化学物品检测

11月14日，陕西省公共检测中心、化学品监测中心揭牌授牌仪式在陕西省生产力促进中心举行。科技部科研条件与财务司司长王伟中，科技部中国二十一世纪议程管理中心副主任周元，陕西省科技厅副厅长邱义路出席会议，仪式由省科技厅副巡视员杜克飞主持。 　　建立公共检测中心和专业化检测中心，是响应省政府进一步整合科技资源，改变目前大型科学仪器设备开发共享总量较低、服务范围相对较窄、仪器设备资源分布不平衡、开展配套服务能力较弱，探索大型科学仪器设备协作共用工作的一项新的举措。建成后的公共检测中心，将以陕西省大型科学仪器设备协作共用网为基础，联合省内60多家专业技术先进的科研、教学和生产单位，通过有效整合相关领域、行业、区域的大型仪器设备及科研技术力量，逐步实现我省部分科研实验室设备整体对社会开放与共享共用，从而在更广大的范围和更深入的领域实现全省科技资源的共享共用，更好地为广大中小企业服务。 　　目前，公共检测中心有陕西省材料分析研究中心、陕西省地质资源与环境检测中心、陕西省化学品检测中心和陕西大仪科技检测中心4个实体机构开展日常分析检测服务业务，陕西省大型科学仪器设备协作共用网的数百台(套)大型科学仪器设备及陕西省分析测试协会近千名专业技术人员作为公共检测服务的技术支撑，可向全社会提供分析检测领域的信息交流、检测服务、专业培训、技术咨询等方面的服务。下一阶段中心将继续整合、建立若干行业专业化检测中心，增强分析检测服务能力 在完善现有分析测试培训体系基础上，在省内其他地区新建若干培训基地 探索建立公共检测远程服务系统。 　　新组建的陕西省化学品检测中心是由西安近代化学研究所分析测试中心、陕西应用物理化学研究所分析测试中心 、西北大学分析测试研究中心、陕西师范大学化学实验教学中心、西安工程大学环境与化学工程学院分析测试中心、陕西省大型科学仪器设备协作共用网管理办公室等六个省内从事化学品科学研究试验机构组成的科技资源协作共享联合体。共有100多台(套)大型科学仪器设备，总价值约1.3亿元，技术专家100余名。中心将联合省域内化学品分析测试技术力量，发挥协作单位大型科学仪器设备的资源优势，提高综合科技资源的利用率，以科学、公正、准确的检测手段，面向社会开展广泛的专业检测服务、学术交流和技术合作，为化学品研发培养分析测试技术人才，提供技术咨询、工程示范和化学危险品的应急处置故障分析等服务。

我们平常喝的饮用水是否符合安全标准？吃的蔬菜有没有农药残留？使用的餐具是否干净？海鲜干货有没有添加防腐剂？市民每天都要吃各种各样的食物，但很多市民心里存在疑惑，不知道这些食物有没有经过检测，工作人员如何进行检测，检测结果又是如何公布？为此，8月7日下午，记者来到县食品检验检测中心，对食品检测的工序进行采访，试图揭开食品检测的“神秘面纱”。 市民可免费检测 　　走进县食品检验检测中心，给人的第一感觉就是特别干净，而且有一种庄重、严谨氛围。记者在几个检测室看到，室内整齐地摆放着各种检测液剂和检测工具，检验员穿着白褂衣，正进行着细致的检测。 　　在液相色谱仪室，记者看到一名年轻的女检验员正对着电脑，查看色谱检测结果，并翻阅相关资料进行反复比较。在气相色谱室内，一位带着眼镜的检验员则拿着一个小试管仔细观察。 　　而在微生物实验室，记者却被检验员挡在了门外，只能在外远观。透过玻璃窗，记者发现，3名检测人员神情严肃，正小心翼翼地拿着仪器认真测量。据工作人员介绍，这几位检验员正在做大肠菌群的确诊试验，为防止试验室的环境受外界感染，也为保障整个操作流程的规范性，微生物室需全封闭。 　　接待记者的该中心实验室主任、技术负责人叶海云告诉记者，为让老百姓吃上“放心食物”，县委、县政府高度重视，拿出专项经费，于今年3月6日成立县食品检验检测中心，成为台州市最早的县级食品安全公共检验检测服务平台。检测覆盖流通领域重要食品、农（水）产品等各环节，可检测海鲜干货、食用油、餐具、饮用水、蔬菜农残等298个项目，基本满足我县食品检验检测需要。 　　“目前中心实验室面积625平方米，已建立专业实验室30个，包括样品收发、前处理、理化、仪器、微生物等功能区域，现有美国热电原子吸收、美国安捷伦气、液相色谱、美国CEM微波消解、梅特勒电子天平等大小仪器70多台（件），由于中心刚刚开始运作，检测的物品并不是很多，主要集中在饮用水和农药残留这两个项目。” 叶海云边带我们参观检测室边介绍。 　　叶海云还透露，该中心对流通领域的食品检测非常严格，根据检测食品的不同归属，从取样到确定检验方式、再到形成报告，其中的流程往往有几十道。完成时间也有长有短，短则一天，长则一个月，但一般情况下，检测结果在半个月之内都能出来。 　　“目前我们的工作主要有县里行政指令性检测任务和上级主管部门委托的检测业务，市民和一些食品加工企业也可以拿着样品到检测中心检测。”叶海云告诉记者，由于检测中心刚刚开始运作，目前，市民委托该中心进行检测是免费的。 饮用水检测：费时费力 　　水是人体每天必不可少的东西，叶海云介绍，对饮用水的检测，首先由市民或相关部门委托向中心提供样品，也可由中心自己取水，在业务室受理后，根据水质情况写好检验委托书，标明基本情况后寄放到样品室。之后，由业务室发样到实验室，由实验室负责人根据所属品种，再分发到微生物、仪器、理化这3个组的专职检验员手中，然后对照相关标准进行检测。 　　看似简单的饮用水，其实整个检测过程非常复杂，往往需要动用各种设备，检测人员则需要4至5人。根据国家标准，对水的检测项目包括饮用水中细菌学指标、感官性状、一般化学指标、毒理学指标等，其中，细菌学指标是代表饮用水微生物学安全的检测项目，包括细菌总数、总大肠菌群和游离余氯；感官性状、一般化学指标又有色、味、浑浊度、肉眼可见物、pH值、总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体。而毒理学指标即我们经常所说的重金属，包括氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、铬、铅、银、硝酸盐、四氯化碳、滴滴涕和六六六等。 　　每一个小项都需经过专门的设备检测，根据检测结果与标准饮用水相对照，然后登记原始数据，进行仔细分析，写成报告，确定被检的水是否达标，由负责人授权签字，最后公布检测结果。可以说整个检测过程相当费时，往往需要一至两个星期。 农残检测：省时省力 　　相比饮用水复杂的检测过程，农药残留的检测则简单得多。众所周知，人若长期食用有农药残留的蔬菜、瓜果等农产品，对身体极为有害：低剂量的有机磷农药可使人产生慢性中毒，急性中毒可引起肌肉痉挛、瞳孔收缩、呼吸困难，昏迷甚至死亡。因此，谈起农药残留，市民颇有“谈虎色变”的感觉，叶海云告诉记者，一般的农药残留检测几个小时就能得出结果，算是该中心工作量最小的检测项目。 　　“在取得蔬菜样品后，我们通过农药残留速测仪，利用酶抑制法来检测，对应相关指标，如果超标则表示含有农药残留物，该蔬菜就不能食用。从提取样品到最后确定结果，整个过程只需要一个小时左右。”叶海云透露，简单的农药残留检测只是定性检测，不需要大费周章，但中心还有一项重要工作就是对农药残留进行定量检测。就是通过专门的设备，对超标的样品进行定量分析，确定农药残留超标的具体指标，然后根据结果提醒农民尽量少用哪些农药。从目前我县农药残留检测结果来看，基本没有农药超标现象。 　　在听完叶海云的介绍后，记者体会到，原来食品检测有这么多门道。不过庆幸的是，有检测中心这样一个平台在，咱老百姓的食品安全就多了一道保障。 图为检验员正在封闭的微生物实验室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室内查看检测结果 图为检验员正在气相色谱仪室查看检测结果

默默无闻而又很少出现在公众视线里，在小到零包的毒品案件，大到数量惊人的跨省毒品大案，最后能不能将嫌疑人绳之以法，或对嫌疑人作出什么样的定性和处罚，就离不开他们出具的那一份毒品检测报告单，他们就是毒品检测师。　　毒品检测师，公安禁毒战线上特殊的一员，同时也是至关重要的一员。昨日，记者来到了贵阳市公安局毒品检验中心，走近毒品检测师刘杉，听一个美女硕士讲述毒品检测的故事。毒品鉴定师刘杉正在配样品溶液。　　从硕士到毒品检测师　　药学、生物学、检验学等相关专业毕业，是成为一名毒品检验师的前提条件之一。　　今年33岁的刘杉，本科就读于沈阳药科大学，毕业后又考取了贵州大学生物学专业的研究生。2011年入警前，她曾经在某知名药企从事过一年多的药物检验工作。作为一名人民警察，刚到贵阳市公安局毒品检验中心时，刘杉既兴奋又有些紧张。　　“毒品的本质上仍然是一种化学药品!”刘杉说。熟悉的实验室环境，让她并不陌生。但毒品检测的严谨性，还是让她难免有些紧张。要想成为一名合格的毒品检测师，远没有想象中的那么简单。3个月入警培训刚结束，迎来的又是公安部刑侦局和禁毒局的专业培训。除了理论知识学习，培训中更加注重的是实际操作技能。经过近半年的培训，并通过了相关考核后，她终于回到了检验中心的毒品检测实验室，拿起了试管和滴管。　　主要检测依靠高尖端仪器，但对样品的前期处理和后期综合分析，仍然需要检测师们来完成。“想要成为一名优秀的毒品检测师，过硬的专业技能只是基本前提，高度的责任心，严谨的工作态度以及较强的心理素质更是缺一不可。”刘杉说。“一份毒品检测报告，轻则关系到一个人的清白，重则决定着一个人的生死!”　　每天都在和毒品打交道，整个人会不会对毒品特别敏感，凭感官就能断定毒品的种类呢?面对记者的好奇，刘杉笑着说，凭感官来辨识毒品，那是缉毒犬的看家本领。况且，毒品检测是一件很科学和严谨的事情，我们只相信检测数据所体现的东西。称样，对于毒品鉴定师来说非常关键，她们使用的天平精准到风吹草动都能影响重量。　　不冤枉，也绝不放过　　一个多月前，贵阳市公安局某公安分局的缉毒民警抓获了一名有贩毒前科的男子，并当场查获了一小包毒品疑似物。样品很快被送到了毒品检验中心，需要做一个毒品定性检验。　　这个样本的定性检测主要由刘杉来完成。取样、溶解、送入检测仪器，进行分析检测，打印检测报告。1个小时后，结果出来了。奇怪的是，样品中只检出了少量某常见感冒药的成分，并未检出毒品成分。到底是民警弄错了，还是自己的检测出现了偏差?为了稳妥起见，她马上进行了第二次检测，结果仍然跟之前一样。　　拿到这份检测报告单后，办案民警重新对涉嫌贩毒的这名嫌疑人进行了讯问。此人随后交代，为了弄点零花钱，他将白色的感冒药擂成了粉末状，跟面粉和少许石灰粉掺杂在一起，包成多个小包，然后冒充毒品，卖给身边认识的一些吸毒人员。没想到被缉毒民警抓了现行。一起疑似贩毒案反转成了一起涉嫌诈骗案。　　2012年的一起案件让刘杉至今还记忆犹新。有人在网络上悄悄销售一种类似于农村草烟叶的“叶子烟”，此“烟叶”后劲十足，吸食之后很“嗨”。警方经过几个月的侦查，基本摸清楚了售卖者的销售渠道，并假装成买方，以需要试用为由，拿到了少许样品。　　送检物品到底属不属于毒品，对公安机关接下来的侦查工作至关重要。有检验机构查看了样品后，说“叶子烟”不属于毒品的范畴，达不到立案标准。讨论无果后，民警将“叶子烟”取样送到了贵阳市公安局毒品检验中心。　　不冤枉一个好人，但是也绝对不能放跑一个坏人。本着高度负责的态度，检验中心领导带领刘杉和同事，对送来的样本进行了多项检测。功夫不负有心人，最后，“叶子烟”中检出了四氢大麻酚。此物质属于国家严格管理的一类精神药品，网络卖家正在悄悄销售的很可能是大麻叶子，其行为已经违反了相关法律法规。有了证据之后，原本有些泄气的民警顿时感觉到底气十足，又重新投入到了对案件的侦破中。毒贩把装毒品的瓶子伪装成小型的可口可乐瓶子，一般人无法察觉。　　检测结果定“生死”　　5名民警，3名辅警。2间总面积不足100平方米的实验室里，摆放着十余台大大小小的检测仪器，这就是贵阳市公安局毒品检验中心。虽然看着有点小，却丝毫不影响“战斗力”。　　“2012年至今，中心参加由公安部禁毒局和司法部司法研究所联合举办的实验室能力验证，连续4年获得满意结果，这在全国范围内都是屈指可数的!”贵阳市公安局毒品检验中心负责人老丁说。　　贵阳市公安局毒品检验中心成立于上世纪90年代，2011年正式挂牌。主要负责贵阳毒品案件中样品的检测以及尿液、毛发等生物检材的检测工作。有时，他们也会前往案件现场，进行相关勘验和检查等。　　据统计，2015年，贵阳市公安机关共破获大小毒品案件3300余起，缴获各类毒品共计170余公斤。检验中心共检测毒品样本近8000例，平均每天20余例。每起毒品案件都需要进行样品检测，而检测又分为定性和定量两种。定性检测主要是通过检测来认定各类毒品案件中，办案民警所缴获的毒品疑似物是不是真正的毒品，以及属于何种毒品，进而决定案件的嫌疑人是否有罪；而定量检测主要针对毒品总量较大的案件，检验的样本中毒品含量的多少，所出具的检测报告可能会成为法院后期量刑的重要依据之一。

记者日前从中国皮革协会获悉，经过大量的基础性研究、征求行业意见以及多次专家研讨审定，标准内容不断完善。8月2日，中国皮革协会正式批准发布《制革用聚（甲基）丙烯酸树脂复鞣剂测试方法》（T/CLIAS008-2023）、《制革用氨基树脂复鞣剂测试方法》（T/CLIAS009-2023）、《制革用中和剂测试方法》（T/CLIAS010-2023）、《制革用脱灰剂测试方法》（T/CLIAS011-2023）等4项团体标准，并将于今年9月1日正式实施。中国皮革协会表示，上述四项皮革化学品检测方法团体标准有效填补了国内外标准空白，为皮革化工生产企业和制革企业的生产管理、质量检验、推进制革行业高质量发展提供了必要的技术支撑，对规范皮革化学品市场具有重要意义。据介绍，皮革化学品是决定皮革质量与风格的核心要素之一，与皮革机械一起被形容为制革工业高质量发展的“双翼”。然而，市场上皮革化学品质量参差不齐、缺少统一的产品质量标准。近年来，兴业皮革科技股份有限公司等制革企业反映，在生产过程中经常出现皮革化学品消耗量明显超过工艺需求的情况，一方面严重影响了制革企业的正常生产，另一方面还加大了环境治理的难度，并且在供需双方遇到皮革化学品质量纠纷时无标可依，企业合法利益难以得到充分保障。为着手解决这些问题，兴业皮革科技股份有限公司于2018年开始重点研究皮革化学品品质管控标准的制定。中国皮革协会对此高度重视，并委托兴业皮革科技股份有限公司牵头，邀请皮革行业部分皮革化学品生产企业和制革企业，共同参与制定皮革化学品的产品质量标准。重点针对出现问题较多、用量较大、对皮革质量影响较突出的聚（甲基）丙烯酸树脂复鞣剂、氨基树脂复鞣剂、中和剂、脱灰剂等四类化学品检测方法进行分析研究，制定首批皮革化学品检测方法团体标准。

1月3日，从云南省公安厅获悉，2020年，云南省缴获毒品共35.4吨，再创历史新高，占全国47.45%，继续保持全国第一。其中冰毒、海洛因等主要毒品缴获数占全国总数的80%以上。实施多层布网、多线设卡、多点查缉，完善“一线堵、二线查、三线截”的查缉机制，推进“陆水空邮物”立体查缉体系，始终保持对毒品走私贩运活动的强大威慑。　　在常规毒品检测中，拉曼快检在海关、缉查、公安禁毒领域运用已经越来越成熟。随着技术的发展、毒品荧光干扰问题也得到了很好的解决。目前，低浓度毒品检测需求(目前快检灵敏度要求是1000ng/g,即百万分之一克)成为了当下亟待解决痛点难点。　　普识纳米手持式痕量毒品检测装备【获得公安部认证】，由国际领先的厦大拉曼研究团队研发，核心技术登上世界最权威的《自然》杂志，并获得了国际专利和2019年国家科学技术奖。　　对各种常见毒品、芬太尼类、易制毒化学品和新精活等物品进行快速检测和准确识别。该设备采用革新技术(表面增强拉曼光谱技术)，能完美解决执法中遇到的实际样品毒品浓度低、海洛因和部分芬太尼药品等带有荧光物质干扰的常规拉曼无法检测的问题。　　在对痕量毒品样品检测中，普识纳米针对舒芬太尼、4-苯胺基-N-苯基哌啶、硫代芬太尼、芬太尼进行测验。　　低浓度毒品样品(芬太尼)　　在低浓度毒品样品检测中(1ng/g,十亿分之一)，普识纳米手持式拉曼光谱仪成功识别。　　普识纳米表面增强拉曼光谱技术，相较于常规拉曼快检能力又提升一大步，目前能够检测60余种芬太尼以及140余种新精神活性物质，目前检测限可到10-9(1ng/g、十亿分之一)，拥有国内外最全的痕量毒品检测数据库。目前已经在深圳海关、福建省公安厅、深圳市应急局、中国应急危化品管理司等单位采纳使用。

纽菲德实验室整体搬迁再创佳绩 2019收官之作-河北省药品检测研究院整体搬迁圆满完成2019年11月河北省药品检测研究院整体搬迁项目正式启动，纽菲德于11月17日正式入驻现场，并在短短30天内完成整体搬迁项目。此次搬迁项目包含精密仪器、设备物资上万件、图书档案5万册，我司负责对所有物品进行包装、运输、吊装、就位、上架等全部工作，所搬迁物品种类多数量大，操作过程中须具备丰富的实操经验来保证所有物品的安全性，及整体流程的实效性。入冬以来北方雾霾天气严重，为保证搬迁进度，操作前我司召开项目情况分析讨论会，针对各种可能发生的情况进行分析讨论，并制定好了一整套完备的搬迁方案，对预设的各种突发情况分别做出了合理的应对措施，如：提前与当地相关部门沟通办理货运通行证，提前准备预备车辆等措施；在项目执行第一周时我们遇到重污染天气橙色预警，得到通知石家庄市禁止所有大型货运车辆上路且解禁时间不详，我司及时调整应急计划，与各方协调沟通，变更搬迁计划，共同确保了项目的正常运转，实现整体项目0停滞。非常感谢河北省药品检测研究院及各方在在整体搬迁项目中对纽菲德工作的大力支持，有了大家的努力此次搬迁项目才能圆满完成。 河北省药品检验研究院搬迁启动仪式 上万册图书档案打包下架、整理上架，0误差 玻璃器皿、实验室物资逐一包装运输，现场操作井然有序

8月4日上午，临沂市人民政府新闻办公室召开新闻发布会，通报了全市工业产品检验检测工作开展成效，并回答记者提问。发布人黄 波 市检验检测中心党组成员、副主任任永本 市检验检测中心三级调研员、新闻发言人窦兴霞 临沂市第十四次党代会代表、市检验检测中心产品质量监督检验所所长殷慧敏 政协临沂市委员会第十六届科技界政协委员、市检验检测中心正高级工程师今年以来,市检验检测中心以“检验检测优质服务提升年”活动为主线，不断创新创优、攻坚克难，加大服务工业强市、乡村振兴、绿色低碳等工作，积极开展工业产品检验检测，共完成相关检验检测5148批次，同比增长4.4%。其中政府抽检3795批次，委托检验1353批次，为加快推动工业经济实现“量质齐升、两年万亿”贡献力量。01聚焦质量强市目标强化服务全市经济高质量发展聚力“千企转型、千企技改”工程，深入开展检验检测服务产业大走访大调研活动，推进实施先进工业强市战略。成立专业技术服务队，对全市涉及重点企业进行走访调研，充分发挥技术优势，创新服务方式，真正了解企业需求，走访企业1000余家，解决问题100余项，撰写高质量调研报告，帮助企业解决技术难题，助推产业高质量发展，其中服务木业产业发展的做法《检测技术创新供给出新招、老区木业绿色转型再升级》获评国家市场监督管理总局“检验检测促进经济社会创新发展”优秀案例。02聚焦检验检测优质服务提升年活动扎实推进业务能力提升围绕服务质量强市目标，深入开展“检验检测优质服务提升年活动”。一是提升人员业务水平。积极组织专业技术人员参加能力验证工作，完成化工、板材等领域13个项目的能力验证，其中4个项目通过FAPAS、LGC国际能力验证，9个项目通过省级能力验证；二是提升检验检测能力。组织开展资质认定扩项工作，提升化工、板材等相关产品的检验检测能力，完成11个产品、38个方法、34个产品的340个参数的资质认定扩项工作，进一步拓宽工业产品检验检测领域，目前工业产品检验检测已具备539个产品，985个产品的12018个参数，934个方法的综合检验检测能力；三是充分发挥实验室效能。建立健全实验室质量管理体系，定期开展质量评审工作，改造完善实验室环境，根据实际需求，合理布局仪器设备，深挖设备潜力，提升设备效能，对老化、功能不足等仪器设备进行检修、维护、升级改造，并积极对接计量检定部门，对已有400余台套设备进行检定校准，保障各类产品检验高效、有序开展；四是优化检验流程。严格规范抽样、规范检验、规范受理流程，充分发挥人才、技术、设备、信息等方面的优势，进一步规范实验室、业务、人员管理，通过建章立制，加强内部质量控制，完善标准化体系和质量管理体系，提高业务管理自动化程度、产品检验质量、报告质量和检验效率，更好地服务地方产业高质量发展。03聚焦国字号品牌建设深化创新创优工作聚焦优势产业转型升级。围绕体育用品产业发展，邀请行业检验专家会商座谈，为我市体育用品及高端装备材料发展提供思路，依靠检验检测为产品质量提供数据分析，帮助企业提高新材料创新能力和研发水平。邀请国家木质资源综合利用工程技术研究中心专家指导，围绕木质资源综合利用工程技术研究，为临沂木业产业转型升级、检验检测方法研究、产品质量提升、产业绿色发展、规范产品标准等提出指导性意见和建议，有力促进全市木业产业提质增效。再添10项“国家级、省级”科研创新项目研究。依托博士科研工作室，积极开展科技研发、标准制修订等工作，参与制定国家标准《木材导热系数的测定热流法》1项，参与制定团体标准《无醛人造板》《农业废弃物堆肥》两项，完成《浸渍胶膜纸饰面人造板压贴工艺技术规程》《含微生物复合肥料》等4项团体标准立项工作，完成实用新型专利1项、外观设计专利两项，有效提升产业标准创新技术能力。发布会前播放宣传片答记者问01在服务我市木业产业发展过程中，市检验检测中心做了哪些工作？市检验检测中心依托检验检测技术和人才优势，充分发挥检验检测基础服务功效，以标准引领、科研创新和检验检测赋能木业企业向“高端、绿色、智能”方向迈进。一是聚焦检验检测基础服务功效，不断提升检验检测能级。针对人造板检验设备老旧、甲醛气候箱严重不足等实际情况，先后投入300余万元购置了检验设备20余台套，取得了检验检测机构资质认定和实验室认可检验能力的产品81个，项目（参数）1180项，覆盖了人造板领域的全部检测项目。二是服务政府监管和产业发展，发挥好技术支撑作用。为服务政府监管，每年均较好的完成了监管部门下达的监督抽查任务，为政府监管和行政执法部门提供了可靠依据。在服务产业发展上，积极为木业企业提供委托检测服务，为人造板企业上下游全链条产业提供优质服务，为做大品牌效应提供技术支撑。三是依托现有检测优势，不断争取上级部门技术支持。积极对接国家人造板标准化技术委员会，邀请行业专家交流座谈，与国家级平台开展技术合作、科技项目研究，为木业产品国家标准、行业标准和团体标准的实施发布开展数据验证，为木业产业标准化提供有力数据支撑。02作为国家化肥产品质量检验检测中心，在肥料检测、研发，助力农作物品质提升上，做了哪些工作？临沂国家化肥产品质量检验检测中心作为全国唯一一家在地级市设立的国家级检验中心，是集检验、科研、培训、标准制修订等于一体的社会公益性综合技术服务机构，始终定位于服务监管、服务产业、服务民生。 一是提升检验能力，完善检测服务。为了更好服务企业发展，中心根据国家的要求及时进行了CMA资质认证扩项和CNAS认可，目前检测能力已经覆盖了市场上90%以上的化肥产品，能够及时准确出具检测报告，为肥料生产企业生产许可、肥料登记提供了更好的检测服务。二是以标准化引领产业高质量发展。成立博士科研工作室，主导完成国家标准1项，参与完成国家及行业标准18项，团体标准5项，帮助企业制定企业标准数十项，发表省级以上论文数十篇，授权发明专利5项，实用新型专利40余项，通过帮助企业制定企业标准，推动产品及时上市，有力提高企业市场竞争力。三是服务乡村振兴工作。合理科学化施肥能够提升农作物品质，目前肥料的发展方向主要是功能化、生态化、水肥一体化，中心先后参与了用于提升大蒜成熟度的高钾肥、改善农作物品质的腐植酸类肥等肥料的研发，为打造乡村振兴齐鲁样板提供技术支撑。03近年来，针对消费者咨询较多，比较关心的家装板材中的甲醛释放量、一次性纸杯中是否含有荧光增白剂等问题，请从检验检测方面讲解一下。家装板材中的甲醛主要来源于人造板生产制造中所使用的胶粘剂，甲醛危害受到消费者的普遍关注，随着板材生产工艺的改进和无醛胶粘剂的应用，甲醛含量已逐步被生产厂家控制的越来越低。同时，板材或家具中也存在一些其他有害物质，比如：总挥发性有机化合物（TVOC)、苯、甲苯、二甲苯等，针对这些有害物质，国家制定了行业标准《LY/T 3230-2020 人造板及其制品挥发性有机化合物释放量分级》，标准中明确要求，苯的释放应≤16μg/m3,甲苯和二甲苯的释放应≤100μg/m3,总挥发性有机化合物TVOC的释放应≤220μg/m3 。一次性纸杯因其方便携带和使用、价格低廉等一系列优点，深受消费者欢迎。荧光增白剂是一种荧光染料，也是一种有毒性的有机化合物，纸杯用纸中如果含有荧光增白剂可能会被水溶解，成为潜在的致癌因素。所以食品接触用纸制品国家标准GB 4806.8-2022明确规定：“荧光性物质（波长254 nm和365 nm）检测应为阴性”。我们将持续提高相关检验检测能力，以高标准、高质量完成检验检测工作，守护群众健康安全。日常生活中，消费者可以借助紫光灯快速鉴别纸杯中是否含有荧光增白剂。在紫光灯下，使用了荧光增白剂的纸杯会发出蓝色荧光；而未使用荧光增白剂的纸杯呈现的是紫光灯本身的紫色，购买时还应注意商品是否有生产许可证编号、生产厂家、生产日期等信息。

一、项目一（一）项目基本情况：项目编号：NCYC-202409040项目名称：江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包1：高通量农残检测设备采购项目）采购方式：公开招标预算金额：1720000.00 元最高限价：1720000.00采购需求：采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求赣购2024B001243993江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包1）1批1720000.00元详见公告附件合同履行期限：中标供应商在签订合同后，自接到采购人要求交货通知之日起60个日历日内完成所有货物的交货、安装、调试。本项目不接受联合体投标。2.项目编号：NCYC-202409041项目名称：江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包2：一批快检产品开展及验证设备采购项目）采购方式：公开招标预算金额：1161000.00 元最高限价：1161000.00采购需求：采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求赣购2024B001243992江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包2）1批1161000.00元详见公告附件合同履行期限：中标供应商在签订合同后，自接到采购人要求交货通知之日起60个日历日内完成所有货物的交货、安装、调试；如遇特殊情况、不可抗力因素，无法按期交货的，中标供应商须书面告知采购人，经采购人同意后方可适当延长供货时间。（延长供货时间最长不超过1个月）本项目不接受联合体投标。3.项目编号：NCYC-202409042项目名称：江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包3：一批样品前处理设备采购项目）采购方式：公开招标预算金额：1979800.00 元最高限价：1979800.00采购需求：采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求赣购2024B001243991江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院2024年食品中微生物及样品前处理等仪器设备采购项目（包3）1批1979800.00元详见公告附件合同履行期限：中标供应商在签订合同后，自接到采购人要求交货通知之日起60个日历日内完成所有货物的交货、安装、调试；如遇特殊情况、不可抗力因素，无法按期交货的，中标供应商须书面告知采购人，经采购人同意后方可适当延长供货时间。（延长供货时间最长不超过1个月）本项目不接受联合体投标。（二）获取招标文件：时间：2024年09月21日 至 2024年09月28日，每天上午0:00至12:00，下午13:00至23:30（北京时间，法定节假日除外 ）地点：江西省公共资源交易平台（网址：https://www.jxsggzy.cn）方式：网上确认和下载招标文件。（详见其他补充事宜）售价：0.00元（三）对本次招标提出询问，请按以下方式联系：1.采购人信息名称：江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院地址：江西省南昌市南昌县金沙二路1899号联系方式：150709488342.采购代理机构信息名称：南昌誉驰招标咨询有限公司地址：南昌市红谷滩新区丰和北大道59号丰和时代大厦24层2405室联系方式：0791-866667193.项目联系方式项目联系人：熊芳 汪丹 邹婷婷 谭家裕电话：15083516164二、项目二（一）项目基本情况1.项目编号：OITC-G240531507项目名称：中国科学院长春应用化学研究所国家电化学与光谱研究分析中心之三重四极杆质谱仪采购项目预算金额：240.000000 万元（人民币）最高限价（如有）：240.000000 万元（人民币）采购需求：包号设备名称数量简要用途交货期预算交货地点是否允许采购进口产品1三重四极杆质谱仪1套本设备主要配合高分辨质谱，进行代谢物鉴定和代谢组学研究。收到信用证后4个月内到货或签订合同后4个月内到货240万元中国科学院长春应用化学研究所是 投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分、分包、转包，评标、授标以包为单位。合同履行期限：收到信用证后4个月内到货或签订合同后4个月内到货本项目(不接受 )联合体投标。2.项目编号：OITC-G240531506项目名称：中国科学院长春应用化学研究所国家电化学与光谱研究分析中心之超高分辨场发射扫描电子显微镜采购项目预算金额：350.000000 万元（人民币）最高限价（如有）：350.000000 万元（人民币）采购需求：包号设备名称数量简要用途交货期预算交货地点是否允许采购进口产品1超高分辨场发射扫描电子显微镜1套该仪器主要功能是在超低电压下直接观察各种材料超精细纳米形貌及结构，同时获得形貌微区内元素的定性、半定量及元素面分布线分布等信息，特别是在高分子材料、生物材料及新能源材料方面的表征具有不可或缺的独特优势。通过分析获得的信息，能够建立材料形貌、结构和微区内元素分布和含量与材料性质之间的关系，为材料设计制备和性能研究提供理论和实验支撑。出口许可批复后6个月内到货或合同签订后6个月内到货350万元中国科学院长春应用化学研究所是 投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分、分包、转包，评标、授标以包为单位。合同履行期限：出口许可批复后6个月内到货或合同签订后6个月内到货本项目( 不接受 )联合体投标。（二）获取招标文件时间：2024年09月19日 至 2024年09月26日，每天上午8:00至12:00，下午13:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）地点：www.oitccas.com；北京市海淀区丹棱街1号互联网金融中心20层方式：登录东方招标平台www.oitccas.com注册并购买售价：￥600.0 元，本公告包含的招标文件售价总和（三）对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名 称：中国科学院长春应用化学研究所　　　　　地址：吉林省长春市人民大街5625号 　　　　　　　　联系方式：赫老师；0431-85262186　　　　　　2.采购代理机构信息名 称：东方国际招标有限责任公司　　　　　　　　　　　　地　址：北京市海淀区丹棱街1号互联网金融中心20层　　　　　　　　　　　　联系方式：余睿、王军、郭宇涵、李雯； 010-68290563， 010-68290508　　　　　　　　　　　　3.项目联系方式项目联系人：赫老师电　话：　　0431-85262186

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　北京勤邦生物技术有限公司总经理万宇平先生讲到：“在食品安全快速检测方面，我们做了许多工作，主要分为几个方面，一个方面是在现场野外进行快速试剂的检测，这样的技术已经在行业内得到了广泛的应用；另一方面是在实验室里进行快速的检测，但是我们应该从自动化程度、检测的方便性和检测成本等方面来定位快速检测”。 　　勤邦生物为此也做了一些全自动化的设备，目前我们将推出高通量的化学发光仪。这个仪器预计在今年年底的时候可以顺利推出，它有几个很明显的优势，一是可以节约人力成本；二是可以同时进行多个项目，在以往的检测中，我们只可以一次检测一个或一类污染物，但是这个仪器经过集成处理以后，可以同时检测15种以上的污染物，能够很好地满足用户的需求。另外，在批次检测中，很多检测往往效率比较低，而我们研制的这个全自动化学发光仪每小时可以检测120个样品；三是，化学污染物涉及到许多违禁药物，检测限要求很高，现有的技术又完全依赖国外，而现在我们开发的这个化学发光全自动分析体系也可以达到这样的灵敏度，也就是说，在指标上跟LC-MS/MS质谱这种技术指标是很相当的；最后，该仪器可以应用在食品、动物疫病和临床诊断领域。 　　北京勤邦生物技术有限公司 　　勤邦生物汇聚了全国最强大的食品安全专家团队，聘请国内外十余名权威专家为顾问，与中国疾病预防控制中心、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、国家食品质量监督检验中心、中国农业大学等国内权威专家交流合作。勤邦生物现有员工388名，包含博士3名，硕士34名，其中教授及高级工程师12名，中级职称技术专家15名。 　　勤邦生物基于100多种化学物质的单克隆抗体库，研发中心组建了酶联免疫检测技术平台、胶体金快速检测技术平台、化学发光免疫检测技术平台、全自动免疫检测仪器和分子生物学检测技术平台等，已向市场推广100多种快速检测酶免试剂盒和胶体金试纸卡。公司目前拥有国家发明专利76项，实用新型专利46项，外观专利1项，国际PCP专利1项。勤邦生物在上海、广州、武汉、大连等城市建立17个营销办事处，欧盟、美国、日本等国均设立海外销售点。

p style=" text-align: center " strong 北京首佳利华科技有限公司高通量农作物品种SNP质谱鉴定检测系统采购项目中标公告 /strong /p p 　　中国机电工程招标有限公司受北京首佳利华科技有限公司的委托，就高通量农作物品种SNP质谱鉴定检测系统采购项目项目(项目编号：CMEETC-177DR114BB41)组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下： /p p strong 一、项目信息 /strong /p p 项目名称: 高通量农作物品种SNP质谱鉴定检测系统采购项目 /p p 项目编号: CMEETC-177DR114BB41 /p p 项目联系人：王凯然 /p p 项目联系电话：010-88018616-8054 /p p strong 二、采购项目内容： /strong /p p img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/95fe9b70-081e-4bed-8e32-0c8628ccc095.jpg" title=" 002.png" / /p p strong 三、招标公告日期： /strong 2017年11月17日 /p p strong 四、开标日期： /strong 2017年12月08日 /p p strong 五、定标日期： /strong 2017年12月08日 /p p strong 六、中标信息 /strong /p p 供应商名称：北京毅新博创生物科技有限公司 /p p 地址：北京市北京经济技术开发区地盛东路1号院1幢B201 /p p 中标金额：人民币2,388,000元 /p p strong 七、评标委员会名单： /strong 沈聪、朱希洪、朱明文、鹿菊仙、安学丽 /p p strong 八、采购人信息 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 名称：北京首佳利华科技有限公司 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 地址：北京市海淀区清河东滨河路4号3号院A栋 /p p 联系人：李女士 /p p 联系电话：010-62995866 /p p 邮编：100192 /p p strong 九、招标代理机构信息 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 名称：中国机电工程招标有限公司 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 地址：北京市海淀区车公庄西路乙19号华通大厦B座南塔14层 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 联系人：王凯然 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 联系电话：010-88018616-8054 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 邮编：100048 /p

科学与技术飞速发展，化妆品的研制和开发越来越多的融入高科技的含量，以满足人们越来越高的要求。各种功能性化妆品应运而生，为保证化妆品的使用安全，进一步加强化妆品原料安全监管，1月22日，中检院向各级药品监管部门和检验检测机构、相关行业协会、生产企业及科研机构等征集关于化妆品原料禁用目录的意见和建议。要求于2021年2月18日前，填写《征求意见反馈表》（见附件），以电子邮件方式发送至hzpbwh@nifdc.org.cn。目前，中检院对化妆品禁用原料目录等文件进行了修订，包括1309项化学成分目录（附件1）、112项植（动）物品种目录（附件2）、化学成分修订前后对比（附件3）、植（动）物品种修订前后对比（附件4）。《化妆品禁用原料目录》制修订说明为贯彻落实《化妆品监督管理条例》（以下简称《条例》）要求，进一步加强化妆品原料管理，保证化妆品的质量安全，规范和促进化妆品行业健康发展，国家药品监督管理局组织启动了对《化妆品禁用原料目录》（以下简称《禁用目录》）的制修订工作，现将有关情况说明如下： 一、必要性（一）满足化妆品行业发展需要近年来，我国化妆品生产和消费均呈现快速发展的趋势。化妆品原料的使用与化妆品的质量安全密切相关，随着化妆品行业的发展和科学认识的提高，根据我国对一些化妆品原料风险评估结果，同时参考近几年欧盟、美国等化妆品行业发达国家或地区对一些化妆品评估和法规调整情况，发现部分原料急需调整管理使用要求。为切实保障消费者的使用安全，按照从严管理原则，我国《化妆品安全技术规范》（2015版）中禁用原料管理规定亟待调整。（二）满足化妆品安全监管的需要《条例》第十五条规定，禁止用于化妆品生产的原料目录由国务院药品监督管理部门制定、公布。随着科学技术的发展，新的检测方法和安全评估方法的出现，逐步发现部分原料可能存在潜在安全风险，需要加强管理。为了贯彻落实《条例》关于禁用原料的管理规定，结合化妆品行业发展和监管工作需要，急需在《化妆品安全技术规范》（2015版）中禁用组分的基础上制修订《禁用目录》，用于指导和规范化妆品行业和化妆品禁用原料的管理工作。二、制定目标和原则（一）制定目标以《化妆品安全技术规范》（2015版）为基础，制修订化妆品禁用原料要求，提高《禁用目录》的适应性和可操作性，满足化妆品监管工作的需要。（二）制定原则一是继承发展的原则。以《化妆品安全技术规范》（2015版）第二章化妆品禁用组分的内容为基础，对适用的部分予以充分保留，并根据最新的风险评估结果，将具有潜在安全风险的原料纳入《禁用目录》，满足监管工作的需要，切实保障消费者的使用安全。二是科学规范的原则。在充分考虑当前化妆品相关学科领域科研成果的基础上，参考国内外权威机构对原料的命名原则要求，对部分原料名称进行修改完善，力求科学规范。三是与时俱进的原则。根据化妆品技术研究进展和化妆品监管工作需要，对《禁用目录》内容进行修订和补充。三、制定要点《禁用目录》以《化妆品安全技术规范》（2015版）第二章化妆品禁限用组分的内容和体例为基础，结合评估结果、近期国际和国内化妆品安全监管的要求及变化，参考相关规范性文件编写而成。一是参考最新的评估结果，按从严原则，《化妆品安全技术规范》（2015版）中的限用、准用组分表或《已使用化妆品原料名称目录》中的评估结论认为可能存在安全风险的物质，纳入至《禁用目录》。二是针对近几年化妆品安全监管工作中发现的问题，为严厉打击不法企业添加禁用目录中具体药物名称外的药物，对易发生非法添加进而凸显化妆品功效的抗感染药物、激素和抗组胺药，不仅限于原目录中的具体名称，进行类别管理。三是规范部分禁用原料名称及内容。四是规范部分禁用植物原料名称。四、主要内容（一）新增17种化妆品禁用原料一是参考国际法规相关规定，结合我国对《化妆品安全技术规范》（2015版）限用、准用组分列表和《已使用化妆品原料名称目录》中部分已收录原料的评估结果，将可能存在安全风险的原料纳入《禁用目录》。例如，3-亚苄基樟脑、新铃兰醛、万寿菊花(TAGETES ERECTA)提取物、万寿菊花(TAGETES ERECTA)油、2-氯对苯二胺、2-氯对苯二胺硫酸盐、硼酸、硼酸盐、四硼酸盐和其他硼酸盐类和酯类、过硼酸钠、甲醛、多聚甲醛、二氯甲烷等。二是根据我国安全评估结论，将在化妆品中使用可能存在安全风险的原料纳入《禁用目录》，如非那西丁等。三是参考其他国家或地区的法规调整，结合我国的评估情况，考虑其可能存在安全风险，新增纳入《禁用目录》，例如苔黑醛、氯化苔黑醛、苄氯酚、环己胺、咪唑等。（二）修订13种化妆品禁用原料一是对部分原料名称进行规范，如“抗生素类”修改为“抗感染类药物”等。二是补充部分禁用原料的CAS号，如右丙氧芬、地芬诺酯、石棉、氢醌、羟苯异丙酯及其盐、羟苯异丁酯及其盐、羟苯苯酯、羟苯苄酯、羟苯戊酯、短杆菌素等。三是补充部分禁用原料的EC号，如联邻甲苯胺基染料等。四是对部分原料的CAS号勘误，如常压塔处理的残液（石油）等。（三）按照技术法规文件要求对文字内容进行调整规范考虑到下一步《禁用目录》将作为单独的技术法规文件或者强制性国家标准进行发布，有必要对《化妆品安全技术规范》（2015版）载明的禁用组分表1和表2的内容和体例进行调整规范，将原禁用组分中引用的部分在新《禁用目录》里进行相应调整。例如将“表1”改为“本表”， “表2”改为“化妆品禁用植（动）物原料”，“表3”改为“化妆品限用组分”，“表4”改为“化妆品准用防腐剂”，“表6”改为“化妆品准用着色剂”，“组分”改为“原料”。（四）将禁用药物成分进行分类合并参考《中国药典》（2020年版）、《临床用药须知》（2015年版）、《马丁代尔氏大药典》对《化妆品安全技术规范》（2015版）禁用组分表收录的药物成分进行分类合并，将三溴沙仑、抗生素、二氢速甾醇、乙硫异烟胺、呋喃唑酮、酮康唑、甲硝唑、呋喃妥因、磺胺类药物(磺胺和其氨基的一个或多个氢原子被取代的衍生物)及其盐类、甲巯咪唑等合并为抗感染类药物；将溴苯那敏及其盐类、氯苯沙明、苯海拉明及其盐类、多西拉敏及其盐类、羟嗪、曲吡那敏等合并为抗组胺药；将甾族结构的抗雄激素物质、肾上腺素、糖皮质激素类(皮质类固醇)、雌激素类、孕激素类、具有雄激素效应的物质等合并为激素类。（五）修订27种禁用植（动）物原料一是规范原料名称。将禁用植（动）物组分表2中名称不规范的原料名称进行统一调整规范，如将“八角科八角属植物（八角茴香除外）”调整为“五味子科八角属植物（八角除外）”。二是规范原料命名格式。调整植物组分（属）的拉丁文学名或英文名的格式为“属（科）拉丁名”，如“羊角拗类”调整为“夹竹桃科羊角拗属植物”。 调整植物组分（种）的拉丁文学名或英文名的格式为“拉丁名（部位/描述/英文名）”，如土木香根油、无花果叶净油、月桂树籽油。三是统一原料拉丁文学名或英文名。若植物原料（种）有多个拉丁文学名或英文名，将其学名（正名）放首位，异名后置，异名格式对属名+种加词，并用synonym标记，如魔芋、威灵仙、铃兰、藤黄等。参考中国植物志，若植物原料（种）的中文名称对应多个拉丁文学名的，各拉丁文学名所述并非同一种植物原料，则将其拆分，如魔芋、威灵仙、大风子、牵牛、商陆；若一个条目包括2种原料，也将其拆分，如芥、白芥。四是规范正名和异名。参考中国植物志，将植物原料（种）的中文名称和拉丁文学名均以学名（正名）表述，原名称为异名/俗名的原料，保留原名称并增加其学名（正名）。学名（正名）置于首位，异名/俗名后置，异名格式对属名+种加词，并用synonym标记。包括海芋、吐根及其近缘种、木香根油、野百合（农吉利）、茅膏菜、莨菪、夹竹桃、北五加皮（香加皮）、牵牛、补骨脂、除虫菊、一叶萩、（白）海葱、马鞭草油、白附子。五、需要重点说明的问题（一）药物成分分类管理参考《中国药典》（2020年版）、《临床用药须知》（2015年版）、《马丁代尔氏大药典》对《化妆品安全技术规范》（2015版）禁用组分表收录的部分种类药物成分按种类进行合并，合并类别为抗感染类药物、抗组胺药和激素类，并将原分散于禁用组分表中的药物成分作为具体实例体现在合并后药物类别中。但类别药物的涵盖范围包括但不限于举例的药物成分，凡是属于该类别的药物成分，均属于该类药物的涵盖范围。（二）序号调整本次制修订工作涉及多个条目合并为一条（如类别药物，抗感染类药物、抗组胺药、激素类），也涉及一个条目拆分为多条（如魔芋、芥、白芥、威灵仙、牵牛、商陆）。为保证《禁用目录》的延续性，在原有的编号顺序基础上进行调整。将因合并而空出的序号删除；将因拆分而变多的原料赋予新序号，原序号删除。附件下载：附件1.xlsx附件2.xlsx附件3.xlsx附件4.xlsx征求意见反馈表.xlsx

p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " strong 仪器信息网讯 /strong 2020年9月17日，第十四届中国科学仪器发展年会(ACCSI2020)的同期会议“进口商品检测技术发展论坛”在天津东丽湖恒大酒店成功召开。本次会议由仪器信息网与天津海关工业产品安全技术中心、& nbsp 天津海关动植物与食品检测中心、天津海关化矿金属材料检测中心联合举办，吸引众多相关领域从业人员前来参会。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 400px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/455c537e-32fa-4e63-960b-542f690d51e2.jpg" title=" 0.jpg" alt=" 0.jpg" width=" 600" height=" 400" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 论坛现场 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" text-indent: 2em " 论坛由 /span 天津海关工业产品安全技术中心 副主任/研究员李宁涛 span style=" text-indent: 2em " 研究员主持，共有6位分别来自天津海关、 /span span style=" text-indent: 2em " 天津市食品安全检测技术研究院和青岛盛瀚的检测及技术专家作了精彩报告。 /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 367px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/059fa321-0e70-4de5-ae9e-963c6d6bab35.jpg" title=" 1.JPG" alt=" 1.JPG" width=" 550" height=" 367" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " & nbsp 李宁涛 天津海关工业产品安全技术中心 副主任 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 367px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/b54df193-52b5-4a78-8def-d90413a2a04a.jpg" title=" 2.jpg" alt=" 2.jpg" width=" 550" height=" 367" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " 葛含光 天津海关动植物与食品检测中心 工程师 /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 天津海关动植物与食品检测中心的葛含光老师作了题为《GC-MS/MS在新版食品农药残留限量标准《GB2763-2019食品中农药残留限量》中的应用》的报告。葛老师讲到，食品农药残留限量标准2019版于今年2月15日正式实施，许多安全生产细则和检测方法都出自本标准。随后葛老师从& nbsp GB 2763-2019标准概况 、 GC-MS/MS在GB 2763-2019中的应用 、 GC-MS/MS方法的优势、GC-MS/MS方法的局限性、 GC-MS/MS方法在食品安全领域的应用展望等5个方面详细介绍了气相色谱串联质谱法的应用情况。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 357px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/6c9166fc-00f0-4dce-9beb-0e154ff9189d.jpg" title=" 3.png" alt=" 3.png" width=" 550" height=" 357" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 刘祥 天津市食品安全检测技术研究院 副院长/正高级工程师 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " 天津市食品安全检测技术研究院 副院长/正高级工程师刘祥老师作了题为《食品微生物检测样品处理自动化和智能化发展》的报告。刘老师讲到，微生物检测标准从技术及检测项目种类方面比理化性质检测少，仅有几十项，包括定量检测和定性检测。微生物检测从人员到设备发展较慢，目前国内食品微生物检测面临设备操作繁杂流程长、自动化设备投入少等现状。刘老师从微生物检测标准及检测流程、食品微生物检测现状、微生物检测自动化智能化发展趋势、食品微生物检测自动化解决方案等方面做了阐述。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 363px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/47483405-987c-40f1-b5f8-e4c3bb35380a.jpg" title=" 4.jpg" alt=" 4.jpg" width=" 550" height=" 363" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 苏明跃 天津海关化矿金属材料检测中心 高级工程师 br/ /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " 天津海关化矿金属材料检测中心苏明跃老师作了题为《应用大数据算法实现X荧光光谱法快速、无标精准定量》的报告。苏明跃老师讲到，“简单、快速、精准、便携、强大”是目前海关检测亟需实现的五大技术需求，其背景一是为了改善港口营商环境，保证商品快速通关，检测尽可能能够实现现场或者在线实时；其二是应对非传统安全威胁。为了满足这些需求，仅加大实验室建设或人才培训无法满足，也需要同时提升软件的智能算法开发及谱库等功能。由此，天津海关化矿金属材料检测中心开展科研项目，以期结合大数据来解决实际样品的混合物识别问题。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 377px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/6e464edf-8133-43ea-a943-56a273aa368f.jpg" title=" 5.jpg" alt=" 5.jpg" width=" 550" height=" 377" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 何成 天津海关工业产品安全技术中心 专家/工程师 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " 天津海关工业产品安全技术中心何成老师作了题为《危险货物包装检验与鉴定》的报告。《危险货物分类和品名编号》中阐述，危险货物是具有爆炸、易燃、毒害、感染、腐蚀、放射性等危险特性，在运输、储存、生产、经营、使用和处置，容易造成人身伤亡、财产损毁或环境污染而需特别防护的物质和物品，2018年和2019年均发生了上千起危险化学品事故，而根据应急管理部化学品登记中心的数据显示，生产、储存、运输和使用是事故多发的环节。何老师主要从危险货物的危害、国际国内法律法规、危险货物分类以及进出口危险货物及其包装检验不合格案例4个方面进行讲解。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 382px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/6da46174-f8ec-4590-acc4-cc9b175e57c7.jpg" title=" 6.jpg" alt=" 6.jpg" width=" 550" height=" 382" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 王永文 青岛盛瀚离子色谱技术有限公司 产品经理 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " 青岛盛瀚离子色谱技术有限公司王永文作了题为《离子色谱在海关领域的应用》的报告。王永文老师讲到，离子色谱是一款通用型科学仪器，应用范围非常广泛，具有同时分析、操作简单、快速方便、灵敏度高、低耗环保等技术优势。王老师从IC在海关应用概述、食品安全检测领域、冶金地质检测领域及电子电气检测领域四个方面展开讲述。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 392px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/db29e403-e8b8-4f65-9dfa-6198489af47b.jpg" title=" 7.png" alt=" 7.png" width=" 550" height=" 392" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " 王飞 天津海关动植物与食品检测中心 工程师 /p p style=" text-align: left text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 天津海关动植物与食品检测中心的王飞老师作了题为《进口肉类最新检测标准解读》的报告。王飞老师讲到，我国肉类进口量呈现逐年上升的趋势，进口国家包括巴西、德国、加拿大等国家。这一方面说明我国肉类消费需求存在一定的缺口需要进口肉类补充，另外也说明我国消费结构的变化。天津口岸是全国肉类进口主要口岸，进口量占全国三分之一，GB2707是畜禽产品的产品标准，本次报告主要为兽药残留检测相关内容。王老师从进口肉类基本情况概述、肉类检验基础、进口肉类的兽药残留限量标准、进口肉类的兽药残留检测标准等4个方面进行阐述。 /p

食品检测仪器设备-食品检测仪器设备-食品检测仪器设备【霍尔德】多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 一、食品检测仪器设备应用范围： 多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）、食醋的总酸、酱油的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等快速检测。 二、食品检测仪器设备产品性能： 1、安卓智能操作系统，采用更加效率高和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复功能。 3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警 5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。 6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。 7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。 8、食品安全检测仪CT线自动识别，无需手动调整。 9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。 11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。 12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。 13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。 16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。 三、食品检测仪器设备主要参数： 1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。 4、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。 7、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。 8、不间断进样，连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印，批量上传。 12、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。 13、检测结果存储容量20万条 14、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。 15、固件可升级 16、仪器尺寸：43×35×20cm,主机净重：5.1kg

3月13日，国务院印发《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》，明确到2027年，工业、农业、教育、医疗等领域设备投资规模较2023年增长25%以上。在教育领域，明确“推动符合条件的高校、职业院校(含技工院校)更新置换先进教学及科研技术设备，提升教学科研水平。”其中强调，“严格落实学科教学装备配置标准，保质保量配置并及时更新教学仪器设备。”高等职业学校食品质量与安全专业实训教学需要基础化学、微生物基础技能、食品理化分析、食品理化分析、食品微生物检验技术、普通仪器分析、精密仪器分析、食品感官评价、食品加工和质量控制、快速检测、分子生物学检验、营养评价与健康管理、食品检验检测仿真实训室。以下为仪器信息网整理高等职业学校食品检验检测技术专业仪器设备装备规范清单：基础化学实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1低速离心机主要用途：样品分离技术要求：1.使用电源： 220V ，50Hz； 2.转速：≤6000r/min台32电热恒温鼓 风干燥箱主要用途：快速干燥样品、玻璃器皿的烘干 技术要求：1.温度范围： 50℃~200℃ 2.控温精度： 0.1℃ 3.温度波动： 1℃台23电热恒温水 浴锅主要用途：水浴加热样品技术要求：1.孔数：≥2 孔；2.温度范围：室温～100℃ 3.控温精度： 1℃台104电子天平主要用途：样品称量技术要求：1.精度： 0.01g；2.称量范围： 0～500g台105通风柜主要用途：通风，排放有毒气体技术要求：1.适用化学操作、耐酸耐碱；2.通风柜的面风速不低于0.5m/s；3.2 个工位/套套26循环水真空泵主要用途：抽真空技术要求：1.最大真空度： 0.098MPa； 2.抽气头数量： 2 个套47超声波清洗器主要用途：清洗玻璃仪器、排气技术要求：1.温度可调节；2.功率可调节；3.时间可调节；4.超声频率： 40kHz台18熔点测定仪主要用途：用于检测样品的熔点技术要求：1.测定熔点温度范 围：室温~ 320℃ 2.测定准确度： 200℃： 0.5℃, 200℃~300℃范围内： 0.8℃ 3.测试量： 0.1mg台29紧急喷淋装置主要用途：用于操作人员的安全防护技术要求：1.工作压力： 0.2MPa～0.4MPa；2. 喷淋头出水量： 120L/min ~ 180L/min；3.洗眼喷头出水量： 12L/min套2微生物基础技能实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1高压蒸汽灭菌锅主要用途：用于培养皿、培养基、消耗品等 的消毒、灭菌， 以及培养物或特殊 样品的高压灭活技术要求：1.有效容量：≥18L；2.灭菌温度：106℃~134℃,可调；3.额定压力：≥0.22MPa台22电热恒温鼓风干燥箱主要用途：用于玻璃器皿的烘干，玻璃器皿、 金属器具、耐热物品的干热灭菌技术要求：1.温度范围： 50℃~200℃ 2.控温精度： 0.1℃ 3.温度波动： 土1℃台23超净工作台主要用途：微生物无菌操作设施，为无菌 操作提供相对的无菌环境技术要求：1.洁净等级： ISO 5 级， 100 级；2.平均风速：≥0.3m/s（可调）；3.噪声：≤62Db（A）；4.照度：≥300Lx；5.电源 AC 单相： 220V/50Hz；6.输入功率： 250VA；7.菌落数： ≤0.5 个/皿 时(φ90mm 培养平皿）台154电热恒温水 浴锅主要用途：培养基孵育技术要求：1.温度均匀度：≤1℃ 2.温度范围：室温～100℃ 3.恒温分辨率： 0.1℃ 4.功率： 300W～1200W台45电子天平主要用途：试样称量，培养基或药品称量 技术要求：1.称量范围 ：0～500g；2.可读性： 0.1g；3.重复性：≤0.1g台46均质杯主要用途：用于样品溶液的混匀技术要求：1.容量： 10mL～400mL；2.尺寸：180mm×160mm×160mm； 3.电源： 220V个107生物安全柜主要用途：二级生物安全实验室配备微生 物检验设备，为微生物检验提供 相对洁净安全的环境， 保护样品， 环境和操作人安全技术要求：1.洁净等级： ISO 5 级；2. 垂 直 气流风 速： 0.25m/s ~ 0.50m/s；3.窗口气流平均风速：≥0.50m/s；4.高效过滤器完整性：可扫描检 测过滤器在任何点的漏过率不超 过 0.01%；5.外排风比例：≥30%；6.噪声：≤67Db（A）；7.光照度：≥650Lx台18生化培养箱主要用途：用于 BOD 检测、微生物低温 培养技术要求：1.温度均匀度：≤2℃ 2.温度精确度和波动度： 1℃ 3.控温范围：室温+5℃~65℃ 4.湿度均匀度： +2 、-3%RH；5.湿度波动度： 2%台39霉菌培养箱主要用途：用于检测霉菌、酵母培养设备技术要求：1.温度均匀度：≤1℃ 2.温度分辨率和波动度： 1℃ 3.控温范围： 4℃~60℃,加湿 时： 10℃~50℃ 4.控湿范围： 50%RH～90%RH， 依温度而定台110恒温摇床主要用途：用于生物、生化、细胞、菌种等 各种液态、固态化合物的振荡培养技术要求：1. 恒温范 围 ：环境温 度 以 下 20℃~80℃ 2.振荡频率： 25r/min～400r/min台111厌氧培养箱主要用途：用于厌氧微生物培养技术要求：1.控温范围：室温 3℃~60℃ 2.温度均匀性： 1℃ 3.厌氧等级：含氧量≤1%台1食品理化分析实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1凯氏定氮仪主要用途：用于检测样品的蛋白质技术要求：1.测定范围： 0.1mgN～200mgN （毫克氮）；2.回收率：≥99%；3.重复率： 相对标准偏差1%台32电热恒温鼓 风干燥箱主要用途：用于检测食品中水分、玻璃器皿 的烘干等技术要求：1.温度范围： 50℃~200℃ 2.控温精度： 0.1℃ 3.温度波动： 1℃台23高速离心机主要用途：用于样品的分离技术要求：1.使用电源： 220V ，50Hz； 2.转速：≥10000r/min台34旋光仪主要用途：用于检测有旋光性的物质 技术要求：1.测量范围： -45 °~+45 ° 2.测量准确度旋光度： 0.01 °台25马弗炉主要用途：用于检测食品中灰分、食品中元 表成分的前处理等技术要求：1.控温范围：室温～1000℃ 2.控温精度： 1℃台26粗脂肪测定仪主要用途：用于检测食品中粗脂肪技术要求：1.测定范围： 含油量在 0.5%~ 60%；2.控温范围：室温～100℃ 3.测定样品数量： 4 个或以上台47电热恒温水浴锅主要用途：用于水浴加热、蒸馏、浓缩等 技术要求：1.孔数：≥2 孔；2.温度范围：室温～100℃ 3.温度精度： 0.5℃台88阿贝折光仪主要用途：用于检测食品的折光率、糖度等技术要求：1.测量范围：折光率 1.300 ~ 1.700；2.蔗糖溶液质量分数（锤度 brix）读数范围： 0～95%；3.测量分辨率： 0.1Brix；4.有温控用途台89手持式折光仪主要用途：用于检测食品的糖度等技术要求：1.测量范围： 0～32%Brix； 2.最小刻度值： 0.20%Brix台810磁力搅拌器主要用途：用于搅拌液体或固液混合物溶 解均匀等技术要求：1.搅拌速度： 0～1250r/min；2.工作电压： AC 220V10%台1011通风柜主要用途：通风，排放有毒气体技术要求：1.适用化学操作、耐酸耐碱；2. 通 风 柜 的 面 风 速 不 低 于 0.5m/s；3.2 个工位/套套212旋转蒸发仪主要用途：用于浓缩、提取、分离及溶剂的 回收技术要求：转速： 20r/min～280r/min；恒温锅最高温度： 100℃ 旋转瓶： 0.25L～2L台213可调式电热炉主要用途：用于样品热处理、消化、加热溶 解、蒸馏等技术要求：1.功率： 1000W～3000W，可调；2.电源/电压： 220V台2014电子天平主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～500g；2.准确度： 0.01g台1015微量水分测定仪主要用途：用于检测食品中微量水分技术要求：1.测量范围： 3μg～100mg2.分辨率： 0.1μg3.精 确度：测水 量在 3μg~ 1000μg 之间，为±2μg；测水量 1mg 以上为 0.3%台216冰箱主要用途：用于食品及相关材料、试剂的存放 技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 150L台217超声波清洗机主要用途：清洗玻璃仪器、排气技术要求：1.温度可调节；2.功率可调节；3.时间可调节；4.超声频率： 40kHz台118循环水真空泵主要用途：用于抽真空、过滤技术要求：1.最大真空度： 0.098MPa； 2.抽气头数量： 2台419高速组织捣碎机主要用途：用于样品的捣碎处理技术要求：1.额度功率： 120W～200W； 2.处理量： 50mL～1000mL； 3.转速调节： 0～12000r/min台220氮吹仪主要用途：用于食品中有害物质提取液浓 缩、干燥技术要求：1.温度调节范围：室温 5℃~ 100℃ 2.加热块孔数： 12 孔或以上；3.气体流量： 0～200kPa，可调台421实验室电加热板主要用途：用于试剂的加热、食品的消化 技术要求：1.控温范围：室温～450℃ 2.控温精度： 1℃ 3.测温精度： 0.1℃个1022粉碎机主要用途：用于样品前处理、样品粉碎 技术要求：1.转速：≥7000r/min；2.细度： 10 目～120 目；3.每次处理量 300g 以上台123紧急喷淋装置主要用途：用于操作人员的安全防护技术要求：1.工作压力： 0.2MPa～0.4MPa；2.喷淋头出水量： 120L/min~ 180L/min；3.洗眼喷头出水量： 12L/min套224乳脂离心机主要用途：用于乳及乳制品卫生标准的 检测技术要求：1.最高转速： 1100r/min；2.转速精度： 30r/min；3.温度范围室温： 10℃~65℃ 4.最大容量：≥20mL台1食品微生物检验实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1普通光学显微镜主要用途：用于微生物个体形态的观察及 计数、染色结果的观察等技术要求：1.目镜： 10×大视野、高眼点平 场目镜；2.物镜：平场消色差物镜： 4× , 10× , 40×(S) ，100×(S，Oil)台202电子天平主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～200g；2.准确度： 0.01g台23电热恒温水浴锅主要用途：培养基孵育技术要求：1.温度均匀度：≤1℃ 2.控温范围：室温～100℃ 3.恒温分辨率： 0.1℃ 4.功率： 300W～1200W台44电热恒温干燥箱或鼓风干燥箱主要用途：用于玻璃器皿的烘干，玻璃器皿、 金属器具、耐热物品的干热灭菌技术要求：1.不锈钢工作室，静电喷塑外 壳， 双层钢化玻璃观察窗， 不锈钢 抛光搁板；台25冰箱主要用途：用于菌种、生物制剂、需低温储 藏的试剂的冷藏或冷冻技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 280L台26多用途电炉主要用途：用于培养基制备时， 加热溶解 试剂技术要求：1.封闭式电炉；2.功率： 1kW～2kW；3.电压： 220V；4.额定温度： 300℃个207酸度计主要用途：培养基和试剂配制技术要求：1.自动识别 3 种标准缓冲溶液 （4.00pH 、6.86pH 、9.18pH）；2.二点或三点校准，具有手动、 自动温度补偿用途；3.可测量 pH（0.00～14.00）、温 度（0～80℃)、mV（ORP）；4.pH 分比率： 0.01pH台108漩涡振荡器主要用途：用于样品溶液的混匀技术要求：1.电源： 220V ，50Hz；2.额定功率： 40W；3.溶丝： 0.5A；4.混匀速度： 0～2800r/min；5.工作方式：连续、点动两档台69微波炉主要用途：用于培养基制备时， 加热溶解试剂 技术要求：1.控制方式：机械式；2.底盘类型：转盘式；3.功率： 600W～900W；4.内胆材质：纳米台2普通仪器分析实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1紫外-可见分光光度计主要用途：用于检测波长在 200nm～1000nm 有光吸收的物质技术要求：1.测定波长范围： 200nm～1000nm；2.测定范围：T:0～199.9%T，A:0~ 1.999Abs，F:0～9999，C:0～9999；3.透射比最大允许误差： 1.0%T；4.透射比重复性：≤0.3%T台102可见分光光度计主要用途：用于检测波长在 340nm～1000nm 有光吸收的物质技术要求：1.测定波长范围： 340nm～1000nm；2.测定范围： T：0～199.9%T ，A： -0.3Abs～2.999Abs；3.透射比最大允许误差： 0.5%T；4.透射比重复性：≤0.3%T；5.波长最大允许误差： 2nm；6.波长重复性：≤1nm；7.光谱带宽： 6nm（A）；8.杂散光： ≤0.5%（T）（在 360nm 处，以 NaNO2 测定）台103酸度计主要用途：用于食品 pH 值的测定技术要求：1. 自动识别 3 种标准缓冲溶液 （4.00pH 、6.86pH 、9.18pH）；2.二点或三点校准， 具有手动、自 动温度补偿用途；3.可测量 pH（0.00～14.00）、温度 （0～80℃)、mV（ORP）；4.pH 分比率： 0.01pH台204电子分析天平 （万分之一）主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～210g；2.精度： 0.0001g台205电子分析天平 （千分之一）主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～210g；2.精度： 0.001g台206自动电位滴定仪主要用途：用于电位滴定检测项目技术要求：1.容量滴定分辨率： 10mL 滴定管： 1/10000；20mL 滴定管： 2/10000；2.电位滴定分辨率： 0.1mV，0.01pH3. 光 度 滴 定 测 量 范 围 ： 50 ~ 1500mV；4.温度测量范围： -5.0～105.0℃、 分辨率： 0.1℃ 5.计算用途： 浓度计算， 统计计算 处理（平均值、标准偏差、相对标准 偏差）台10精密仪器分析实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1高效液相色谱仪主要用途：用于检测食品中营养物质、添加剂、 有害物质含量技术要求：1.四元泵流量范围： 0.001mL/min~ 10.000mL/min；2.自动进样器进样体积： 0.01μL~ 100μL；3.柱温箱温控范围： 5℃~80℃ 紫外检测器波长范围： 190nm ~ 900nm；4.柱温箱温控范围： 5℃~80℃套22气相色谱仪主要用途：用于检测食品中添加剂、农药残留 技术要求：1.柱温箱温度范围：室温～450℃ 2.检测器：氢火焰离子化检测器 （FID）、火焰光度检测器（FPD）套23原子吸收光谱仪主要用途：用于检测食品中矿物质元素技术要求：1.波长范围： 190nm～900nm； 2.波长准确度： 0.15nm；3.波长重复性：≤0.10nm套34原子荧光分光光度计主要用途：用于检测食品中能产生荧光的矿物 质元素技术要求：1.检出限（DL ，ng/mL）：As 、Sb、Bi、Pb、Sn、Te、Se0.01， Zn1.0 ，Ge0.05，Cd 、Hg0.001；2.重复性（RSD）：0.6%套1食品感官评价实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1冰箱主要用途：用于食品及相关材料的存放 技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 150L台12电子天平主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～200g；2.精度： 0.01g台23消毒柜主要用途：用于餐具的消毒技术要求：1.容量： 78L；2.功率： 700W；3.电压： 220V；4.消毒温度：≥75℃台14微波炉主要用途：提供合适的品评温度技术要求：1.控制方式：机械式；2.底盘类型：转盘式；3.开门方式：手拉式；4.功率： 600W～900W；5.内胆材质：纳米台15质构仪主要用途：用于检测食品的嫩度、硬度、脆 性、黏性、弹性、咀嚼性、抗压强 度、穿透强度等技术要求：1.力量感应元： 0.5kg、1kg、2kg、 5kg 、10kg 、20kg 、30kg 、50kg 、 100kg；2.力值分辨率： 0.01kg；3.形变分辨率： 0.001mm；4.试验速度： 1mm/min～1000mm/ min（无级调速）；5.行程距离： 360mm（根据需要 增减） 10N（1kg）台1食品加工与质量控制实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1电子台秤主要用途：称量各种原料技术要求：1.称量范围： 1g～5000g； 2.称量精度： 1g；3.误差范围： 10g；4.称面： 250mm×300mm 以上； 5.可充电台42多用途搅拌机主要用途：搅拌鸡蛋面糊，面团等技术要求：1.搅拌缸： 10L；2. 搅 拌 桨 速 度 ： 100r/min ~ 400r/min；3.配钢丝球和桨形两个搅拌桨；4.电压： 220V～380V台43醒发箱主要用途：为发酵面包提供温度和湿度 技术要求：1.可同时醒发 16 盘产品以上； 2.温度控制范围： 30℃~110℃ 3.湿度控制范围： 0～99%；4.烤盘尺寸： 400mm×600mm台24烤箱主要用途：烤制产品技术要求：1.同时烘烤 4～6 盘产品；2.烤箱温度范围： 0～300℃ 3.温控器的动作误差：≤5℃ 4.超温保护装置的动作误差： ≤30℃ 5.烤盘尺寸： 40mm×600mm台15冰箱主要用途：用于食品及相关材料的存放 技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 150L台26封口机（连续）主要用途：塑料袋封口技术要求：1.电压： 220V；2.功率： 0.5kW；3.温控范围： 60℃~200℃ 4.封口宽度： 200mm台17真空包装机主要用途：能够自动抽出包装袋内的空气， 达到预定真空度后完成封口工序技术要求：1.真空室的最低绝对压强： ≤ 1kPa；2.真空室有效容积 R≤0.03m3， 真空室抽气时间≤30s；3.0.03m30.06m3 ，真空室抽 气时间≤45s；4.R≥0.06m3 ，真空室抽气时间 ≤60s台18胶体磨主要用途：湿式物料微细加工技术要求：1.加工细度： 2μm～50μm；2.产量： 10kg/h～50kg/h；3. 电 机 转 速 ： 1800r/min ~ 5000r/min；4.电机功率： 1.1/1.5kW；5.电压： 380V；6.配冷却系统台19电磁炉主要用途：煮制原料技术要求：1.功率：≥2000W；2.机身尺寸 ：350mm×280mm ×60mm；3.防水机身台810蒸煮锅主要用途：煮制原料技术要求：1.材质： 304 不锈钢；2.容积： 20L；3.电热台111高压蒸汽灭菌锅主要用途：用于食品高压灭菌技术要求：1.有效容量：≥18L；2.灭菌温度： 106℃~134℃, 可调； 3.额定压力：≥0.22MPa台1快速检测实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1农药残留速测仪主要用途：用于水果、蔬菜中农药残留的检测 技术要求：1.光电流稳定度： 1%/3min； 2.透射比准确性：≤1.5%； 3.透射比重复性：≤0.5%； 4.测量范围： 0～100%台22食品安全快速检测仪主要用途：用于检测多种食物中的甲醛、吊白 块、二氧化硫、亚硝酸盐、黄曲霉菌 毒素等技术要求：1.吸光度范围： 0.000～3.500Abs；2.分辨率： 0.001Abs；3.准确度 ： ΔA ≤ 0.01Abs （0 ≤ A1.0Abs）； ΔA≤2.5%（1.0Abs≤A ≤2.5Abs；4.灵敏度：≥0.010Abs；5.重 复 性 ： ≤ 0.2% （0 ≤ A ≤ 1.5Abs）；≤1.0%（1.5Abs6.通 道差异：读 数的极差值≤ 0.02Abs台23兽药残留检测仪主要用途：用于快速检测肉类产品中抗生素残 留、激素残留等技术要求：1.波长范围： 400nm～800nm；2.滤光片：共计 8 个滤光片；3.准确度： ΔA≤0.01（0≤A1.0）； ΔA≤2.5%（A≥1.0）；4. 重 复 性 ： ≤ 0.2% （0 ≤ A ≤ 1.5Abs）；≤1.0%（A﹥1.5Abs）；5.灵敏度： 0.003Abs；6.吸光度范围： 0.000～3.500Abs；7.分辨率： 0.001Abs台24食品添加剂快速测定仪主要用途：可快速定量检测食品中添加的苯甲 酸钠、山梨酸钾、二氧化硫等的含量。技术要求：1.精度误差： 3%；2.线性误差： 5‰；3.稳定性： 0.001A/hr；4.波长准确度： 2.0nm；5.透射比重复性： 1%；6.比色皿： 10mm×10mm 标准样 品池台25涡旋振荡器主要用途：用于样品溶液的混匀技术要求：1.电源： 220V ，50Hz；2.额定功率： 40W；3.溶丝： 0.5A；4.混匀速度： 0～2800r/min；5.工作方式：连续、点动两档台106电子天平主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～200g；2.准确度： 0.01g台27冰箱主要用途：用于食品及相关材料的存放技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 150L台18高速离心机主要用途：用于样品的分离技术要求：1.使用电源： 220V ，50Hz； 2.转速：≥10000r/min台2分子生物学检验实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1荧光定量 PCR 仪主要用途：用于检测食源微生物、食品过敏 源、转基因、乳品企业阪崎肠杆菌等技术要求：1.温控精度： 0.1℃ 2.升降速率： 5℃/s；3.温度均一性： 0.2℃ 4.样品通量： 96 孔或以上；5.反应容积： 15μL～100μL台12小型高速离心机主要用途：用于细胞分离收集等技术要求：1.有制冷；2.转速：≥14000r/min；3.容量： 1.5mL/2.0mL台23纯水仪主要用途：实验用纯水技术要求：1.制取实验用水，产水量≥40L/h； 2.一级水或以上台14台式高速大容量 冷冻离心机主要用途：用于样品的分离技术要求：1.使用电源： 220V ，50Hz； 2.转速： 15000r/min；3.温控范围： -20℃~40℃ 4.容量： 50mL×6 或以上台25超净工作台主要用途：微生物无菌操作设施， 为无菌操作 提供相对的无菌环境技术要求：1.洁净等级： ISO 5 级， 100 级；2.平均风速：≥0.3m/s（可调）；3.噪声：≤62 Db（A）；4.照度：≥300Lx；5.电源 AC 单相： 220V/50Hz；6.输入功率： 250VA；7.菌落数≤0.5 个/皿 时(φ90mm 培养平皿）台26生物安全柜主要用途：用于二级生物安全实验室配备微 生物检验设备， 为微生物检验提供相 对洁净安全的环境， 保护样品， 环境 和操作人安全技术要求：1.洁净等级： ISO 5 级；2.垂直气流风速：0.25m/s～0.50m/s； 窗口气流平均风速：≥0.50m/s；3.高效过滤器完整性： 可扫描检测 过滤器在任何点的漏过率不超过 0.01%；4.外排风比例：≥30%；5.噪声：≤67Db（A）；6.光照度：≥650Lx台27电子天平主要用途：用于样品称量技术要求：1.称量范围： 0～210g；2.准确度： 0.01g台108电热恒温鼓风干 燥箱主要用途：用于检测食品中水分、玻璃器皿的 烘干等技术要求：1.温度范围： 50℃~200℃ 2.控温精度： 0.1℃ 3.温度波动： 1℃台59冰箱主要用途：用于食品及相关材料的存放 技术要求：1.温度： 4℃~-18℃ 2.除霜模式：智能除霜；3.总容积： 150L台210超声波细胞粉碎机主要用途：用于破碎组织、细菌、病毒、孢子 及其他细胞结构， 匀质、乳化、混合、 脱气、崩解和分散、浸出和提取， 加 速反应技术要求：1.处理量： 0.5mL～250mL；2.频率范围： 20×25kHz台1营养评价与健康管理实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1电子身高体重称主要用途：用于测量身高、体重技术要求：1.测重： 1kg～200kg，分度值 0.1kg； 2.测高：80cm～200cm，分度值 0.5cm台22人体成分分析仪主要用途：用于测量人体成分健康指数的仪器 技术要求：1.测量阻抗范围： 100Ω~950Ω 台13血糖仪主要用途：用于测量人体血糖的仪器技术要求：1.测量范围： 1.1mmol～33.3mmol； 2.显示单位： mmol/L；3.测量时间：约 5s；4.试纸采血量： 1μL；5.使用温度： 10℃~40℃ 6.环境湿度：≤90%RH台104皮褶厚度仪主要用途：用于测量人体皮脂厚度的仪器技术要求：1.一个硬盘盒， 0.2mm 的表盘刻度 精确单；2.刻度： 0.20mm；3.测量范围： 0～80mm；4.测量压力： 10g/mm2 （常量）；5.准确度： 99.00%；6.重复性： 0.20mm套105血压计主要用途：用于测量人体血压的仪器技术要求：1.脉搏数： 40 次/min～200 次/min；2.记忆组数： 99 组记忆值；3.压力测量范围： 0～280mmHg（0~ 37.3kPa）；4.精度： 3mmHg（0.4kPa）以内；5.压力传感器： 半导体式压力传感器台106电子肺活量计主要用途：用于测量肺活量的仪器技术要求：1.测理范围： 5mL～10000mL； 2.分度值： 5mL；3.示值误差： 2%；4.环境温度： 0～40℃ 5.环境湿度： 90%RH；6.电源： 220V；7.按键：开关/清零用途键（可定时 关机）台107骨密度测定仪主要用途：用于测量骨密度的仪器技术要求：1.测量值：超声波测量骨质声速 （SOS），无创伤，无辐射；2.探头：产品主频声工作频率为： 0.5MHz；3.测量准确度及精度：人体测量准 确度 RMS，CV=0.35～0.65；探头精 度≤0.25%；4.测量时间： 单次检测时间为 402s；5.使用电源： AC 22022V，501Hz；6.输入功率： 180VA台18膳食分析与营养评价系统主要用途：是一套完整的营养咨询工具，可为 各个年龄段之个体或群体提供服务技术要求：1.营养测算工具；2.营养监测工具；3.配餐工具；4.智能化配平工具；5.食物结构点50食品检验检测仿真实训室设备要求序号设备名称主要功能和技术要求单位数量1计算机主要用途：运行仿真软件及软件教师站等 技术要求：1.显示屏大于 19 英寸2.RAM≥4GB3.CPU≥四核4.磁盘≥1T5.显存≥2GB 独立显存台402投影设备主要用途：用于多媒体资源演示、视频播放等 技术要求：1.亮度：≥3600 流明（Lm）2.标准分辨率：≥1024×768 像素 3.对比度：≥2000：1台13高效液相色谱仪仿真软件主要用途：用于高效液相色谱检测技术的学习 技术要求：1.软件采用 3D 建模或 VR 技术 2.交互式虚拟检测操作套14气相色谱仪仿真软件主要用途：用于气相色谱检测技术的学习 技术要求：1.软件采用 3D 建模或 VR 技术 2.交互式虚拟检测操作套15原子吸收光谱仪仿真软件主要用途：用于原子吸收光谱检测技术的学习 技术要求：1.软件采用 3D 建模或 VR 技术 2.交互式虚拟检测操作套16食品安全管理仿真软件主要用途：食品安全管理体系的虚拟仿真操作 技术要求：交互式虚拟食品安全管理仿真平台套17色谱-质谱联用仿真软件主要用途：色谱-质谱的虚拟仿真操作技术要求：交互式虚拟检验操作套18微生物检验仿真软件主要用途：食品微生物检验的虚拟仿真操作 技术要求：交互式虚拟检验操作套1

果蔬肉类检测仪让食品检测更简单←←←点击查看相关产品信息　　在当今社会，食品安全和质量已成为人们关注的焦点。我们渴望食用健康、安全的食品，而果蔬肉类检测仪正是使这一愿望成为现实的关键工具。这些仪器通过使用先进技术，使食品检测变得更加简单、高效和可靠。　　果蔬肉类检测仪器旨在满足不同类型食品的检测需求，包括水果、蔬菜和肉类产品。　　果蔬肉类检测仪的出现，使食品检测不再需要冗长的实验过程，也不需要高度训练的专业技术人员。这些仪器通常具有用户友好的界面和自动化功能，使操作更加简单。这为食品生产商、检验机构和监管部门提供了快速而可靠的检测工具，确保食品质量和安全性。　　果蔬肉类检测仪器的应用范围非常广泛，包括新鲜水果、蔬菜、肉类和海鲜等各种食品。它们能够检测食品中的微生物、化学物质、残留农药和其他潜在污染物，以确保食品的质量和安全性。　　这些仪器的快速性是它们的一大优势。传统的食品检测方法可能需要几天或更长时间来获得结果，而果蔬肉类检测仪器通常能够在几分钟内提供准确的数据。这意味着食品生产商可以更快地采取措施，确保问题食品不进入市场。　　在当今复杂的食品供应链中，果蔬肉类检测仪器不仅提高了检测的效率，还增强了食品产业的透明度。它们有助于防止潜在的食品污染和食品欺诈，保护了消费者的健康和权益。这些仪器的不断发展和创新将继续推动食品安全和质量的提升，让我们更加安心地享用食品。　　果蔬肉类检测仪器让食品检测更简单，同时提高了食品安全和质量的标准。消费者可以更自信地选择和享用食品，因为这些仪器确保他们所购买的食品是真实、无害且合规的。这些仪器的不断创新和技术进步将继续推动食品检测领域的发展，确保我们每天的餐桌上食品的质量和安全性。

工作人员正在操作一台高效液相测谱仪。它在检测食品、药品的有效成分、有害物质残留中能发挥很大的作用。 　　苏丹红、孔雀石绿、“毛发酱油”、“皮革奶”……这是随着食品安全问题出现的“热门”词汇。氨基酸分解仪、蛋白质测定仪、液相色谱仪……这是很多人听都没听过的仪器设备。二者关系“密切”——后者是破解前者的武器。 　　现在的造假者都堪称是“科学家”，在这群“造假科学家”后面，跟着一群真科学家。当造假手段无所不用，愈来愈骇人听闻时，他们的任务就是认真检测、及时破解。 　　食品问题“放大”看 　　位于南宁市星湖路的自治区分析测试中心的办公楼外表并不起眼，但在这栋7层高的小楼里，5个实验室、价值4000多万元的高级仪器和设备每天运转着。该单位隶属于自治区科技厅，这里的工作人员几乎都是科技人员：他们大部分人是食品、生物科学、环境监测专业出身。我们眼里的食品、保健品或者土壤、空气、水，被他们拆成了分子、原子甚至基因，天天在仪器下放大了看。 　　“衣食住行关系到化学方面的，我们都可以进行分析检测。”该中心主任叶开富介绍，分析测试中心里实验室的作用，就是检测一样物品所含的化学成分。 　　若说得通俗易懂些——如果你怀疑买到了“问题奶粉”、假蜂蜜，可以送到生化室来，让检测人员帮你检测下成分，他们经过分析可以告诉你，这里面的营养成分比例符不符合合格奶粉和蜂蜜的标准 又比如土壤和水质是否受到污染、大米是否镉超标，无机室可以对次类重金属污染进行把关 而微生物室里的全自动基因分析仪、荧光定量PCR仪，则能够判断检测对象是不是转基因食品或着食品里是否有致病菌，这在食物污染事故中能发挥很大作用。 　　这三个实验室基本完成了食品安全检测的全过程：从源头的环境有无超标指标，到生产过程有无添加，到最后成品有无被污染。 　　造假从源头蔓延到成品 　　三鹿奶粉事件闹得沸沸扬扬时，网上曾风传过一个段子： 　　企业说：不关我事，是奶农的责任。 　　奶农说：不关我事，是奶牛的问题。 　　奶牛说：不关我事，是草的问题。 　　最后大家把目光都投向了草，草只能委屈地说：不管我事，都是土壤惹的祸。 　　“其实这说明一整条食物链下来都出了问题。”该中心生化室主任说，“从源头来把关，就要从第一步开始。如果土壤和水不受污染，喂的草合格了，牛就合格了，按照这个步骤走，牛奶自然也就合格了。” 　　据介绍，最初，食品的不安全问题源头是从饲料开始的。像水解蛋白粉、皮革粉、三聚氰胺这些物质，最早都添加在饲料里面，给动物吃。饲料的成分有豆粕、鱼粉、玉米面之类，其中鱼粉最贵，一吨要1万多元。因此，在鱼粉里掺假，能获得最高的利润。动物吃了含添加物的饲料之后，不能消化这些物质，毒素沉积在肉里面，人再吃了它们的肉，就转移到了人身上。 　　后来，有关部门加大了对这方面的打假力度，于是，造假的趋势就从原来在饲料(源头)里面添加，转移到直接在产品(终端)里添加，这样从成本上也更划算。尤其是造假者掌握了水解技术后，很多物质都可以在水解后添加进食品。比如“皮革奶”，造假者用的皮革是工业生产的下角料，水解成蛋白的成本也不高，造假成本极其低廉。 　　还有一种造假，让人啼笑皆非。比如生化室经常接到消费者要求，检测其购买的燕窝的真伪。燕窝之所以名贵是因为其中含有一种叫唾液酸的特殊成分，而现在市场上有些假燕窝，只是做成燕窝的形状，里面的唾液酸含量为零。 　　“消费者自己也要有理性的认识。”该中心业务科负责人表示，“经常有消费者要求我们对其购买的保健食品进行检测。保健食品介于药品和食品之间，它并不保证功效。我们只能根据配料清单，做成分检测，至于能不能达到什么功效、有没有用，消费者就只能吃了以后自己体验、自己判断了。”

2024年以来，国家药品监督管理局多批次通告不合格化妆品，国家药监局综合司近期也发布了《关于2024年化妆品标准立项计划》公示文稿。面对严格法规和消费者环保意识的增强，化妆品原料等方面的安全也越来越受到关注。为此，仪器信息网将于2024年10月9日召开“第四届化妆品检测新技术及标准解读”网络研讨会！此次会议汇聚业内专家、学者及企业代表，共同探讨化妆品检测领域的最新技术进展，化妆品法规安全标准解读以及化妆品成分分析最新研究概况。立即报名，抢占席位！报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/cosmetics241009/ ~~~会议亮点不容错过~~~1. 检测新技术及挑战：会议将分析化妆品新规实施后检测技术面临的挑战，并深入探讨化妆品检测领域分子光谱分析、透皮吸收评价等的最新进展；2. 行业专家经验分享：会议邀请了来自广东省药品检验所、安捷伦科技、山东省食品药品检验研究院、广东赤萌医疗科技有限公司、广东省疾病预防控制中心、赛默飞世尔科技等机构的专家，分享他们在化妆品检测、法规解读、功效评价等方面的丰富经验和独到见解。3. 案例分析 & 实战指导：会议内容包含有华熙生物等企业的实际案例，分享化妆品新原料功效研究的经验和方法。同时，还将探讨毒理学试验在化妆品安全评价中的应用，为参会者提供可借鉴的实战指导。(点击图片，快捷报名)~~~会议日程正式公布~~~~~~会议嘉宾来袭~~~肖树雄 广东省药品检验所主任/主任药师《化妆品新规实施后检测技术面临的挑战》肖树雄，原广东省药品检验所三级调研员、主任药师，国家药监局化妆品风险评估重点实验室副主任，广州中医药大学、广东药科大学专业硕士生导师，从事化妆品检验、药品检验和标准研究等工作多年。目前是国家药品审评中心（CDE）专家、中国食品药品检定研究院化妆品技术审评咨询专家库专家、国家药监局核查中心外聘专家咨询委员会专家、中国日化协会团体标准化技术委员会日用化学品分技术委员会副主任、广东省和广州市科技评审专家、广东省地理标志协会专家、国家药监局化妆品安全评价重点实验室学术委员、《中国合理用药探索》审稿专家，主持完成国家药监局、广东省和广州市科技项目多项，获得授权专利3件，发表专业论文60多篇。【摘要】《化妆品监督管理条例》及其近几年陆续发布的配套文件实施之后，对化妆品的安全性和质量提出了更高的要求，必须采用新技术手段提高监管效率，传统的检测技术面临着一系列新的挑战，需要投入资源开发新的检测方法，提升检测精度，以确保能够快速、准确地完成检测任务。 点击报名 》》张晓丹 安捷伦科技(中国)有限公司应用工程师《安捷伦分子光谱化妆品分析测试整体解决方案》张晓丹，于2012年加入安捷伦科技（中国）有限公司，担任分子光谱产品线应用工程师。主要负责包括红外、拉曼、紫外以及分子荧光等产品售前/售后应用支持和应用方案开发工作。从2015年起，开始从事微塑料红外检测方法的开发工作，先后开发了单点显微微塑料测试方案、显微红外成像微塑料测试方案以及激光红外成像微塑料测试方案，在微塑料分析测试方向具有非常丰富的工作经验。【摘要】随着分子光谱技术的发展及化妆品分析测试需求的不断变化，本次讲座将为大家带来最新的日化产品入库原料快速ID鉴别手持拉曼解决方案、样品定性定量红外及紫外解决方案以及日化产品中微塑料测试红外成像解决方案。 点击报名》》李启艳 山东省食品药品检验研究院主任中药师《化妆品原料质量控制技术及标准研究》李启艳，医学博士，主任中药师，硕士研究生导师，国家化妆品原料质量控制重点实验室主任，全国特殊食品标准化技术委员会委员，国家化妆品技术规范委员会委员，山东省食品药品检验研究院保化室主任。目前，主要从事保健食品、化妆品质量控制工作，制定透明质酸等食品原料标准7项，主持国家食品审评中心保健食品原料目录课题2项，完成人参、西洋参等9个原料项的研究；发表中英文论文30余篇，获发明专利8项，获省部级奖励6项【摘要】针对常用化妆品原料如三肽-1铜，胶原蛋白等检测技术及方法进行介绍，并探讨化妆品原料标准制定注意事项。 点击报名》》罗思施 广东赤萌医疗科技有限公司总经理/高级工程师《基于离体皮肤的体外透皮吸收评价策略》罗思施，博士，高级工程师，现任广东赤萌医疗科技有限公司总经理，兼任广东省医用胶原工程技术研究开发中心主任，广州创尔生物技术股份有限公司首科办主任，广东省医疗仪器设备及器械标准化技术委员会委员。曾参与两款第三类医疗器械产品的注册申报并成功获证。长期从事组织工程医疗器械原料及产品的标准化研究工作，为《组织工程医疗器械 胶原蛋白》行标起草人之一，《重组胶原蛋白医用敷料体外透皮吸收评价指南(荧光标记法)》团标起草人之一。曾承担多项国家和省市的科技计划项目，如作为子课题负责人承担国家高技术研究发展计划（863计划）2015AA033702（已结题），作为项目负责人承担广东省省级科技计划项目2013B090200007和广州市产学研协同创新重大专项201508020126（均已结题），作为主要成员参与广东省海洋经济创新发展区域示范专项GD2012-B03-002（已结题）等。2022年开始组建化妆品功效测试平台并获得CMA认证。赤萌功效测试平台目前可开展包括细胞生物学、分子生物和皮肤学在内全面功效测试和评价。【摘要】随着功效性护肤成为中国化妆品市场的主流趋势之一，透皮吸收技术在化妆品领域的应用也在快速发展。化妆品透皮吸收指的是化妆品中的功能性成分按产品的使用方式作用于皮肤表面或进入表皮或真皮等不同肤层, 并在该部位积聚和发挥作用的过程。2023年12月27日，由广东省医疗器械管理学会归口的《重组胶原蛋白医用敷料体外透皮吸收评价指南（荧光标记法）》团体标准发布并实施，化妆品原料或产品的透皮吸收研究也可参考该标准展开。以往，化妆品的透皮吸收检测通常是按照GB/T 27818来开展，但GB/T 27818只描述了框架性的试验原则，并没有具体的操作指导，在该原则下，可以根据具体的样品特点以及使用目的来设计试验方案。而《重组胶原蛋白医用敷料体外透皮吸收评价指南（荧光标记法）》则进一步细化实验操作和数据处理过程，包括皮肤模型的选择，取样时间的设计，定量检测方法的选择以及定性检测方法的适用性等。 点击报名》》钟志雄 广东省疾病预防控制中心主任技师《化妆品防晒剂检测技术》钟志雄，主任技师，国家药品监督管理局化妆品安全评价重点实验第一届学术委员会委员（2021.2-2026.1）、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会化妆品检验方法专业工作组（TC374）委员、中国离子色谱专业委员会委员、广东省标准化委员会委员、广东省分析化学专业委员会委员。是《环境卫生学杂志》及3个英文专业期刊（Science Advances Today，Journal of Molecular and Applied Bioanalysis和 Science Journal of Analytical Chemistry ）编委。在疾控中心从事环境健康相关产品（消毒产品、化妆品、日化品、饮用水、涉水产品、食品等）、环境卫生检验和标准检验方法制订工作。负责修订了3个化妆品卫生规范检验方法（有机酸、巯基乙酸、烷基胺），负责修订了2个国家食品安全标准标准检验方法。在国内外发表专业论文40多篇，其中SCI源论文17篇，参与5部专业书籍编写，其中2部副主编。【摘要】防晒剂包括有机化合物、无机化合物和植物提取物等。我国《化妆品安全技术规范》规定了约27种允许使用的防晒剂活性成分，并规定了在防晒化妆品配方中的最大允许使用浓度。本报告介绍防晒剂种类，防晒机理，及全球主要国家、组织批准的防晒剂。ISO及FDA防晒效果测定方法介绍、化学防晒剂的检验方法及质量控制。 点击报名》》蔡悠悠 赛默飞世尔科技应用工程师《赛默飞液质联用仪在化妆品检测中的应用》蔡悠悠，LSMS应用工程师，2017年加入赛默飞世尔科技，主要支持LC-MS平台应用方法开发。 点击报名》》方佳丽 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）兽医师《毒理学试验在化妆品安全评价中的应用》广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）动物实验室（药物分析与评价中心）质量主管，兽医师，主要从事化妆品、保健食品等领域的动物毒理试验工作。【摘要】在现代生活中，化妆品已成为日常护理和美容的重要组成部分，其安全性备受关注。毒理学试验是化妆品安全评价的主要手段，是通过包括动物试验在内的系列试验，研究化妆品从原料到产品的毒性及其潜在危害，确定其毒性类型、毒害作用水平、靶器官、量效关系等重要因素，确保其危害在标准法规的限量范围内。 本报告将对化妆品安全评价中毒理学试验项目的选择，受试物的要求，毒理学试验结果在化妆品安评报告中的应用等内容进行详细解读。 点击报名》》王艳伟 华熙生物科技股份有限公司化妆品注册负责人《化妆品新原料功效研究——依据资料个案剖》王艳伟，2015年硕士毕业于天津大学药学专业，在研期间主要的研究方向为双酶固定化技术制备生物活性肽，发表两篇SCI核心期刊文章。自2021年化妆品新规实施以来，负责主导并完成华熙生物6个化妆品新原料的申报、上百个已使用原料的安全信息报送等工作，熟悉化妆品原料法规及审评审批现状，熟悉新原料申报所用功效性、安全性检测技术或研究手段。【摘要】结合华熙生物6个新原料备案所用功效研究/验证经验，本次报告主要分享华熙生物新原料在保湿、抗氧化、皮肤保护三个方面的功效研究方法，以期为各行业包括友商提供参考借鉴。 点击报名》》 更多精彩内容↓↓ “第四届化妆品检测新技术及标准解读”网络研讨会，更多精彩内容，我们直播当日（10月9日）见！点击链接，抢占席位！https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/cosmetics241009/

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　屹尧科技市场部经理李春梅女士介绍到，屹尧科技成立于2000年，是专业从事微波消解、微波合成等产品的研发、生产、设计、销售的高科技企业。目前，公司产品系列主要包括WX-4000温压双控密闭微波反应系统、WX-8000专家型密闭微波反应系统、EXCEL微波化学工作平台、SUPEX智能微波化学工作平台等。 　　为满足客户对微波消解仪器的使用需求，屹尧科技推出了一款新的产品——COOLPEX灵动型微波化学反应仪，这是全球首创使用微波“定向压缩”技术的微波化学反应仪。该仪器采用基于矢量微波场建模的顶层反射设计，定向改变场强分布，将微波能量高度均匀聚集在样品区域，微波能效提高60%，可以更快速、彻底处理样品，提高反应的平行性。另外，该款仪器还采用高端体验的“实时影像”技术，通过7寸高清晰LCD视频显示，远距离实时观测内部消解罐运行情况，让客户体验高科技带来的便捷性。 　　更多详细信息，请点击查看采访视频。 　　上海屹尧仪器科技发展有限公司 　　上海屹尧仪器科技发展有限公司成立于2000年，是一家专业研制、开发、生产微波化学设备的高新技术企业。公司10余名专业研发人员均具有多年微波及相关设备开发和生产的经验。公司主要产品有：微波消解仪、微波萃取仪、微波合成仪、微波马弗炉和微波消解辅助设备等。 　　近年来，公司在各个方面迅猛发展。2004年6月，公司率先通过ISO9001:2000国际质量体系认证，成为行业发展的新标杆。同年，公司相继在北京、广州、成都开设了联络处和维修站，以便为广大国内用户提供更迅捷、更优质的服务。除了固有的国内市场，公司还从06年初开始积极介入国外市场，目前已成功销往意大利、俄罗斯、土耳其、日本、澳洲、韩国、台湾、印度、伊朗、巴基斯坦等国家和地区。

近日，一起食用油罐车运输事件引发了公众对食用油安全的广泛关注。食用油是一种人体必需的营养，一般在我们的生活中食用油被分为很多种类，像花生油、菜籽油、大豆油等等，它为人体提供热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物，作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，其质量直接关系到我们的健康。因此，对食用油进行严格的检测显得尤为重要。食用油检测涵盖的详细项目包括：外观与气味评估、清澈程度检测、铅、总砷、水分及挥发物、不溶性杂质（杂质）、过氧化值、加热试验（280℃）、含皂量、酸值（酸价）、烟点、棉籽油中游离棉酚含量、熔点、冷冻试验、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂(BHA、BHT)，才能判断出来食用油是不是安全，否定国家规定的标准。其中，酸价是指中和1克油脂中游离脂肪酸所消耗KOH的毫克数。酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，可作为衡量油脂酸败变质程度的指标。油脂在储藏过程中，由于微生物、热、光照和酶等的作用会发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。酸价越高，说明油脂酸败程度越深。皂化值是指完全皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数。其反映油脂的平均分子量，皂化值越小，说明组成甘油酯的脂肪酸分子量越大，其不饱和脂肪酸含量低。食用油检测的范围广泛，包括但不限于：各类植物油，如花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、玉米油、米糠油、核桃油，以及食用调和油、葵花籽油、油茶籽油、椰子油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油等。食品中溶剂残留量的测定实验测试方法：2018年，国家卫健委发布了植物油新标准《食品安全国家 标准植物油》（GB 2716-2018）中规定了食用植物油中溶剂残留量检测的测试标准：《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》（GB 5009.262-2016）。GB 5009.262-2016 测试原理样品中存在的溶剂残留在密闭容器中会扩散到气相中,经过一定的时间后可达到气相/液相间浓度的动态平衡,用顶空气相色谱法检测上层气相中溶剂残留的含量,即可计算出待测样品中溶剂残留的实际含量。测试项目：1、溶剂残留量的测定2、含有1-7个芳香环的矿物油芳烃（MOAH标准）3、含有3-7个芳香环的矿物油芳烃（MOAH标准）4、含有16-35个碳原子的矿物油饱和烃（MOSH标准）测试仪器：顶空GCMS、ASAP-GCMS顶空GCMS图1样品的顶空GC-MS TIC图2.099min 样品顶空GC-MS 匹配图2.768min 样品顶空GC-MS 匹配图3.501min 样品顶空GC-MS 匹配图粮油中重金属检测实验标准：2023年6月30日正式实施修定后的食品安全通用标准GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，对应用原则、可食用部分术语定义、部分食品中铅、镉、砷、汞等指标都做了进一步完善。其检验方法一般采用原子吸收或原子荧光法检测，而总汞、总砷、稀土元素等检测中规定了使用微波消解法进行样品的前处理。应用微波消解法进行样品前处理，可以避免汞、砷等挥发性元素对试验人员的身体损害，同时可快速、高效完成重金属含量的测定，并具有平行性好、重现性高、准确度高等特点。测试仪器：微波消解、ICP-MS司法鉴定（代表性图谱展示）实验目的及要求：检材中是否含有汽油、煤油或柴油助燃剂等成分样品信息：检材JC和样本YB检测仪器：顶空GCMS、GCMS一、顶空GCMS对照样品YB的顶空-GCMS测试结果检材JC的顶空-GCMS测试结果二、 GCMS样品YB经THF溶解稀释后的GCMS测试结果样品JC经THF溶解稀释后的GCMS测试结果结论：检材JC中含有煤油助燃剂。植物油检测成分一致性实验标准：国家市场监管总局和国家标准化管理委员会发布的 GB/T 40851-2021《食用调和油》国家标准解决了一直困扰调和油检测的难题，即调配比例一致性检测的问题。利用色谱技术，分析原料和调和油的脂肪酸组成。这种方法的测试过程包括用酸先将油脂样品水解，接着用氢氧化钠甲醇溶液皂化，再用三氟化硼甲醇溶液甲酯化，再用正庚烷萃取上层有机相溶液，最后进行GCMS或GC-FID等测试并处理数据。整个测试过程前处理复杂，耗时较长且定量重复性存在一定的缺陷。禾川化学现可提供一种能快速鉴别植物油中脂肪酸组成的质谱方法，整个测试过程可以缩短至10分钟以内。案例1：市售的花生油案例2：自配脂肪酸三甘油酯的混合物（模拟植物油）对比后可知，ASAP-MS法与GCMS法的定性准确性均可以满足检测，定量偏差在±2.0%以内，GCMS法的定量精度比质谱法略高。禾川化学提供的ASAP-MS法的最大优势是测试速度快。禾川化学其他油品测试项目

密度测定三步曲（压轴曲）| 塑料成品检测还可以这样操作？奥豪斯AX分析天平一步到位！ 一、你真的了解塑料吗？塑料——这毁誉参半的新型高分子材料，在我们的生活中无处不见。看看你手边的物品，塑料制品已经占据半壁江山。1. 可口可乐瓶2. 各种规格的食品包装袋3. 印制了精美图案的手机外壳4. 会变色的太阳镜片 在我们不常接触的高科技领域，塑料也无处不在。如人造卫星上使用的多层绝缘材料中，就含有厚度约6微米的聚酰亚胺或聚酯膜。二、塑料的命运密码——密度同样都是塑料，怎么命运如此不同？原来，这里面学问可大着呢！ 塑料有很多不同品种，不同品种的塑料在耐疲劳性、耐热性、抗冲击性、耐腐蚀性等特性上各有优劣势。 塑料的品种不同，密度也因之不同。 例如，可以制造汽车灯罩等的PS是一种无色透明的塑料，密度为1.03～1.07 g/cm3；而具有自阻燃的特性、常用于防火应用的PVC，密度为1.35~1.45g/cm3。 塑料的密度不仅取决于其加工工艺，还与其成分有关。 调整塑料的成分比例，就可以改变其性能，以适应不同应用要求。 例如，ABS塑料由丙烯腈(A)-丁二烯(B)-苯乙烯(S)三组分构成，密度为1.04~1.06 g/cm3。当三组分以不同比例混合时，其密度也随之改变，同时性能也发生变化，由普通ABS变为高抗ABS、耐热ABS、高光泽ABS等。 因此，相比于用热解实验和燃烧试验来鉴别塑料品种，或鉴别塑料厂生产的产品是否达标，利用密度测定的方法真的非常省时省力！ 三、塑料的密度，不难测啦！某知名生产塑料制品厂商的QC部门，需要对生产的产品进行抽样检测，以鉴别其产品批次是否达标。 该检测试验共有五批塑料成品的样品，均为密度小于1g/cm3 的某种塑料，其在颜色、大小、形状上都极其相似，凭经验很难判别哪个样品是合格产品。（因此我们先给样品做了编号标记以加区分） 经过严格的检测实验及评估，最终该企业选用了奥豪斯带有密度直读功能的Adventurer AX 系列分析天平，进行塑料密度测定。只用两步，就能得到塑料的密度啦！ 实验器材：奥豪斯 Adventurer AX 124 密度组件测定步骤：塑料的密度测定方法与上期玻璃密度的测试方法类似。首先分别在空气中和水中称量样品，得出重量，再由天平内部计算公式得出密度结果，直接在显示屏上读取即可。在空气中称重在水中称重（-0.3906g）密度结果直读显示用AX天平测试密度，非常简单，但是也有很多小细节要注意，才能确保结果完美哦！ 注意：1. 用于测试密度小于水的样品，我们需选用漂浮固体挂篮。篮网向上凸起，可以覆盖住浮起的样品。如样品未完全浸没，可使用外加砝码帮助样品保持完全浸没于水中的状态。 2. 在水中称量塑料时，我们需要用镊子轻压塑料，小心将其挪至漂浮固体挂篮下方的中心位置。 四、小奥解惑时间：测试结果不理想，到底是什么原因？有用户反应，完全按照以上步骤进行测量，但测试结果并不理想，结果的重复性很差： 无论是在空气中的重量还是在液体中的重量，每次的称重读数都不相同。明明是浮于水的样品，密度结果却大1g/cm3。这到底是什么原因呢？让小奥帮你揭开谜底！ 看，是气泡在作怪！不信，你凑近仔细观察观察。原来浸入水中的挂篮上还有塑料样品上都附着肉眼难以察觉的气泡——个子小小，力气很大。要知道，直径1mm气泡会产生0.5mg的气泡，而直径2mm气泡产生的浮力可以高达4mg！每次称量时，塑料样品上附着的气泡的数量和大小也时有变化，影响称量结果，重复性自然不佳。 那怎么解决这个问题呢？其实很简单。 你只需拿细毛刷扫一扫，再轻轻抖动挂篮，即可去除影响称量效果的小小气泡们。去除气泡后，再看密度结果——可靠又稳定！塑料的密度测定之旅，就完成啦。 快拿着测量结果去看看哪款塑料才是合格产品吧！ 参考文献：本文章中摘录文献出自百度百科——塑料（高分子聚合物）百度百科——ABS塑料 如果您想了解更多奥豪斯的电子天平及实验室称量产品，请访问奥豪斯官方网站，我们的专业工程师将竭诚为您服务！

“给我拿一个奶油夹心面包，再来一杯豆浆。”每天上小学四年级的鹏鹏都会到离家不远的面包房买早餐，然后边走边吃去上学。 　　城市中，类似鹏鹏这样吃早餐的学生不在少数。几乎在每个住宅小区的周围，都有一家或几家面包房，并且面包品种繁多，竹炭纤维面包、海带面包、蓝莓夹心面包…… 　　记者随意走进几家面包房发现，一般加盟连锁店都会有经营许可证和卫生许可证等，而一些小的面包作坊几乎属于少证或无证经营。 　　其实，面包只是我们日常食品之一，米、面、奶、蛋、菜……这些是我们每个人每天都离不开的。那么这些食品的安全如何得以保证呢? 　　食品安全首先体现在检测技术上 　　当前，谈起食品安全的问题，很多人自然而然都会想到去年6月1日正式实施的《中华人民共和国食品安全法》。 　　“这只是在标准上的规定，如果没有检测技术，首先你不知道一种食品是不是有不安全因素，其次你无法知道这种不安全因素的程度如何，这才是导致人们长期受到食品安全困扰的原因之一。”河北省廊坊食品工程学校讲师郭亚建接受《科学时报》记者电话采访时说。 　　的确，食品营养卫生知识贫乏直接影响着公众对食品安全的关注度，再加上大量化肥、农药、兽药等化学品的使用又从源头上给食品质量安全带来了隐患。 　　在我国，从国家、省级到市县级检测机构约有数千家实验室和数十万检测技术人员，这就出现了如何保证检测数据统一可靠的问题。 　　中国计量科学研究院李红梅曾撰文认为，如果没有一个统一的、资源充分的国家食品安全计量溯源体系为其提供可靠性与可比性的支撑，就会产生无效的测量结果，造成分析测量资源的极大浪费，甚至由此导致错误的决策而引起无法估量的后果。 　　检测试剂的生产缺乏监管 　　食品检测技术的水平高低直接影响着食品的安全程度。而检测技术的精准是需要高质量的检测试剂产品和仪器的支持。 　　于是，一些企业开始重视对食品安全检测设备的研发。除了进行湿度、洁净度等物理量测量外，一些化学及生化分析仪器包括紫外线、可见光、荧光、原子吸收等分光光度计，以及气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、微生物检测仪器、生化分析仪器等、快速检测仪器等开始在食品安全检测方面得以应用并推广。 　　“其实，国内专注于食品安全检测生产试剂盒或仪器的大型企业并不是很多，并且部分产品在稳定性和灵敏度方面也需要提高。”北京阿匹斯生物有限公司总经理刘军在接受记者电话采访时说。 　　刘军毫不隐讳地指出，国内由于缺乏食品检测试剂生产的参考体系导致了食品检测试剂的质量良莠不齐。“如果选用国内外的同一原料试剂对同一食品进行检测，就可能得出不同的结果。” 　　北京华安麦科生物技术有限公司总经理柳家鹏对刘军的上述观点表示赞同。 　　“但我一直对食品安全检测试剂的市场充满信心，虽然由于缺乏政府对企业生产资质的统一监管，现在很难形成一个像医疗体外诊断试剂一样相对规范成熟的市场，这些方面在一定程度上也制约了企业的快速提升发展。”柳家鹏说。 　　建立信息资源共享平台 　　在我国，食品安全的监管职能分属于食品药品、农业、卫生、质检、工商等部门，形成了多部门管理的格局，不同部门分管食品(食物)链的不同环节，这种以分段管理为主，品种管理为辅的监管体制，造成食品安全监管力量和监管资源分散，不能形成监管合力和长效监管机制。 　　“往往一个产品需要重复检验，有时候还会出现不同部门之间互不承认检验结果的现象，既浪费检验资源，又增加食品企业的成本。”郭亚建说。 　　郭亚建建议，借鉴药品检验的模式，工商、卫生、农业部门下属的检验机构整合到一起，成立专门的食品安全检测机构，专门负责食品安全的检测，同时强化食品生产企业在安全方面的责任，规定所有的食品都应当检验合格后方可出厂。检测机构加强对市场上的食品进行抽检，抽检合格的免收检测费，不合格的收取检测费，同时对抽检的结果定期在新闻媒体上公布，或建立一个统一的信息发布平台，各相关监管部门之间关于食品安全的信息都在这一平台上发布。

食品安全事件频发，使中国正成为国外食品安全检测商业机构的“黄金市场”。在第六届食品安全国际论坛暨中美食品安全联合研究中心2011年年会上，美国前任农业部副部长约瑟夫郑博士建议，中国应该建立自己的食品安全第三方检测机构，而且中国应该更全面地研究食品安全事件所带来的经济成本问题。 　　首先解决添加剂检测问题 　　约瑟夫郑博士现任上海交通大学中美食品安全联合研究中心顾问。他说，食品安全问题在发达国家也尚未找到终极解决手段，但在很多国家和地区，主要的食品安全问题来自于细菌和微生物感染，而在中国“食品安全问题大多数是人为添加导致的，尤其是非添加剂类的化学品违禁加入食品，导致中国的食品在市场上的信誉度降低。而这样的食品安全现状需要更可靠的检测。”这使中国正成为国外食品安全检测商业机构的“黄金市场”。 　　约瑟夫郑博士认为，在中国最需要区分的是，真正的食品添加剂使用过量和使用非法的食物添加剂，对此，教育机构和媒体都有很大的责任向消费者提供正确信息。郑博士说：“现在已经有不少国外知名食品监测机构争相进入中国市场，比如欧洲的EKO-LAB、美国的食品检测商业机构，这也意味着，中国必须加快建设自己的食品检测能力，占领这一市场，当然，最重要的是要加快建立自己的食品检测机构的信誉度。” 　　他建议，中国有众多的国家重点实验室，应该分工合作，鼓励更多的学者加入这项工作，解决各类化学添加物质的快速检测问题。同时应当建立一个权威性的信息中心，及时澄清网络上那些关于食品安全的不科学的信息传播。从长期来看，中国还应该建立一些高质量的研究中心，从化学、微生物、基因组学、行为科学等方面联合进行食品安全研究。 　　食品信任危机带来出口困境 　　郑博士说，近年来中国食品企业已经开始加强对质量的监控，但是“重要的是中国的产品要有更稳定的质量，而不是关注一下就好一点，不关注就又下降了 或者是第一批产品质量最好，随之则质量和价格一起下降，最终不得不用量来弥补价格下降带来的利润下降”。约瑟夫郑说：“这样的产品在市场上生命力注定不会长久，而且很难树立品牌效应。现在美国FDA对中国食品的监测要远远严格于对别的国家的食品，对中国食品的检测数量是其他国家食品检测数量的三倍。而且按照美国的规定，那些检测费用都必须由当地的进口企业支付，这势必会影响中国食品出口到美国的价格。对中国食品的信任危机一旦无法解决，将会给中国的食品出口企业带来贸易上的困境。” 　　郑博士称，他希望能够找到关于中国食品安全事件对经济造成影响的全面数据，但每次都只能找到个别企业的数据。他建议，经济研究机构应该把食品安全问题带来的出口困境也纳入成本考核，并对食品安全问题带来的经济影响进行更全面的成本评估，“希望以此促进公众和主管部门对食品安全问题的重视。” 　　本届大会由上海交通大学、中国食品科学技术学会以及国际食品科学技术联盟主办，来自美国、加拿大、新西兰、中国等国家的200多位专家学者参加了本届论坛。 　　上海市政协副主席、上海交通大学副校长蔡威参加开幕式并致辞。

据有关部门预测，中国检测市场未来几年都将保持15%以上的增长，其中民营检测机构增长速度最快，可超过30%。在民生用品制造业发达的泉州，业界认为第三方检测机构将迎来一波蔚为壮观的“淘金潮”。 　　泉州纺织品检测费用一年达7亿元 第三方检测舞台将更宽广 　　“中国乳业龙头企业雅士利财务数据统计显示，每年在产品日常检测上，企业要花费近5000万元。 第三方检测机构可发挥的舞台越来越大。”晋江一位食品企业负责人称，很多项目比如塑化剂、瘦肉精的检测，一般的企业做不了，只能依靠第三方检测机构。 　　“市场对于第三方检测的需求不断增强，促使第三方检测行业呈现出高速发展的态势。”业内专家表示，随着世界范围内市场准入的门槛不断提高，消费者的意识也在不断加强，他们迫切希望权威的第三方检测机构，能真正成为产品质量的中立监督力量。 　　在纺织服装、制鞋、食品饮料、建筑建材等民生产业发达的泉州，检验检测市场盘子究竟有多大?或许，中纺检测(福建)有限公司董事长杨华阳掌握的情况能稍稍揭开这个盖子。“去年承接了800多家企业委托的大量检测项目。”据其介绍，就纺织品而言，泉州大约有10多家第三方检测机构，一年产生的检测费用约7亿元。 　　外资机构占据半壁江山 实验室背景人才成本土机构发展瓶颈 　　在纺织品检测市场中，中国商检、质检、纤检系统检测机构占45%，国内民间商业检测仅占5%，半数为国外检测机构所占有。比如，目前瑞士通用公证行(SGS)、美国测试公司MTL等国际检测机构，已经在我国初步完成了商业布点工作。国际检测巨头——ITS也早在晋江建立福建首个贸易性的纺织品检测基地。 　　直面外资检测机构竞争，本土检验检测机构压力不小。“人才问题成为关系检测机构发展的关键。”以鞋类与纺织品检测为主的泉州远东检验技术服务有限公司相关负责人称，他们业务量直线上升，主要得益于一支以知名高校物理化学研究机构的博士、研究生为主的科研团队，利用设在该公司内的化学物理检测实验室，从事着与鞋服产品有关的各项化学、物理指标的检测工作。 　　“突破瓶颈，迫在眉睫。”泉州市一家较大规模的检测机构负责人直言，虽然已投资2000多万元，但是因为租用场地，进一步投资受到影响。更大的压力来自技术人才的流失，让企业迎战外资检测机构有点力不从心。 　　“实验室背景是人才的一个瓶颈。” 这家检测机构人力资源负责人表示，找到熟悉产品的人士并不难，但想找到有实验室经验、曾专门从事检测工作的人很不容易。 　　一批国家级机构将设立 民间商业检测机构也将迎来发展好时机 　　迎战黄金时期，泉州市将有一大批检验检测机构陆续投入运行。日前，有关部门透露，国家无线电监测中心和福建省信息化局决定在泉州市合作建设国家级无线电检测实验室，并有望年底落户投入运行，过渡期平台建设投资近千万元，将为海峡西岸经济区乃至长三角和珠三角经济区各类无线电设备生产企业提供专业高效的无线电检测、认证(含国际认证)、科研、培训、资源共享、咨询等服务。 　　“国家水暖消防产品质量监督检验中心和国家建陶石材产品质量监督检验中心正在申请验收。”泉州市质量技术监督局质量与认证科负责人介绍，目前泉州市已有一家国家级检测机构国家茶叶质量监督检验中心，而依托县(市、区)质检部门建成的省级检测机构有鞋业产品、水暖消防产品、日用陶瓷产品、建筑陶瓷产品等4家。 　　民间商业检测机构将迎来发展好时机。年初，泉州市委、市政府出台的《关于进一步鼓励企业自主创新的若干意见》明确指出，将大力扶持企业联合建立国家级实验室。在泉州市十二五科技发展规划中，建立共同检验检测平台成为浓墨重彩的一笔。投资5000万元，进行特种陶瓷材料生产加工及下游产品的开发，建立原材料纯度检验检测平台；除开展油茶关键技术集成创新示范外，福建华仁油脂有限公司也将联手合作伙伴，砸下重金建立油茶质量检测中心。

10月7日，全球检测行业龙头机构——必维国际检验集团（Bureau Veritas）宣布已签署协议，将其食品检测业务（2023年收入达1.33亿欧元）以企业价值3.6亿欧元的价格出售给梅里埃营养科学公司（Mérieux NutriSciences），预计净收益约为2.9亿欧元。此次剥离反映了该集团积极的投资组合管理策略，符合必维国际检验集团的LEAP | 28战略，旨在专注于目标市场，以实现到2028年在相关领域的领导地位和业绩。2024年上半年必维国际检验集团实现了9.2%的增长，2024 Q2达到了10.4%此次战略收购得到了Mérieux NutriSciences母公司Institut Mérieux的支持，进一步强化了Mérieux NutriSciences推动全球食品系统更加安全、健康和可持续发展的承诺。必维国际检验集团的食品检测业务是一项为食品行业客户提供服务的实验室活动。服务范围包括微生物学测试和化学分析等。该业务在全球范围内运营着34个实验室网络，覆盖美洲、非洲、亚洲及太平洋地区，并拥有超过1,900名技术人员，包括化学家和微生物学家。目前，Mérieux NutriSciences正与总部位于新西兰的食品安全服务提供商AsureQuality进行深入谈判，拟继续运营目前必维国际检验集团和AsureQuality在澳大利亚和东南亚地区的合资企业。交易完成后，所得款项将用于资助LEAP | 28战略下的加速并购计划。这项操作将轻微提升集团的调整后营业利润率，并从2025年起对归属于集团的调整后净利润产生中性影响。“此次剥离体现了我们活跃的投资组合管理，符合我们战略计划中的聚焦投资组合支柱。这笔交易增强了我们的资产负债表，为我们雄心勃勃的收购计划提供了更大的灵活性。我们很高兴能与食品检测领域的领导者梅里埃营养科学公司合作，其全球布局和经过验证的专业技能是我们食品业务的理想匹配，将有助于使食品系统更加安全、健康和可持续。”必维国际检验集团首席执行官Hinda Gharbi表示。“收购必维国际检验集团的食品检测业务标志着梅里埃营养科学公司的一个重要里程碑。这将显著扩大我们的地理覆盖范围，在每个大陆巩固强大的存在感，提高我们服务客户的能力，并最终增加我们在保障全球食品安全、质量和可持续性方面的贡献。在交易完成后，随着来自必维国际检验集团的1,900位未来同事加入我们，我们将更加强大地履行我们的宗旨：‘更好的食品，更好的健康，更好的世界’。”梅里埃营养科学公司首席执行官Nicolas Cartier补充道。在满足常规交割条件并获得某些地区监管批准的前提下，该交易将于2024年第四季度末完成。

仪器信息网讯 2014年29-30日,由AOAC中国分部主办的食品分析检测难点及乳品检测技术标准研讨与培训在四川成都成功召开，来自AOAC组织及国内出入境检验检疫系统、疾控系统、食品药品监督管理系统、食品风险评估中心、食品安全检测实验室、食品企业、仪器厂商等单位的近300位代表出席了本次论坛。会议内容精彩详实受到与会代表热烈欢迎。 会议现场 会议主办方AOAC中国分部主席 鲍蕾博士 　　会议首先邀请了AOAC国际理事会成员AOAC SPIFAN项目主席Darryl Sullivan博士介绍AOAC的最新科研计划及进展。在报告中Darryl Sullivan博士详细介绍了AOAC的发展、取得的成就及下一步的项目计划。在第二天的专题研讨会中，Darryl Sullivan博士就其主持的AOAC SPIFAN项目(婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)细节及检测方法流程做了进一步的介绍，并倡议中国的检测单位和企业积极的参与到此项目中来。 AOAC国际理事会成员AOAC SPIFAN项目主席 Darryl Sullivan博士 　　来自国家食品安全风险评估中心标准室的肖晶研究员所做的主题为&ldquo 食品安全国家标准理化检验方法清理工作及整合要点&rdquo 的报告，吸引了与会代表的广泛关注。 国家食品安全风险评估中心标准室 肖晶研究员 　　肖晶首先在报告中介绍说，食品安全国家标准清理工作已基本完成，此次清理标准包括基础标准、食品产品标准、检验方法与规程等总计4916项，并介绍了质检总局、卫生部、农药部、国标委等部门归口管理标准的情况，对这些标准提出了整改意见，列出了继续有效、转化、修订、整合、废止和不纳入标准目录。具体到理化检验方法标准整合情况，肖晶说，理化检验方法标准原1240项，整合为食品安全国家标准的563项、废止的14项、不纳入的663项。在报告最后，肖晶给出了2014年标准完成计划目录。 　　肖晶研究员详细解答了与会代表提出的标准清理规则等问题，并希望大家积极参与食品安全国家标准制修订的工作中来，对将要制修订的标准提出积极的建议。 　　青岛市食品药品检验所杨钊副所长主持了29日下午的会议，其风趣幽默的语言使大家为之倾倒，其所作的主题为&ldquo 食品和保健品中违禁添加药物的快速检测技术研究&rdquo 报告使大家在轻松的氛围中了解到目前保健品中违法添加药物的严峻形势。 青岛市食品药品检验所副所长 杨钊 　　杨钊在报告中说，目前对食品、保健品中添加化学药缺乏有效的检验标准及检测方法控制其质量，不过国家食药局正在补充检验方法。 　　具体到检验方法，他说HPLC法在遇到食品、保健品成分复杂时，易出现假阳性 HPLC-MS在对比对照品中色谱峰的RT、紫外光谱图、一级质谱、二级质谱图的方法来定性检测，选择性想对较差、操作繁琐。而采用超高效液相色谱串联四级杆质谱法，采用多反应检测模式，选择一对定量离子对和一对定性离子对，并规定了离子比率，使检测方法的选择性更强，灵敏度更高，还可同时进行定性和定量检测。经过三年的时间(2009-2011年)建立了UPLC-MS/MS测定四大类食品及保健品中违禁添加化学药品的检测方法，该方法符合欧盟标准2002/657/EC&ldquo 应用液质联用系统进行复杂体系中微量组分分析&rdquo 的规定，且具有简单易操作、灵敏度高、选择性强、准确和快速的优点。 　　在30日上午的会中，来自福建出入境检验检疫局技术中心的黄晓蓉研究员，所做的主题为&ldquo 商品化食品检测试剂盒的评价&rdquo 的报告引起了相关厂商的兴趣。 福建出入境检验检疫局技术中心 黄晓蓉研究员 　　黄晓蓉研究员介绍说，商品化的试剂盒在酶联免疫分析、放射受体分析、PCR分析、光谱分析等等分析手段的前处理过程中发挥了重要作用，而更方便简单的可直接获得检测结果的产品也推向了市场。而目前由于缺乏规范的评价制度和市场准入门槛，冒牌产品、无证产品和无说明书产品屡见不鲜，质量得不到保证。基于此种现状，由福建出入境检验检疫局牵头，国家认监委、湖南出入境检验检疫局和广东出入境检验检疫局共同完成的国家质检总局科研项目《商品化食品检测试剂盒评价制度的研究》于2011年1月通过鉴定。该项目对试剂盒评价进行了研究，提出评价方法与评价试点规则。评价试点工作于2011年3月正式启动，并与同年的5月20日，在福州首次举办了&ldquo 商品化检测试剂盒评价培训班&rdquo ，对来自检验检疫系统和试剂盒生产企业的技术人员就评价工作的开展以及技术方案设计进行了培训，并建立了评价工作机制。 　　商品化食品检测试剂盒评价依据主要根据《商品化食品检测试剂盒(简称试剂盒)评价规则》(国认科2011[11]号文附件)及SN/T 2775-2011《商品化食品检测试剂盒评价方法》中的有关规定。 　　此次会议中的其他报告同样精彩，如：国家食品安全检测重点实验室(广州)毒理学部程树军部长的&ldquo 食源性神经毒素的体外毒理学检测方法与标准化&rdquo 、中国国家疾病预防控制中心邵兵研究员的&ldquo 乳制品中激素类物质及壬基酚、双酚A检测技术&rdquo 、中国检验检疫科学研究院王娉博士的&ldquo 克罗诺杆菌的检测、中间鉴定及分子分型研究&rdquo 、深圳出入境检验检疫食品检验检疫技术中心林燕奎副主任的&ldquo 食品中多种砷形态测定方法和前处理技术&rdquo 等。(撰稿：孙立桐) 国家食品安全检测重点实验室(广州)毒理学部 程树军部长 中国国家疾病预防控制中心 邵兵研究员 中国检验检疫科学研究院 王娉博士 深圳出入境检验检疫食品检验检疫技术中心 林燕奎副主任 现场 现场 现场 现场 参会代表合影

今年上半年，在上海研发公共服务平台“入网”的全市2995台套仪器设备，对外服务量累计超过3万次，服务对象中，中小企业占了60%以上。由于能力所限，不少企业用户在拿到产品测试报告后，又陷入了“看不出门道”的烦恼——他们迫切需要解读报告的增值服务。 　　然而，许多服务单位自己也很苦恼，因为缺少能精准解读报告的人。上海不缺传统意义上的“仪器操作员”，但亟需一批善动手、会分析、勤思考、能创新的实验室“灰领”。调查发现，一系列现实情况正阻碍着实验室“蓝领”向“灰领”转型，实验员眼下是个既不吸引人、也难留住人的尴尬职业。 　　检测报告解读还是“稀罕事” 　　产品检测报告出来后，能不能精准解读，结果当然是不一样的。 　　对于提供共享产品检测、分析仪器的单位来说，解读报告超出了服务范围 可来自企业的这种“份外”需求日益强烈。统计显示，今年上半年，在上海研发公共服务平台“入网”的全市2995台套仪器设备，对外服务量累计超过3万次，服务对象中，中小企业占了60%以上。由于能力所限，不少用户在拿到产品测试报告后，又陷入了“看不出门道”的烦恼——他们迫切需要解读报告的增值服务。 　　上海亟需一批实验室“灰领” 　　然而，是不是解读产品检测报告，并非有无服务意识那么简单。许多服务单位自己也很苦恼，因为缺少能精准解读报告的人!有求必应的“科研114”在新近完成的《上海市大型科学仪器共享服务紧缺人才调研报告》中，发出了这样的“求助”讯息：上海不缺传统意义上的“仪器操作员”，但亟需一批善动手、会分析、勤思考、能创新的实验室“灰领”。 　　在大量走访和调研中，《报告》课题组发现，一系列现实情况阻碍了实验室“蓝领”向“灰领”转型。首先，缺乏有针对性的培养和培训。57%的实验员反映少有学习充电的机会 78%的人在过去一年中参加过的培训不到2次 而在日常工作中，除了给一些重大课题“打下手”，能够真正参与科研的途径极其有限。其次，现行考评机制的创新导向不明显。目前，多数单位对实验员的考核重点是服务数量和数据的准确性 而在“一切围绕课题转”的高校、科研院所，由于担心实验人员“分散精力、影响工作”，单位并不鼓励他们自由探索。 　　“实验人员对培训的需求十分迫切，尤其中青年技术人员参与科研的意愿较强。”参与调研的上海研发公共服务平台工作人员刘慧伟说，调查中，36%的人感觉工作简单重复得不到提升，24%的人苦于得不到专家指导，“这样，即使一部分人有心为客户解读报告，却也力不从心”。 　　据了解，自研发公共服务平台成立起，每年都向表现出色的共享服务单位发放一定数额的服务补贴或奖励。按照《上海市促进大型科学仪器设施共享规定》，服务奖励中的一部分应当用于相关人员的培训。可实际情况是，多数服务单位仅把奖励作为奖金一分了之，将这笔经费用于实验人员能力提升和发展的，凤毛麟角。 　　实验员眼下是个尴尬职业 　　上海研发公共服务平台遇到的难题，从一个侧面反映了实验技术人员普遍遭遇的职业发展瓶颈。长期以来，认为“实验员是辅助人员”的片面观念，让科学大厦中不可缺失的一层逐渐削弱。据不完全统计，100多年来获诺贝尔科学奖的项目中，有68.4%的物理学奖、74.6%的化学奖和90%的生物与医学奖成果，都是借助各类科学仪器完成的。在头顶光环的科学家身后，大批实验人员担当着创新实验方法、研制新型仪器的重任，发挥着不可替代的作用。而眼下，实验员在中国却是个既不吸引人、也难留住人的尴尬职业。目前，本市约有大型科学仪器设施实验技术人员12455人，其中专职人员11532人。他们的职业发展问题在科学家唱主角的研究机构，是一个被忽视的角落。 　　上海交通大学医学院资产管理处处长施晓谋告诉记者，现在，科研单位招聘一个普通的仪器操作员不难，但要找一个兼具动手能力和一定研究水平的高级实验员，甚至难过招聘课题组长。于是，部分实验室让研究生顶岗，但过不了几年他们就“流动”了。最可惜的是，“当好不容易找到一个可塑之才，辛苦培养了四五年，却被国外科学仪器公司高薪挖去做了销售代表”。 　　中科院有机所分析化学研究室主任郭寅龙认为，与收入较低、评职称难等待遇问题相比，缺少社会认同和成就感，是实验人员最大的伤心。 　　“基础弱、不进取的，混日子 层次高、能力强的，都转了行。”一位中科院院士感叹，实验技术人员的职业发展有些迷失方向了。他呼吁，在讲求平等创新的科学王国，不能只关心论文和获奖，不能让为人作嫁衣的实验室“蓝领”和“灰领”们黯然神伤。

近来，中国药品生物制品检定所(以下简称中检所)及各地药品检验所不断完善已建方法、开展快检方法研究，充分发挥药品检测车的作用。目前，第二代药品检测车已研制成功，可适用第三世界国家药品打假工作和WHO药品国际招标采购的需要。 　　据中检所常务副所长金少鸿介绍，该所全面修订并补充了药品快检方法。2008年版《药品快检工作手册》共收录182种中成药、229种中药材和505种化学药品快检方法，基本覆盖常用药品，预计于今年年底上传至国家食品药品监管局药品检测车数据网络管理平台，供药品监管及筛查使用。 　　近年来，中检所积极开展药品近红外检测技术的基础研究，对目前药品检测车上已经装配的405个定性和53个定量近红外模型采用双模型定性，并对定性和定量模型串联技术进行了全面维护，以提高药品近红外通用模型的准确性。此外，中检所还通过有针对性地开展快检方法培训和研究，充分发挥药品检测车的作用。如探索性开展中成药非法添加西地那非、二甲双胍目标物的近红外筛查模型的技术研究 利用近红外技术监控进口药品的质量 研究建立了采用两个薄层色谱系统对中药非法添加11种降糖类西药的化学快筛方法 研究建立了中药非法添加盐酸西布曲明的化学快筛方法。各地药品检验所还根据当地实际，自建了冰片、朱砂粉(水飞朱砂)、蒲黄、黄芩片、人工牛黄等中药材的近红外筛查模型。 　　据金少鸿介绍，中检所不断完善药品检测车车载管理信息系统，及时更新车载信息系统数据库，目前车载信息系统内药品批准文号数据库数据已更新至2008年10月16日。与此同时，完善了车载管理信息软件的操作系统，实现了与近红外车载软件药品抽样信息的共享功能。

污水分析技术并非仅仅用于毒品检测，而是起源于20世纪90年代美国环境保护署 (EPA) 的环境监测项目。当时，EPA 希望通过分析污水中残留的药物和化学物质，评估人类活动对环境的影响，并监测水体的健康状况。随后，科学家们发现污水分析技术可以用于流行病学研究，即通过分析污水中残留的药物代谢产物，了解特定区域内人群的用药情况，例如抗生素、止痛药、避孕药等。这一发现为禁毒工作带来了新的思路。由于毒品使用者会在体内代谢产生特定的代谢产物，并通过尿液排出体外，这些代谢产物会进入污水系统。因此，通过分析污水中特定毒品代谢产物的浓度，可以推断出特定区域内人群的毒品使用情况，为禁毒情报工作提供重要的数据支持。2023年，我国共缴获毒品25.9吨，而污水排放量高达645亿吨。将缴获的毒品融入生活用水中，其浓度仅为40kg/亿吨，难以通过传统方法检测。为了应对这一挑战，污水毒品检测技术应运而生，成为打击毒品犯罪、维护社会安全的重要手段。污水毒品检测利用了药物代谢动力学原理。人体服用毒品后，会在体内代谢产生各种代谢产物，并最终通过尿液排出体外。这些代谢产物会进入污水系统，并在一定程度上反映出当地居民的吸毒情况。自2021年起，污水毒品检测的行业标准规范数量增加，由上海司法鉴定科学研究院与同济大学联合起草的团体标准T/SHSFJD 0001-2021中规范了生活污水采样及常见毒品检测的原理、试剂、仪器和材料、操作方法及分析结果评价。如上图可见，标准中规定了生活污水中14种目标化合物分析的检出限，那么生活污水样品中毒品及代谢物的检出限为0.5ng/L是如何得出的?（下方为标准中检出限指标可能的制定考量，污水中每种毒品的含量数据其实是无法做到精确计算的，所以标准中所有毒品的检出限是参考值）1)目前污水中毒品检出限：0.5ng/L,即0.5kg/亿立方米，即0.5kg/亿吨。2)以2023年为例，全年共缴获毒品25.9吨(《2023年中国禁毒形势报告》),我国污水排放量645亿吨，将缴获的毒品融 入生活用水中，浓度计算如下：25.9吨毒品/646亿吨=40kg/亿吨。3)考虑到毒品进入人体后代谢有折算校准系数，需要在如上的浓度中除以该系数得到污水中代谢后毒品浓度，系数以甲基苯 丙胺为最大，取其系数，计算得浓度为0.85kg/亿吨；因此，0.5ng/L的毒品检出限可满足现有污水中毒品含量的检测。随着仪器分析技术的发展，高灵敏度和低检测限的质谱技术出现，使得对污水中痕量目标物的检测成为现实。国内多以液相色谱－质谱/质谱联用（LC-MS/MS）仪器分析污水复杂基质体系中的待测物，大大提高了分析的专一性和灵敏度，保证结果的准确性。目前针对污水中毒品检测制定的主要标准如下：《生活污水采样及常见毒品检测技术规范》团体标准主要是规定了采样点、采样方式（采样量）、采样后处理、存储要求、实验室样品处理方法、检测方法和检出限。生活污水样品中13种毒品及代谢物的检出限为0.5ng/L，定量下限为1ng/L；《GA/T 2059-2023 法庭科学 水样中吗啡等10种毒品及代谢物检验 液相色谱-质谱法》规定了法庭科学水样检材中10种毒品和代谢物的液相色谱-串联质谱（LC-MS）检验方法。可以看到，污水中毒品检出限0.5ng/L，当前实验室LCMS检出限为0.1ng/ml，目前采用的技术主要是固相微萃取，其萃取能力对预浓缩的水量提出了要求，需要对500ml的污水进行预浓缩，且单次萃取时间在30分钟以上。每次采集500ml,每隔两小时采样一次，将24h内采集的样品等比例混合，取500mL样品进行预浓缩。每天需要采集6L的水，如1个月进行一次集中运输，每月需要存储和运输的水量为180L。图源公安部第三研究所金洁副研究员报告《毒品快速检测及污水/废液毒品监测技术发展》可以说，污水毒品检测技术面临挑战：低浓度检测）毒品在污水中的浓度极低，需要高灵敏度的检测技术才能准确测量。复杂基质干扰）污水成分复杂，各种杂质和干扰物会影响检测结果，需要有效的样品前处理和信号处理技术。数据解读）污水毒品检测结果需要结合流行病学、社会学等多学科知识进行解读，才能得出可靠的结论。污水毒品检测技术的兴起，为禁毒工作提供了新的思路和方法。相信随着技术的不断进步和完善，污水毒品检测将成为守护清水之源、构建无毒社会的有力武器。仪器信息网特别举办“第三届法医毒物与毒品分析技术进展”主题网络会议，点击了解精彩报告。

8月中旬，虽然已经立秋，可高温天气却丝毫没有退去。夜幕降临，伴随着热意逐渐褪去，美食街上的人群也开始拥挤起来。人们在享受美食的同时，也同样在担心美食背后的食品安全问题　　近日，大连市沙区市场监督管理局稽查大队对西安路“动一夏”国际购物街美食一条街上的这些小吃进行了突击现场快检，抽检的的产品全部通过了检测。现在相似的情形也发生在全国各处。8月10日，南京全市首个农贸市场食品安全检测室在仙林文枢农贸市场正式投入使用，除了蔬菜水果进行农残检测外，该检测室还实现了对水发制品的甲醛、米面制品的吊白块、凉菜和烟熏制品的亚硝酸盐、水产品的孔雀石绿、肉制品的瘦肉精以及重金属等的检测。而在离南京不远的魔都上海，到今年6月份，上海首个食品安全快速检测站已运营半年，检测了1100多件，检测结果全部合格。除此之外，深圳市近期也预计通过购买服务的方式委托第三方食品检验机构对农批市场、集贸市场、超市等进行农残快检，并将拟建“食品检测数据信息平台”，届时抽样计划下达、实施抽样、检验结果、后处理措施等环节的信息将实现实时传送。　　随着人们对食品安全问题的关注，类似的情形已经在全国各地纷纷上演，而随着仪器行业的发展，检测仪器不断推陈出新，快检仪器逐渐接手现场食品检测市场。食品快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目，依靠简便却相对专业的快检设备，一般在半小时内，便能初步判断所检食品的特定检验项目，如农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品等有害物质，为抽检不合格食品提供快速筛查的功能。相对于实验室检验而言，食品快检是食品安全检测模式从固定到移动的突破，对食品中多种安全性指标进行快速检测，具有检测速度快、检测周期短等特点，对发现的问题可现场进行快速处理，从而及时防控风险。　　食品安全快速检测仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。利用被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。　　目前，食品安全检测各项指标中，残留农药、兽药、渔药、食品添加剂等参数的检测最受关注，因此，所使用的检测仪器如质谱仪、色谱仪、分光光度计等利润丰厚的高端仪器及快速筛查仪器市场前景看好。食品安全一直牵挂着所有人的心，这也造就了巨大的食品安全检测市场发展空间巨大。如何利用巨大的市场发展前景，是食品检测仪器生产企业应该思考的问题。一方面各级政府加大了对食品安全仪器设备、科研经费的投入 另一方面，国产低端检测仪器进入市场，价格杠杆撬动了市场需求的攀升，使得食品安全快速检测仪器正处于前所未有的激烈竞争之中，检测精度、检测效率和仪器价格将是下一个争夺的主要竞争优势。　　随着食品安全问题的持续关注，食品快检系统也将不断完善。面对巨大的检测市场，快检仪器需要不断提升产品质量，检测精度和检测效率，降低仪器价格，以全面覆盖整个食品检测市场，实时监测食品安全，保障人民健康。

第三次全国土壤普查第三批检测实验室名单公示按照《国务院第三次全国土壤普查领导小组办公室关于开展普查实验室筛选工作的通知》（农建发〔2022〕3号，以下简称《通知》）和《国务院第三次全国土壤普查领导小组办公室关于组织开展第三批检测实验室初筛推荐工作的通知》（国土壤普查办发〔2022〕16号）要求，经相关实验室自愿申请、所在地省（区、市）级第三次全国土壤普查办公室初步筛选推荐，我办组织专家复核等程序，确认农业农村部谷物品质监督检验测试中心等283家检测实验室符合《通知》确定的要求，现予以公示，公示时间为2022年12月9日至15日。 如对公示对象有异议，可以在公示期间向国务院第三次全国土壤普查领导小组办公室书面反映。凡以单位名义反映情况的材料要加盖单位公章，以个人名义反映情况的材料要具实名并附联系方式。反映情况的材料要客观准确、依据确凿，对匿名或无具体事实根据的举报，不予受理。 联 系 人：李寒、张洋 联系电话：010–59196326、010-59191269电子邮箱：trjcbz@126.com通讯地址：北京市朝阳区农展南里11号 邮 编：100125附件：第三次全国土壤普查第三批检测实验室公示名单 国务院第三次全国土壤普查领导小组办公室2022年12月9日附件第三次全国土壤普查第三批检测实验室公示名单序号推荐省（区、市）申请单位法人单位实验室类型1北京农业农村部谷物品质监督检验测试中心中国农业科学院作物科学研究所仅承担样品检测任务2北京北京市科学技术研究院资源环境研究所北京市科学技术研究院资源环境研究所仅承担样品检测任务3北京北京中天云测检测技术有限公司北京中天云测检测技术有限公司承担样品制备和检测任务4北京苏伊士环境检测技术（北京）有限公司苏伊士环境检测技术（北京）有限公司承担样品制备和检测任务5北京奥来国信（北京）检测技术有限责任公司奥来国信（北京）检测技术有限责任公司仅承担样品检测任务6北京北京京创净源环境技术研究院有限公司北京京创净源环境技术研究院有限公司仅承担样品检测任务7北京国正检验认证有限公司国正检验认证有限公司承担样品制备和检测任务8天津易景检测服务（天津）有限公司易景检测服务（天津）有限公司承担样品制备和检测任务9河北邢台市康达建筑工程环境检测有限公司邢台市康达建筑工程环境检测有限公司承担样品制备和检测任务10河北河北木本水源环保科技有限公司河北木本水源环保科技有限公司承担样品制备和检测任务11河北保定畿亿检测服务有限公司保定畿亿检测服务有限公司承担样品制备和检测任务12河北河北正态环境检测有限公司河北正态环境检测有限公司承担样品制备和检测任务13河北河北宝隆检验检测技术有限公司河北宝隆检验检测技术有限公司承担样品制备和检测任务14河北沧州燕赵环境监测技术服务有限公司沧州燕赵环境监测技术服务有限公司承担样品制备和检测任务15河北国土资源部地球化学勘查监督检测中心（中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所）中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所承担样品制备和检测任务16河北河北省区域地质调查院实验室河北省区域地质调查院承担样品制备和检测任务17河北河北省地球物理勘查院实验室河北省地球物理勘查院（河北省浅层地热能研究中心）承担样品制备和检测任务18河北河北彩驰环保科技有限公司河北彩驰环保科技有限公司承担样品制备和检测任务19河北唐山天予环境检测有限公司唐山天予环境检测有限公司承担样品制备和检测任务20河北石家庄斯坦德优检测技术有限公司石家庄斯坦德优检测技术有限公司承担样品制备和检测任务21河北河北恒一检测科技集团有限公司河北恒一检测科技集团有限公司承担样品制备和检测任务22河北中化地质矿山总局中心实验室中化地质矿山总局地质研究院承担样品制备和检测任务23河北河北精鼎环境监测有限责任公司河北河北华普环境检测有限公司河北华普环境检测有限公司