品检测是一件很科学和严谨的事情，我们只相信检测数据所体现的东西。称样，对于毒品鉴定师来说非常关键，她们使用的天平精准到风吹草动都能影响重量。　　不冤枉，也绝不放过　　一个多月前，贵阳市公安局某公安分局的缉毒民警抓获了一名有贩毒前科的男子，并当场查获了一小包毒品疑似物。样品很快被送到了毒品检验中心，需要做一个毒品定性检验。　　这个样本的定性检测主要由刘杉来完成。取样、溶解、送入检测仪器，进行分析检测，打印检测报告。1个小时后，结果出来了。奇怪的是，样品中只检出了少量某常见感冒药的成分，并未检出毒品成分。到底是民警弄错了，还是自己的检测出现了偏差?为了稳妥起见，她马上进行了第二次检测，结果仍然跟之前一样。　　拿到这份检测报告单后，办案民警重新对涉嫌贩毒的这名嫌疑人进行了讯问。此人随后交代，为了弄点零花钱，他将白色的感冒药擂成了粉末状，跟面粉和少许石灰粉掺杂在一起，包成多个小包，然后冒充毒品，卖给身边认识的一些吸毒人员。没想到被缉毒民警抓了现行。一起疑似贩毒案反转成了一起涉嫌诈骗案。　　2012年的一起案件让刘杉至今还记忆犹新。有人在网络上悄悄销售一种类似于农村草烟叶的“叶子烟”，此“烟叶”后劲十足，吸食之后很“嗨”。警方经过几个月的侦查，基本摸清楚了售卖者的销售渠道，并假装成买方，以需要试用为由，拿到了少许样品。　　送检物品到底属不属于毒品，对公安机关接下来的侦查工作至关重要。有检验机构查看了样品后，说“叶子烟”不属于毒品的范畴，达不到立案标准。讨论无果后，民警将“叶子烟”取样送到了贵阳市公安局毒品检验中心。　　不冤枉一个好人，但是也绝对不能放跑一个坏人。本着高度负责的态度，检验中心领导带领刘杉和同事，对送来的样本进行了多项检测。功夫不负有心人，最后，“叶子烟”中检出了四氢大麻酚。此物质属于国家严格管理的一类精神药品，网络卖家正在悄悄销售的很可能是大麻叶子，其行为已经违反了相关法律法规。有了证据之后，原本有些泄气的民警顿时感觉到底气十足，又重新投入到了对案件的侦破中。毒贩把装毒品的瓶子伪装成小型的可口可乐瓶子，一般人无法察觉。　　检测结果定“生死”　　5名民警，3名辅警。2间总面积不足100平方米的实验室里，摆放着十余台大大小小的检测仪器，这就是贵阳市公安局毒品检验中心。虽然看着有点小，却丝毫不影响“战斗力”。　　“2012年至今，中心参加由公安部禁毒局和司法部司法研究所联合举办的实验室能力验证，连续4年获得满意结果，这在全国范围内都是屈指可数的!”贵阳市公安局毒品检验中心负责人老丁说。　　贵阳市公安局毒品检验中心成立于上世纪90年代，2011年正式挂牌。主要负责贵阳毒品案件中样品的检测以及尿液、毛发等生物检材的检测工作。有时，他们也会前往案件现场，进行相关勘验和检查等。　　据统计，2015年，贵阳市公安机关共破获大小毒品案件3300余起，缴获各类毒品共计170余公斤。检验中心共检测毒品样本近8000例，平均每天20余例。每起毒品案件都需要进行样品检测，而检测又分为定性和定量两种。定性检测主要是通过检测来认定各类毒品案件中，办案民警所缴获的毒品疑似物是不是真正的毒品，以及属于何种毒品，进而决定案件的嫌疑人是否有罪；而定量检测主要针对毒品总量较大的案件，检验的样本中毒品含量的多少，所出具的检测报告可能会成为法院后期量刑的重要依据之一。